BEBIDAS. Água Mineral R$ 3,50. Água Cambuquira R$ 3,80. Água Perrier R$ 8,00. Refrigerante (lata) R$ 4,00. Chá gelado R$ 4,50
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- Leonor Aveiro Cipriano
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2 BEBIDAS Água Mineral R$ 3,50 Água Cambuquira R$ 3,80 Água Perrier R$ 8,00 Refrigerante (lata) R$ 4,00 Chá gelado R$ 4,50 (Cranberry, Canela, Capim Santo, Limão ou Maracujá) Suco R$ 5,50 (Maracujá, Abacaxi, Morango, Limão ou Laranja) Chá Quente R$ 3,50 (Verde, Verde Torrado, Jasmim, Preto, Branco ou Capim Santo) Café Expresso R$ 4,00
3 CERVEJAS Stella Artois R$ 5,50 Família e amigos reunidos, descontração e fraternidade. Foram esses momentos inesquecíveis que motivaram Colorado o (310 gastrólogo ml) Mateus Takano a idealizar o R$ 14,00 Genghis (Cauim - Khan. Pilsen, Appia - Trigo, Indica - IPA, Demoiselle - Porter) A casa reproduz costumes e tradições da família Takano Weihenstephaner para apresentar (500 o ml) conceito de nabemono, que R$ 30,00 tem (A mais a tradução antiga do aproximada mundo Cerveja de de uma trigo não panela. filtrada) Tratamse de refeições compartilhadas, preparadas com a participação Czechvar (500 das ml) pessoas à mesa. É um momento de R$ 19,00 afeição (Tradicional e intimidade. cerveja lager europeia) Além dos prazeres da comida, constroem-se memórias indestrutíveis dos momentos com Vedett familiares (330 ml) e amigos. R$ 23,00 (Cerveja A ale experiência de trigo, estilo supera Belgian a noção Extra White, de feito com coentro na hora. e laranja) Os alimentos vêm em porções de uma única bocada, prontos Coopers para (330 passarem ml) pela panela e serem consumidos R$ 23,00 assim (Cerveja que sparkling atingem ale, estilo o ponto inglês, de com preferência segunda fermentação de cada em garrafa) apreciador. Com uma ampla variedade de vegetais, a refeição fresquinha é também muito saudável. Sejam bem-vindos ao Genghis Khan e aproveitem um agradável momento de aromas, sabores, texturas e boas companhias!
4 Nabemonos Genghiskhan VINHOS Queridinho da casa, o genghiskhan entrou para as Vinho tradições do Porto da Burmester família graças Jockey aos Club caprichos e ao talento de Reserva Marissol Tawny Hiromi Taça (150 Takano. ml) Responsável pelo molho mágico R$ 21,00 e secreto, essa notável familiar fez com que todos esperassem Vinho ansiosamente do Porto Messias pelas Ruby reuniões Taça em (150 volta ml) das panelas R$ 14,00 que parecem simular os capacetes dos soldados mongóis. Jingisukan-nabe (grafia mais próxima da pronúncia Vinho Camino Real Reserva Carménère R$ 85,00 japonesa) é o nabemono japonês inspirado na alimentação dos exércitos de Temujin, o guerreiro mongol proclamado Vinho Genghis Sottano Khan. Reserva Reza de a lenda Família que, Malbec evitando carregar utensílios, R$ 119,00 para ganhar mobilidade e agilidade, suas tropas muitas vezes Vinho cozinhavam Cesari Classico refeições (Valpolicella sobre os DOC) capacetes ou escudos. R$ Assim, 96,00 carregavam apenas um tipo de carne seca e, para completar a refeição, bastava colher os vegetais que encontrassem Vinho na Materia região (Alentejo) ou aproveitar os alimentos que saqueassem R$ 64,00 dos inimigos. Vinho J.P. Chenet Em uma versão nipo-brasileira e exclusiva, oferecemos Cabernet-Sauvignon/Shiraz aos nossos convidados (Pays o mesmo d Oc ) molho e os mesmos R$ 45,00 ingredientes que compõem o genghiskhan dos inesquecíveis momentos entre familiares e amigos. Vinho Adobe Reserva Gewurztraminer R$ 43,00 Formato Original Espumante R$ 69,00 Casa por pessoa, Valduga para Brut comer à vontade. R$ 49,00 Espumante Adaptação Condé com de frutos Focault do mar Demi-Sec R$ 24,00 R$ 89,90 por pessoa, para comer à vontade. Alguns ingredientes podem variar de acordo com a sazonalidade.
5 SAKES Sake Tradicional Taça (150 ml) R$ 18,00 Garrafa (1,8 L) R$ 200,00 Sake Seco Taça (150 ml) R$ 18,00 Garrafa (1,8 L) R$ 200,00 Sake Extra-Seco Taça (150 ml) R$ 27,00 Garrafa (1,8 L) R$ 310,00 Sake Ginjo (Premium) Taça (150 ml) R$ 35,00 Garrafa (720 ml) R$ 165,00 Sake Nigori (Não Filtrado) Taça (150 ml ) R$ 30,00 Garrafa (720 ml) R$ 144,00 Happou (Sake Frisante) Ozeki Garrafa (250 ml) R$ 40,00 Happou (Sake Frisante) Tsukiusagi Sparkling Garrafa (300 ml) R$ 45,00
6 DRINKS Caipisake R$ 14,00 (Morango, Maracujá, Abacaxi ou Limão) Drink Gelado da Casa R$ 16,00 (Sake, Laranja, Limão e Capim Santo) Drink Quente da Casa R$ 16,00 (Sake, Chá Verde Torrado, Gengibre e Pimenta) Drink Melona Melão R$ 18,00 (Picolé de Melão, Licor de Menta, Vodca, Limão e Sake) Drink Melona Morango R$ 18,00 (Picolé de Morango, Licor de Cassis, Vodca, Morangos Frescos e Sake)
7 WHISKY Whisky Suntory Kakubin (Blended 8 Anos) Dose (50 ml) R$ 13,00 Garrafa (700 ml) R$ 110,00 Whisky Suntory Hibiki (Blended 12 Anos) Dose (50 ml) R$ 25,00 Garrafa (700 ml) R$ 340,00 Whisky Suntory Hakushu Reserve (Puro Malte) Dose (50 ml) R$ 19,00 Garrafa (700 ml) R$ 250,00 Whisky Suntory Yamazaki Reserve (Puro Malte) Dose (50 ml) R$ 19,00 Garrafa (700 ml) R$ 250,00
8 (61) Formas de Pagamento: Dinheiro Visa Master Card Não aceitamos cheques segundo a lei 7.357/85
Família e amigos reunidos, descontração e fraternidade. Foram esses momentos inesquecíveis que motivaram o gastrólogo Mateus Takano a se unir ao chef
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