PRODUTIVIDADE DE CULTIVARES DE CAFÉ ARÁBICA CULTIVADOS NO CERRADO SOB DIFERENTES ESPAÇAMENTOS ENTRE PLANTAS NA LINHA
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1 PRODUTIVIDADE DE CULTIVARES DE CAFÉ ARÁBICA CULTIVADOS NO CERRADO SOB DIFERENTES ESPAÇAMENTOS ENTRE PLANTAS NA LINHA Cláudio Pgotto Ronchi (1), Wellington Luiz de Almeid (2), Pulo Afonso Ferreir (3). RESUMO: O ojetivo deste trlho foi quntificr produção por plnt e por áre de cultivres de Coffe ric L., sumetids diferentes espçmentos n linh de plntio. Qutro cultivres de cfé ráic (Ctuí Vermelho IAC 144, Ctuí Amrelo IAC 62, Ctuí Amrelo IAC 32 e Tupi RN IAC ) form plntdos em jneiro de 1, no espçmento fixo de 3, m entre linhs, dotndo-se os espçmentos de,,,5,,,,7 e, m entre plnts n linh. A produção de cfé eneficido por plnt e produtividde form mensurds ns sfrs 13 e 14. Utilizou-se do delinemento em locos o cso, com qutro repetições. A redução do espçmento entre plnts n linh não influenciou produtividde, ms cusou reduções significtivs e lineres n produção por plnt, em tods s cultivres vlids. Em dus sfrs consecutivs, cultivr Ctuí Amrelo IAC 62 presentou mior produtividde que cultivr Ctuí Vermelho IAC144, independentemente dos espçmentos testdos. Concluiu-se que tods s cultivres vlids presentrm lt plsticidde produtiv à vrição do espçmento entre plnts. PALAVRAS-CHAVE: Adensmento, Coffe ric, produtividde. INTRODUÇÃO A produção de cfé ráic, n região do Cerrdo rsileiro, concentr-se no Estdo de Mins (Fernndes et l., 12), prticulrmente ns regiões do Alto Prní, Noroeste e Triângulo Mineiro, onde estim-se um produção de 5,4 milhões de scs pr sfr 15 (Acompnhmento d sfr rsileir, 15). Ness região, implntção ds lvours cfeeirs ocorre em fils ou renques ertos pr permitir o cultivo e colheit mecnizdos, lém de fcilitr os trtos culturis (Mtiello et l., 1; Fernndes et l., 12). Dess form, o espçmento comumente prticdo é de 4, m x,5 m, pr s vrieddes de porte ixo (como o Ctuí), que são s mplmente cultivds no Cerrdo (Sntinto et l., 8; Mtiello et l., 1; Crvlho, 8). Emor ftores como cultivres, porte d plnt, topogrfi e condições de mnejo influenciem definição do melhor espçmento entre plnts, o rrnjo dequdo ds plnts dentro ds fileirs, pr cd situção de cultivo, pode representr umentos significtivos em produtividde (Sntinto et l., 8; Mtiello et l., 1). Com efeito, Andrde et l. (14) demonstrrm que cominções mis produtivs, pr um mesm populção de plnts por hectre, ocorrerm qundo se empregou menor espçmento entre plnts n linh. 1 Eng. Agr.; Professor; Universidde Federl de Viços - UFV: Cmpus Florestl; Rodovi LMG 818, km 6, Florestl, MG; cludiopgotto@ufv.r. 2 Eng. Agr. Doutorndo; Deprtmento de Biologi Vegetl: UFV: Cmpus Viços. 3 Eng. Agr.; Professor; UFMT: Cmpus Universitário do Argui, Brr do Grçs.
2 N usc por novs cultivres, os Institutos de Pesquis têm trlhdo pr desenvolver mteriis ltmente produtivos e resistentes doençs, ms que possum tmém outrs crcterístics gronômics importntes, como lt qulidde d eid e ptidão plntios mis densdos (Crvlho, 8). Um vez que o cultivo desses mteriis têm se mplido no Cerrdo, torn-se importnte conhecer plsticidde produtiv desses mteriis qundo sumetidos diferentes espçmentos de plntio, no sentido de otimizá-los. Portnto, ojetivou-se crcterizr s resposts produtivs (por plnt e por áre) de qutro cultivres de cfé, sumetidos diferentes espçmentos n linh de plntio, n região do Cerrdo mineiro. MATERIAL E MÉTODOS A áre experimentl loclizou-se n fzend Trnsgro, em Rio Prní, Mins Geris (Ltitude: 19 13'.9"S, Longitude: 46 '36.16 O, Altitude: 96 m), pertencente à região do Alto Prní-MG (Cerrdo mineiro). O solo n áre experimentl é um Ltossolo Vermelho-Amrelo distrófico, textur rgilos, relevo suve onduldo, presentndo n cmd de - cm os seguintes triutos químicos: ph - 5,83; teor de mtéri orgânic - 33,7g kg -1 ; V% - 46,5; m% - 2,5; P,84 mg dm -3 ; K 25 mg dm -3 ; C 1, cmol c dm -3 ; Mg,47cmol c dm -3 e CTC (T) 5,7 cmol c dm -3. O clim d região, segundo clssificção de Köppen, e do tipo Cw, de zon tropicl semi-úmid, crcterizdo por dus estções em definids: verão quente e chuvoso, seguido de inverno seco e frio (Fernndes et l., 12). O experimento foi inicido em jneiro de 1, com implntção de um lvour comercil formd por qutro cultivres de C. ric L. (Ctuí Vermelho IAC 144, Ctuí Amrelo IAC 62, Ctuí Amrelo IAC 32 e Tupi RN IAC ). Esss cultivres form escolhids em função de serem mteriis lrgmente empregdos n cfeicultur mecnizd (IAC 144), ou de grnde potencil pr uso no Cerrdo, devido à colocrão mrel dos frutos e lt dptilidde dentro dos Ctuís (IAC 62 e IAC 32), lt qulidde de eid e resistênci ferrugem e nemtoides (Tupi RN) (Crvlho, 8). As muds com qutro pres de folhs form trnsplntds pr os sulcos, segundo método de plntio comumente utilizdo n cfeicultur do Cerrdo (Sntinto et l., 8), no espçmento n entrelinh de 3, m. Os espçmentos dotdos entre plnts n linh form definidos dentro de um fix ceitável e rel pr cultivo em renques mecnizdos n cfeicultur do Cerrdo, um vez que espçmentos entre plnts inferiores,5 m ou superiores,7 m rrmente são utilizdos n Região, pr mteriis de porte ixo (Mtiello et l., 1). Portnto, testrm-se os espçmentos de,4,,5,,6,,7 e,8 m entre plnts, de form oterem-se, proximdmente, 6.5, 5.2, 4.39, 3.7 e 3.29 plnts por hectre, respectivmente. O delinemento experimentl foi de locos csulizdos, com qutro repetições. Os locos form dispostos n linh de plntio, com dez plnts por unidde experimentl. As seis plnts centris form considerds úteis. Os trtos culturis, incluindo irrigção e duções, form relizdos extmente como descrito em Ronchi et l. (15). Em junho de 13 e 14 form feits s colheits dos frutos n áre útil d prcel. Após derriç no pno e nção, o cfé foi seco em terreiro sfltdo. Após isso, foi retird um mostr de 1, L de cfé em coco pr eneficimento e estimtiv d produção de cfé eneficido por plnt. Considerndo-se s diferentes densiddes de plnts por hectre de cd trtmento, produtividde de cd trtmento, em scs de cfé eneficids por hectre, foi estimd. Relizou-se um nálise de vriânci conjunt com os ddos ds qutro cultivres, utilizndo-se de um esquem ftoril hierárquico (onde s cultivres form ninhds dentro de locos, devido um restrição n csulizção ds cultivres), com desdormento ds interções significtivs e de interesse. Pr comprr s médis ds crcterístics referentes
3 às cultivres, utilizou-se do teste de Tukey, dotndo-se o nível de 5% de proilidde. Pr verificr influênci dos espçmentos e do desdormento desses dentro dos níveis de cultivres justrm-se modelos de regressão que form escolhidos sedos n significânci dos coeficientes de regressão, no coeficiente de determinção e no efeito iológico. RESULTADOS E DISCUSSÃO Não houve interção significtiv entre os ftores estuddos. Ns sfrs 13 (Figu 1A) e 14 (Figur 1C) verificrm-se reduções lineres n produção de cfé eneficido por plnt, com redução do espçmento, independentemente de cultivres. A menor produção por plnt em espçmentos menores está relciond à mior competitividde entre indivíduos (Andrde et l., 14), sej em nível de sistems rdiculres (que se tornm muito mis undntes por volume de solo entre plnts djcentes n linh, à medid que se reduz o espçmento entre plnts - Ronchi et l., 15) ou d cop, trvés do utossomremento, que pode influencir negtivmente relção entre o proveitmento d rdição fotossinteticmente tiv e o cumulo de iomss (Nscimento et l., 6). Ademis, o utossomremento induz um menor número de frutos plnt, devido menor profusão florl (Cnnell, 1976; DMtt et l., 7), o que poderi explicr menor produção por plnt em plntio densdos, como tmém oservdo por Pereir et l. (11) e Andrde et l. (14). 1,6 Sfr 13 1,6 Sfr 14 MCBPL (kg plnt -1 ),8,4 ^ Y = -6 +,94*x; R 2 =,94 MCBPL (kg plnt -1 ),8,4 ^ Y = -,23 + 2,4*x; R 2 =,94 A C Y ^ - = Y = 36,8 B,4,5,6,7,8 Espçmentos (m) D,4,5,6,7,8 Espçmentos (m) Figur 1. Efeito do ftor espçmento sore s vriáveis mss de cfé eneficido por plnt (MCBPL) (A e C) e produtividde (B e D), ns sfrs 13 (esquerd) e 14 (direit),independentemente de cultivres, em Rio Prní, MG. Regressões justds, coeficientes de determinção e ** e * : significânci dos coeficientes 1% e 5% de proilidde, respectivmente, pelo teste t. Os vlores referem-se à médi erro pdrão d médi, n =16. Y ^ - = Y = 71,38
4 Apesr d redução n produção de cfé eneficido por plnt com redução do espçmento, não se verificou efeito dos espçmentos n produtividde d lvour, independentemente de cultivres, tnto n sfr 13 (Figur 1B) ou 14 (1C). Augusto et l. (6) consttrm umentos n produtividde, com redução do espçmento, em função d mior populção de plnts por áre (cim de plnts h -1 ), densidde est % superior mior densidde testd nesse trlho (6.5 plnts h -1 ). Pulo et l., (5), trlhndo com 29 progênies de C. ric, em sistems de plntio convencionl (2.631 plnts h -1 ) e densdo (9.259 plnts h -1 ), tmém consttrm umento n produtividde de tods els em função do umento d densidde de plntio, e concluírm que produtividde inicil (ms não longo przo) no sistem densdo foi mior que no sistem convencionl. Entretnto, Pereir et l. (11) tmém não encontrrm diferençs significtivs de produtividde em função de diferentes espçmentos entre s plnts n linh de plntio dos cfeeiros, todvi, produção individul de cd plnt reduziu significtivmente, em médi, 15% e 59% qundo distânci entre s plnts n linh reduziu de 1, m pr,75 m e de,75 m pr,5 m, respectivmente. Pr o presente trlho, redução do espçmento entre plnts n linh de, m pr,4 m reduziu produção de cfé eneficido por plnt em 46 e 58%, ns sfrs 13 e 14, respectivmente (vlores estimdos pels equções presentds ns Figurs 1 B e C). É importnte ressltr que menor produção por plnt pode ssocir-se o menor depupermento individul ds plnts, levndo à mior longevidde d lvour e menor ienlidde de produção, conforme sugerido por DMtt et l., (7). Isso, pois, mrcnte menor produção por plnt em lvours mis densds, provvelmente é compnhd por um relção áre folir: fruto mis dequd (pel menor produção de frutos por plnt e tlvez não pelo umento d áre folir), crcterizndo, portnto, um umento n relção fonte: dreno. Registre-se que são necessários cm 2 de folh pr cd fruto (Cnnell, 1976). N sfr 13, cultivr IAC 62 presentou produção de cfé eneficido por plnt (,58 kg; Figur 2A) e por áre (41 sc h -1 ; Figur 2C) superiores à médi ds demis cultivres (,46 kg e 34 sc h -1, respectivmente), entre s quis não houve diferençs significtivs. N sfr 14, cultivr IAC 62 tmém presentou mss de cfé eneficido e produtividde 22% superiores, às médis ds cultivres IAC 144 e IAC (Figur 2 C e D). Isso provvelmente ocorreu em função d IAC 62 ter presentdo melhor rend (ddos não presentdos), qundo comprd, por exemplo, IAC 144. Assim, el presentou superioridde entre s cultivres vlids, e lt estilidde n produção de frutos entre sfrs sucessivs, independentemente dos espçmentos entre plnts. Em um ensio correlcionndo crescimento e produtividde inicil de cultivres de cfé em diferentes regiões de Mins Geris, Crvlho et l. (1) demonstrrm que cultivr Ctuí Amrelo IAC 62 destcou-se em todos os locis pelo seu mior número de nós e de rmos plgiotrópicos, que são componentes d produtividde do cfeeiro (DMtt et l., 7). Ademis, Botelho et l. (1) consttrm que cultivr IAC 62 destcou-se entre s mis produtivs em comprção, por exemplo, à cultivr IAC 144. Além ds váris recomendções técnics, muit discussão ind existe sore s vntgens e desvntgens de um espçmento mis mplo ou mis reduzido, pr s váris cultivres e situções de plntio e mnejo (Sntinto et l., 8; Mtiello et l., 1; Andrde et l., 14). Considerndo-se grnde plsticidde produtiv ds cultivres testds à vrição dos espçmentos entre plnts n linh, de form que s interções entre produção por plnt e populção de plnts por áre (pr um lrg fix de espçmentos) resultm nos mesmos níveis de produtividde, pelo menos nest fse inicil d vid produtiv d lvour, creditse que definição do espçmento entre plnts n linh dev considerr ftores ligdos o mnejo d cultur e não produtividde per se. Espçmentos mis reduzidos, respeitdo o mnejo d cultur, mesmo que não tenhm reflexo n produtividde, possm tlvez contriuir
5 pr um mior equilírio entre crescimento reprodutivo e vegettivo, redução d ienlidde e umento d longevidde d lvour. MCBPL (Kg plnt -1 ) 1,5,9,6,3 A Sfr 13 MCBPL (kg plnt -1 ) 1,5,9,6,3 B Sfr 14 B D IAC 144 IAC 62 IAC 32 IAC IAC 144 IAC 62 IAC 32 IAC Figur 2. Efeito do ftor cultivr sore s vriáveis mss de cfé eneficido por plnt (MCBPL) (A e C) e produtividde (B e D), ns sfrs 13 (esquerd) e 14 (direit), independentemente de espçmentos, em Rio Prní-MG. Coluns seguids de mesm letr não diferem entre si pelo teste de Tukey, 5% de proilidde. Cd colun refere-se à médi erro pdrão d médi, n =. CONCLUSÕES 1. Pr tods s cultivres vlids, produção por plnt reduz-se com diminuição do espçmento entre plnts n linh, porém sem qulquer efeito sore produtividde ou qulidde físic dos grãos. 2. A cultivr Ctuí Amrelo IAC 62 present mior produtividde em comprção o Ctuí Vermelho IAC Tods s cultivres testds presentm lt plsticidde produtiv à vrição dos espçmentos entre plnts n linh, ns primeirs sfrs. AGRADECIMENTOS À Fundção de Ampro à Pesquis do Estdo de Mins Geris (Fpemig), pelo poio finnceiro (processo n CRA APQ 44 11); à Coordenção de Aperfeiçomento de Pessol de Nível Superior (Cpes), pel concessão de olss (processo AUX PE-PNPD- 2437/11); e à Fzend Trnsgro S.A., pel disponiilizção d áre experimentl.
6 REFERÊNCIAS ACOMPANHAMENTO DA SAFRA BRASILEIRA: cfé: sfr 15 primeiro levntmento jneiro/15. Brsíli: Con, v.1, n.1, jneiro p. Disponível em: < neiro_15.pdf>. Acesso em: 5 jun. 15. ANDRADE, W.E.B.; GUIMARÃES, P.T.G; FAQUIN, V.; GUIMARÃES, R.J. Produtividde do cfeeiro ráic em condições de densmento, no noroeste fluminense. Coffee Science, v.9, p.9-11, 14. AUGUSTO, H.S.; MARTINEZ, H.E.P.; SAMPAIO, N.F.; CRUZ, C.D.; PEDROSA, A.W. Produtividde de cultivres de cfé (Coffe ric L.) so espçmentos densdos. Revist Ceres, v.53, p , 6. BOTELHO, C.E.; REZENDE, J.D.; CARVALHO, G.R.; CARVALHO, A.D.; ANDRADE, V.T.; BARBOSA, C.R. Adptilidde e estilidde fenotípic de cultivres de cfé ráic em Mins Geris. Pesquis Agropecuári Brsileir, v.45, p , 1. BROWNING, G.; FISHER, N.M. High density coffee: yield results for the first cycle from systemtic plnt spcing designs. Keny Coffee, v.41, p.9-217, CANNELLL, M.G.R. Crop physiologicl spects of coffee en yield. A review. Keny Coffee, v.41, p , CARVALHO, A. D.; MENDES, A. N. G.; CARVALHO, G. R.; BOTELHO, C. E.; GONÇALVES, F. M. A.; FERREIRA, A. D. Correlção entre crescimento e produtividde de cultivres de cfé em diferentes regiões de Mins Geris, Brsil. Pesquis Agropecuári Brsileir, v. 45, n. 3, p , 1. CARVALHO, C.H.S. de. Cultivres de cfé: origem, crcterístics e recomendções. Distrito Federl: Emrp, p. DMATTA, F.M.; RONCHI, C.P.; MAESTRI, M; BARROS, R.S. Ecophysiology of coffee growth nd production. Brzilin Journl of Plnt Physiology, v.19, p , 7. FERNANDES, A.L.T.; PARTELLI, F.L.; BONOMO, R.; GOLYNSKI, A. A modern cfeicultur dos cerrdos rsileiros. Pesquis Agropecuári Tropicl, Goiâni, v.42, p.231-2, 12. MATIELLO, J.B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A.W.R.; ALMEIDA, S.R.; FERNANDES, D.R. Cultur de cfé no Brsil: mnul de recomendções. Rio de Jneiro-RJ/Vginh-MG: MAPA/PROCAFE, 546p, 1. NASCIMENTO, E.A.; OLIVEIRA, L.E.M.; CASTRO, E.M.; DELÚFILHO, N.; MESQUITA, A.C.; VIEIRA, C.V. Alterções morfofisiológics em folhs de cfeeiro (Coffe ric L.) consorcido com seringueir (Heve rsiliensis Muell. Arg.). Ciênci Rurl, v.36, p , 6. PAULO, E.M.; JUNIOR, E.F.; FAZUOLI, L.C. Desempenho de cultivres de cfeeiro em diferentes densiddes de plntio. Brgnti, v.64, p.397-9, 5. PEREIRA, S.P.; BARTHOLO, G.F.; BALIZA, D.P.; SOBREIRA, F.M.; GUIMARÃES, R.J. Crescimento, produtividde e ienlidde do cfeeiro em função do espçmento de cultivo. Pesquis Agropecuári Brsileir, Brsíli, v.46, p.152-1, 11. RODRÍGUEZ-LÓPEZ, N.F.; MARTINS, S.C.V.; CAVATTE, P.C.; SILVA, P.E.M.; RONCHI, C.P.; SOUSA JÚNIOR, J.M. de; ALMEIDA, W.L. de; SOUZA, D.S.; SILVA, N.O.; OLIVEIRA, L.B. de; GUERRA, A.M.N.M.; FERREIRA, P.A. Morfologi rdiculr de cultivres de cfé ráic sumetids diferentes rrnjos espciis. Pesquis Agropecuári Brsileir, v.5, n.3, p , 15. SANTINATO, R.; FERNANDS, A.L.T.; FERNANDES, D.R. Irrigção n cultur do cfé. 2.ed. Belo Horizonte: Editor O Lutdor, p.
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