DESEMPENHO DO MANEJO ORGÂNICO NA NUTRIÇÃO E PRODUTIVIDADE DE LAVOURA CAFEEIRA
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- Luciano Sintra Candal
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1 DESEMPENHO DO MANEJO ORGÂNICO NA NUTRIÇÃO E PRODUTIVIDADE DE LAVOURA CAFEEIRA Vness Cristin de Almeid THEODORO 1, E-mil: orgnicoffee@gmil.com; Antônio Nzreno Guimrães MENDES 2 ; Ruens José GUIMARÃES 2 ; Guilherme Mrtins de CASTRO 3 ; Éder Crvlho SANDY 3 1 Professor d Universidde do Estdo do Mto Grosso, Cáceres, MT, 2 Professores d Universidde Federl de Lvrs, Lvrs, MG. 3 Alunos do curso de Agronomi, Universidde Federl de Lvrs, Lvrs, MG. Resumo: O experimento foi instldo em um lvour cfeeir (vriedde Ctuí Amrelo, espçmento 4,0 x 0,7 m e idde de 6 nos) loclizd em Lvrs/MG, nteriormente cultivd de form convencionl. Após o primeiro no de trnsição groecológic vlirm-se os efeitos dos mnejos orgânico e convencionl n nutrição e produtividde d lvour. Empregou-se o delinemento látice lncedo 4x4 com cinco repetições em esquem ftoril 3x2x2 mis qutro trtmentos dicionis. Form utilizds três fontes de mtéri orgânic (frelo de mmon, esterco ovino e cm de viário), com e sem plh de cfé fermentd, com e sem dução verde com feijão-gundu (Cjnus cjn L.) ns entrelinhs do cfeeiro e pulverizções com o iofertiliznte supermgro. O mnejo convencionl constou d plicção de sulfto de mônio e o cloreto de potássio e de dução folir convencionl. O mnejo orgânico dotdo é eficiente no fornecimento de N, P e K o cfeeiro em produção. As melhores fontes de N pr o cfeeiro no primeiro no de trnsição groecológic são o frelo de mmon e cm de viário, enqunto que, o esterco ovino present mior eficiênci no fornecimento de P. Os trtmentos de mnejo orgânico presentm produtividde similr à d testemunh convencionl, devido à existênci de reservs de nutrientes no solo. Plvrs-chve: groecologi, mnejo, cfé orgânico, nutrição, conversão, Coffe. PERFORMANCE OF ORGANIC MANAGEMENT IN THE NUTRITION AND PRODUCTIVITY OF THE COFFEE CROP Astrct: The experiment ws instlled in coffee crop (vriety Ctuí Amrelo, spcing 4,0 x 0,7m nd 6 yers) locted in Lvrs/MG, previously cultivted in conventionl mngement. After the first yer of groecologic trnsition the effects of orgnic nd conventionl mngements in the nutrition nd productivity were evluted. Experimentl design used ws the lttice lnced 4x4 with five replictions in fctoril scheme 3x2x2 nd four more dditionl tretments. Three sources of orgnic mtter were used (cstor en rn, ovine mnure nd oiler litter) with or without strw of fermented coffee, nd with or without the green mnuring with (Cjnus cjn L.), in the line spces of the coffee crop nd pulveriztions with the iofertilizer supermgro. The conventionl mngement hd the ppliction of mmonium sulfite nd the potssium chloride, nd conventionl folir mnuring. The used orgnic mngement is efficient in the supply of N, P nd the K for the coffee plnt in production. The est sources of N for the coffee plnt in the first yer of groecologic trnsition re the cstor en rn nt the roiler litter, while the ovine mnure shows more efficiency in the P supply. The tretments of orgnic mngements show productivity similr to the conventionl, due to the existence of nutrient reserves in the soil. Key words: groecology, mngement, orgnic coffee, nutrition, conversion, Coffe. Introdução O crescente interesse pel conversão dos sistems de cfé convencionl pr groecossistems orgânicos fmilires, surge como um motivção de comprdores e consumidores preocupdos com degrdção mientl cusd pel gricultur industril, e, como incentivo à vlorizção socil do trlhdor rurl. Assim, pr os pequenos produtores trdicionis, constitui-se num lterntiv pr diversificr e tornr mis sustentável produção de cfé medinte disponiilizção de tecnologis vlidds pel ciênci (Theodoro, 2003; Ricci et l., 2002; Theodoro, 2006). A prátic dos princípios d groecologi n gricultur fmilir demnd menor quntidde de insumos orgânicos, cuj mior prte pode ser gerd dentro do orgnismo grícol. Como tod mudnç de prdigm, conversão de lvours cfeeirs convencionis está sendo relizd grdtivmente, o longo ds últims décds no Brsil e no mundo. Aind existem muitos pontos serem eluciddos, como concepção, por prte de lguns produtores e cientists, de que o mnejo orgânico do solo não consegue suprir s necessiddes nutricionis dos cfeeiros, fetndo drsticmente produtividde. No cfeeiro, o nitrogênio é considerdo dequdo qundo o teor ns folhs estiver entre 29,0 g kg -1 32,0 g kg -1 (Guimrães et l., 1999). Pr tingir tis teores, o cfeeiro exige plicções de doses de N que vrim de kg h -1 no -1, pr produzir entre 20 e 60 scs h -1. Considerndo-se que concentrção de N ns fontes orgânics disponíveis é ix, s doses exigids tornm-se elevds, onerndo os custos com trnsporte e mão-de-or pr su plicção. Por est rzão, o N pode ser considerdo o nutriente mis limitnte n cfeicultur orgânic (Ricci et l., 2002). A principl finlidde desse estudo foi verificr viilidde técnic do primeiro no de conversão de lvours cfeeirs do sistem de produção convencionl pr o orgânico. Form vlidos o uso de insumos permitidos e/ou
2 tolerdos pels norms d gricultur orgânic. A dução verde com o feijão gundú (Cjnus cjn L.) foi relizd ns entrelinhs do cfeeiro como um porte dicionl de nitrogênio, mtéri orgânic e outros nutrientes. Dinte disso, os efeitos dos insumos orgânicos e convencionis no estdo nutricionl dos cfeeiros e n produtividde d lvour pós o primeiro no de trnsição groecológic form estuddos. Mteril e Métodos A áre de estudo loclizd n Fzend Bunilh em Lvrs/MG, constituiu-se de um tlhão de cfé implntdo num Ltossolo Vermelho distroférrico, ocupdo com cfeeiros com idde de 6 nos, espçmento 4,0 x 0,7 m (4.167 plnts h -1 ) e vriedde Ctuí Amrelo em um áre de 2,02 h. A áre ds prcels orgânics (80 prcels em um áre de 1,61 h) mis d testemunh (20 prcels convencionis em um áre de 0,41 h) estv loclizd dentro do mesmo tlhão, isold por um rreir vegetl de 20,0 m (constituíd por 5 linhs de cfeeiros). Cd prcel continh 84 plnts, sendo 16 plnts úteis e 68 plnts de orddur. O experimento foi instldo em gosto de 2004 e neste trlho form utilizdos os ddos do primeiro no de conversão (de gosto de 2004 dezemro de 2005). O delinemento usdo foi o látice lncedo 4x4, com cinco repetições. Dos dezesseis trtmentos, doze crcterizm um ftoril 3x2x2, que corresponde três fontes de mtéri orgânic (esterco ovino, cm de viário e frelo de mmon) plicds superficilmente n projeção d cop do cfeeiro, com ou sem compostgem lminr feit com plicção de plh de cfé (2,0 L plnt -1 ) sore s fontes de mtéri orgânic e com ou sem duo verde (Cjnus cjn L.) ns entrelinhs. Os qutro trtmentos dicionis vlirm o uso do esterco ovino + moinh de crvão + sulfto duplo de potássio e mgnésio; rochgem utilizndo frinh de roch Itfértil n dose de 2,08 t h -1 (0 g plnt -1 ) + frelo de mmon + plh de cfé; o uso d plh de cfé fermentd (20,0 L plnt -1 ) e do duo verde feijão-gundu (Cjnus cjn L.) plntdo ns entrelinhs do cfeeiro como únics fontes de dução. Todos os trtmentos de mnejo orgânico receerm como fonte de dução folir o iofertiliznte supermgro e, ns prcels convencionis, foi plicd dução folir convencionl com Niphokm (Quimifol) (10% N; 8,0% P 2 O 5 solúvel em CNA + águ; 8,0% K 2 O; 0,5% Mg, 1,0% C; 2,0% S, 1,0% Zn; 0,5% B; 0,1% Fe; 0,1% Mo; 0,2% Cu e 0,5% Mn ) n dose de 1,0L 0L -1 cld -1 h -1. A plh de cfé fermentd foi plicd superficilmente n projeção d si do cfeeiro n dosgem de 2,0 L cov -1 (Guimrães et l., 1999) nos trtmentos 1, 2, 3, 7, 8, 9 e 14), pós plicção dos duos orgânicos (esterco ovino, cm de viário e frelo de mmon). O cálculo d quntidde de duos orgânicos foi feito de cordo com Furtini Neto, et l. (2001) conhecendo-se umidde e o teor de nutrientes no fertiliznte orgânico sólido com se n mtéri sec (Tel 1) e, o índice de conversão d form orgânic pr form minerl (%). Foi clculd quntidde de fertiliznte ser plicd pr tender demnd de 170 kg h -1 de N (IBD, 2003) e pr suprir necessidde de N e K visndo um produtividde de scs h -1 (Guimrães et l., 1999). As quntiddes utilizds dos duos orgânicos form: 8,5 kg de esterco ovino plnt -1 totlizndo 34,9 t h -1 (% umidde); 2,0 kg de frelo de mmon plnt -1 totlizndo 8,5 t h -1 (20% umidde) e 4,2 kg plnt -1 de cm de viário, totlizndo 17,4 t h -1 (% umidde). Tel 1. Resultdos do vlor gronômico dos diferentes insumos utilizdos. N P K C Mg S B Cu Fe Mn Zn Insumos g/kg mg/kg Esterco ovino 14,6 4,91 17,5 46,8 5,18 2, Cm de viário 27,6 16,0 22,3 23,8 5,14 3, Frelo de mmon 49,4 13,2 9,7 22,9 0,87 3, Plh de cfé 13,8 6,4 18,4 4,3 0,97 0, Moinh de crvão 2,6 0,76 2,9 51,6 1,63 2, Feijão gundu 18,1 5,9 11,4 10,9 2, A formulção do iofertiliznte utilizd foi do supermgro dptdo à cfeicultur orgânic de cordo com Pedini (2000) citdo por Theodoro (2006) com um diluição de 5% e três pulverizções trtorizds mensis. O plntio do duo verde feijão gundu (Cjnus cjn L.) foi feito em jneiro de 2005 ns entrelinhs dos cfeeiros, utilizndo-se qutro linhs com espçmento de,0 cm e densidde de 10 sementes por m liner segundo Chves e Clegri (2001). O gundu permneceu n áre por três meses, sendo roçdo mecnicmente em ril de A dução químic foi idelizd de cordo com nálise de solo coletd ntes d implntção do experimento (Tel 2), form coletdos 9 pontos em cd loco sendo homogeneizdos posteriormente pr formr mostr compost por loco. A exigênci de N e K pr lvours em produção foi clculd segundo Guimrães et l. (1999), visndo um produtividde de scs h -1 pr s prcels convencionis, sendo fornecidos 0 kg h -1 de N n form de sulfto de mônio e 1 kg h -1 K 2 O n form de cloreto de potássio. A dução foi relizd em 4 prcelmentos. O mnejo de plnts espontânes nos trtmentos orgânicos constou do uso de roçdeir mecânic periodicmente de cordo com o gru de infestção. Ns prcels convencionis foi utilizdo um mnejo integrdo (uso de roçdeir mecânic cd dis e um plicção de controle químico com hericid sistêmico Glyphoste n dosgem de 1,5L 1L -1 de cld). Além disso, tods s prcels convencionis receerm 2,0 L cov -1 de plh de cfé.
3 Tel 2. Resultdo d nálise do solo n profundidde de 0 20 cm, ntes d implntção do experimento (médi dos cinco locos). Interpretção de cordo com Guimrães et l. (1999). Profundidde (cm) Atriutos 0-20 Interpretção ph (H 2 O) 5,64 ph om (cidez médi) P (mg dm -3 ) 7,88 Alto P Remnescente (mg L -1 ) 8,5 Alto K (mg dm -3 ) 133,6 Alto C 2+ (cmol c dm -3 ) 2,8 Alto Mg 2+ (cmol c dm -3 ) 0,78 Médio Al 3+ (cmol c dm -3 ) 1,26 Alto H + Al (cmol c dm -3 ) 3,84 Médio SB (cmol c dm -3 ) 3,92 Alto t (cmol c dm -3 ) 4,18 Médio T (cmol c dm -3 ) 7,76 Médio V % 47,0 Médio m % 10,8 Muito ixo Mtéri orgânic (g kg -1 ) 24,0 Médio Textur do solo Argil (g dm -3 ) 770 Silte (g dm -3 ) 90 Ltossolo Vermelho distroférrico Arei (g dm -3 ) 1 P e K extrtor Melich 1; C, Mg e Al, extrtor KCl 1N; H + Al, extrtor SMP; SB, som de ses; CTC (t), cpcidde de troc ctiônic efetiv; CTC (T), cpcidde de troc ctiônic ph 7,0; V, índice de sturção de ses; m, índice de sturção de lumínio; mtéri orgânic (MO), oxidção N 2 Cr 2 O 7 4N + H 2 SO 4 10N. Pr determinção d produtividde foi vlid produção ds 16 plnts úteis de cd prcel experimentl. A quntidde de cfé medid de cd prcel útil foi sec em terreiro de lm sfáltic e eneficid. O cfé eneficido foi convertido em produção de scs de 60 kg por hectre. A nálise folir foi feit pós secgem ds folhs e determinção de su mss sec, no lortório do Deprtmento de Químic d UFLA. O plno experimentl foi otido em Cohrn & Cox (1957). Os ddos form sumetidos nálise de vriânci utilizndo o progrm SAS, testemunh foi comprd com cd um dos dezesseis trtmentos de mnejo orgânico por meio do teste t com proteção de Bonferroni (Johnson & Wichern, 1998) com jud do progrm SISVAR pr Windows versão 4.6. Resultdos e discussão Os dezesseis trtmentos so mnejo orgânico presentrm um produtividde médi de 37,69 scs h -1 (Tel 3), e presentrm diferenç significtiv entre os diferentes tipos de duos orgânicos testdos. Os trtmentos 3, 6, 9, 12 e 14, que utilizrm como duo orgânico o frelo de mmon tingirm mior produtividde médi que foi de 47,38 scs h -1. Os trtmentos com esterco ovino presentrm produtividde médi de,60 scs h -1, enqunto que os trtmentos com cm de viário registrrm 33,99 scs h -1 (Figur 1). Os ddos d Tel 3 indicm que não ocorrerm diferençs significtivs d produtividde dos trtmentos de mnejo orgânico em relção à testemunh, que registrou um médi de,24 scs h -1. Um levntmento do estdo nutricionl e d fertilidde do solo de lvours cfeeirs orgânics do estdo de Mins Geris registrou um produtividde médi nul de scs h -1 em lvours certificds e pertencentes à Associção de Cfeicultur Orgânic do Brsil (ACOB) (Theodoro et l., 2002). Produtividde (sc de 60 kg eneficid) FM EB CA Aduos orgânicos FIGURA 1 - Produtividde d lvour cfeeir no primeiro no de trnsição groecológic, em função dos duos orgânicos utilizdos nos trtmentos de mnejo orgânico. Frelo de mmon, FM; Esterco ovino, EB e cm de viário, CA. Vlores precedidos d mesm letr minúscul não diferem, esttisticmente, entre si, 5% pelo teste de Tukey. Os vlores encontrdos pr o N folir provenientes de mostrs coletds em mrço de 2005, nos trtmentos 3, 7, 8, 10, 13 e 15, encontrm-se dentro d fix dequd pr o cfeeiro (29,0 32,0 g kg -1 ), tendo o restnte dos trtmentos de mnejo orgânico (1, 2, 5, 6, 9, 11, 12, 14 e 16) e testemunh presentdo teores cim d fix dequd,
4 de cordo com Guimrães et l. (1999). Os trtmentos com frelo de mmon (3, 6, 9, 12 e 14) e com cm de viário (2, 5 e 11) presentrm s melhores performnces com efeito significtivo entre os duos orgânicos testdos, seguidos pelos trtmentos com esterco ovino (4, 7, 8, 10 e 13) (Tel 3). Pr os trtmentos com CA, o teor médio de N foi de 34,5 g kg -1, enqunto que, pr os trtmentos com FM, foi de 33,2 g kg -1 e, pr os trtmentos com EB, foi de,8 g kg -1 (Figur 1). Esses resultdos, provvelmente, form fetdos pelo teor de N dos duos orgânicos utilizdos, sendo o frelo de mmon e cm de viário s fontes mis rics desse nutriente, em comprção com o EB (Tel 1). TABELA 3 - Vlores d produtividde (sc de 60 kg eneficid) e teores folires de N, P e K (g kg -1 ) d lvour cfeeir em função d comprção entre cd trtmento de mnejo orgânico com testemunh. [Prod.] [N] [P] [K] [Trt.] AO Médi [Trt.] Médi [Trt.] Médi [Trt] Médi 1 EB + PC 36, ,0 1 1,8 1 18,3 2 CA + PC 37,47 2,7 2 1,8 2 19,8 3 FM + PC 48, ,0 3 1,9 3 20,6 4 EB 29, ,8 4 1,9 4 19,6 5 CA 32, ,2 5 1,7 5 19,5 6 FM 43, ,7 6 1,6 6 19,5 7 EB + PC + AV,43 7,7 7 2,1 7 19,0 8 CA + PC + AV 38, ,7 8 1,6 8 20,5 9 FM + PC + AV 43,49 9,3 9 1,5 9 1,87 10 EB + AV, ,5 10 2, ,5 11 CA + AV 34, ,3 11 1, ,5 12 FM + AV, ,8 12 1, ,9 13 EB + PC + MC + SKMg, ,4 13 1, ,0 14 FM + PC + FR 39, ,1 14 1, ,6 15 PC 31, ,9 15 2, ,6 16 AV 31, ,5 16 2, ,7 Médi gerl 37, , , ,6 - [Test.],24 [Test.],1 [Test.] 2,0 [Test] 18,3 Vlores seguidos d mesm letr minúscul d testemunh não diferem dest, esttiscmente, 5%, segundo proteção de Bonferroni. (Trt.) 16 trtmentos de mnejo orgânico. Tipo do duo orgânico, (AO): esterco ovino; EB; cm de viário, CA; frelo de mmon, FM; plh de cfé, PC e duo verde, AV. moinh de crvão, MC; sulfto duplo de K e Mg (SKMg); frinh de roch, FR. (Test.) Testemunh mnejo convencionl. Os trtmentos 1, 2, 3, 5, 6, 9, 11, 12, 14 e 16 form similres à testemunh e médi gerl do teor de N dos trtmentos de mnejo orgânico foi de 32,7 g kg -1, em relção um teor de,1 g kg -1 d testemunh (Tel 3). Esses resultdos evidencim que s fontes utilizds pr dução orgânic (FM, CA e EB), complementds com dução folir com o iofertiliznte supermgro 5%, com e sem dução verde com feijão-gundu (que fix entre kg N h -1 de cordo com Espíndol et l., 2005), com e sem plh de cfé fermentd em coertur, são ltmente eficientes no fornecimento de N o cfeeiro em produção, presentndo umento significtivo do teor de N n prte ére dos cfeeiros. Ricci et l. (2002) otiverm resultdos similres os citdos em sistems orgânicos de produção de cfé. N folir (g kg -1 ) CA FM EB Aduos orgânicos FIGURA 1 - Efeito dos teores de N folir (g kg -1 ) n produtividde (sc de 60 kg eneficid) em função dos duos orgânicos utilizdos nos trtmentos de mnejo orgânico. Frelo de mmon, FM; Esterco ovino, EB e cm de viário, CA. Vlores precedidos d mesm letr minúscul não diferem, esttisticmente, entre si, 5% pelo teste de Tukey. Produtividde Os teores de P folir otidos dos trtmentos 6, 8, 9 e 12 encontrm-se dentro d fix dequd (1,2 1,6 g kg -1 ) e o restnte dos trtmentos de mnejo orgânico mis testemunh presentrm teores cim dest fix (Guimrães et l., 1999) (Tel 3). Os trtmentos com esterco ovino (trtmentos 7, 10, 4) form superiores em relção os trtmentos com frelo de mmon (6, 9, 12, 14) e com cm de viário (2, 5, 8, 11) (Figur 2). Os cfeeiros nos quis foi plicdo o esterco ovino superficilmente receerm mior quntidde de duo (8,5 kg plnt -1 ) e proporcionlmente mior quntidde de mtéri orgânic ser decompost. Portnto, pós sofrer o processo de minerlizção por meio d tividde d enzim fosftse, o esterco ovino disponiilizou, possivelmente, mior quntidde de fósforo, mesmo
5 presentndo o menor teor de elemento (4,91 g kg 1 ) em relção à cm de viário (16,0 g kg 1 ) e o frelo de mmon (13,2 g kg 1 ) (Tel 2). A rel contriuição d fosftse requer estudos mis profunddos, pois há indícios, neste trlho, de que su tividde pode ter sido fvorecid qundo se utiliz o esterco ovino. Os trtmentos de mnejo orgânico 1, 2, 3, 4, 7, 10, 13, 14, 15 e 16, com teores médios de P de 1,9 g kg -1, form similres à testemunh, que registrou um teor de 2,0 g kg -1 (Tel 3). Esses resultdos podem estr relciondos às reservs de P do solo (Tel 2), provenientes ds duções nteriores receids pel lvour cfeeir desde su implntção, já que não foi testd nenhum fonte de fósforo de origem minerl nos trtmentos vlidos. Apesr desse fto, s fontes de mtéri orgânic se diferencirm significtivmente no fornecimento de P os cfeeiros, no primeiro no de trnsição groecológic. 2,5 P folir (g kg -1 ) 2 1,5 1 EB CA FM Aduos orgânicos FIGURA 2 - Efeito dos teores de P folir (g kg -1 ) n produtividde (sc de 60 kg eneficid) em função dos duos orgânicos utilizdos nos trtmentos de mnejo orgânico. Frelo de mmon, FM; Esterco ovino, EB e cm de viário, CA. Vlores precedidos d mesm letr minúscul não diferem, esttisticmente, entre si, 5% pelo teste de Tukey. Produtividde Em relção o K folir, os resultdos indicm que todos os trtmentos e testemunh registrrm níveis dentro d fix dequd (18,0 22,0 g kg -1 ) (Guimrães et l., 1999). Não foi detectd diferenç significtiv entre os trtmentos de mnejo orgânico, entretnto, qundo comprdos com testemunh, os trtmentos 1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 12, 13, 14 e 15 form iguis est (Tel 3). Considerndo que o solo presentv um lto teor de K (133,6 mg dm -3 ) (Tel 2), ntes d implntção do experimento, pode-se inferir que os trtmentos com mnejo orgânico form eficientes e similres no fornecimento desse nutriente o cfeeiro, em comprção à fonte utilizd no mnejo convencionl (cloreto de potássio). Conclusões O mnejo orgânico dotdo é eficiente no fornecimento de N, P e K o cfeeiro em produção. As melhores fontes de N pr o cfeeiro no primeiro no de trnsição groecológic são o frelo de mmon e cm de viário, enqunto que, o esterco ovino present mior eficiênci no fornecimento de P. Referêncis iliográfics CHAVES, J.C.D.; CALEGARI, A. Adução verde e rotção de culturs. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.22, n.212, p.53-60, set./out COHRAN, W.G.; COX, G.M. Experimentl designs. 2.ed. New York: J.Wiley, p. ESPÍNDOLA, J.A.A. et l. Adução verde com leguminoss. Emrp Agroiologi. Brsíli, DF: Emrp Informção Tecnológic, p. (Coleção Ser). FURTINI NETO, A.E. et l. Fertilidde do solo. Lvrs: UFLA/FAEPE p. (Curso de Especilizção em Solos e Meio Amiente). GUIMARÃES, P.T.G. et l. Cfeeiro. In: RIBEIRO, A.C.; GUIMARÃES, P.T.G.; ALVAREZ, V.V.H. (Ed.) Recomendções pr o uso de Corretivos e Fertilizntes em Mins Geris (5ª proximção). Viços, MG:CFSEMG/UFV, p INSTITUTO BIODINÂMICO. Diretrizes pr o pdrão de qulidde orgânico Instituto Biodinâmico. Botuctu, p. Disponível em: < Acesso em: de mio JOHNSON, R.A.; WICHERN, D.W. Applied multivrite sttisticl nlysis. 4.ed. New Jersey: Prentice Hll, RICCI, M. dos S.F. et l. Influênci d dução verde sore o crescimento, estdo nutricionl e produtividde do cfé cultivdo no sistem orgânico. Seropédic: Emrp Agroiologi, p. (Documentos, 153). THEODORO, V.C.A. de. Trnsição do mnejo de lvour cfeeir do sistem convencionl pr o orgânico. Lvrs: UFLA, p. Tese (Doutordo em Fitotecni) Universidde Federl de Lvrs, Lvrs, MG. THEODORO, V.C.A. de. et l. Levntmento d fertilidde do solo e do estdo nutricionl de cfeeiros orgânicos no Estdo de Mins Geris. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 28., 2002, Cxmu. Trlhos Apresentdos... Cxmu, MG: MAPA/PROCAFÉ, p THEODORO, V.C.A. de. et l. Alterções químics em solo sumetido diferentes forms de mnejo do cfeeiro. Revist Brsileir de Ciênci do Solo, v.27, p , 2003.
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