PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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1 PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 1. Tema: Boa alimentação Área de abrangência: (x) Movimento (x) Musicalização (x) Artes Visuais (x) Linguagem Oral e Escrita (x) Natureza e Sociedade (x) Matemática 2. Duração: 01/04 a 30/04 3. Apresentação do projeto: O interesse em trabalhar com este tema partiu num primeiro momento da observação das crianças durante o lanche. Diariamente algumas crianças recusam provar o lanche que é oferecido, os alimentos são preparados com todo capricho e desperdiçados no lixo. Outra preocupação foi com relação aos pais, que também dizem que em casa eles recusam os alimentos. Assim as crianças não tem uma boa alimentação, comendo salgadinhos e etc., as frutas e verduras ficam de lado. 4. Justificativa: Através da pedagogia de projetos é proposto um trabalho pedagógico com a comunidade escolar do CEAV. Desse modo, a temática deste projeto surge pela importância de mediar às relações de desenvolvimento e aprendizagem dos alunos sobre a boa alimentação as transformações neste campo. 5. Objetivo: * Ampliar o vocabulário; * Promover o consumo de frutas, legumes e verduras; * Prover atividades que valorizem e aproximem os alunos dos alimentos menos aceitos;

2 * Investigar o valor nutritivo dos alimentos e despertar o gosto por eles; * Conhecer, nomear e identificar os diferentes tipos de alimentos; * Entrar em contato com textos de gêneros diferentes (lista de frutas/receitas); * Observar as cores e perceber os sabores e textura dos alimentos; * Conscientizar-se, através da informação do cardápio diário, da importância da boa alimentação sem desperdícios; * Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos e das mãos. 6. Metodologia: O projeto será realizado em três momentos centrais: 1. Contextualização: Nessa etapa, as professoras irão desenvolver com os alunos (as) a inserção ao tema do projeto. Nesse ponto, as professoras deverão aproximar os alunos a essa realidade, ou seja, abordar com os discentes os conceitos e classificações básicas, por exemplo, apresentar o que é uma boa alimentação. 2. Produções: Tendo em vista a faixa etária das crianças, deverá haver atividades executadas coletivamente e individualmente. Trazer nesse processo a autonomia e criatividade dos alunos e simultaneamente incentivar a linguagem, o pensamento e o senso critico conforme a faixa de desenvolvimento dos educandos. 3. Encerramento: Será realizada uma apresentação de toda comunidade escolar em vista de alguma temática relacionada ao projeto. Para ilustrar, poderá ser através de dramatizações, música, conto, desfile ou exposição. Nesse caso, as professoras deverão elaborar algo para a culminância do projeto tendo em vista as particularidades e a realidade dos alunos, apresentação de um teatro dos vegetais. 7. Resultados a alcançar: ü Socializar os alunos; ü Enriquecer o universo cultural dos alunos; ü Desenvolver os aspectos cognitivos, físicos, sociais e afetivos; ü Estimular a criatividade e imaginação; ü Resgatar valores;

3 ü Desenvolver expressão corporal e artística; ü Interação com a família X escola; ü Trabalhar a identidade de pertencimento ao ecossistema visão holística; ü Cuidado com o Lixo ü Respeitar a Natureza 8. Sugestões de atividades das áreas de abrangência: (As sugestões de atividades aqui apresentadas são norteadores, não devendo o professor seguir as sugestões). * Participar mandando frutas e legumes; * Pesquisa enviada para a casa; * Envio de receitas saudáveis para a construção do livro de receitas. MATERNAL I, II, III, Infantil I e II. Usar a leitura de imagens sobre o tema do projeto para introdução do aluno ao campo estudado, bem como para propor o desenvolvimento da linguagem. Trabalhar a identificação dos vegetais a partir da colagem de imagens de revistas. Nesse caso, poderá ser confeccionado um álbum ou um mural com as crianças. As partes dos vegetais- Desenvolver através de um quebra-cabeça de EVA grande que permita a manipulação das partes, a classificação, bem como o movimento dos pequenos. Os vegetais e sua importância O pomar, a horta e o jardim. Nesse caso poderão ser desenvolvidas pinturas livres, preenchimento com bolinhas de papel sobre desenho impresso ou fazer uma horta. A narração de histórias, resgatar o clássico do João e o Pé de Feijão, ou ainda o Milagre da Sementinha. Depois plantar feijão no algodão e cuidar da plantinha com os pequenos. A importância da água- Utilizar a música Lava a mão, Lava a outra, Lava uma mão. Nesse caso, resgatar os cuidados com a higiene das mãos e frutas. Dramatizar e dançar musicas da salada de frutas da Xuxa. O lixo utilizar a coleta seletiva após os momentos do lanche. Deixar duas lixeiras, ou sacolas separadas, orgânico para o resto do lanche e seco (plástico papel). Ampliar o vocabulário. Massa de modelar fazer a fruta predileta. Incentivar nesse caso a coordenação motora fina Desenvolver a confecção de frisa sobre a evolução da semente até uma árvore ate chegar ao fruto.

4 Trabalhar a leitura de imagens que apontam a alimentação saudável. Nessa proposta a professora irá entregar as imagens já coladas em folha A4 e irá estimular as crianças a montar uma frase sobre a imagem que está visualizando, em seguida, a professora irá registrar sobre a folha a frase citada pela criança. Quebra cabeça com imagens relacionadas ao tema do projeto. Nesse caso com os menores a professora entrega as partes já separadas para as crianças, ao passo que a professora poderá incentivar quais as partes a criança deverá colar, mas deverá deixar a criança colar da forma dela. Com os maiores que já manipulam em partes a tesoura, a professora deverá pegar a imagem de revista e fazer retas com canetinha vermelha e a criança por sua vez fará o recorte do quebra cabeça e a colagem. Texto coletivo sobre a importância do cuidado com a natureza, delimitar um tema nesse caso, por exemplo, a importância dos vegetais com aqueles que já dominam a linguagem. Desenho mágico, colocar tinta guache sobre a mesa e depois realizar o desenho sobre a tinta guache, poderá ser uma árvore, uma flor ou frutos, enfim, o que a professora achar adequado. Após colar sobre a tinta folha de papel A4, pois assim o desenho irá aparecer sobre a folha. Realizar brincadeiras e circuitos para trabalhar o reconhecimento dos vegetais. Por exemplo, no caso de uma aula sobre a horta, a professora irá selecionar diversas imagens relacionadas ao tema. Em seguida com o elástico irá incentivar as crianças a passar por baixo do elástico para pegar a imagem e nomear do que se trata. Realizar pinturas com as mãos e pés das crianças para compor os temas desenvolvidos. Móbiles, Matérias recicláveis (sucatas); Histórias com fantoches; Técnicas de pintura; Máscaras de Frutas Trabalhadas. 9. Instrumentos de Avaliação: Avaliação do Projeto Observar e compreender o dinamismo presente no desenvolvimento infantil é fundamental para redimensionar o fazer pedagógico. Essa compreensão influenciará diretamente na qualidade da interação dos professores com a infância. O conhecimento de uma criança é construído em movimento de idas e vindas, portanto, é fundamental que os professores assumam seu papel de mediadores na ação educativa. Mediadores que realizam intervenções pedagógicas no acompanhamento da ação e do pensamento individualizado infantil. Ainda hoje, na prática cotidiana, é comum, não só na Educação Infantil, como nos demais níveis de ensino, os avaliados serem só os alunos. É necessário que a clássica forma de avaliar, buscando

5 erros e culpados", seja substituída por uma dinâmica capaz de trazer elementos de crítica e transformação para o trabalho. Nesse processo, todos professores/ recriadores, coordenação pedagógica, direção, equipe de apoio e administrativa, crianças e responsáveis devem sentir-se comprometidos com o ato avaliativo. PRODUTO FINAL: Cada criança levará para a casa um livro de receitas; Dramatização.

6 Ficha avaliativa do Projeto De acordo com as observações, análise e registros feitos ao longo da execução, avalie o(a) aluno(a) tendo como referência os resultados esperados para cada ação. Os Indicadores são apenas referências para mensurar o desenvolvimento das crianças, devendo assim ser registrado também observações pertinentes ao educando. PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Nome do(a) aluno(a): Turma: Turno: Indicadores de resultados Está Interagindo com o grupo? Desenvolveu o hábito de se alimentar bem? Desenvolveu os aspectos, físicos e sociais? Tem expressado a criatividade e imaginação? Entendeu o que é uma boa alimentação? Houve interação entre a família e a escola? Metas ( ) ( ) Parcialmente ( ) ( )parcialmente ( ) ( )parcialmente ( ) ( )parcialmente ( ) ( )parcialmente ( ) ( ) parcialmente Observação sobre o(a) aluno(a):

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