Gostoso de come. Professor(es): Denise Laux Willrich Berenice Beatris Hanauer Graciele Andreia Wolfart
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- João Batista Lima
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1 Gostoso de come Escola: EMEI Ursinho Carinhoso Turma(s): Maternal 4 Professor(es): Denise Laux Willrich Berenice Beatris Hanauer Graciele Andreia Wolfart Justificativa Nos primeiros anos de vida, é essencial para o crescimento e desenvolvimento da criança uma alimentação adequada, pois ela proporciona ao organismo a energia e os nutrientes necessários para o bom desempenho de suas funções e para um bom estado de saúde. As práticas alimentares são adquiridas durante toda a vida, destacando-se os primeiros anos como um período muito importante para o estabelecimento de hábitos que promovam a saúde. A alimentação é importante não somente para satisfazer as necessidades nutricionais da criança, mas deve ser vista também como um fator educacional na promoção da mastigação, da deglutição e do contato com novos sabores. As formas de aprendizagem da criança na alimentação se dão por exposição repetida e apresentação de alimentos desconhecidos. Os momentos de refeições das crianças, na escola, têm me chamado atenção, pois muitos recusam o alimento ao vê-lo sem saber qual o gosto que tem e o que é a refeição oferecida. Além disso, muitos recusam-se a provar alimentos diferentes. Portanto, refletindo sobre as observações feitas da turma nos momentos de refeições e sobre a importância da alimentação na vida das crianças pensou-se no desenvolvimento deste projeto. Pergunta exploratória Que gosto tem? Descrição da Expedição Em vários momentos de refeição foi perceptível que os alunos aceitavam comer pouca variedade de alimentos, principalmente frutas e verduras. Além disso, algumas crianças, ao ser oferecido a refeição, imediatamente diziam Não gosto e, consequentemente, não comiam. Todas as crianças foram incentivadas a experimentarem os alimentos, mas poucas aceitavam provar. Num momento da fruta foi conversado sobre quais 1
2 frutas gostavam de comer sendo que cada criança pode expressar frente ao grupo os seus gostos por frutas. A maioria falou que preferia banana, maçã, uva e laranja. Ao serem questionados de outras frutas que conheciam as crianças demonstraram ter pouco conhecimento sobre frutas. Posteriormente foi questionado se conheciam algumas frutas como manga, pêssego, goiaba, entre outras, e responderam com questionamentos Como é essa fruta?, Que cor tem?, É para comer?. Em seguida foi mostrado a fruta goiaba sendo que os alunos não sabiam o que era. Ofereceu-se a cada criança um pedaço que, na sua maioria, aceitou provar. E a reação frente a este novo sabor foi Profe, gostei de goiaba. Eu deixo você trazer goiaba de novo.. Delimitação da temática Após as observações e conversas sobre alimentos que aceitavam e não aceitavam provar, especialmente as frutas, viu-se a necessidade de trabalhar a alimentação. Portanto, a temática do projeto é a alimentação com enfoque nas frutas. Descrição do índice inicial Tem comidas boas e comidas que não são boas. Frutas que conhecemos: maçã, banana, uva e laranja. A banana é amarela. O macaco também come banana. Precisamos comer para crescer e ficar forte. A comida é doce ou salgada. O coelho come alface e cenoura. índice formativo. Que outras frutas e verduras têm? Qual o gosto das comidas? O que é fruta? O que é verdura? Articulação com o Currículo RESPOSTA 1 * Perguntas do índice formativo / Objetivos específicos O que é fruta? O que é verdura? * Componente currícular / Campo de experiência Corpo; Movimento; Artes visuais; Pensamento lógico-matemático; Natureza e sociedade; Linguagem oral e escrita. * Atividades a serem realizadas Contação da história A cesta de Dona Maricota de Tatiana Belinky; Retirar da sacola de compras imagens dos alimentos comprados pela Dona Maricota nomeando e conversando sobre os alimentos (características, nome e sabor); Receber a visita de um coelho e conversa com o responsável 2
3 do coelho sobre sua alimentação; Pintura do rosto de coelho e da cenoura com tinta dentro do espaço delimitado (com rolinho de papel higiênico); Caminhada pelo bairro observando árvores frutíferas e plantações. RESPOSTA 2 * Perguntas do índice formativo / Objetivos específicos Qual o gosto das comidas? * Componente currícular / Campo de experiência Identidade e autonomia; Eu; Corpo; Movimento; Natureza e sociedade; Linguagem oral e escrita. * Atividades a serem realizadas Plantar, cuidar e experimentar alface; Experimentar diversas frutas e verduras observando seu formato, seu cheiro, sua cor e sua textura; Montar seu sanduíche com diversos ingredientes e comer. RESPOSTA 3 * Perguntas do índice formativo / Objetivos específicos Que outras frutas e verduras têm? * Componente currícular / Campo de experiência Identidade e autonomia; Eu; Corpo; Movimento; Artes visuais; Pensamento lógicomatemático; Linguagem oral e escrita. * Atividades a serem realizadas Quebra-cabeça dos alimentos da história A cesta de Dona Maricota ; Jogo de associação: alimento x sombra; Gráfico da fruta preferida e interpretação do mesmo; Contação da história Camilão, o comilão de Ana Maria Machado; Conversação sobre a história; Confecção de um cartaz dos alimentos recebidos por Camilo observando a quantidade; Levantamento de hipóteses sobre o que Camilo fez com a comida; Envio de carta ao Camilo questionando o que fez com a comida; Recebimento da carta do Camilo como resposta; Festa das frutas : fazer uma festa sendo que cada criança traz uma fruta para compartilhar; Jogo da memória dos alimentos de Camilo; Contação da história O sanduíche da Maricota de Avelino Guedes; Conversação sobre a história; Jogo de associação: animal e alimento que colocou no sanduíche; Ordenação dos ingredientes do sanduíche da Maricota; Releitura da obra O vendedor de frutas de Tarsila do Amaral. Descrição da comunidade de aprendizagem Será envolvido neste projeto os alunos e suas respectivas famílias ao enviarem à escola frutas variadas e imagens de frutas para o desenvolvimento de atividades previstas. Também será enviado uma vez por semana partes do texto 40 dicas para ensinar crianças a comer bem até que o mesmo tenha sido enviado por completo. Além disso, cada família 3
4 será convidada a enviar uma foto de um momento de refeição, em família, que será apresentado pela criança para a sua turma. E faremos uma visita ao CETANP de Nova Petrópolis para participar de uma oficina no qual o assunto é a alimentação. Atividade integradora Realizara-se uma exposição dos trabalhos desenvolvidos sendo que cada criança poderá convidar seus pais para prestigiarem a explicação podendo explanar o que aprendeu. Descrição do Índice final Desde o início até a finalização do projeto os alunos demonstrarem-se muito animados e empolgados. Estavam muito envolvidos nas atividades, rodas de conversa e atividades da rotina sempre expressando seus saberes e experiências com a alimentação, principalmente as frutas. Também cabe destacar a procura nos espaços externos por árvores frutíferas querendo explicar que fruta ela nos oferecia. A maior euforia das crianças era no momento que lhes era oferecido uma fruta diferente. Sendo que todas as frutas foram provadas pelas crianças e a maioria gostou pedindo para poder comer mais. Ao longo do desenvolvimento do projeto foi perceptível que os alimentos oferecidos pela escola também eram aceitos para provar. Assim, pode-se concluir que este projeto foi muito importante para a ampliação do repertório alimentar bem como a inserção de frutas diferenciadas. Além dos estímulos recebidos para o desenvolvimento das habilidades motoras e cognitivas. Depoimento: Eu gostei das atividades e das frutas. Pode trazer mais frutas para nós comer. 4
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