Professoras Amanda, Auristeni e Nádia
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- Raquel Vidal Fragoso
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1 Como Dom Bosco educador, com os jovens, para os jovens! Estreia 2015 Professoras Amanda, Auristeni e Nádia Descrição: O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudável, ampliando os conhecimentos dos educandos sobre o tema. Justificativa: No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na escola. E a discussão começa pela situação de vida dos alunos e seus direitos e deveres como cidadãos. As crianças precisam conhecer a realidade da fome no Brasil e no mundo. Esse papel cabe aos educadores, que devem preparar seus alunos para a construção de uma sociedade mais igualitária, em que as pessoas tenham não apenas o direito, mas as condições necessárias para usufruir de uma alimentação equilibrada qualitativa e quantitativamente. Objetivos - Incentivar aos bons hábitos alimentares. - Identificar as preferências alimentares dos alunos. - Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos. - Reconhecer os alimentos que fazem bem a nossa saúde. - Identificar cores, texturas e os diferentes sabores dos alimentos. - Incentivar o lanche saudável. - Trabalhar o dia da fruta. - Fazer lanches saudáveis em sala. - Ler textos de incentivo sobre alimentação saudável. - Pedir pesquisas sobre o assunto; receitas saudáveis. - Montar cardápios saudáveis. - Fazer ficha de leitura pedindo às famílias que preparem o lanche saudável. - Confeccionar cartazes, incentivando o lanche saudável na escola. - Confecção de um jogo americano, feito pelos alunos, com gravuras de vários alimentos saudáveis. - Brincar com jogos sobre frutas. - Montar um jogo da memória coletivo, utilizando as frutas escolhidas pelos alunos.
2 - Incentivar bons hábitos alimentares. - Explorar, com os alunos, as frutas que serão utilizadas em vitaminas como: banana e maçã. - Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança. - Alimentos não saudáveis. - Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação como: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros. - Confecção de um álbum sobre alimentação saudável. - Convidar as famílias para que venham até a escola preparar lanches saudáveis. - Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento. Trabalhar com a leitura dos livros: Salada de Letras; Próxima parada estação barriga e Amanda no país das vitaminas. Leitura em roda para os alunos É época de volta às aulas, e hoje o assunto é o lanche escolar. Sabe-se que é difícil trocar um salgadinho por uma fruta no lanche, mas com a troca de certos alimentos, seu lanche se tornará mais gostoso e saudável. Geralmente, as crianças trazem um lanche de casa. Depois, o lanche passa a ser comprado na cantina ou lanchonete. Se na sua cantina ou lanchonete não se vendem balas, pirulitos e chicletes, não fique chateado. Pois se a sua escola vendesse esses produtos para os alunos, ela poderia ser multada. Saiba que é possível variar. Na hora de comprar, escolha os salgados assados e evite enrolados de salsicha, biscoitos e bolos. É bom também comer alguma fruta ou tomar um suco natural. Lembre-se de que seu lanche precisa conter carboidrato, que serve para o seu corpo e a sua mente. A partir do momento que você adotar uma alimentação saudável, terá uma vida melhor e raramente ficará doente. Cuide-se! Fonte:
3 Todo dia a mesma coisa: - Camila, hora do almoço! - Ah, mãe! Isto eu não gosto! Isto eu não quero! - Come, Camila! Só um pouquinho... - Na-na-ni-na-não! A mãe dona Rosa ficava triste. Camila só queria bala, bombom, chiclete... Dona Rosa teve uma ideia: - Filha, você já sabe ler, não sabe? Pois a partir de amanhã, você escolhe o que comer, mas tem que seguir a ordem alfabética! Começaremos da letra A e vamos mudando todos os dias, até chegar à letra Z. Só vale comer o que começa com a letra do dia. Um pouquinho de cada coisa. - Legal, eu topo. Primeiro dia: amora, abacaxi, abacate, açaí, alface, abóbora, ameixa, arroz, agrião, azeitona... Quanta delícia! Camila gostou. No dia seguinte: banana, batata, bife, biscoito, bolo... Eita! Camila estava adorando a brincadeira: comer bala e brigadeiro com a autorização da mamãe! É, mas teve que comer também brócolis, beterraba e berinjela. Cenoura, caju, couve, couve-flor, coco, caramelo e, e, e... Até a temida cebola! Até que comer de tudo não é tão ruim assim! Doces, doces e muitos doces! Que dia mais feliz! Não tem jeito de ficar só no D??? Ervilha, empada, esfirra. Camila torceu o nariz para o espinafre, mas ela gostou quando experimentou. Feijão, figo, frango, farofa, frutas... Fígado! Com tanta coisa saudável, Camila sentiu-se como a Super FF: forte, muito forte.
4 Goiaba, goiabada, groselha, geleia, gemada, gelatina, guaraná... Camila ficou enjoada, doce demais. Hortaliças! Foi a salvação da Camila! Você acha que ela ficou com fome? Que nada! Ela comeu tudo que tem na horta. No jantar, dona Rosa ofereceu à Camila um hambúrguer. Ela não quis. Estava satisfeita! Iogurte, inhame. Refeição interessante! Hum! Jabuticaba! Mas teve que comer jiló, jambo, jerimum, jaca... Foi uma boa oportunidade de provar novos sabores. Tadinha da Camila! Passou o dia todo comendo kiwi. Ela ficou com tanta fome! Ficou sonhando com tudo que havia comido nos últimos dias. Laranja, limão, lima, lentilha, linguiça, leitão, leite, lasanha. Depois da fome do dia anterior, Camila comeu, comeu, comeu e queria mais. Macarrão, marmelada, manteiga, mel, maracujá, maçã, melancia, mexerica, milho, morango, mamão, mandioca, maionese, mingau, molhos... Camila nem acreditava. Não é que a mamãe tem razão! Tanta coisa boa! Eram poucas as opções, e Camila já estava aprendendo a lição. Para a nutrição ficar completa, dona Rosa deixou juntar o N e o O. Nabo, nozes, ovos... Pão, pizza, pipoca, panqueca, pimentão, peixe, pastel, picolé... Valeu a pena chegar no P! Queijo, queijadinha, quindim, quiabo... Quiabo? Por que não? Repolho, rabanete, requeijão, romã. Resolveram juntar com o S. e ficou assim: salada, sopa, sanduíche, salame, suco, sorvete. Tomate, torta, torradinhas... Uvas de sobremesa. Virou uma festa! Vagem... Camila estava gostando tanto da brincadeira que não queria comer só vagem! Chamaram o W. Assim não vale! W não tem nada! Chamaram então o X. Xi! Não lembraram de nada! Chamaram o Y. Ih, desse jeito Camila vai morrer de fome! Última letra: Z. Deu zebra e agora? Começar tudo de novo? Que nada! Camila gostou tanto dos sabores, que agora quer comer de tudo! Dona Rosa está superfeliz e só faz algumas recomendações: lavar as mãos antes de comer, mastigar bem os alimentos, comer de boca fechada, escovar os dentes após as refeições. Prontinho! Nota 10! Fonte: Livro Salada de Frutas Rosangela Maria de Moro
5 Dois cortes de 1,5 cm
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