A consistência da alimentação RESPEITA O GRAU DE AMADURECIMENTO DA MASTIGAÇÃO de cada criança, podendo ser: pastosa, semi-pastosa (sopa), branda.

Transcrição

1 CARDÁPIO A - 1ª E 3ª SEMANA SETEMBRO (BERÇÁRIO) 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA Maçã raspada Suco de ameixa Mamão amassado Papinha de banana Abacate amassado cozida * Couve Cenoura, Repolho * Espinafre Abóbora, Chuchu * Agrião Beterraba, Vagem * Fígado* Salsa Abobrinha, Chuchu * Peixe* Coentro Berinjela, Vagem Suco de lima Pêra raspada Suco de goiaba Suco de manga Suco de melancia Brócolis Abobrinha, Cenoura, Batata Vagem Berinjela, Vinagreira Chuchu Cenoura, Couve Acelga Beterraba, Agrião Rúcula Abóbora, Repolho OBS²: Oferecer Biscoito Maisena, quando o lanche for suco, para crianças que já conseguem ingerir alimentos mais consistentes, com a dentição em desenvolvimento. OBS³: (caldo) a partir do 8 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 4 : Fígado a partir do 6 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 5 : Peixe a partir do 12 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 6 : Fórmula (leite) específico de cada criança. Atentar-se as fichas.

2 CARDÁPIO B - 2ª E 4ª SEMANA SETEMBRO (BERÇÁRIO) 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA Suco de melão Pêra raspada Suco de ameixa Mamão amassado Suco de maçã * Chuchu Beterraba, agrião * Moída Rúcula Berinjela, chuchu * Agrião Cenoura, vagem * Fígado* Coentro Abóbora, repolho * Peixe* Vinagreira Abobrinha, quiabo Banana amassada Suco de laranja Maçã raspada Suco de lima Abacate amassado Coentro Abóbora, maxixe Espinafre Abobrinha, cenoura, Batata, Salsa Berinjela, repolho Couve Cenoura, vagem, Batata doce Acelga Beterraba, chuchu OBS²: Oferecer Biscoito Maisena, quando o lanche for suco, para crianças que já conseguem ingerir alimentos mais consistentes, com a dentição em desenvolvimento. OBS³: (caldo) a partir do 8 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 4 : Fígado a partir do 6 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 5 : Peixe a partir do 12 mês, após liberação médica. SOMENTE. OBS 6 : Fórmula (leite) específico de cada criança. Atentar-se as fichas.

3 CARDÁPIO A - 1ª E 3ª SEMANA SETEMBRO (TRANSIÇÃO - MINIMATERNAL) Suco rosa (morango com banana) + cozida com espinafre, abóbora Suco de laranja com cenoura + bejú Macarrona de carne, ervilha e rúcula com fusili colorido Banana amassada com aveia ao molho com batata, couve e ervilha Suco de abacaxi com hortelã + macaxeira desfiado com vagem e cenoura Espetinho de frutas Abacate amassado Suco de laranja + torrada integral Lasanha de berinjela e salsa Suco de cajá + bisnaguina Sopa de acebolado Suco de manga com couve + cuscuz de milho cozido com quiabo, abóbora e rúcula Peixada com ovos e batidinho de vinagreira Salada de frutas Abobrinha recheada de Brócolis e chuchu

4 CARDÁPIO B - 2ª E 4ª SEMANA SETEMBRO (TRANSIÇÃO - MINIMATERNAL) Abacate amassado Salada de fruta Suco de laranja com acerola + Torta de frango com Suco de manga + bejú com geléia Sopa de frango com cozida com Suco abacaxi com hortelã + cuscuz de arroz com repolho, quiabo e abóbora cozido com maxixe, cenoura e couve Suco de cajá com couve + torrada integral com cebola, tomate Mamão amassado Suco de melancia + bejú Macarrona com frango Suflês de Salada de frutas + granola com quiabo Torta de peixe com agrião Suco de caju + cuscuz de milho Bolinhas de frango Purê nutritivo (batata, cenoura e couve)

5 CARDÁPIO A - 1ª E 3ª SEMANA SETEMBRO (CRIANÇAS MAIORES) Suco rosa (morango Iogurte batido com Espetinho de frutas Iogurte natural Suco de laranja + com banana) + leite e aveia batido com banana torrada integral cozida com espinafre, abóbora Suco de laranja com cenoura + bejú Macarrona de carne, ervilha e rúcula com fusili colorido ao molho com batata, couve e ervilha Suco de abacaxi com hortelã + macaxeira desfiado com vagem e cenoura Lasanha de berinjela e salsa Suco de cajá + bolo de cenoura Sopa de acebolado Suco de manga com couve + cuscuz de milho cozido com quiabo, abóbora e rúcula Peixada com ovos e batidinho de vinagreira Salada de frutas Abobrinha recheada de Brócolis e chuchu

6 CARDÁPIO B - 2ª E 4ª SEMANA SETEMBRO (CRIANÇAS MAIORES) Suco de acerola + biscoito Salada de fruta Suco de laranja com acerola + Suco de cajá com couve + torrada integral Salada de frutas + granola Torta de frango com cozida com cozido com maxixe, cenoura e couve com cebola, tomate com quiabo Torta de peixe com agrião Sob: fruta Suco de manga + bejú com geléia Suco abacaxi com hortelã + cuscuz de arroz Suco de ameixa com leite + bolo de banana Suco de melancia + bejú Suco de caju + cuscuz de milho Sopa de frango com com repolho, quiabo e abóbora Macarrona com frango Suflês de Bolinhas de frango Purê nutritivo (batata, cenoura e couve)