Vegetariano Bife de Soja a Pizzaiolo Lasanha de Batata. Chuchu ao M. de Queijo e Salsinha. Acelga, Cenoura e Abacaxi

Transcrição

1 R DESJEJUM Segunda (16/04) Terça (17/04) Principal Creme de Frango** Cubos de Carne com Fritas Frango à Carioca Sate (Típico) Vegetariano Bife de Soja a Pizzaiolo Lasanha de Batata Chuchu ao M. de Queijo e Salsinha Batata Inglesa, Chuchu, Cenoura e Ovos Cozidos Salada Acelga, Cenoura e Abacaxi Alface Crespa, Cebola, Cenoura e Palmito Alface Americana, Tomate, Cebola e Milho Acelga, Beterraba e Passas Guarnição Farofa Purê de Batata** Acompanhamentos Feijão Carioca Baião de Dois** Feijão de Corda Suco Maracujá Manga Melão Banana Sobremesa Doce Melancia JANTAR Segunda (16/04) Terça (17/04) Principal Fígado ao M. Madeira Frango Crocante Peixe ao Molho de Legumes Bife de Panela na Manteiga** Vegetariano Empadão de Vegetais Almôndega de Soja Salada Abobrinha, Berinjela e Tomate Acelga, Beterraba e Manga Alface Americana e Alface Roxa com Cebola e Gergelim Beterraba Agridoce Alface Crespa, Rúcula, Cenoura e Ervilha Repolho Roxo, Repolho Verde, Tomate e Milho

2 Guarnição Macarrão Parafuso Cuscuz Acompanhamentos Sopa Acompanhamento da Sopa Feijão de Corda Sopa de Frango com Legumes Pão Feijão Carioca Sopa de Feijão com Carne Torrada Temperada Suco Graviola Abacaxi Abacaxi Melão Sobremesa Banana Doce OBS: O cardápio pode sofrer alterações. ** CONTÉM LEITE /LACTOSE

3 ISM ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO - UNILAB CARDÁPIO SEMANAL - SEMANA 3 Quarta (18/04) Quinta (19/04) Sexta (20/04) Feijoada Brasileira Peixe à Delícia ** Carne de Sol com Batata Doce Frango Grelhado ao Molho de Queijo** Bife Acebolado Suíno Tropical Bolinho de Arroz com Soja Panqueca de Vegetais Torta de Soja com Milho Refogado de Couve-Manteiga e Cenoura Mix de Folhas (Acelga, alface roxa, rúcula) com Gergelim Batata Inglesa, Cenoura e Ervas Finas Acelga, Pimentões Coloridos e Castanha Abóbora, Maxixe e Quiabo Alface Americana, Beterraba, Palmito e Maçã Beterraba, Cenoura, Repolho e Abacaxi Alface Lisa, Espinafre, Beterraba e Milho Molho Campanha Farofa Macarrão Espaguete Cuscuz Feijão Corda Feijão Carioca Feijão Carioca Acerola Graviola Caju Laranja Maçã Melão Doce Mamão Doce Quarta (18/04) Quinta (19/04) Sexta (20/04) Lagarto Acebolado Almôndegas a Pizzaiolo** Isca Bovina Chinesa Bisteca Suína ao Molho Agridoce Carril de Frango Filé de Frango Grelhado com Ervas Finas Yaksoba Vegano Quiche de Espinafre Bife de Soja Acebolado Batata Inglesa, Chuchu e Abobrinha Beteraba, Cenoura e Manga Refogado de Repolhos, Cenoura e Ervilha Acelga, Tomate e Melão Batata Doce Souté Mix de Folhas (Acelga, alface roxa, rúcula) com Gergelim Alface Americana, Cenoura, Espinafre e Passas Alface Lisa, Beterraba, Cebola e Ervilha Beterraba, Cenoura, Pepino e Maçã

4 Farofa Purê de Batata Macarrão Espaguete Baião ** Feijão Carioca Feijão de Corda Feijão Carioca Sopa de Peixe Sopa de Carne com Legumes Canja Pão Torrada Temperada Pão Cajá Goiaba Manga Melão Melancia Maçã Banana Doce Laranja

5 Sábado (24/03) Sábado (24/03) Tomate Recheado Abóbora ao Leite de Coco Alface Roxa, Tomate, Cebola e Gergelim Acelga, Repolho branco e Melão

6 Cuscuz Feijão de Corda Abacaxi Banana Doce