SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS /2/2018 2/2/2018 3/2/2018

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1 MÊS: FEVEREIRO SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 1/2/2018 2/2/2018 3/2/2018 BRANCO PRETO COM Feijão CARIOCA CALABRESA FRANGO CAIPIRA COSTELINHA Prato principal (SOBRECOXA) SUÍNA COUVE Guarnição ANGU CREMOSO REFOGADA ALFACE COM Salada 1 ALFACE LISA Salada 2 ESPINAFRE REPOLHO ROXO Salada 3 BETERRABA TOMATE COM RALADA AZEITONA COUVE-FLOR Salada 4 COM CENOURA ABOBRINHA COZIDA Opção vegetariana OVO COZIDO AO MOLHO KAFTA DE SOJA DOCE DE LEITE Sobremesa MAÇÃ COM COCO

2 SEMANA 2 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 5/2/2018 6/2/2018 7/2/2018 8/2/2018 9/2/ /2/2018 BRANCO BRANCO ARROZ COLORIDO Feijão CARIOCA ROXINHO CARIOCA TROPEIRO CARIOCA BIFE DE PANELA STROGONOFF DE CUBOS DE FRANGO BIFE DE FRANGO Prato principal AO MOLHO DE BIFE SUÍNO CARNE EMPANADOS ACEBOLADO QUEIJO ALMEIRÃO YAKISSOBA Guarnição BATATA PALHA VAGEM AO ALHO CENOURA SAUTÉ REFOGADO VEGETARIANO ALFACE ROXA Salada 1 ALFACE CRESPA ALFACE LISA ALFACE CRESPA ESPINAFRE COM CRESPA ACELGA COM RÚCULA COM COUVE COM Salada 2 ESPINAFRE REPOLHO ROXO MANGA ABACAXI CENOURA TOMATE COM BETERRABA PEPINO AO TOMATE COM Salada 3 RALADA CHEIRO VERDE RALADA VINAGRETE MANJERICÃO SALADA ALEMÃ Salada 4 ANTEPASTO DE (BATATA INGLESA, CHUCHU COM BAROA COM MORANGA COM BERINJELA SALSICHA E MILHO COUVE-FLOR CHEIRO VERDE QUEIJO) STROGONOFF DE BERINJELA Opção vegetariana BOLINHO DE SOJA OVO FRITO TORTA DE SOJA GRÃO-DE-BICO RECHEADA DOCE DE LEITE Sobremesa COCADA BRANCA BANANA BANACAXI COM AMEIXA

3 SEMANA 3 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 12/2/ /2/ /2/ /2/ /2/ /2/2018 BRANCO PRETO COM Feijão CARIOCA CARIOCA BACON Prato principal FRICASSÊ BIFE BOVINO ACEBOLADO CUBOS SUÍNOS DOURADOS Guarnição BATATA LAMINADA GRATINADA FAROFA DE OVO COM CENOURA MACARRÃO ALHO E ÓLEO Salada 1 ALFACE LISA ALFACE CRESPA MIX DE ALFACE REPOLHO Salada 2 BICOLOR COM COUVE ACELGA MANGA Salada 3 PEPINO VINAGRETE TOMATE Salada 4 BETERRABA COZIDA COM CHEIRO VERDE ANTEPASTO DE ABOBRINHA BRÓCOLIS COM CENOURA Opção vegetariana OMELETE DE FORNO BOLINHO DE GRÃO DE BICO HAMBÚRGUER DE SOJA Sobremesa PAÇOCA MAÇÃ GOIABADA

4 SEMANA 4 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 19/2/ /2/ /2/ /2/ /2/ /2/2018 ARROZ BRASILEIRINHO BRANCO BRANCO (MILHO E BRANCO ERVILHA) FEIJÃO Feijão CARIOCA CARIOCA CARIOCA CARIOCA CARIOCA MEXICANO Prato principal BIFE DE PANELA COPA LOMBO AO FILÉ DE FRANGO HAMBÚRGUER MOLHO BARBECUE GRELHADO BOVINO SOBRECOXA ASSADA LEGUMES SAUTÉ BATATA Guarnição SALPICÃO MACARRONESE (VAGEM E GRATINADA PURÊ CENOURA) COM BACON ISCA MISTA AO VINAGRETE CREME DE MILHO ALFACE MIX DE ALFACE ROXA Salada 1 ALFACE LISA ALFACE CRESPA ALFACE LISA RÚCULA AMERICANA COM CRESPA Salada 2 ACELGA COM ESPINAFRE AGRIÃO COM ABACAXI REPOLHO BRANCO ALMEIRÃO COM SALADA AMETISTA (REPOLHO ROXO, REPOLHO BRANCO, APRESUNTADO, MAÇÃ E LIMÃO) SALADA Salada 3 FRANCESINHA TOMATE COM NABO COM TOMATE COM (TOMATE, PEPINO, PEPINO PALMITO RABANETE ORÉGANO LIMÃO, AZEITE E VINAGRETE PIMENTÃO) BETERRABA BERINJELA AO ABOBRINHA COM Salada 4 COZIDA COM BATATA DOCE CENOURA COZIDA AZEITE MILHO CHEIRO VERDE COUVE COM MANDIOCA COM AZEITE E ORÉGANO ABOBRINHA ALMONDEGA DE HAMBÚRGUER DE BATATA RECHEADA Opção vegetariana OVOS MEXIDOS RECHEADA COM GRAMILLE SOJA GRÃO DE BICO COM LENTILHA SOJA DOCE PÉ DE Sobremesa MELANCIA BANANADA MAÇÃ PAÇOCA MOLEQUE

5 SEMANA 5 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 26/02/18 27/02/18 28/02/18 BRANCO BRANCO Feijão CAROCA TUTU DE FEIJÃO CARIOCA ESCONDIDINHO STROGONOFF DE ESPETO DE Prato principal DE CARNE COM FRANGO PERNIL MANDIOCA COUVE-FLOR Guarnição BATATA PALHA MACARRONADA GRATINADA ALFACE ALFACE LISA Salada 1 ALFACE CRESPA AMERICANA COM MAÇÃ COM MANGA MOSTARDA COM Salada 2 ALMEIRÃO ACELGA COUVE CENOURA TOMATE COM Salada 3 TABULE RALADA COM ERVAS ERVILHA SALADA DE CENOURA BETERRABA BATATA Salada 4 COZIDA COM COZIDA COM (MAIONESE, SALSINHA CHEIRO VERDE BATATA, OVO E CHEIRO VERDE) ESCONDIDINHO STROGONOFF DE TOMATE Opção vegetariana DE SOJA COM SOJA RECHEADO MANDIOCA COCADA DOCE PÉ DE Sobremesa MORENA MOÇA

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