PROJETO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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1 PROJETO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Surgimento: O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudável, ampliando os conhecimentos dos educandos sobre o tema. Duração: 3 meses(fevereiro; março;abril) Destinado aos alunos do 2º período de Educação Infantil da Creche Municipal Herbert de Souza PROFESSORA: Nelita - A.E.I: Márcia Justificativa: o tema foi escolhido através de conversa com o grupo sobre os alimentos que comemos e os que são necessários a nossa sobrevivência. O grupo demonstrou grande interesse em saber mais sobre os alimentos que consumimos diariamente e os que devemos consumir para obter energia e conseguir realizar as atividades diárias. O tema alimentação também é motivo de preocupação dos pais e educadores, visto que o mercado oferece uma enorme quantidade de produtos alimentícios que, através da mídia, invadem as nossas casas e tornam os hábitos alimentares bastante inadequados. Problematização: quais os benefícios dos alimentos para o nosso corpo? Porque comemos? Quais os alimentos devemos consumir com moderação? TEMA: CONHECENDO MAIS SOBRE OS ALIMENTOS Objetivos: - Incentivar aos bons hábitos alimentares; - Identificar as preferências alimentares dos alunos; - Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos; - Reconhecer os alimentos que fazem bem à nossa saúde; - Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos. - Identificar as frutas, legumes, raízes e a importância destes para a saúde - Reconhecer o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e menos necessário ao seu desenvolvimento. - Ampliar os conhecimentos sobre os tipos de alimentos; -Estimular os bons hábitos alimentares ressaltando a importância de uma alimentação variada; - Identificar, cores, texturas, formas, quantidades;

2 - Ampliar o vocabulário. - Incentivar o consumo de frutas, legumes e verduras; - Prover atividades que valorizem e aproximem os alunos dos alimentos menos aceitos; -Investigar o valor nutritivo dos alimentos e despertar o gosto por eles; -Conhecer, nomear e identificar os diferentes tipos de alimentos; -Entrar em contato com textos de gêneros diferentes (lista de frutas/receitas); - Conscientizar-se, através da informação do cardápio diário, da importância da boa alimentação sem desperdícios; - Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos e das mãos. - Identificar as preferências alimentar dos alunos; - Identificar diferentes tipos de alimentação; - Desenvolver a atenção e percepção - Estimular a linguagem oral; - Estimular a criatividade; ÁREAS: Matemática, Artes, Linguagem Oral e Escrita, Natureza e Sociedade PROCEDIMENTOS E ATIVIDADES: - Memória de frutas e legumes : recortar brincar Linguagem Oral e Escrita -Conversa em roda sobre a importância da ingestão de frutas, legumes, verduras e alimentos lácteos para a saúde, a necessidade de higienizarmos os alimentos, alimentos prejudiciais a saúde quando ingerido em excesso, etc. -Poema - A laranjeira

3 -Histórias: diferentes histórias de frutas, legumes e verduras. A planta e o vento. -Adivinhas: laranja, abacaxi,etc - Parlendas: Um dois feijão com arroz e marcar os nomes dos alimentos que aparecem na parlenda; outras parlendas relacionadas a alimentos : batatinha quando nasce e a galinha do vizinho bota ovo amarelinho; -Músicas : Saladinha, Sopa, meu limoeiro, etc Música em Texto: Oh! Quanta comida. -Brincadeiras Percepção visual: Esconder uma fruta e a criança deverá adivinhar Olfativa :Tampar os olhos da criança ela deve adivinhar qual a fruta pelo olfato Gustativa: Experimentar falando se é doce ou azeda, ou amarga. Grupo- Cada criança deve falar o nome de uma fruta que conhece Jogar o dado e ir tirando ou colocando quantidade de frutas ou legumes que saiu no dado, também se é fruta de árvore ou terra. -MATEMÁTICA Jogo de dado de frutas- Jogar dado e ir marcando a quantidade no gráfico conforme a fruta tirada. Trilha da alimentação Saudável: com alimentos saudáveis e não saudáveis; Contagem de quantas frutas recebemos de casa para salada de frutas, quantas iguais, quantas da mesma cor, etc Experiências: Com cenoura- cortar a ponta e deixar em água Secar cascas de laranja Observação da transformação dos alimentos em outros- suco de frutas -Artes Desenhos com interferência e sem. Pintar rolos de papel higiênico para se transformar em tronco da árvore Fazer um sorvete com papel amassado Massinha ou argila para modelar alimentos Quebra cabeças Culinária: Salada de frutas e bolos nutritivos(receitas) Trabalho com os pais - participar mandando frutas para saladas de frutas.

4 Brincadeiras com o corpo- Batata quente- Dançar conforme o ritmo das músicas Sugestão de Atividades: Frutas Oficina Culinária - Salada de frutas Contagem de frutas, cores, tamanho Palavra Cantada - A sopa do neném Rótulos Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento dividindo em podem ser mais consumidos e devem ser evitados. Vitaminas Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na vitamina - banana e maçã. Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança e a origem dos alimentos: animal, mineral e vegetal. Alimentos não - saudáveis Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários no blocão Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros. Classificação dos alimentos montar pirâmide alimentar. Derivados do Leite falar sobre: queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos Cereais e Massas Explicar que alguns alimentos são importantes em nossa dieta, mas que devem ser consumidos uma vez ao dia. Higiene Pessoal Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária para se ter uma boa saúde Trabalhar com os alunos os cuidados que devemos Ter: beber água filtrada, cortar as unhas, lavar sempre as mãos antes das refeições, escovar os dentes após as refeições, praticar esporte. Alimentação Saudável Mostrar tudo que foi trabalhado pela professora durante as aulas. Término do projeto :será realizado com cada aluno trazendo o alimento que mais gosta de consumir e compartilhando com os colegas.

5 Anexos:

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