Design and Performance Gestão da cadeia de suprimentos

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1 Design and Performance Gestão da cadeia de suprimentos 1 1. Supply Chain Structure 3. Componentes gerenciais 4. Supply Chain Performance Measurement (SCPM) 5. Hot topics in Supply Chain (SC) 6. Dell Case study 7. Dinâmica em grupo 2 1

2 1. Supply Chain Structure Sistema Logístico Extração e Fornecimento (Cadeia de Valor) Transporte Armazenagem Produção (Cadeia de Valor) Transporte Armazenagem Comercialização e Distribuição (Cadeia de Valor) Upstream Midstream Downstream Cadeia de Suprimentos 3 1. Supply Chain Structure 4 2

3 Estrutura e Escopo Outsourcing Process Estrutura SC Processes Produtos Competências Tipos de relações Flexibilidade Abordagem de gestão Relacionamentos Objetivos estratégicos Aspectos Soluções tecnológicas Requisitos? 5 Objetivos estratégicos Qualidade Rapidez Confiabilidade Flexibilidade Custo Sustentabilidade 6 Inovação 3

4 Atividades Secundárias Outsourcing Process Fornecedor do Fornecedor Fornecedor Fabricante Distribuidor Varejista Cadeia de Valor Cadeia de Valor Cadeia de Valor Cadeia de Valor Cadeia de Valor Fornecedores Distribuidores e Varejistas Sistema de Valores 7 Outsourcing Process Infra-estrutura da empresa Gestão de RH Tecnologia Aquisição Atividades Primárias Logística Interna Operações Logística Externa Marketing e Vendas Serviços Margem Cadeia de Valor 8 4

5 3. Supply Chain Design / Configuration Estrutura 9 Estrutura Membros Empresa focal Membro primário Membro secundário Duração Processos Objetivo 10 Extensão Relações Coordenação 5

6 Estrutura horizontal 11 Estrutura Vertical 12 6

7 Posição da empresa focal 13 Produtos SC Produtos Funcionais Produtos Inovadores Objetivo Primário Foco na manufatura Estratégias de Estoques Foco no lead-time Escolha dos fornecedores Estratégia de Projeto do Produto Suprir eficientemente uma demanda previsível ao custo mais baixo possível Manter uma média alta de taxa de utilização Gerar altos giros e minimizar o estoque ao longo da cadeia Encurtar o lead-time sem aumento de custos e redução da qualidade Selecionar primeiro pelo custo e qualidade Maximizar o desempenho e minimizar o custo Responder rapidamente a uma demanda imprevisível no sentido de minimizar a falta de estoques e estoque obsoleto Desdobrar a capacidade excessiva de buffer Desdobrar estoques significantes de buffer das partes ou bens acabados Investir agressivamente em formas de reduzir o lead-time Selecionar primeiro por formas de reduzir o lead-time 14 Usar o projeto modular para postergar a diferenciação do produto 7

8 Produtos Aspectos da Demanda Produtos Funcionais Produtos Inovadores Natureza da Demanda Previsível Imprevisível Ciclo de Vida do Produto Mais de dois anos De três meses a um ano Margem de Contribuição 5% a 20% 20% a 60% Variedade do produto Baixa 10 a 20 variações Alta milhões de variações Margem média de erro na previsão 10% 40% a 100% Taxa média de falta de estoque 1% a 2% 10% a 40% Média forçada do preço cheio 0% 10% a 25% Lead time para produtos sob encomenda Seis meses a um ano Um dia a duas semanas 15 SC Processes (GSCF) 16 8

9 SC Processes (SCOR) 17 Supply Chain Operations Reference Model (SCOR) 18 9

10 Processos 19 Competências 20 10

11 Tipos de relações Gerenciadas Monitoradas Não gerenciadas Não membros 21 Flexibilidade Virtual Desempenho Sensibilidade ao cliente Integração 22 11

12 Flexibilidade Atributos Suprimentos enxuto Suprimento ágil Produtos Típicos Commodities Produtos de Moda Demanda do Mercado Previsível Volátil Variedade do Produto Baixa Alta Ciclo de Vida Longo Curto Direcionadores do Consumidor Custo Disponibilidade Margem de Contribuição Alta Baixa Custos Dominantes Custos Físicos Custos de Marketing Penalidades de falta de estoque Longo Termo Contratual Imediato e Volátil Política de Compras Comprar Produtos Atribuir Capacidade 23 Enriquecimento da Informação Altamente Desejável Obrigatória Mecanismos de Previsão Algoritmo Consultivo Abordagem gerencial 24 12

13 Integração Interempresarial Abordagem gerencial 25 Integração Funcional Relacionamentos 26 13

14 Soluções tecnológicas De acordo com Chopra e Meindl (2003), a informação serve como uma conexão entre os diversos estágios da cadeia de suprimentos, permitindo que possam coordenar suas ações e colocar em prática muitos dos benefícios de maximização da lucratividade total da cadeia. As interfaces devem ser avaliadas sob quatro perspectivas, hardwares, softwares, gestores e operadores do sistema e integração desses elementos no fluxo das informações na cadeia de suprimentos. 27 Avanços tecnológicos Soluções tecnológicas Intercâmbio eletrônico de dados Linguagem XLM Padrões de comunicação Tecnologia de satélite Conjuntos de transações EDI Troca de dados por RFID Internet/Intranet Processamento de imagens 28 Código de barras e leitura óptica 14

15 Soluções tecnológicas Sistemas de Gestão de Armazéns Sistema de Informação Geográfica Gestão da Relação com o Cliente Gestão da Relação com o Fornecedor Planejamento de Vendas e Operações Comércio Eletrônico Sistema Integrados de Gestão Resposta eficiente ao consumidor WMS GIS/Roteirizadores CRM/DRP SRM S&OP E-Commerce MRP I e II/ERP ECR 29 Soluções tecnológicas Estoque gerenciado pelo fornecedor Resposta Rápida Planejamento Colaborativo Reposição Contínua Negócios entre Empresas Aplicativos SCM Provedores de serviços logísticos Alianças estratégicas VMI QR CPFR CR B2B SCM Applications ASP Groupware 30 15

16 3. Componentes gerenciais a) Planejamento e controle das operações b) Estrutura de trabalho c) Estrutura organizacional d) Estrutura do fluxo de produto e) Estrutura do fluxo de informação f) Métodos de gestão g) Estrutura de poder e liderança h) Cultura e identidade 31 i) Estrutura de risco e recompensa 4. Supply Chain Performance Measurement (SCPM) O desempenho pode influenciar o alcance dos objetivos estratégicos definidos pela empresa. Os resultados operacionais devem ser comparados com padrões estabelecidos, no âmbito interno e externo da empresa. O processo de avaliação compara as metas estabelecidas e valores estimados de medidas de desempenho 32 16

17 4. Supply Chain Performance Measurement (SCPM) A medição de desempenho Um sistema de medição de desempenho pode ser visto como uma ferramenta gerencial que pode ser utilizada com sucesso. A abordagem sistêmica pode ser benéfica para o sucesso da aplicação e manutenção dos sistemas de desempenho. A melhoria nos sistemas de medição Identificação de novas abordagens e técnicas Inabilidade das organizações em criarem visibilidade Supply Chain Performance Measurement (SCPM) Indicadores de Desempenho Que medida é boa para uma empresa? Segundo Morgan (2004) as medidas de desempenho devem estar vinculadas à estratégia da organização, ser parte integrante de um sistema de controle, ter validade interna e gestão hábil pró - ativa e o sistema deve ser dinâmico, intraconectável e focado e aplicável. Depende dos objetivos estratégicos 34 17

18 4. Supply Chain Performance Measurement (SCPM) Segundo Ballou (2006), o objetivo da medida de desempenho se relaciona com a importância da informação para medir os desvios em função de níveis estabelecidos de desempenho das atividades logísticas, cujo monitoramento deve ser contínuo. Deve-se avaliar a cadeia de valor Financeiras e não financeiras Estratégicas, táticas e operacionais Internas e externas Curto, médio e longo prazos Qualitativas e quantitativas Supply Chain Performance Measurement (SCPM) Exequibilidade Seletividade Simplicidade e clareza Abrangência Comparabilidade Critérios Baixo custo de obtenção Estabilidade e disponibilidade 36 Rastreabilidade e acessibilidade 18

19 4. Supply Chain Performance Measurement (SCPM) A seleção dos indicadores deve considerar o processo de maturação da cadeia e seu ciclo de vida dos sistemas logísticos. É importante estabelecer a amplitude e mapear os processos com base nos critérios sistêmicos derivados do nível de serviço determinado pelo cliente final. Quais as métricas de desempenho a serem usadas na SC objeto da dinâmica? Hot Topics in SCM a) Supply Chain Risks Management b) Green Supply Chain Management c) Supply Chain Integration d) The Bullwhip Effect e) Supply Chain Simulation f) Supply Chain Design g) Supply Chain Performance h) Supply Chain Coordination 38 i) Sustainable SCs 19

20 5. Hot Topics in SCM j) Supply Chain Collaboration l) Leagility Supply Chain m) Reverse Supply Chain n) Lean Supply Chain o) Supply Chain Relationship p) Supply Chain Configuration q) Supply Chain Partnership r) Supply Chain Governance Estudo de caso Davis, M. (2010). Case study for supply chain leaders: Dell's transformative journey through Supply Chain segmentation. Gartner Research, pg

21 7. Dinâmica de Grupo Os alunos devem formar dois grupos, cada um assumindo a gestão de uma cadeia de suprimentos estratificada no segmento de confecções. A empresa líder da rede, por meio de seu representante (discente), terá como missão desenvolver aspectos relacionados à gestão, trabalhando questões de configuração e de medição e avaliação de desempenho. Os casos serão discutidos em sala de aula, de modo a verificar qual o grupo que mais se aproximou das soluções SCM ideais