PARA ABRIR O APETITE

Transcrição

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2 PARA ABRIR O APETITE Para abrir o apetite, bebendo aquela Caneca Zero Grau, recomendamos a especialidade da casa: o Camarão Arte Bia: são deliciosos camarões empanados acompanhados de molho tártaro e molho passion barbecue que você não vai conseguir parar de comer! Gratinada com camarões 12 unidades do melhor bolinho de bacalhau do Rio 33 camarões médios à milanesa. Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue 16 camarões médios à milanesa. Acompanha molho tártaro e molho passion barbecue Pipoca de camarão, ceviche, bolinhos de bobó com camarão e salada caprese. Acompanha molho tártaro Iscas de fi lé mignon ao molho madeira, servidos com cesta de torradas Acompanha molho blue cheese Acompanha molho tártaro 24 camarões médios grelhados. Acompanha fritas Frigideira com aipim frito, coberto com carne seca desfiada acebolada, finalizado com queijo cremoso e gratinado de parmesão Batata frita crocante, com cubos de bacon e calabresa, camarões, catupiry e muçarela. Acompanha molho blue cheese Acompanha molho tártaro 9 bolinhos de bobó, acompanha nosso tradicional bobó de camarão 20 camarões ao alho e óleo, 20 camarões à milanesa, 10 anéis de lula à milanesa e 10 anéis de cebola à milanesa. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro 400g de picanha no sal grosso. Acompanha couve com alho crispy, batatas rústicas, farofa e molho à campanha 12 bolinhos de bacalhau, 15 camarões a milanesa, 20 camarões ao alho e óleo e 15 iscas de peixe. Acompanha molho passion barbecue, molho chili apple e molho tártaro. Massa de pastel recheada com carne seca e catupiry Massa de pastel recheada com camarões, creme de catupiry e alho-poró - SUCESSO DO CARDÁPIO Massa de pastel recheada com camarão ao molho pomodoro Massa de pastel recheada com creme de siri e camarões Massa de pastel recheada com bacalhau, cebola, azeitonas pretas e pimentões Massa de pastel recheada com queijo muçarela e catupiry 6 unidades de pastéis sortidos à sua escolha.

3 PARA QUEM NÃO GOSTA DE DIVIDIR Cada um da mesa quer provar um prato diferente? Por aqui não tem problema! Nossos pratos mais gostosos na versão individual: Finalizado com ovos cozidos e gratinado com queijo parmesão Com arroz de brócolis, batatas rústicas, folha de couve, azeitonas pretas, ovo cozido, cebolas e duo de pimentões Com arroz de espinafre e batatas sauté Ao molho de camarões ou creme de espinafre com fritas e arroz simples Com arroz de brócolis e fritas, acompanha molho tártaro Com arroz salsado e fritas Com fritas e arroz de brócolis Sofrito de camarões com cebola, alho-poró, molho pomodoro, queijo muçarela, coberto com um delicioso purê de aipim e gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz simples Com tiras de bacon, champignon, arroz à piamontese e fritas Sofrito de bacalhau com catupiry e muçarela, coberto com um delicioso purê de aipim e gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz simples

4 APAIXONADOS POR CAMARÃO Como dizem por aí, camarão é um fruto do mar... Dá pra fazer a milanesa, ao molho pomodoro, com catupiry, no bobó, no estrogonofe, com alho-poró, com coco, com limão, até fl ambado... E isso, só pra começar! Escolha sem medo, essa é a nossa especialidade: Para 2 pessoas 25 camarões médios à milanesa com arroz cremoso de alho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro Risoto a base de 35 camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas, gratinado e finalizado com queijo parmesão Molho a base de 35 camarões, sofrito de dendê, creme de mandioca, cebolas, duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê e fritas 35 camarões ao molho de estrogonofe clássico, arroz simples e fritas. 7 camarões empanados e recheados com catupiry, acompanha arroz cremoso de alho-poró e batata rostie recheada de camarão com catupiry 35 camarões fl ambados no cognac, ao molho bechamel com base de catupiry e creme de leite, arroz salsado e fritas Molho à base de dendê, leite de coco, cebola, tomate e duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão 20 camarões médios à milanesa empanados na farinha panko. Acompanha arroz cremoso de coco, fritas e o nosso tradicional creme de bobó de camarão FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR Para 2 pessoas Acompanha arroz simples, farofa de dendê e pirão de peixe de 12h às 16h

5 OUTRAS DELÍCIAS DO MAR A gente sabe que o camarão é o melhor fruto do mar, mas de vez em quando é bom variar também. Nossas tilápias, linguado, salmão e bacalhau estão sempre fresquinhos e, brincadeiras a parte, também são uma delícia: Para 2 pessoas Acompanha molho de camarões, arroz simples e purê Molho à base de dendê, leite de coco,rodelas de cebola, tomate e duo de pimentões. Acompanha arroz simples, farofa de dendê, fritas e pirão Filé de linguado grelhado, com molho de manteiga, alcaparras, champignon, camarão, arroz de brócolis e batatas sauté Filé de salmão grelhado, com molho de alcaparras, limão bruleé, servido com arroz simples, fritas e mix de folhosos Posta de bacalhau grelhada, acompanha arroz de brócolis, batatas rústicas, folha de couve, azeitonas pretas, ovos cozidos, cebolas e duo de pimentões. SUPREMO DE TILÁPIA Filé de tilápia à milanesa, recheado com camarão, alho-poró e catupiry. Acompanha arroz simples, mix de folhosos e batata rostie com recheio de camarão, catupiry e alho-poró

6 SE SURPREENDA Somos especialistas no crustáceo mais amado de todos, mas nosso Frango à Parmegiana e nossa Picanha O Camarão poderiam ser destaque em qualquer restaurante de carnes. Aproveite nossas opções: Para 2 pessoas Filé de frango grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou salada simples Filé de frango à milanesa em cama de purê de batatas, gratinado com queijo e presunto e fi nalizado com molho ao sugo.acompanha arroz simples Para 2 pessoas Filé grelhado ou à milanesa, com arroz, purê de batatas ou fritas Filé mignon ao molho madeira, champignon, arroz à piamontese, tiras de bacon crocante e fritas Filé à milanesa em cama de purê de batatas, gratinado com queijo e presunto e finalizado com molho ao sugo. Acompanha arroz simples Picanha grill no sal grosso, coberta com alho frito e salsinha picada. Servida com arroz à grega, farofa de bacon e fritas. Acompanha molho vinagrete HAMBÚRGUER O CAMARÃO 140gr de hambúrguer de camarão, com tomate confi t, geleia de cebola e o nosso tradicional molho tártaro, no delicioso pão tipo brioche. Acompanha batata frita. HAMBÚRGUER DE PICANHA 170gr de hambúrguer de picanha angus no pão tipo brioche, com tomate confi t, bacon, geleia de cebola e o nosso delicioso fl ame sauce. Acompanha batata frita.

7 PARA A FAMÍLIA TODA Prove o Risoto O Camarão! Com porções generosas de camarão, nosso risoto é preparado à base de camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas e gratinado com queijo parmesão. Para acompanhar, peça a nossa carta de vinhos. 50 camarões médios à milanesa com arroz cremoso de alho-poró e fritas. Acompanha molho tártaro Risoto a base de 70 camarões ao molho pomodoro, ovos cozidos, azeitonas verdes, ervilhas, gratinado e finalizado com queijo parmesão Cortes de contrafi lé, fi lé suíno, filé de peito de frango, linguiça e camarões ao alho e óleo. Acompanha arroz à grega, fritas, molho vinagrete e farofa de bacon Frutos do mar com arroz, sofrito de açafrão à base de vinho branco, cebola, duo de pimentões e ervilha. Finalizada com 3 camarões VG, linguiça calabresa, azeitonas pretas e salsa

8 DO CALDO À SALADA Temos diversas opções para o seu almoço ou jantar. Experimente nossa imperdível sopa O Camarão. Está de dieta? Nossa dica é a salada O Camarão. Com base em parmesão, acompanha bacon e linguiça em cubos, fi nalizada com salsa. Acompanha torradas Cubos de frango, cenoura, batata, arroz e hortelã Delicioso caldo de frutos do mar, servido com torradas Alface americana, cenoura ralada, beterraba ralada, tomate cereja, champignon e milho. Acompanha citronete de mostarda Alface americana, rúcula, tiras de salmão temperado, camarões branqueados, tomate cereja, bacon crocante e croutons. Acompanha citronete de mostarda Alface americana, molho caesar, lascas de parmesão, camarão e tradicionais croutons Todos os pratos acompanham arroz e feijão T Batata sorriso ou fritas T Purezinho de batata ou fritas Batata sorriso ou fritas Com ovos mexidos e saladinha de tomate picado com milho

9 Com calda de frutas vermelhas Banana assada com canela. Acompanha bolas de sorvete e raspas de chocolate e castanha. Com sorvete e lascas de chocolate Com chantilly, calda de chocolate, raspas de chocolate e castanhas Delicioso creme de brigadeiro com sorvete e cobertura de chantilly

10 PARA MATAR A SEDE Um chopp Brahma bem tirado merece seu respeito! Temos Caneca Zero Grau, Caldereta, Tulipa, Cerveja de Garrafa, Long Neck, temos vinhos e até os drinks mais famosos do mundo. No O Camarão você não fi ca com sede. Será que hoje tem promoção? Pergunte ao garçom e se surpreenda! Polpa: manga, goiaba, acerola, maracujá e graviola Fruta natural: melão, laranja e abacaxi Limão com soda limonada (340ml) H2OH

11 Pediu frutos do mar? Um bom vinho deixará seu prato ainda mais gostoso. CONSULTE NOSSA CARTA DE VINHOS E WHISKY

12 Horário de Funcionamento: De Segunda a Segunda das 12h às 0h Delivery ou Reservas (21) /OCAMARAOARTEBIA ACEITAMOS: Não aceitamos cheques nem tickets de papel Disque Procon 151 Vigilância Sanitária (21) Parceiros: