Sugestão da Casa. C a m a r ã o à G r e g a R $ 1 8 9,00 camarão, queijo à milanesa, arroz à grega e batata palha

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José di Castro
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*todos os pratos abaixo servem duas pessoas B a d e j o A r u á R $ 1 4 5,00 grelhado com brócolis, palmito, alcaparras ao alho e óleo e arroz branco F i l é H o l l y w o o d R $ 1 1 7,00 recheado

1 *todos os pratos abaixo servem duas pessoas B a d e j o A r u á R $ 1 4 5,00 grelhado com brócolis, palmito, alcaparras ao alho e óleo e arroz branco F i l é H o l l y w o o d R $ 1 1 7,00 recheado com presunto e queijo, empanado, purê de batatas, banana à milanesa, e arroz branco C a m a r ã o à G r e g a R $ 1 8 9,00 camarão, queijo à milanesa, arroz à grega e batata palha P a p p a r de l l e à C h e f B e l m i r o R $ 6 5,00 massa fresca com tiras de filé e molho rosé - Alteração do prato terá acréscimo de no mínimo 10% no valor do mesmo. Sugestão da Casa

2 *todos os pratos abaixo serve uma pessoa Entradas Ceviche Tropical R$ 23,00 tilápia fresca, cebola roxa, maçã verde e maracujá Folhado de Brie R$ 25,00 brie folhado com chutney de maçã verde e cebola roxa Provoleta Panko R$ 21,00 provolone empanado acompanha sweet chilli sauce Carpaccio de Filé R$ 38,00 lâminas de filé ao molho de mostarda com parmesão e alcaparras Principal Picanha Prime R$ 49,00 selada com crosta de carvão ativado, panache de legumes e purê de ervilhas Risoto de Camarão R$ 65,00 camarão, parmesão e azeite trufado Exclusive

3 Saladas C o m p l e t a R $ 35,00 Cremes P a l m i t o R $ 24,00 As pa rg o R $ 4 9, 0 0 C e a s a r R $ 28,00 Pa lm it o R $ 3 8, 0 0 alface americana, frango, bacon e croutons M i s t a R $ 13,00 alface, tomate e cebola Sopas Canja A r u b a R $ 21,00 mix folhas, tomates confitados, gomos de laranja, lascas de parmesão e acompanha molho glazé 01 pessoa R$ 38,00 02 pessoas R$ 58,00 Minestrone 01 pessoa R$ 40,00 02 pessoas R$ 62,00 Omeletes M i s t o R $ 32,00 ervilhas, palmito, presunto, mussarela e arroz branco Q u e i j o R $ 20,00 C a t u f r a n g o R $ 26,00 frango desfiado, cubos de tomate e catupiry C a p r e s e R $ 24,00 queijo fresco, tomate e manjericão

Massas L as an ha s - E s p a g u e t e P en ne - T a l h a r i m prato individual A B ol on h e s a R $ 3 4, 0 0 ao sugo com carne moída A o Fo rn o R $ 4 0, 0 0 bacon, queijo mussarela, molho

4 Massas L as an ha s - E s p a g u e t e P en ne - T a l h a r i m prato individual A B ol on h e s a R $ 3 4, 0 0 ao sugo com carne moída A o Fo rn o R $ 4 0, 0 0 bacon, queijo mussarela, molho branco e azeite Q ua tr o Q u e i j o s R $ 4 5,0 0 catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone ao molho branco À P ar is i e n s e R $ 3 4, 0 0 cubos de presunto, ervilhas frescas ao molho branco M as sa F r e s c a C a p r e s e R $ 3 7, 0 0 tomate confitado, manjericão, parmesão e toque de azeite trufado E sp ec ia l l e R $ 4 3, 0 0 frango desfiado, cubos presunto, ervilha e palmito ao molho branco e sugo e mussarela para gratinar *Algumas de nossas massas são frescas. Risotos (prato individual) Q u a t r o Q u e i j o s R $ 48,00 catupiry, parmesão, gorgonzola e provolone M i g n o n e G o r g o n z o l a R $ 59,00 mignon, parmesão, gorgonzola e cebolinha

Picanha G rill m e i a R $ 6 6,00 i n t e i r a R $ 1 0 2,00 Filé À M or ae s m ei o R$ 6 8, 0 0 i nt ei ro R $ 9 6, 0 0 grelhada, fritas, farofa rica e arroz branco alto, coberto com crispys de

5 Picanha G rill m e i a R $ 6 6,00 i n t e i r a R $ 1 0 2,00 Filé À M or ae s m ei o R$ 6 8, 0 0 i nt ei ro R $ 9 6, 0 0 grelhada, fritas, farofa rica e arroz branco alto, coberto com crispys de alho, agrião in natura e arroz branco À G a úcha m e i a R $ 7 3,00 i n t e i r a R $ 1 1 3,00 M ed al hã o à M a r a j á m ei o R$ 8 0, 0 0 i nt ei ro R $ 1 1 5, 0 0 grelhada, lombo, calabresa, farofa rica, fritas, banana à milanesa e arroz branco aspargo, bacon, champignon, molho inglês e arroz branco À P ar me g i a n a C a r i o c a m ei o R$ 7 7, 0 0 i nt ei ro R $ 1 1 0, 0 0 Contrafilé a milanesa molho ao sugo, azeitonas, ervilha, palmito, mussarela, banana à milanesa, purê de batata e arroz branco A o Mo lh o M a d e i r a m ei o R$ 7 0, 0 0 i nt ei ro R $ 9 8, 0 0 molho madeira, champignon, ervilha, batata sauté e arroz branco À C a valo m e i o R $ 5 6,00 i n t e i r o R $ 8 0,00 grelhado, ovo frito, fritas, farofa rica e arroz branco À P a r m e g i a n a C a r ioca m e i o R $ 6 1,00 i n t e i r o R $ 8 8,00 empanado, azeitonas, ervilhas, palmito, mussarela, banana a milanesa, purê de batatas e arroz branco Carnes

Bac a lh au à P o r t u g u e s a R$ 1 9 8, 0 0 cozido, batata, tomate, cebola, pimentão verde e vermelho, ovos, azeitonas e arroz branco Bac a lh au n o A z e i t e R $ 20 8, 0 0 bacalhau selado,

6 Bac a lh au à P o r t u g u e s a R$ 1 9 8, 0 0 cozido, batata, tomate, cebola, pimentão verde e vermelho, ovos, azeitonas e arroz branco Bac a lh au n o A z e i t e R $ 20 8, 0 0 bacalhau selado, azeite e arroz com frutos do mar Bad e jo B el l e M e u n i è r e mei o R $ 10 8, 0 0 int e ir o R$ 1 5 5, 0 0 grelhado com camarão, alcaparras na manteiga, batata sauté e arroz branco Til á pi a Ar u á mei a R $ 63, 0 0 int e ir a R$ 8 9, 0 0 grelhada com brócolis, palmito, alcaparras ao alho e óleo e arroz branco Til á pi a Be l l e M e u n i è r e mei a R $ 79, 0 0 int e ir a R$ 1 1 5, 0 0 grelhada com camarão sete barbas, alcaparras na manteiga, batata sauté e arroz branco M o q u e c a J a n g a deiro m e i a R $ 1 1 2,00 i n t e i r a R $ 1 59,00 lombo de peixe no azeite de dendê, camarão sete barbas, leite de coco, molho branco e arroz branco S a l m ã o à G rega m e i o R $ 8 0,00 i n t e i r o R $ 1 15,00 grelhado, batata sauté e arroz a grega S a l m ã o Skin m e i o R $ 8 4,00 i n t e i r o R $ 1 20,00 grelhado, peperonata e arroz negro caldoso Peixes

Fr an go c o m L e g u m e s me io R $ 4 0, 0 0 in te ir o R $ 5 8, 0 0 peito grelhado, legumes cozidos na manteiga, purê, cebola e arroz branco Fr an go T h a i me io R $ 3 5, 0 0 in te ir o R $ 4

7 Fr an go c o m L e g u m e s me io R $ 4 0, 0 0 in te ir o R $ 5 8, 0 0 peito grelhado, legumes cozidos na manteiga, purê, cebola e arroz branco Fr an go T h a i me io R $ 3 5, 0 0 in te ir o R $ 4 8, 0 0 sobrecoxa grelhada, batata sauté, molho curry, mel, gengibre e arroz branco Executivos F i l é M i g n o n R $ 36,00 filé grelhado, legumes na manteiga e arroz branco T i l á p i a R $ 32,00 filé de tilápia grelhada, batata saute e arroz branco F r a n g o R $ 28,00 filé de frango grelhado com molho de mostarda, purê e arroz branco V e g a n o R $ 28,00 palmito grelhado com arroz negro e caponata de legumes P a r m e g i a n a R $ 42,00 file mignon empanado, banana milanesa e arroz branco Aves

8 Ame ri ca no R $ 2 8, 0 0 Ame ri ca no A r u á R $ 3 5, 00 Bau ru R $ 1 5, 0 0 Cac ho rr o- Q u e n t e R $ 1 3,0 0 Che es e Ba c o n R $ 2 0, 0 0 Che es e Ba c o n S a l a d a R $2 1, 0 0 Che es eb ur g e r R $ 1 7, 0 0 Che es e Fr a n g o R $ 1 8, 0 0 Che es e Sa l a d a R $ 1 8, 0 0 Mar ta R oc h a R $ 2 5, 0 0 Mis to -Q ue n t e R $ 1 5, 0 0 Nat ur al R $ 1 7, 0 0 Sobremesas Doc es C as e i r o s R $ 1 0, 00 Fru ta d a E s t a ç ã o R $ 1 0, 0 0 Pud im d e L e i t e R $ 1 0, 00 Sor ve te D i v e r s o s R $ 9,0 0 Cre me d e P a p a y a c o m Lic or d e C a s s i s R $ 2 1,0 0 Mil k- sh ak e R $ 1 6, 0 0 Pet it G at e a u R $ 1 6, 0 0 Porções B a t a t a s F r i t a s R $ 20,00 F i l é - m ignon i n t e i r o R $ 65,00 T i l á p i a R $ 60,00 F rango à P a s s a r i n h o R $ 55,00 K i b e R $ 20,00 P a s t é i s R $ 20,00 Q u e i j o P r o v olone à D o r e R $ 34,00 S a l a m e R $ 32,00 S e l e ç ã o d e Q u eijos e C h a r c u t a r i a R $ 38,00 03 tipos de queijo, salame, presunto, peito de peru, pães e duo de geleias Lanches

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