Cardápio. Maio. Dica do Mês Maio. Veja como é fácil preparar seu leite vegetal em casa:

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1 Dica do Mês Maio Leite Vegetal Os leites vegetais podem ser grandes aliados na alimentação dos pequenos para variar e diversificar o cardápio, pois são frescos e super nutritivos. Sendo uma ótima opção para intolerantes à lactose ou alérgicos a proteína do leite de vaca. São vários os tipos e sabores: amêndoa, castanhas, arroz, coco e aveia. O leite de soja, não é muito recomendado devido à maior parte da soja produzida no Brasil ser transgênica. Veja como é fácil preparar seu leite vegetal em casa: Receita de Leite de Coco Caseiro 1 coco seco (polpa) 700ml de água quente Bata no liquidificador os dois ingredientes e coe utilizando uma peneira fina ou um pano de prato limpo. Mantenha na geladeira por até 3 dias. Receita Leite de Aveia Caseiro 2 xícaras de aveia em flocos (deixar de molho por 12 horas em água filtrada) 4 xícaras de água em temperatura ambiente Bata no liquidificador os dois ingredientes e coe utilizando uma peneira fina ou um pano de prato limpo. Mantenha na geladeira por até 3 dias. Kesia Vasti Nutricionista CRN Cardápio Maio 2018

2 Infantil 1 01 Pão de batata com queijo Kibe assado Pão de queijo Suco de melão Suco de laranja Suco de maracujá Pão de milho com manteiga Biscoito integral Pastel assado de frango Pão de milho com manteiga Cookie caseiro Suco de limão Suco de uva integral Suco de melancia Suco de mamão c/ laranja Suco de maracujá Pão de queijo Pão de milho com muçarela Bolo de cenoura Cookie caseiro de aveia Pão de batata Suco de maracujá Suco de limão Suco de melão Leite com morango Suco de laranja com queijo minas ANIVERSARIANTES Pão de queijo Bolo de cenoura Suco de limão Suco de manga Suco de mamão Suco de uva Suco de laranja Biscoito integral Bolo de laranja Pão de cenoura Pão de queijo Pão de baroa com manteiga Suco sem adição de açúcar. Suco de laranja Suco de melão Suco de maracujá

3 Infantil 01 Queijo quente Kibe assado Pão de queijo Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão francês com manteiga Biscoito integral Pastel assado de frango Pão de milho com manteiga Cookie de chocolate Suco de limão Suco de uva Suco de caju Suco de mamão c/ laranja Suco de maracujá Pão de queijo Pão de milho com muçarela Bolo de cenoura Rosquinha de leite Mini hamburguer caseiro Suco de maracujá Suco de limão Suco de caju Leite com morango Suco de laranja com queijo minas ANIVERSARIANTES Mini pizza caseira Torrada Pipoca Pão de baroa com manteiga Bolo de chocolate Suco de limão Suco de maracujá Suco de mamão Suco de uva Suco de caju Bolo de laranja Pão de queijo Suco de laranja Suco de caju Suco de uva

4 Fundamental 01 Queijo quente Pão de batata com manteiga Pão de queijo Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão francês com manteiga Biscoito integral Pastel assado de frango Pão de milho com manteiga Cookie de chocolate Suco de limão Suco de uva Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão de queijo Pão de milho com muçarela Bolo de cenoura Rosquinha de leite Mini hamburguer caseiro Suco de maracujá Suco de limão Suco de caju Iogurte Suco de laranja com queijo minas Mini pizza caseira Bolo de chocolate Biscoito integral manteiga/ geléia Pão de baroa com manteiga Suco de laranja Suco de maracujá Suco de caju Suco de limão Suco de uva Cookie com gotas de chocolate Pão de queijo Suco de laranja Suco de caju Suco de uva

5 Infantil Alérgicos APLV (alérgicos a proteína do leite de vaca) 01 Pão francês com peito de peru Kibe assado Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão francês com becel Biscoito integral com geléia Pastel assado de frango Pão de milho com becel Cookie sem leite Suco de limão Suco de uva Suco de caju Suco de mamão c/ laranja Suco de maracujá Pão de milho com peito de peru Bolo de cenoura Cookie sem leite Mini hamburguer caseiro Suco de maracujá Suco de limão Suco de caju Leite vegetal com morango Suco de laranja com becel Mini pizza caseira (sem queijo) Torrada com becel/ geléia ANIVERSARIANTES Pipoca Bolo de chocolate s/ leite Pão de baroa com becel Suco de limão Suco de maracujá Suco de mamão Suco de uva Suco de caju com geléia Bolo de laranja Suco de laranja Suco de caju Suco de uva

6 Almoço Filé de frango empanado Panqueca de carne moída Coxa e sobrecoxa Chuchu refogado Couve refogada Batata baroa Beterraba, cenoura ralada Salada colorida Suco de limão Suco de laranja c/ cenoura Suco de maracujá Arroz parboilizado/ Feijão preto Arroz parboilizado Feijão mulato Filé de frango grelhado Carne de panela Panqueca de frango Purê de abóbora com batata Brócolis refogado Acelga, beterraba Pepino, rúcula, tomate Suco de uva Suco de maracujá Suco de uva Coxa e sobrecoxa de frango Charuto de repolho com Omelete Frango desfiado Carne assada Inhame cozido carne moída Batata doce cozida Espaguete ao sugo Angu Tomate, cenoura ralada Acelga e tomate Pepino, cenoura ralada Tomate, milho Suco de limão com couve Suco de laranja Suco de manga Suco de mamão Suco de caju Arroz parb. / Feijão mulato Arroz parb./ feijão mulato Escondidinho de batata com Isca de frango acebolada Coxa e sobrecoxa Bife acebolado Filé de peixe empanado Carne moída Vagem com ovos Farofa colorida Purê de batata doce Inhame cozido Beterraba, brócolis Salada colorida Acelga, tomate Beterraba, cenoura cozida Suco de uva Suco de laranja c/ cenoura Suco de maracujá Suco de caju Suco de abacaxi Arroz parb. / Feijão mulato Carne de panela Filé de peixe empando Estrogonofe de frango Almôndegas ao sugo Bife acebolado Batata baroa refogada mandioca cozida Batata sauté Espaguete Farofa colorida Cenoura, beterraba Alface, tomate Acelga, beterraba milho, tomate, pepino Cenoura e beterraba Suco de laranja Suco de limão Suco de uva Suco de maracujá Suco de caju

7 Jantar Arroz parboilizado/ Feijão preto Arroz parboilizado Bife de carne moída Macarrão parafuso com Feijão mulato Abobrinha refogada frango desfiado Bife de panelapolenta Milho, ervilha Cenoura cozida, milho Alface, tomate Suco de abacaxi Suco de limão Suco de laranja Escondidinho de carne Filé de frango grelhado Filé de peixe empanado Panqueca de frango Isca de frango moída com batata Purê de abóbora Brócolis ao alho e óleo Batata baroa cozida Creme de milho Cenoura, repolho Alface, tomate Alface, tomate Pepino, beterraba Suco de caju Suco de abacaxi Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Arroz parb. / Feijão mulato Bife acebolado Filé de peixe empanado Coxa e sobrecoxa Abobrinha rechada com Estrogonofe de carne Couve flor Abóbora madura Couve manteiga carne moída Batata sauté Vagem, couve flor Alface, couve-flor roxa Cenoura, alface Pepino, tomate Cenoura e beterraba Suco de caju Suco de laranja Suco de limão Suco de maracujá Suco de uva Arroz parb. / Feijão mulato Coxa e sobrecoxa assada Filé de frango grelhado Isca de peixe à milanesa Kibe de forno Omelete verde Farofa com ovos Couve refogada Batata assada Abobrinha refogada Batata doce Tomate, cenoura ralada Chuchu, beterraba ralada Milho, ervilha Tomate, alface cenoura, beterraba ralada Suco de maracujá Suco de laranja Suco de abacaxi Suco de uva Suco de limão Filé de frango grelhado Almôndegas Vagem com ovos Espaguete ao sugo Alface, couve-flor roxa Cenoura, alface Suco de caju Suco de laranja Suco de limão Carne cozida com legumes Beterraba, couve flor 10 11

8 Fundamental Alérgicos 01 Pão francês com peito de peru Pão de batata com becel Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão francês com becel Biscoito integral com geléia Pastel assado de frango Pão de milho com becel Cookie sem leite Suco de limão Suco de uva Suco de caju Suco de laranja Suco de maracujá Pão de milho com peito de peru Bolo de cenoura Cookie sem leite Mini hamburguer caseiro Suco de maracujá Suco de limão Suco de caju Leite vegetal com morango Suco de laranja com geléia Mini pizza caseira (sem queijo) Bolo de chocolate s/ leite Biscoito integral geléia Pão de baroa com becel Suco de laranja Suco de maracujá Suco de caju Suco de limão Suco de uva com becel Cookie sem leite Suco de laranja Suco de caju Suco de uva