CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Agosto/2019 ALMOÇO

Transcrição

1 CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 29/07/ /07/2019 ALMOÇO 31/07/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Bife de contra filé acebolado Estrogonofe de frango Picadinho bovino ao molho madeira Estrogonofe de Farofa temperada na manteiga de alho integral Estrogonofe de Batata palha Branco integral Quibe de Massa ao alho e óleo integral Mix de folhas Alface Mix de folhas Tomate com pepino Mix de beterraba com radiche Salada mista de cenoura e milho Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Canjica doce Banana Sagu SUCO Maracujá Salada de fruta Laranja * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

2 CARDÁPIO UNIPAMPA JANTAR 29/07/ /07/ /07/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Filé de sobrecoxa com molho de queijo Isca de lombo molho barbecue Panqueca de Hambúrguer Ratatouille de legumes Batata cozida com tempero verde integral Branco integral E MOLHOS Alface Alface Couve com Mix de tomate e cebola rúcula Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Banana Sagu SUCO Morango Guaraná * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

3 CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 05/08/ /08/2019 ALMOÇO 07/08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Carne de panela Isca de lombo ao molho de espinafre Crocante de carne moída Filé de peixe empanado ao molho branco Chuleta bovina ao molho shoyo Filé de sobrecoxa ao molho de manjericão Mexido de com brócolis Quibe de Panqueca de Almôndega de Guisado de E MOLHOS Farofa de temperada integral Batata doce assada Branco integral Aligot de abóbora cabotiá integral Massa ao alho e óleo Branco integral Mandioca cozida integral Purê de batata Branco integral Alface Alface Mix de folhas Alface Alface Alface Beterraba cítrica Radiche com tomate Repolho agridoce Pepino Couve com cenoura ralada Tomate com cebola Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Laranja doce Bergamota Creme de coco Banana Sagu SUCO Limão Tangerina Morango Salada de fruta Uva Guaraná * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

4 CARDÁPIO UNIPAMPA JANTAR PRINCIPAL 05/08/2019 Cubos de frango com molho sugo 06/08/2019 Guisado ao molho com milho 07/08/2019 Sobrecoxa sem osso ao molho sugo 08/08/2019 Contra filé com molho madeira 09/08/ /08/2019 Carré suíno ao molho sugo Rocambole de Cenoura e chuchu cozido Guisado de com cenoura Polenta Quibe de Legumes assados com ervas Panqueca de Farofa de couve Espaguete de abobrinha com Batata doce caramelizada integral Branco integral integral Branco integral integral E MOLHO Alface Alface Alface Mix de folhas Alface Couve com cebola Beterraba ralada Mix de rúcula com tomate Cenoura ralada Mix de repolho com agrião Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA doce Bergamota Creme de morango Banana Sagu SUCO Pêssego Laranja Limão Tangerina Morango * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

5 PRINCIPAL 12/08/2019 Isca de contra filé grelhado com cebola Bolinho de batata com CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 13/08/2019 Fricassê de frango Kafta de assada Farofa primavera Batata palha E MOLHO Branco integral integral ALMOÇO 14/08/2019 Carré suíno na chapa com molho de mostarda e laranja Quibe de Quibebe de mandioca cozida Branco integral 15/08/2019 Almôndega bovina ao molho de tomate Abobrinha recheada com Abobrinha com berinjela ao molho pizzaiolo integral 16/08/2019 Sobrecoxa à milanesa assada Guisado de com couveflor Macarronada Branco integral 17/08/2019 Posta de peixe ao molho de sugo Purê de batata integral Alface Alface Alface Alface Mix de folhas Alface Cenoura ralada Repolho com radiche Mix de beterraba com couve Tomate com cebola Mix de pepino e agrião Couve com repolho Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA SUCO Bergamota Pêssego Creme de chocolate Laranja com mamão Laranja doce Banana Creme de tutti fruit Uva Guaraná Limão Maracujá * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

6 CARDÁPIO UNIPAMPA JANTAR 12/08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Chuleta bovina grelhada Filé de sobrecoxa ao molho de espinafre Estrogonofe bovino Filé de peixe empanado Salsichão assado ao molho de pimentão e cebola Proteína de com couve flor Panqueca de ao molho sugo Guisado de com abobrinha Charutinho de couve com Massa ao molho de cenoura Legumes na manteiga Batata palha Creme de milho Batata sauté Branco integral integral Branco integral integral Branco integral Alface Alface Alface Alface Mix de folhas Couve com tomate Rúcula com pepino Cenoura cozida Tabule Mix de cenoura ralada com repolho Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Banana Gelatina Bergamota Canjica doce Maçã SUCO Abacaxi Limão Pêssego Laranja com mamão Morango * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

7 CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI ALMOÇO 19/08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Isca de peixe empanado Massa ao molho de queijo integral Cenoura ralada com tempero verde Picadinho de carne ao molho de mostarda Bolinho de abóbora com Batata doce caramelizada Branco integral Sobrecoxa assada com tomate e cebola Charutinho de couve com Virado de abobrinha verde integral Chuleta bovina na panela com molho sugo Quibe de Farofa temperada com alho Branco integral Salsichão assado com queijo Panqueca de com molho sugo Mandioca com crispy de cebola e óleo integral Lentilha Hambúrguer bovino com cebola Guisadinho de Polenta ao molho sugo Branco integral Alface Alface Alface Alface Mix de folhas Alface Rúcula com tomate Beterraba ralada Pepino com Tomate com com cebola tomate agrião Mix de repolho roxo com cenoura Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Bergamota Sagu Banana Canjica doce caramelizada Laranja Gelatina SUCO Uva Abacaxi com hortelã Limão Morango Maracujá Guaraná * sujeito a alterações. Grazielle Apº Cassimiro Liska Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

8 CARDÁPIO UNIPAMPA JANTAR 19/08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Carne de panela Mexido de com brócolis Filé de peito ao molho pardo Guisadinho de Filé de peixe assado com tomate Quibe de Sobrecoxa na panela com molho de shoyo Contra filé grelhado Abobrinha recheada de Farofa de milho Quibebe de mandioca Purê de batata doce Massa ao alho e óleo Berinjela a moda pizzaiolo integral Branco integral integral Branco integral integral Lentilha Alface Alface Alface Alface Alface Beterraba cozida Couve com milho Agrião com Repolho agridoce Pepino cenoura Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Sagu Banana Canjica doce Laranja Creme de coco SUCO Laranja Goiaba Pêssego Limão Guaraná * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

9 CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 26/08/ /08/2019 ALMOÇO 28/08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Filé de sobrecoxa assado Carne moída com molho de tomate Fricassê de frango Kafta de Quibe de Almôndega de Espaguete ao molho de manjericão Branco integral Ratatouille de legumes integral Batata palha Branco integral Filé de peixe ao molho de brócolis Guisado de com cenoura e ervilha Aligot de batata integral Sobrecoxa empanada ao molho de cebola Rocambole de Chuchu com abóbora no molho branco Branco integral Contra filé grelhado com molho madeira Tomate recheado com Farofa de banana integral Alface Alface Alface Alface Alface Alface Beterraba Cenoura ao Repolho com rúcula Salada de pepino Mix de couve com agridoce molho agridoce com rabanete tomate Salada de canjica de trigo Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Laranja Gelatina colorida Bergamota Creme de caramelo Banana Doce de abóbora com coco SUCO Salada de fruta Goiaba Abacaxi com hortelã Uva Morango Limão * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921

10 CARDÁPIO UNIPAMPA JANTAR 26/08/ /08/ /08/ /08/ /08/ /08/2019 PRINCIPAL Chuleta bovina grelhada Cubos de frango a moda francesa Isca bovina com pimentão e cebola Posta de peixe á escabeche Almôndega bovina ao molho de sugo Rocambole de Abóbora caramelada Proteína de com vagem Batata doce assada com ervas Ensopado de aipim Almôndega de Purê de batata rustico ao alho assado Terrine de com espinafre Polenta com rúcula Branco integral integral Branco integral integral Branco integral Alface Alface Alface Alface Alface Tomate com Couve com Mix de beterraba com Salada mista de Pepino tempero verde repolho radiche cenoura e milho Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete Molho Vinagrete SOBREMESA Banana Creme de chocolate Maçã Gelatina com creme Salada de fruta SUCO Manga Tangerina Guaraná Maracujá Goiaba * sujeito a alterações. GRAZIELLE Apº CASSIMIRO LISKA Nutricionista Responsável CRN2 nº 13921