CARDÁPIO SEMANAL UNIDADE: Universidade Regional de Cariri MÊS: AGOSTO 2016
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- Bárbara Aldeia Madureira
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Transcrição
1 Repolho roxo, Bife à parmegiana Frango ao forno com, tomate e DOCE/TANGERINA (coxão duro) 50% batatas pepino SEG 8-ago 9-ago QUA 10-ago 11-ago 12-ago Frango xadrez (cubos de frango) Cupim ao molho de maionese Peito de frango empanado molho branco Lagarto ao molho madeira Feijoada (40%) Cubos de carne com vagem Filé de peixe grelhado Carne de sol acebolada (40%) Lombo suíno ao molho de laranja (40%) Lasanha de carne à bolonhesa Costela suína ao molho barbecue Filé de frango à pizzaiollo Peito de frango à delícia Cubos de carne com macaxeira acém Baião de Dois milho tropeiro Macaxeira cozida Abóbora cozida com orégano - farofa Purê de abóbora - Paçoca de banana Legumes sauté -, milho e manga Alface, repolho, azeitona e tomate cebola e pepino Alface, acelga, tomate e maçã Cenoura, beterraba e milho Acelga,, Alface, beterraba, e pepino Salada de maionese DOCE/MAMÃO
2 12-ago Frango cozido (40%) cubos Lagarto ao molho ferrugem Baião de Dois cremoso e laranja Lombo Suino Peito de frango à - Cenoura, tomate e Acebolado (40%) Arroz à grega vinagrete Beterraba Raladas (bife) SEG 15-ago 16-ago Bife acebolado (coxão duro) Churrasco misto acebolado Escondidinho de Carne de sol (40%) Lingüiça de frango no forno Estrogonofe de frango Peito de frango empanado Batata frita - c/ Bacon - Purê de abóbora de banana Repolho, repolho roxo, tomate e Repolho, Pepino, tomate, maçã e Alface, acelga, tomate e milho DOCE/MAMÃO QUA 17-ago 18-ago Trinchado ao molho madeira (acém) Estrogonofe de carne Feijoada (40%) ao molho rosé molho branco Cubos de frango c/ legumes gratinados - Acelga,, beterraba, maçã e Alface, Tomate e Pepino Alface,, cebola, tomate e cheiro verde
3 18-ago 19-ago Peito de frango na chapa Filé de peixe ao molho de legumes (40 %) Carne de sol desfiada acebolada Lasanha de frango ao molho branco Lagarto recheado (40%) Frango crocante Beterraba Cozida com - Batata doce - - Repolho, tomate, e manga Alface,, beterraba e maçã Acelga, pepino, repolho roxo e tomate Bife de panela com Cenoura, Filé de frango ao legumes (contrafilé) e beterraba, tomate molho rosé farofa SEG 22-ago milho 23-ago QUA 24-ago Cupim ao molho Vermelho (40%) Vaca atolada Churrasco misto acebolado Iscas bovina à chinesa (acém - 50%) Cubos de frango ao molho de queijo Bisteca acebolada molho de ervas Cubos de frango ao creme de milho tropeiro Purê misto - Arroz à grega Abóbora cozida - Alface,, pepino e cebola Acelga, manga, tomate e hortelã Vinagrete
4 Trinchado ao molho madeira Coxa e sobrecoxa ao forno e pepino 25-ago 26-ago Feijoada Picadinho de carne ao vinho (40%) Peixe crocante (40%) Peixe ao Forno c/ Legumes Iscas de frango à carbonara Lasanha de carne à bolonhesa Estrogonofe de carne Bife à rolê (contra-filé) Beterraba e Cenoura em cubos - e azeitona Repolho, tomate e pepino e pimentão Alface,, de Carne de panela com Lingüiça de frango Acelga, Cenoura, - batatas acebolada Cenoura Laranja e SEG 29-ago molho mostarda Lagarto ao molho madeira (40%) Cenoura, Beterraba e Tomate 30-ago Bisteca na chapa acebolada (40%) Bife cozido com legumes Baião de dois Cremoso Paçoca pepino e DOCE/TANGERINA
5 30-ago QUA 31-ago 1-set 2-set Suino assado ao molho de laranja (lombinho suino - bife) Frango xadrez Filé de frango ao molho de requeijão Feijoada Estrogonofe de frango Filé de peixe com legumes Cupim ao molho madeira Bife ao molho de azeitona (coxão duro) Panqueca de carne moída Rocambole de carne moída Frango ao forno assado - coxa e sobre Iscas bovina à chinesa Bife à parmegiana (contra-filé) (40%) ao molho vermelho - Macaxeira cozida - de Legumes Sautê - Purê misto - Repolho, Pepino, tomate e Laranja Manga e Hortelã Alface, Tomate, Cenoura, Verde e Azeitona Acelga, alface, tomate e beterraba Repolho, Alface, Tomate e Verde Cenoura, Laranja e Repolho,, beterraba e azeitona
Purê misto - cenoura, milho e Cuscuz. Baião de Dois. abacaxi. Alface, beterraba, cenoura, tomate e azeitonas Acelga, alface, tomate, cenoura e maça
celga,, Iscas de frango Purê misto - Baião de Dois, e madeira aceboladas MELNCI 30-jan 31-jan 1-fev 2-fev 3-fev molho mostarda(60%) Iscas á chinesa Bisteca ao molho barbecue(40%) Frango ao Forno rroz branco
CARDÁPIO SEMANAL UNIDADE: Universidade Regional de Cariri - URCA
SEG - TER - QUA - QUI 02/06 SEX 03/06 com cenoura Arroz a grega Chuchu ao molho branco Abobora cozida Filé de frango crocante molho agre doce opcional Carne trinchada ao molho Filé de Peito de Frango molho
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/04/18 03/04/18 04/04/18 05/04/18 06/04/18 07/04/18
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/04/18 03/04/18 04/04/18 05/04/18 06/04/18 07/04/18 ARROZ CREMOSO BRANCO BRANCO BRANCO E BRANCO ROXINHO COM CALABRESA BIFE SUÍNO LAGARTO AO
CARDÁPIO SEMANAL UNIDADE: Universidade Regional de Cariri MÊS: SETEMBRO DE 2014
DIA DATA REFEIÇÃO PRATO PROTÉICO OPÇÃO PROTÉICA ACOMP 1 ACOMP 2 GUARNIÇÃO SALADA SOBREMESA Isca na chapa Chuchu ao Molho Batata c/ Cenora Crepe de frango com cebola e Arroz branco Branco - refogada 8-set
Surpresa de Carne Moída (bifinhos de carne moída recheado com presunto e mussarela).
Marmitex é oferecido de 2ª a sexta feira, exceto feriados Cardápio sujeito a alterações conforme a sazonalidade dos produtos Dia 1 Frango Assado no Missô. Surpresa de Carne Moída (bifinhos de carne moída
Arroz/Feijão Arroz integral. Bife ao molho de queijo Lagarto assado Omelete de forno Feijoada. Frango com Legumes/ Carne em iscas ao sugo
03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 Bife ao molho de queijo Lagarto assado Omelete de forno Feijoada Batata recheada com frios Prato principal 2 Escondidinho de frango/ Omelete de frios Frango com Legumes/ Carne
CARDÁPIO SELF SERVICE NOVEMBRO
Semana 01 a 04 01/11 02/11 03/11 04/11 preto Macarrão ao sugo com frango desfiado Frango com abóbora Bife de panela Peixe à portuguesa Isca de carne acebolada Nuggets de frango Bife rolê Omelete de legumes
ALMOÇO JANEIRO E FEVEREIRO/2018. Sexta. Frango ao molho de açafrão. Macarronese (mac. Parafuso, milho, ervilha, maionese light, cenoura e tomate)
ALMOÇO JANEIRO E FEVEREIRO/2018 25/01 26/01 Costela bovina Frango ao molho de açafrão Almôndegas de frango acebolada Macarronese (mac. Parafuso, milho, ervilha, maionese light, cenoura e tomate) Farofa
Cardápio Semanal - Restaurante
SEMANA 1 Seg 01/09 Ter 02/09 Qua 03/09 Qui 04/09 Sex 05/09 9 kg Arroz / Feijão 9kg Arroz / Feijão 9 kg Arroz / Feijão 8 kgarroz / Feijão 8 kgarroz / Feijão Arroz integral 1kg Arroz integral 1kg Arroz integral
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Junho /2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Junho /2019 PRINCIPAL 03/06/2019 Almôndega bovina ao molho sugo Proteína de ao molho de brócolis Massa ao alho e óleo 04/06/2019 Fricassê de frango Panqueca de Batata palha ALMOÇO
Arroz branco, pernil, linguiça calabresa, bacon e milho em conserva.
Abobrinha Americana 1. Período: 01 a 05/04/2019 Abobrinha Recheada com Lentilha Abobrinha Temperada Acelga - Acelga com Uvas passas - Alface Roxa - Almeirão - Arroz Carreteiro Assado de Soja com Cenoura
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 1-7-2017 2-7-2017 Arroz Feijão Carioca Carioca Iscas Suínas Coloridas Carne Moída Gratinada Parafuso ao Molho Vermelho e Manjericão kfjdkfjd
Cardápio Restaurante Campus II AGOSTO 2017
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/08/17 02/08/17 03/08/17 04/08/17 05/08/17 06/05/17 Branco e Branco e Integral Branco e Integral Branco Verde (Vagem, Ervilha e Branco Pimentão)
Arroz/Feijão Arroz integral. Acelga chinesa. Macarrão pizza (macarrão parafuso, presunto, mussarela em cubos, ervilha, milho).
31/08 01/09 02/09 03/09 04/09 Cozido misto (frango em cubos, calabresa, pimentão colorido e cebola). Prato principal 2 Bife grelhado Linguiça acebolada Lagarto assado Pernil ao molho rotti Cubos com mandioca
Cardápio Agosto Quinta 02/08 Alface c/ tomate Acelga com manga
01/08 2 saladas cruas 1 salada cozida Brócolis refogado, cenoura e vagem Complemento Suflê de abobrinha c/ queijo 02/08 Acelga com manga preto Caruru Vatapá 03/08 Salada grega Couve refogado, chuchu e
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/02/19 02/02/19
% Ovos SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/02/19 02/02/19 ARROZ COLORIDO (, ERVILHA) Feijão CARIOCA PEITO DE FRANGO GRELHADO PENNE À CARBONARA ( Bacon, ovos mexidos, cheiro
CARDÁPIO UNIPAMPA- ITAQUI Abril/Maio ALMOÇO FERIADO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Abril/Maio 2019 29/04/2019 Salsichão assado com cebolas Proteína de ao molho madeira Massa ao molho rosê Integral 30/04/2019 Estrogonofe de frango Guisado de com cenoura Batata
Arroz branco, pernil, linguiça calabresa, bacon e milho em conserva.
Período: 02 a 06/04/2018 Abobrinha Americana Abobrinha e bacon. Abobrinha Recheada com Lentilha Abobrinha, lentilha, leite, creme de leite, muçarela, farinha de trigo e Abobrinha Temperada Abobrinha, vinagre
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/04/19 02/04/19 03/04/19 04/04/19 05/04/19 06/04/19
Diet & SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/04/19 02/04/19 03/04/19 04/04/19 05/04/19 06/04/19 ARROZ C/ OVOS E BACON ARROZ COM BRÓCOLIS E ALHO ARROZ BRANCO ARROZ / INTEGRAL ARROZ
SEMANA 4 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 30/04/18 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 05/05/18
DIA DO MÊS 30/04/18 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 05/05/18 Recesso Feriado Branco Branco / Integral Branco Feijão Carioca Carioca Carioca Filé de Frango ao Prato principal Steak de Frango Molho de
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS /2/2018 2/2/2018 3/2/2018
MÊS: FEVEREIRO SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 1/2/2018 2/2/2018 3/2/2018 BRANCO PRETO COM Feijão CARIOCA CALABRESA FRANGO CAIPIRA COSTELINHA Prato principal (SOBRECOXA) SUÍNA
CARDÁPIO SEMANAL IFTO. Mês: 03 A 08 DE OUTUBRO ALMOÇO E JANTAR IFTO
Mês: 03 A 08 DE OUTUBRO SEGUNDA-FEIRA 03 TERÇA-FEIRA 04 QUARTA-FEIRA 05 QUINTA-FEIRA 06 SEXTA-FEIRA 07 SÁBADO 08 SALADA SALADA SALADA SALADA SALADA CENOURA RALADA ALFACE, REPOLHO E TOMATE ALFACE, RÚCULA
BATATA PALHA BRANCO/INTEGRAL CARIOCA MIX DE FOLHA LENTILHA C/ BRÓCOLIS CANJIQUINHA BRANCO/INTEGRAL PRETO COUVE VINAGRETE LIMÃO GELATINA DE MORANGO
DIA PRATOPRINCIPAL VEGETARIANO GUARNIÇÃO ARRO FEIJÃO SALADA SALADA SUCO DOCE 1- SEG FRICASSÊ DE FRANGO FRICASSÊ VEGETARIANO PALHA BRANCO/INTEGRAL MIX DE FOLHA TOMATE C/ CEBOLA E MANJERICÃO PAÇOCA 2 - TER
SEMANA 1 DATA Arroz Feijão Carne Opção Vegetariana Guarnição Salada 1 Salada 2 Salada 3 Salada 4 Sobremesa
SEMANA 1 DATA Arroz Feijão Carne Opção Vegetariana Guarnição Salada 1 Salada 2 Salada 3 Salada 4 Sobremesa Segunda-Feira Terça-Feira 31/jul Branco Tutu Lombo Assado Charuto de Repolho Mandioca Frita Couve
CARDÁPIO SEMANAL 2 A 5 DE MAIO DE / 5 2ª FEIRA
CARDÁPIO SEMANAL 2 A 5 DE MAIO DE 2017 1 / 5 2 / 5 3 / 5 4 / 5 5 / 5 PP I F Carne louca Carne seca desfiada Lagarto recheado Peixe grelhado com mandioca PP II E Filé de frango Frango a passarinho Fricassê
A E SOBRECOXA CAIPIRA (MOLHO DE CALDO DE CALINHA, COM CENOURA COZIDA E MILHO VE
DIA PRATO PRINCIPAL 02-SEG ISCA BOVINA ACEBOLADA 03-TER LOMBO ASSADO AO MOLHO DE LARANJA 04-QUA PARMEGIANA DE FRANGO 05-QUI CUBOS SUÍNOS ACEBOLADOS 06-SEX LASANHA A BOLONHESA 09-SEG BIFE DE PANELA 10-TER
Berinjela recheada com pts clara Hambúrguer de grão-debico. Abóbora Cozida. Macarrão Alho e Óleo FERIADO
Grupo Angá DATA Serviço Prato proteico Opção Vegetariana Guarnição Salada 4ºf 01/11/2017 Bife acebolado Filé de merluza ao molho pts clara Hambúrguer de grão-debico Abóbora Cozida Macarrão Alho e Óleo
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
SEMANA 1 Página 1 SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/06/18 02/06/18 RECESSO RECESSO Feijão RECESSO RECESSO Prato principal RECESSO RECESSO RECESSO RECESSO Guarnição RECESSO
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17 Branco e Integral FERIADO RECESSO RECESSO Feijão Carioca FERIADO RECESSO RECESSO Prato principal Carne de
Café da Manhã NUTRIFOOD CARNES / AVES / PEIXES / EMBUTIDOS GUARNIÇÕES
Café da Manhã CARNES / AVES / PEIXES / EMBUTIDOS Cuscuz com manteiga Cuscuz temperado Macaxeira Inhame Batata doce Assado acebolado Costela guisada Isca de carne Isca de frango Calabresa acebolada Carne
Alface crespa com alface roxa. Abobrinha Refogada. Legumes Sauté (cenoura x chuchu) Acelga com Repolho Roxo. Catalonha com.
DATA Serviço Prato proteico Opção Vegetariana Guarnição Salada Sobremesa 02/10 Bife grelhado ao molho ferrugem Filé de frango ao molho branco Batata recheada com Hambúrguer de Ervilha Refogada Legumes
Batata recheada com ricota. Abobrinha Refogada Legumes Sauté (cenoura x chuchu)
DATA Serviço Prato proteico Opção Vegetariana Guarnição Salada Sobremesa Segunda feira 02/10 Bife grelhado ao molho ferrugem Batata recheada com ricota Filé de frango ao molho branco Hambúrguer de Ervilha
SEMANA 4 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 30/07/18 31/07/18 01/08/18 02/08/18 03/08/18 04/08/18
DIA DO MÊS 30/07/18 31/07/18 01/08/18 02/08/18 03/08/18 04/08/18 Branco Branco Branco / Integral Branco Feijão Férias Carioca Carioca Preto Carioca Carne de Panela Iscas de Empanadas Lombo ao Molho de
CARDÁPIO RESTAURANTE
02/mar 03/mar 04/mar 05/mar 06/mar Espaguete à carbonara Penne ao molho branco Gravata ao alho e Parafuso à Bolonhesa Nhoque ao à pizzaiolo Frango xadrez aceboladas grelhado ao molho de limão Filé de coxa
CARDÁPIO I - AGOSTO. Banana em rodelas. Mamão picadinho. Macaxeira com queijo coalho. Bolo de laranja. Suco de tangerina. cenoura
CARDÁPIO I - AGOSTO 1ª SEMANA SEGUNDA (01/08) TERÇA (02/08) QUARTA (03/08) QUINTA (04/08) SEXTA (05/08) LANCHE DA MANHÃ Cuscuz com Macaxeira com queijo coalho Mamão picadinho Bolo de laranja Melão em pedaços
CARDÁPIO ALMOÇO MARÇO/2018 SALADAS CRUAS/ VERDURAS COZIDAS. Terça. Segunda. Quarta 27/02 02/03 28/02 01/03 26/02 PREPARAÇÃO PRATO PRINCIPAL I
26/02 27/02 28/02 01/03 02/03 Cubos à fantasia (com pimentões coloridos) Bife de frango ao molho de champignon I Baião de dois Almôndegas bovina ao forno Espaguete ao sugo Creme de cenoura Escarola c/
Cardápio Restaurante- Contagem MÊS de FEVEREIRO/ 2019
Segunda-feira 04/02 Terça-feira 05/02 Quarta-feira 06/02 Quinta-feira 07/02 Sexta-feira 08/02 Arroz Branco/Integral Arroz Colorido/Integral Branco/Integral Branco/Integral Branco c/ cenoura/integral Feijão
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 05/04/18
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 05/04/18 RECESSO BRANCO BRANCO BRANCO Feijão RECESSO CARIOCA CARIOCA TUTU DE FEIJÃO CARIOCA RECESSO Guarnição
Cardápio Restaurante Divinópolis MAIO
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 05/05/18 FERIADO Branco e Integral Branco e Integral Branco e Integral Branco e Integral Feijão FERIADO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Agosto/2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 29/07/2019 30/07/2019 ALMOÇO 31/07/2019 01/08/2019 02/08/2019 03/08/2019 PRINCIPAL Bife de contra filé acebolado Estrogonofe de frango Picadinho bovino ao molho madeira Estrogonofe
ALMOÇO ABRIL/2018. Terça 03/04. Bife de panela com cenoura rodelas. Pastel de frango com milho. Torta folheada de palmito
02/04 03/04 04/04 05/04 06/04 Almôndegas bovina ao forno Bife de panela com cenoura rodelas Strogonoff de frango Cubos à fantasia (com pimentões coloridos) Galinhada I Bife de frango ao molho de champignon
CARDÁPIO OUTUBRO - UNIFESP SANTOS ALMOÇO SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
CARDÁPIO OUTUBRO - UNIFESP SANTOS 01/10/2018 02/10/2018 03/10/2018 04/10/2018 05/10/2018 P.BASE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA P.PRINCIPAL CARNE ASSADA FRANGO
CARDÁPIO DE ALMOÇO MAIO DE 2013
CARDÁPIO DE ALMOÇO MAIO DE 2013 Semana I - de 6 a 10 de maio e Ervilha/ Agrião e Abacaxi Alface, Tomate/ Repolho Bicolor/ Alface / Pepino com Azeitonas Alface, Tomate/ Cenoura e Beterraba raladas/ Alface
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/04/19 02/04/19 03/04/19 04/04/ /04/ /04/2019
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/04/19 02/04/19 03/04/19 04/04/2019 05/04/2019 06/04/2019 Feijão Carioca Carioca Carioca Preto Carioca Prato principal Salsicha ao Sugo Isca
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 03/09/18 04/09/18 05/09/18 06/09/ /09/2018
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 03/09/18 04/09/18 05/09/18 06/09/2018 07/09/2018 Branco/Integral Branco Branco Branco/Integral FERIADO Feijão Carioca Carioca Carioca Preto
CARDÁPIO DE ALMOÇOS DOS ALUNOS COLÉGIO SOROCABA 2019
CARDÁPIO DE S DOS ALUNOS COLÉGIO SOROCABA 2019 SEMANA 1 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA Filé de peixe empanado Frango em iscas grelhado Carne desfiada com cebola, tomate, pimentão. Rocambole
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Julho/2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI PRINCIPAL 01/07/2019 Salsichão assado com pimentões Estrogonofe de Mandioca cozida branco 02/07/2019 Sobrecoxa assada Rocambole de Massa ao molho de ALMOÇO 03/07/2019 Estrogonofe
Cardápio Restaurante Campus II
Mês de janeiro de 2018 SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/01/18 02/01/18 03/01/18 4/1/2018 5/1/2018 6/1/2018 FERIADO BRANCO ROXINHO COM Feijão FERIADO CARIOCA CARIOCA CARIOCA
CARDÁPIO ARQUIDIOCESANO MAIO 2018
01/05/2018 02/05/2018 03/05/2018 04/05/2018 CARDÁPIO ARQUIDIOCESANO MAIO 2018 FERIADO DIA DO TRABALHO SALADAS: ALFACE CRESPA AMERICANA,TOMATE,CENOURA,PEPINO, REPOLHO TEMPERADO, SUSHI FEIJOADA/FILÉ DE FRANGO
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/08/17 02/08/17 03/08/17 04/08/17 05/08/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/08/17 02/08/17 03/08/17 04/08/17 05/08/17 Branco Com cenoura Branco Branco Feijão Carioca Carioca Preto Tutu Prato principal frango Bife
CARDÁPIO SEMANAL UNIDADE: Universidade Regional de Cariri MÊS: JULHO DE 2014
DIA DATA REFEIÇÃO PRATO PROTÉICO OPÇÃO PROTÉICA ACOMP 1 ACOMP 2 GUARNIÇÃO SALADA SOBREMESA 30-jun 1-jul 2-jul 3-jul Picado Creme de Galinha Arroz com Chuchu ao Molho Branco - Frango Cozido Filé de Peixe
Cardápio Maio Quinta 03/05
02/05 03/05 04/05 2 saladas cruas Rúcula, ricota e castanha de caju Repolho roxo, cenoura e manga Pepino 1 salada cozida Repolho refogado Lentilha com Seleta quinoa Complemento Legumes cozidos Purê de
CARDÁPIO SEMANAL 1 A 4 DE NOVEMBRO DE /11
CARDÁPIO SEMANAL 1 A 4 DE NOVEMBRO DE 2016 1/11 2/11 3/11 4/11 PP I Filé ao molho mostarda F Bolo de carne simples Moqueca de peixe PP II Filé de frango empanado E Filé de frango Filé de coxa PP III Omelete
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/10/18 02/10/18 03/10/18 04/10/18 05/10/18 06/10/18 Feijão Carioca Preto Carioca Tropeiro Vermelho Carioca Estrogonofe de Boi Lombo ao Molho
Cardápio To Be Agosto/2015 Lanche da manhã/bebida 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08. Lanche Pão de batata com frios Pão de queijo Bolo de cenoura
da manhã/ 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 Suco de laranja Suco de limão Achocolatado Pão de batata com frios Pão de queijo Bolo de cenoura Sobremesa Maçã Mamão Manga Arroz/Feijão Arroz/Feijão Arroz/Feijão
CARDÁPIO SEMANAL 1 DE NOVEMBRO DE 2017
CARDÁPI SEMANAL 1 DE NVEMBR DE 2017 1/11 2 / 11 3 / 11 PP I Lombo assado F R PP II E E PP III Bife acebolado R C Gua I Couve I E Gua II Farofa crocante A S Gua III Tutu de feijão D S Massa Macarrão ao
CARDÁPIO SEMANAL 2 A 6 DE OUTUBRO DE 2017
CARDÁPIO SEMANAL 2 A 6 DE OUTUBRO DE 2017 2 / 10 3 / 10 4 / 10 5 / 10 6 / 10 PP I Bife grelhado Fraldinha assada Carne seca desfiada Lagarto recheado Peixe grelhado com mandioca PP II Filé de frango Filé
Cardápio de Almoço Março/ 2013
Cardápio de Almoço Março/ 2013 Semana I - de 04 a 08 de março e Ervilha/ Agrião e Abacaxi Alface, Tomate/ Repolho Bicolor/ Alface / Pepino com Azeitonas Alface, Tomate/ Cenoura e Beterraba raladas/ Alface
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 1/9/2017 2/9/2017
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 1/9/2017 2/9/2017 Branco/Integral Branco/Integral Feijão Carioca Carioca Prato principal Peixe ao molho de muqueca Isca mista (porco e boi)
CARDÁPIO DO BUFFET JANTAR 01. Saladas
CARDÁPIO DO BUFFET JANTAR 01 Tábua de Frios Alface Crespa e Agrião Tomate em fatias e Beterraba ralada Cenra e Acelga refogada Milho verde em conserva e Picles Molhos Rose e Mostarda Creme de Cve-flor
CARDÁPIO AGOSTO - UNIFESP SANTOS ALMOÇO SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
05/08/2019 06/08/2019 07/08/2019 08/08/2019 09/08/2019 P.BASE P.BASE ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL P.BASE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA P.PRINCIPAL ESTROGONOFE DE CARNE FRANGO EMPANADO 0P. VEGETARIANO
CARDÁPIO ABRIL - UNIFESP SANTOS
DATA 01/04/2019 02/04/2019 03/04/2019 04/04/2019 05/04/2019 P.BASE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA P.PRINCIPAL CARNE ASSADA ESTROGONOFE DE FRANGO LINGUIÇA ACEBOLADA
CARDÁPIO SEMANAL IFTO
Mês: 01 A 05 DE MAIO SEGUNDA-FEIRA 01 TERÇA-FEIRA 02 QUARTA-FEIRA 03 QUINTA-FEIRA 04 SEXTA-FEIRA 05 SALADA SALADA SALADA SALADA ALFACE, COUVE E CENOURA FOLHAS MISTAS COM BETERRABA REPOLHO, RÚCULA E TOMATE
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/10/18 02/10/18 03/10/18 04/10/18 05/10/18 06/10/18
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 01/10/18 02/10/18 03/10/18 04/10/18 05/10/18 06/10/18 Feijão Carioca Carioca Preto Carioca Carioca Linguiça Calabresa Strogonoff de Frango Carne
CARDÁPIO BALCÃO BILINGUE MÊS JUNHO/2018
CARDÁPIO BALCÃO BILINGUE MÊS JUNHO/2018 PRIMEIRA 2 a feira 04/06 PRATO PRINCIPAL GUARNIÇÃO SALADAS PRATO Fraldinha assada com mandioquinha Parafuso com calabresa, azeitonas e bacon picadinhos Batata rosty
CARDÁPIO NOVEMBRO/2017
CARDÁPIO NOVEMBRO/2017 DIA 01/11 02/11 03/11 2ª SEMANA 06/11 Enrolado de frango Suco de goiaba Maçã IH FERIADO Pão de Fôrma Muçarela Presunto Mamão LANCHE DA MANHÃ 09:10 hs: Infantil/EF I 09:45 hs: EF
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Colação Vitamina: Abacaxi Vitamina: Melancia com hortelã
Cardápio FEVEREIRO Fase Adulto Modificado (Inicia-se entre 9 e 10 meses) Obs.: Os sucos e frutas in natura poderão sofrer alterações devido ao grau de maturação. 01 02 03 Colação Vitamina: Abacaxi Vitamina:
CARDÁPIO MENSAL UNIPAMPA
PRATO PRINCIPAL 01/04 Grão de Bico com Milho Filé de frango ao molho rosê Trouxinha de Repolho com pasta de feijão fradinho e CARDÁPIO MENSAL UNIPAMPA 02/04 Repolho bicolor Cenoura ralada 03/04 Jardineira
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17 Branco FERIADO RECESSO Feijão Carioca FERIADO RECESSO Iscas de frango à Prato principal FERIADO RECESSO
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/09/17 02/09/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/09/17 02/09/17 Colorido Feijão Carioca Prato principal Filé de frango empanado Guarnição Creme de milho Salada 1 Rúcula Salada 2 Cebolete
CARDÁPIO COLÉGIO SOROCABA 2º SEMESTRE
CARDÁPIO COLÉGIO SOROCABA 2º SEMESTRE SEMANA 1 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA Bolo formigueiro Iogurte com cereais Bolacha salgada. preto. Frango em cubos com tomate, pimentão e cebola. Omelete
CARDÁPIO SEMANAL 29 DE JANEIRO A 2 DE FEVEREIRO DE / 1
CARDÁPIO SEMANAL 29 DE JANEIRO A 2 DE FEVEREIRO DE 2018 29 / 1 30 / 1 31 / 1 1 / 2 2 / 2 PP I Fraldinha assada Bife acebolado Bisteca assada Quibe assado Carne moída PP II Frango Crispy Panqueca de carne
ESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE I NOVEMBRO 2016 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
31/10 01/11 02/11 03/11 04/11 Mamão, manga, banana, melancia e laranja Ovos cozidos com cebolinha Carne de panela com mandioca Filé de frango a rolê (recheio de cenoura) Pernil acebolado Guarnição Chuchu
CARDÁPIO MAIO - UNIFESP SANTOS ALMOÇO SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA P.BASE ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
01/05/2019 02/05/2019 03/05/2019 P.BASE ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO P.BASE ARROZ INTEGRAL ARROZ INTEGRAL P.BASE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA P.PRINCIPAL ESTROGONOFE DE CARNE FRANGO ASSADO 0P. VEGETARIANO
CARDÁPIO SEMANAL 28 DE JANEIRO A 01 DE FEVEREIRO DE / 1
CARDÁPIO SEMANAL 28 DE JANEIRO A 01 DE FEVEREIRO DE 2019 28 / 1 29 / 1 30 / 1 31 / 1 1 / 2 PP I Bife Suíço Bife acebolado Fraldinha assada Quibe assado Carne moída PP II Sobre coxa assada Filé de frango
Arroz com cenoura ralada Feijão rajado com batata e repolho. cenoura Macarrão ninho ao alho e. couve
Fevereiro 2019 / IFAP MACAPÁ SEMANA 1 Segunda (04/02) Terça (05/02) Quarta (06/02) Quinta (07/02) Sexta (08/02) File de frango na chapa Isca de carne na chapa Isca de Frango acebolada Peixe frito Carne
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 02/04/18 03/04/18 04/04/18 05/04/18 06/04/18 07/04/18
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DIA DO MÊS 02/04/18 03/04/18 04/04/18 05/04/18 06/04/18 07/04/18 Salsicha ao Sugo Filé de Frango à Milanesa Bife de Lombo Acebolado Mandioca Cozida ao
CARDÁPIO JUNHO - UNIFESP SANTOS ALMOÇO SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
03/06/2019 04/06/2019 05/06/2019 06/06/2019 07/06/2019 P.BASE FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA P.PRINCIPAL CARNE ASSADA FRANGO XADREZ COPA LOMBO SASSAMI AO MOLHO
CARDÁPIO I - AGOSTO. Abacaxi. Maçã em pedaços. Cuscuz com ovo Lolita. Suco de tangerina Suco de manga
CARDÁPIO I - AGOSTO 1ª SEMANA SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA Abacaxi Bagos de tangerina Lolita Broa de milho Beterraba em cubinhos com batata Fígado ado Frango empanado e batata cozida em pedaços Suco
Cardápio Nutrição Curso de Férias
01/07 Salada de rúcula Salada de palmito e ovo de codorna Estrogonofe de carne Batata palha Mini lanche de queijo 02/07 Suco de laranja integral Salada de feijão branco Filé de sobrecoxa assada Maminha
CARDÁPIO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO EDIFÍCIO CENTRAL - CAMPUS BAIXADA SANTISTA DA UNIFESP
CARDÁPIO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO EDIFÍCIO CENTRAL - CAMPUS BAIXADA SANTISTA DA UNIFESP GOMES MACIEL REFEIÇÕES COLETIVAS LTDA OUTUBRO SEMANA - 01/10/2014 a 03/10/2014 QUARTA Omelete c/ Carne assada
Vegetariano Bife de Soja a Pizzaiolo Lasanha de Batata. Chuchu ao M. de Queijo e Salsinha. Acelga, Cenoura e Abacaxi
R DESJEJUM Segunda (16/04) Terça (17/04) Principal Creme de Frango** Cubos de Carne com Fritas Frango à Carioca Sate (Típico) Vegetariano Bife de Soja a Pizzaiolo Lasanha de Batata Chuchu ao M. de Queijo
CARDÁPIO SEMANAL 1 A 2 DE SETEMBRO DE / 9
CARDÁPIO SEMANAL 1 A 2 DE SETEMBRO DE 2016 1 / 9 2 / 9 PP I Bife a parmegiana Peixe assado PP II Filé de frango Filé de frango grelhado PP III Frango xadrez Bife acebolado Gua I Acelga Agrião Gua II Suflê
Carne 1 Carne 2 Guarnição 1 Guarnição 2 Salada 1. Aboborinha em cubinhos com molho de hortelã
Guarnição 1 Guarnição 2 Salada 1 1 semana Dia Prato Principal Guarnição Saladas Salada 2 Sexta 1 Salmão com alcaparras Filé mignon grelhado acebolado Aboborinha em cubinhos com molho de hortelã Mandioquinha
Semana I: de 31 a 04 de Agosto (Escola Girassol) SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA. Morango Rúcula c/abacaxi Acelga c/morangos Agrião c/manga
Semana I: de 31 a 04 de Agosto (Escola Girassol) Alface Crespa Alface Crespa c/ c/ c/-uva c/ Cereja c/ Morango Rúcula c/abacaxi Acelga c/morangos Agrião c/manga Pepino em Cenoura Ralada Cubos c/milho c/passas
KINDY ESCOLA AMERICANA. *cesta de frutas diariamente Cardápio sujeito a alterações mediante a disponibilidade de alimentos.
28/1 29/1 30/1 31/1 1/2 strogonofe de rango Picadinho à brasileira (carne em cubos, chuchu, batata e cheiro verde) rango assado desossado ao molho de laranja pção vos cozidos melete vos mexidos Guarnição
CARDÁPIO ALMOÇO SEMANA DO DIA 01/04 AO DIA 05/04
CARDÁPIO ALMOÇO SEMANA DO DIA 01/04 AO DIA 05/04 01/04/2019 02/04/2019 03/04/2019 04/04/2019 05/04/2019 RECESSO RECESSO Moqueca de cação Strogonoff de frango Almôndegas ao RECESSO Bife de panela Ovo mexido
Arroz Branco, paleta suína, linguiça calabresa e linguiça toscana
Período: 22 a 26/10/2018 Preparações Ingredientes Acelga - Alface - Almeirão - Arroz Branco Arroz branco, óleo e sal. Arroz Fazendeiro Arroz Branco, paleta suína, linguiça calabresa e linguiça toscana
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/10/17 03/10/17 04/10/17 05/10/17 06/10/17 07/10/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/10/17 03/10/17 04/10/17 05/10/17 06/10/17 07/10/17 Branco e Integral Branco e Integral Branco e Integral Branco e Integral Branco e Integral
Almoço. Segunda (30/04) Terça (01/05) Quarta (02/05) Quinta (03/05) Sexta (04/05) Rocambole de carne moída FERIADO. Linguiça toscana grelhada
FERIADO Almoço Segunda (30/04) Terça (01/05) Quarta (02/05) Quinta (03/05) Sexta (04/05) Prato base Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Prato principal 1 Rocambole de carne
Almoço. Arroz branco e feijão carioca. Arroz branco e feijão carioca. Arroz e feijão preto. Carne moída c/ legumes (- batata)
Segunda (28/01) Terça (29/01) Quarta (30/01) Quinta (31/01) Sexta (01/02) Feijão Arroz branco e colorido Feijão Prato principal 1 Bife de panela Carne moída c/ legumes (- batata) Bife grelhado Carne assada
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 01/08/ /08/ /08/ /08/ /08/2016
01/08/2016 02/08/2016 03/08/2016 04/08/2016 05/08/2016 Pão francês com queijo branco Suco de maracujá Bisnaguinha com geléia de morango Tostex (queijo e peito de peru) Banana Torrada com Leite com chocolate
Setembro/ DIA/mês Lanche Manhã Almoço Lanche da Tarde Jantar
31 DIA/mês Lanche Manhã Almoço Lanche da Tarde Jantar 1 Setembro/ 2017 PRATO PRINCIPAL: Filé Grelhado/ peixe empanado/ lasanha/isca de carne GUARNIÇÃO: Purê de Batata/ legumes 2 SÁBADO 3 DOMINGO 4 PRATO
Alface - Alface Roxa - Almeirão - Almôndegas de Grão de Bico Grão de bico, flocos de batata, tomate e fermento.
Período: 24 a 28/09/2018 Preparações Ingredientes Abobrinha Recheada com PTS Abobrinha, PTS, leite, creme de leite, farinha de trigo, extrato de tomate e margarina. Acelga com Laranja Acelga e laranja
CARDÁPIO SETEMBRO - CANTINA ESTAÇÃO
31/08 01/09 02/09 03/09 04/09 Maionese Cenoura em rodelas Mandioquinha com salsa Beterraba ralada Vagem cozida Batata com ovos Repolho com Tabule Acelga Arroz com abobrinha ralada Feijão preto (sem linguiça)
CARDÁPIO 1 (DE 01 A 04 DE SETEMBRO DE 2015)
. Poderão ocorrer eventuais alterações no cardápio. Obrigada pela compreensão. CARDÁPIO 1 (DE 01 A 04 DE SETEMBRO DE 2015) Parafuso seco com salsa Lombo com batata Frango acebolado Purê de batata Beterraba
Cantina Hora do Lanche CARDÁPIO AGOSTO 2016
1 a SEMANA: DATA LANCHEDA MANHA ALMOÇO LANCHE DA TARDE Carne de panela com cenoura e batata Bisnaguinha com requeijão Suco de frutas da Legumes refogado /polpa estação/polpa Salada de alface americana
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/10/17 03/10/17 04/10/17 05/10/17 06/10/17 07/10/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 02/10/17 03/10/17 04/10/17 05/10/17 06/10/17 07/10/17 Arroz Branco Branco Branco Branco Com cenoura Feijão Carioca Carioca Carioca Carioca Tutu
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/08/18 02/08/18 03/08/18 04/08/18
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/08/18 02/08/18 03/08/18 04/08/18 Branco Branco Branco Feijão Carioca Tutu Carioca Carne moída com cenoura Tiras suína grelhada Coxa ao Guarnição