EIXO TECNOLÓGICO: Produção Alimentícia Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO CURSO: Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos. FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: ( ) Presencial ( x ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRÌCULAR: Física ANO / SEMESTRE: 2013/1 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 1 ano TURNO: Noturno TURMA: 2 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): EMENTA CARGA HORÀRIA: 20 Ana Rita Kraemer da Fontoura Alessandro Callai Bazzan Selso Rabelo Evolução histórica da Física e contribuições para o mundo moderno; Estudo do calor, temperatura, dilatação térmica, termodinâmica e suas aplicações no cotidiano; Óptica, Acústica e movimento Ondulatório. OBJETIVOS OBJETIVO GERAL DO CURSO: Formar profissionais técnicos na habilitação Técnico em Alimentos modalidade PROEJA d acordo com as tendências tecnológicas da região e em consonância com as demandas dos setore produtivos, visando atender ao público que busca a formação profissional na respectiva área. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Reconhecer a natureza do fenômeno envolvido em cada situação problema. Analisar e posicionar-se em relação às questões apresentadas. Utilizar adequadamente na forma escrita, símbolos de grandezas, unidades de medidas e termos da linguagem científica. Identificar em cada situação problema as informações ou variáveis relevantes e
estratégias para resolvê-las. Análise, compreensão, posicionamento, utilização adequada da linguagem e simbologia aplicada na Física e, resolução de situações-problemas. METODOLOGIA Aula expositiva dialogada Demonstrações através de atividades práticas Demonstrações através de recursos informatizados Simulação virtual Apresentações em slides Solução de problemas Resolução de exercícios CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DATA NºAULAS NOÇÕES PREVISTAS 21.02 01 Introdução ao estudo da Física 28.02 01 Termometria Conceito de temperatura 07.03 01 Escalas termométricas 14.03 01 Ponto de vapor e ponto de gelo nas escalas termométricas 21.03 01 Conversão de temperaturas 28.03 01 Exercícios para avaliação 04.04 01 Correção de exercícios 11.04 01 Avaliação parcial 18.04 01 Calor Conceito e suas unidades 25.04 01 Tipos de Calor 02.05 01 Cálculo da quantidade de calor 09.05 01 Calor latente e as mudanças de fase 16.05 01 Calor sensível e a mudança de temperatura 23.05 01 Exercícios para avaliação
06.06 01 Correção de exercícios 13.06 01 Avaliação parcial 20.06 01 Dilatação conceito 27.06 01 A dilatação aplicada ao cotidiano 04.07 01 Tipos de dilatação 11.07 01 Exercícios de revisão 18.07 01 Avaliação final AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): Trabalho e execução das atividades em sala de aula e das tarefas solicitadas para casa (valerão como recuperação de notas de testes) Avaliação de atividades ou trabalhos em duplas ou em grupos (1,0 ponto) Avaliação individual escrita teste 1 (0,5 ponto) Avaliação individual escrita teste 2 (0,5 ponto) Avaliação individual escrita prova final (2,0 pontos) Critérios de avaliação: As atividades propostas devem ser realizadas em tempo hábil e pré-definido, respeitando os prazos de entrega. As tarefas propostas devem ser respondidas com clareza e uniformidade. No caso de avaliação individual, a lógica, a clareza e a sequência de raciocínio serão ponderados na correção. RECUPERAÇÃO PARALELA: A recuperação paralela será permanente, sendo reservado horário em turno inverso para que o aluno tire suas dúvidas referentes aos conteúdos já ministrados. Também será proporcionada aula específica após cada instrumento avaliativo com o fim de rever os conteúdos nos quais o aluno não demonstrou domínio na avaliação individual e escrita, também em horário diverso ao da aula normal e, pré-agendados, para todos aqueles que ficarem abaixo da média necessária à aprovação no componente curricular.
PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) O componente curricular prevê PPI: ( ) Sim ( x )Não ( )Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA BÁSICA: GASPAR, Alberto. Física. São Paulo: Editora Ática. 2000. vol. 1 e 2 HEWITT, Paul. Física conceitual. Trad. Trieste Ricci e Maria Helena Gravina - 9ª edição. Porto Alegre: Bookmann,2002. MÁXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Física: de olho no mundo do trabalho.são Paulo: Editora Scipione,2004. Vol único. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: FILHO, Aurélio Gonçalves e TOSCANO, Carlos. Física. São Paulo: Editora Scipione, 2007. Vol. Único. PENTEADO, Paulo; TORRES, Carlos. Física Ciência e Tecnologia. São Paulo: Editora Moderna., 2005. vol.1 MÁXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física. São Paulo: Scipione,1995. Vol.1. BIBLIOGRAFIAS PARA APROFUNDAMENTO Ferraro, Nicolau Gilberto. Física, volume único. 1 ed. São Paulo: Moderna 2012 (Vereda Digital). OBSERVAÇÃO Revisado em / /2013 Por:
Coordenação: Coordenador do Eixo Tecnológico ou Curso Coordenação Geral de Ensino: Coordenação Geral de Ensino ASSINATURAS Docente: Docente Supervisão Pedagógica: Pedagoga