UNESP - FEIS - DEFERS DISCIPLINA: ARMAZENAMENTO E BENEFICIAMENTO DE GRÃOS Exercício Modelo sobre Secgem de Grãos Como técnico contrtdo pr ssessorr u propriedde produtor de milho pr grãos, efetur u nálise d vibilidde econômic d secgem do produto n seguinte configurção: - Produtividde esperd n propriedde: 7200 kg/h (U = 13%); - Áre plntd com cultur: 400 h; - Preço de comercilizção do produto (U = 13%): R$ 367,00/t (R$ 22,00/sc); - Se o produto secr nturlmente no cmpo té 13% b.u. terá u expecttiv de perds de 3% em ss; - Umidde médi n colheit: 20% b.u.; - Preço d lenh pr secgem lt tempertur: R$ 40,00/st, sendo su ss específic 390 kg/m 3 (1 metro estéreo = 0,61 metro cúbico sólido de deir) e seu poder clorífico 12.500 kj/kg; - Trif de energi elétric: Consumo - R$ 0,19/kWh; Dend - R$ 22,97/kW; - Longevidde do secdor: 20 nos, sendo que tividde de produção de milho será responsável por 60% do investimento feito com o secdor. O vlor residul do secdor pós vid útil é desprezível; - Retorno do cpitl em plicção finnceir (custo de oportunidde): 12% o no.
) Clculr ss de águ existente n ss totl de grãos colhidos pós secgem no cmpo (considerr s perds no cmpo); b) Clculr ss totl de grãos com U = 20% b.u. e ss totl de águ que deverá ser removid n secgem té U = 13% b.u.; c) Sbendo-se que u colheitdeir de milho de 5 linhs operndo 12 h diáris colhe 14 h, em médi, que ss de grãos úmidos (20% b.u.) será colhid dirimente (relciond o porte do secdor), e em qunto tempo se processrá colheit (limitr o tempo de colheit em 30 dis no máximo); d) Selecionr o secdor (relcionr os ddos técnicos e custo de quisição do secdor seleciondo) e clculr o tempo de operção diário do secdor; e) Clculr ss de águ removid n secgem 20 pr 13% b.u. em 1 h e energi unitári (kj/kg de águ) pr secgem; f) Clculr o rendimento do secdor; g) Energi e energi unitári (kj/kg) necessári pr o quecimento do r de secgem; h) Consumo e consumo unitário (kg/t) de lenh n fornlh; i) Despes e despes unitári (R$/t) com lenh utilizd n fornlh; j) Energi elétric e energi elétric unitári (kwh/t) consumid pelo ventildor pr circulção do r de secgem; k) Custo d energi elétric e custo d e.e. unitári (R$/t) com o ventildor; l) Custo energético e energético unitário (R$/t) d secgem; m) Custo de deprecição e de oportunidde do secdor (custos fixos); n) Custo d secgem e custo unitário d secgem (R$/t) referente à prte fix e à prte energétic no secdor; o) Custo totl e unitário (R$/t) referente às perds ocorrids com secgem no cmpo; p) Custo d secgem feit por terceiros (Coopertiv, p.e.) em que é cobrdo R$ 18,90/t (bse n ss do produto finl U = 13%); q) Precer finl.
SECADOR LINHA ADS - COLUNAS Preços: Kepler Weber novembro/2006 + 8,16% de tulizção. Modelo Preço Totl (R$) ADS KWR 10 132.720,00 ADS KWR 20 227.136,00 ADS KWR 30 281.216,00 ADS KWR 40 349.336,00 ADS KWR 60 454.272,00 ADS KWR 80 600.288,00 ADS KWR 100 667.888,00 ADS KWR 125 780.936,00 ADS KWR 150 940.992,00 S TÉCNICOS SECADOR KW R COLUNA COM RESFRIAMENTO cidde de secgem de 18% pr 13% (t/h) Cpcidde estátic (m³) Milh Soj o Vzão de r (m³/h) Potênci ventildo r (cv) Energi necessári (Mkcl/h ) Consumo de Combustível (kg/h) Lenh Fuel- Oil 9 6,8 17 22.500 1 x 7,5 430 154 45 36 Gás 18 13,5 34 47.500 1 x 15 910 325 95 76 26 19,8 42 65.000 1 x 20 1.230 439 128 103 36 26,9 63 85.000 1 x 30 1.600 571 167 133 58 43,4 77 130.000 2 x 20 2.450 875 255 204 74 55,7 104 195.000 3 x 20 3.670 1.311 382 306 86 64,5 123 223.500 3 x 25 4.200 1.500 438 350 113 84,4 152 298.000 4 x 25 5.600 2.000 583 467 130 97,5 181 372.500 5 x 25 7.000 2.500 729 583 NOTA: As cpciddes de secgem bem como quntidde de energi necessári e o consumo de combustível estão definidos pr s seguintes condições: i) tempertur mbiente = 20ºC; ii) umidde reltiv mbiente = 60%; iii) pressão tmosféric = 717 mmhg (490 m de ltitude); iv) ss específic = 750 kg/m 3 ; v) impurezs = 1% máximo; vi) tempertur de secgem n câr superior = 110ºC; vii) tempertur de secgem n câr intermediári = 90ºC; viii) poder clorífico lenh = 2.800 kcl/kg (1 kcl = 4,186 kj); ix) poder clorífico Fuel-Oil = 9.600 kcl/kg; x) poder clorífico gás = 12.000 kcl/kg.
) Mss de águ existente n ss totl de grãos colhidos pós secgem no cmpo considerndo s perds: - Produtividde com s perds: 7.200kg / h x 0,97 - Produção totl: 6.984 kg/h 6.984kg / h x 400h 2.793.600kg 2.793,6 t - Mss totl de águ (13% b.u.): 0,13 363.168kg 2.793.600 b) Mss totl de grãos com U = 20% b.u. e ss totl de águ que deverá ser removid n secgem té U = 13% b.u.: - Produção totl sem s perds: 7.200kg / h x 400h 2.880.000kg - Mss totl de águ (13% b.u.): 0,13 374.400kg 2.880.000 - Mss totl de téri sec: m s 2.880.000 374.400 2.505.600 kg - Mss totl de águ (20% b.u.): 0,20 626.400kg 2.505.600 m - Mss totl de grãos úmidos (20% b.u.): m t 2.505.600 626.400 3.132.000 kg - Mss totl de águ ser removid n secgem: m (20) (13) 626.400 374.400 252.000kg c) Mss de grãos úmidos (20% b.u.) colhid dirimente (relciond o porte do secdor): - Tempo totl de colheit: 400h 14 h/di 28,57 dis(tempo < 30 dis estbelecidos) - Mss de grãos úmidos colhid dirimente: 3.132.000kg x 14 h/di 109.620kg / di(20%) 400h
d) Seleção do secdor: Por rzão de economi, se deve dquirir o secdor de menor preço de quisição entre os modelos relciondos n tbel do fbricnte (Modelo ADS em nexo), o que corresponde o de menor cpcidde de secgem, desde que tend à dend de secgem do produto proveniente d colheit (secr o que é colhido dirimente em té 24h). Se vrição de umidde dos grãos colhidos for diferente d divulgd n tbel, se deve clculr cpcidde de secgem do modelo conforme segue: - Modelo ADS-KWR 10: 6.800kg/h x 5%(entre18 e13%) 7% (entre 20 e13%) 4.857kg / h - Tempo diário de operção do secdor ( 24 h): Mssgrãos colhidospor di(kg/di) 100.800kg/di 24 20,75 h/di Cpciddedo Secdor (kg/h) 4.857kg/h 0,20 21.924kg ms 87.696kg 109.620 0,13 13.104kg mt 100.800kg / di 87.696 m - Inforções geris do secdor seleciondo:. Mrc: Kepler. Modelo ADS-KWR 10. Custo R$ 132.720,00. Cpcidde de secgem: 6.800 kg/h (18 p/ 13% b.u.) e 4.857 kg/h (20 p/ 13% b.u.). Potênci do ventildor: 1 x 7,5 cv ( 5,51 kw). Energi necessári pr quecimento do r secgem: 430.000 kcl (1.800.000 kj). Consumo de lenh: 154 kg/h (Poder Clórico d lenh = 11.720 kj/kg) e) Mss de águ removid n secgem 20 pr 13% b.u. em 1 h e energi unitári (kj/kg de águ) pr secgem: - Mss de águ removid n secgem de 20 pr 13% b.u. em 1 hor: 0,13 631,4 kg ms 4857 631,4 4.225,6 kg 4.857 0,20 4.225,6 m 1.056,4 kg m (20) (13) 1.056,4 631,4 425kg - Energi unitári (kj/kg) necessári pr secgem: 1.800.000kJ 4.235,3 kj / kg (de águ removid) 425kg
f) Rendimento do secdor: - Rendimento d secgem ( s ): s 2.930,2 kj/kg 4.235,3 kj/kg 0,69 ou 69% OBS: Clor ltente de vporizção d águ pr grãos com umidde entre 13 e 35%: 2.930,2 kj/kg (HALL, 1980). - Rendimento globl (secgem + ventilção) g : s 2.930,2 kj/kg 0,684ou 68,4% 4.235,3 kj/kg (5,51kW x 1h x 3600kJ/kWh) 425kg g) Energi e energi unitári (kj/t) necessári pr o quecimento do r de secgem; 2.880.000kg (sstotl de grãos com13%b.u.) x 1.800.000kJ/h 1.067.295.600kJ 4.857kg/h ou: 4.235,3 kj/kg x 252.000kg 1.067.295.600kJ - Energi unitári (kj/kg) necessári pr secgem: 1.067.295.600kJ 370.600kJ / t h) Consumo e consumo unitário (kg/t) de lenh n fornlh: 1.067.295.600kJ 12.500kJ/kg - Consumo unitário (kj/t): 85383,65kg 29,65kg/t 85.383,65 kg i) Despes totl e despes unitári (R$/t) com lenh utilizd n fornlh: 85.383,65 kg 390kg/m R$ 40,00/st 3 0,61m /st x 3 - Despes unitári (R$/t): R$ 14.356,23 R$ 4,98/t R$ 14.356,23 j) Energi elétric e energi elétric unitári (kwh/t) consumid pelo ventildor pr circulção do r de secgem: 20,75 h/di x 28,57 dis x 5,51kW 3.266,5 kwh - Energi elétric unitári (kwh/t): 3.266,5 kwh 1,1342kWh/t 4.083,1kJ/t 11.759,3kJ
k) Custo d energi elétric e custo unitário d e.e. (R$/t) com o ventildor: - Custo do consumo de energi elétric: 3.266,5 kwh x R$ 0,190/kWh R$ 620,64 - Custo d dend de energi elétric (considerndo uso do ventildor em 2 meses): 5 x,51kw x R$ 22,97/kW 2 R$ 253,13 - Custo d energi elétric: R$ 620,64 R$ 253,13 R$ 873,77 - Custo unitário: R$ 873,77 R$ 0,30/t l) Custo energético e energético unitário (R$/t) d secgem: R$14.356,23 R$ 873,77 R$15.230,00 - Custo energético unitário: R$ 15.230,00 R$ 5,29/t m) Custo de deprecição e de oportunidde do secdor (custos fixos): - Custo de deprecição: R$ 132.720,00-0 20 nos - Custo de oportunidde: x 0,60 R$ 3.981,60 R$ 3.981,60 R$ 1,38/t R$ 9.555,84 R$132.720,00 x 0,12 x 0,60 R$ 9.555,84 $ 3,32/t n) Custo d secgem e custo unitário d secgem (R$/t) referente à prte fix e à prte energétic no secdor: R$ 3.981,60 R$ 9.555,84 R$15.230,00 R$ 28.767,44 - Custo unitário: R$ 28.767,44 R$ 9,99/t o) Custo totl e unitário (R$/t) referente às perds ocorrids com secgem no cmpo: 7,2 t/h 0,03 x 400 x R$ 367,00/t - Custo unitário: x R$ 31.708,80 R$ 11,01/t R$ 31.708,80
p) Custo d secgem feit por terceiros (Coopertiv, p.e.) em que é cobrdo R$ 18,90/t (bse n ss do produto finl U = 13%): 2880t x R$ 18,90/t R$ 54.432,00 q) Precer finl: Além dos custos d secgem clculdos, existem outros como: seguro dos equipmentos, nutenção e repros, mão-de-obr n operção e nutenção dos secdores e o custo energético com o elevdor de cçmbs no secdor. Contudo, são custos de menor grndez em relção os clculdos. Em contrprtid, áre plntd com cultur do milho fic disponível is cedo pr implntção de u nov cultur. O custo d secgem foi 90,7% do custo referente às perds ocorrids qundo secgem ocorre no cmpo em condições nturis. Sendo ssim, é verificd vntgem (pesr de não centud) de se proceder colheit ntecipd seguid de secgem rtificil. Deve-se slientr que do custo unitário d secgem, R$ 9,99/t, 47% foi devido o custo fixo, ou sej, deprecição e custo de oportunidde, R$ 1,38/t e R$ 3,32/t, respectivmente. Neste cso, seri interessnte utilizr is intensmente o secdor, prestndo tl serviço os produtores visinhos, o que reduziri prticipção do milho no investimento. Por su vez, o custo d secgem feit por terceiros, neste cso u Coopertiv, seri ior ind (R$ 18,90/t) representndo um custo 89% ior em relção o feito no secdor d propriedde e 72% ior em relção o feito no cmpo considerndo s perds.