Unidade I RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS Profa. Marinalva Barboza
Entendendo os objetivos da disciplina A disciplina se propõe ainda a conduzir o aluno na seguinte reflexão: Qual é a relação entre os recursos financeiros e humanos? Como um interfere no outro? Qual é a relação entre os recursos materiais e humanos? E entre recursos materiais e tecnológicos?
Entendendo os objetivos da disciplina A disciplina apontará os conceitos de recursos materiais, patrimoniais, humanos, tecnológicos e financeiros para que, após isso, se possa apontar a importância de cada um desses recursos e suas principais técnicas de gestão. Foco: O foco maior será em recursos materiais e patrimoniais, conhecendo formação de estoque, papel p dos estoques, custos dos estoques e formas de aquisições. Veja as competências que esta disciplina se propõe a desenvolver no livro-texto.
Cenário econômico atual Competitividade acirrada. Busca por diferencial. Redução contínua dos custos! Lembrando que: Antes: A qualidade fazia parte do cenário de competitividade. Agora: Qualidade é questão de obrigação! A competição, então, se dará mais pelo como se faz do que pelo que se faz.
Conceitos A empresa deve ser vista como um sistema. E o que é sistema? O Aurélio diz ser: Conjunto de elementos entre os quais haja alguma relação; 2. disposição das partes e dos elementos de um todo, coordenados entre si, e que formam estrutura organizada; 3. reunião de elementos naturais da mesma espécie; 4. conjunto de órgãos interligados, que funcionam com um propósito comum, e que produzem resultados impossíveis de se obterem isoladamente.
Conceitos O sistema na empresa: Deve-se enxergar uma empresa como um conjunto de partes em busca de um objetivo comum, essa é a definição mais simples para sistema. As partes buscam um objetivo comum a ser alcançado. Uma empresa deve ser vista de maneira integrada, como se fosse um corpo humano, que tem como objetivo maior possuir saúde. Sob a ótica organizacional, cada departamento (parte) tem de cumprir seu papel para garantir que a empresa (corpo) seja saudável.
Conceitos O que é uma empresa saudável? Podemos dizer que é a empresa competitiva, e que a empresa competitiva é aquela que faz mais com menos. Como? Ela deve produzir mais, atender a mais clientes, fazer mais entregas, estocar melhor, comprar melhor. Tudo isso com menos espaço, menos recursos, menos pessoas, e principalmente menos custos.
Conceitos Imagina a situação onde a empresa não tem verba para honrar um compromisso. O que fazer? Poderiam fazer uso de automedicação, indo à farmácia, ou seja, iria adquirir empréstimo junto ao banco. Esse remédio provocaria algum efeito colateral na empresa? O empréstimo tem como princípio ativo uma droga chamada juros que causará efeitos desagradáveis como aumento de custo, redução de lucros e redução de dinheiro em caixa, o que forçará a empresa a tomar outras medidas, que afetarão outros departamentos da empresa.
Recursos patrimoniais e materiais Recursos patrimoniais: São instalações utilizadas nas operações do dia a dia da empresa, normalmente adquiridas esporadicamente, como prédios, equipamentos e veículos. Recursos materiais: São os recursos que visam garantir o fornecimento dos bens e serviços.
Recursos patrimoniais e materiais Fluxo do sistema empresarial:
Interatividade Como a empresa pode se tornar mais competitiva: a) Focando em aumentar as vendas. b) Focando na divulgação. c) Focando na qualidade d do produto. d) Vendo a empresa com um sistema integrado. e) Focando na entrega do produto acabado.
Os recursos empresariais Observe a ilustração a seguir que expõe todos os recursos de uma empresa.
Os recursos empresariais Alocação de dinheiro (caixa) Aquisição de estrutura física e material Alocação de pessoas Aquisição de estrutura tecnológica Aquisição de matéria-prima ou material Produção ou prestação de serviço Estocar Vender
Os recursos empresariais Observando as etapas citadas na figura anterior, pode-se perceber cinco tipos de recursos: materiais; patrimoniais; capital ou financeiro; humanos; tecnológicos.
Definição dos recursos Veja, a seguir, a definição destes recursos por Martins, 2006. Materiais: Todo tipo de estoque, seja de matéria- prima, produto acabado ou materiais auxiliares. Patrimoniais: É o ativo fixo da empresa, como prédios, maquinários, móveis, veículos etc. Capitais: É o dinheiro investido na empresa ou disponível em caixa, sua importância está na escassez e no custo do dinheiro utilizado.
Definição dos recursos Humanos: São as maiores riquezas das organizações atuais, envolvem as pessoas que atuam na empresa e devem ser bem-geridos para não desperdiçar mão de obra. Tecnológicos: São os recursos de gestão, software e equipamentos modernos de operações essenciais para o controle das operações do dia a dia.
Definição dos recursos Focando em recursos patrimoniais materiais: Recursos materiais: São os itens ou componentes que uma empresa utiliza em suas operações do dia a dia, na elaboração do produto final ou na execução da sua atividade principal. Resumidamente, são os itens de estoque e, como tal, são adquiridos regularmente. Para um melhor gerenciamento, podem ser classificados em:
Definição dos recursos Materiais auxiliares: São os itens que não se incorporam ao produto final, mas são essenciais para que eles existam. Como, por exemplo, podemos citar óleos de corte e materiais de escritório e manutenção (em algumas empresas são chamados de improdutivos indiretos ou não produtivos).
Definição dos recursos Matéria-prima: Materiais que se incorporam ao produto final, inclusive as embalagens. Também chamados de materiais diretos (ou produtivos). São os itens que se utilizam para produzir algo. Ex: de matéria-prima em indústria de confecção: linha; tecido; botão.
Definição dos recursos Produtos em processo: materiais que ainda não são produtos acabados, mas não são mais matéria-prima. Material que está em processo de transformação. Exemplo: processo produtivo de veículos, por exemplo, que têm um lead time longo: é necessário considerar os itens que estão em processo de transformação. Produtos acabados: são os materiais que agora já são produtos prontos para serem vendidos ou entregues aos clientes. Ex.: carros, calçados, bolsas, roupas.
Interatividade Em uma pizzaria, a lenha que assa a pizza seria um recurso material de qual tipo: a) Matéria-prima. b) Material auxiliar. c) Produto em processo. d) Produto acabado. e) Não é um recurso material.
Avaliação de desempenho O que é avaliação de desempenho dos recursos materiais? Avaliar: mensurar, medir as ações de alguém, julgar algo. Desempenho: atuação; comportamento; cumprir; executar. Para Martins, 2006: Avaliar o que ocorre na gestão dos materiais é essencial, e essa avaliação é o que se pode chamar de medida de desempenho, pois é uma maneira de medir o desempenho em determinada área e agir sobre os desvios em relação aos objetivos traçados.
Avaliação de desempenho Avaliar o que está acontecendo nas mais variadas áreas envolvidas com os RMPs, assim fornecer feedback. Avaliar o impacto das mudanças propostas p para as atividades ou operações rotineiras. Identificar gargalos para melhoria. Comparar o desempenho com as exigências. Definir i metas realistas. Desenvolver melhores práticas. Melhorar o nível de serviço ao cliente.
Principais indicadores Entregas e coletas no prazo. Tempo de carga e descarga. Tempo de conferência de pedido. Incidência de erros. Tempo de localização dos itens. Controle do tempo de armazenagem. Utilização do espaço, mão de obra e equipamentos. Acuracidade do estoque. e Giro de estoque. Tempo de resposta ao cliente.
Avaliação de desempenho
Avaliação de desempenho Característica: são os índices considerados relevantes pela empresa para o setor em questão. Peso: é a importância dada para cada um dos fatores considerados importantes; nesse sentido, cada fato terá uma importância diferente, e a soma dos erros por questões de metodologia de aplicação deve ser igual a 100. Meta: é a nota que a empresa deseja alcançar em cada um dos indicadores, a empresa não tem necessidade de ser ótima em tudo, basta ser melhor que a concorrente. É necessário, portanto, entender quais são as expectativas dos clientes.
Avaliação de desempenho Pesquisa: é a nota dos principais concorrentes em cada um dos indicadores. Resultado do trimestre: é a nota obtida pela empresa. É possível identificar qual o índice de desempenho obtido, a partir do quadro de pontuação dos objetivos e dos resultados. Veja a seguir:
Avaliação de desempenho Exemplo do livro-texto (pág.23) Os índices avaliados foram: Tempo de entrega, sistema de controle, acuracidade do estoque, utilização do espaço, produtividade de mão de obra, erro de separação, utilização de equipamentos e limpeza. Para obtenção do índice de desempenho, basta dividir a pontuação do índice de desempenho, pelo nosso objetivo.
Avaliação de desempenho Resultados: Empresa avaliada: Meta: 473. Pontuação obtida: 393. Índice de desempenho: 393/ 473 = 0,83. O índice de desempenho foi de 83%. Concorrente: Meta: 473. Pontuação obtida: 440. Índice de desempenho 440/ 473 =0,93, ou seja, o índice de desempenho foi de 93%.
Interatividade A avaliação de desempenho tem como objetivo: a) Medir o desempenho em determinada área e agir sobre os desvios em relação aos objetivos traçados. b) Avaliar a concorrência no mercado. c) Aumentar a lucratividade. d) Definir papéis na organização. e) NDA.
Principais técnicas de administração de materiais A administração de materiais é responsável pela provisão dos recursos materiais de uma empresa, seja de forma centralizada ou descentralizada. Balou (1998) afirma que a administração de materiais visa a garantia de existência contínua de um estoque organizado, de modo que nunca falte algum dos itens que o compõem, sem tornar excessivo o investimento total.
Principais técnicas de administração de materiais Há diversas técnicas para alcançar os objetivos de equilíbrio das necessidades, especialmente com o modelo de produção enxuta, são elas: J.I.T. (just in time). ) Kanban.
Principais técnicas de administração de materiais JIT é uma filosofia que tem como princípio a eliminação de desperdício. Características do JIT: Demanda puxada. Produz e entrega de acordo com a demanda. Eliminação de desperdício. Eliminação de erros. Eliminação de atrasos. Redução do ciclo operacional.
Redução de custos/eliminação de desperdícios a) Abordagem tradicional Os estoques separam estágios. Estágio A Estoque amortecedor Estágio B Estoque amortecedor Estágio C b) Abordagem JIT entregas são feitas contra solicitação. Pedidos Pedidos Estágio A Estágio B Estágio C Entregas
Redução de custos / eliminação de desperdícios Abordagem tradicional x abordagem JIT. Ilustração de Slack (Administração da produção, p. 483).
Redução de custos / eliminação de desperdícios Ilustração de Slack (Administração da produção, p. 483)
Kanban Kanban variante do JIT Significa: cartão/registro. Objetivo: Substituir o processo de empurrar da produção pelo processo de puxar, ou seja, é um sistema que orienta e direciona a produção a produzir na quantidade necessária.
Kanban Vantagens do Kanban: a) Menores níveis de estoque. b) Maior disponibilidade de máquinas. c) Melhor qualidade. d) Menor lead time de produção. e) Maior flexibilidade da produção p/ atender ao mercado. f) Menores perdas por reprocesso. g) Menor área de armazenamento. h) Menor custo do produto. i) Transportes racionalizados. j) Maior produtividade do pessoal.
Interatividade Qual o principal objetivo das técnicas em administração de materiais? a) Medir o trabalho dos envolvidos. b) Garantir que os processos sejam realizados com qualidade e menor custo. c) Registrar erros nos processos. d) Aumentar o papel do departamento. e) Fornecer componente e matéria-prima.
ATÉ A PRÓXIMA!