UNESP - FEIS - DEFERS

Transcrição

1 UNESP - FEIS - DEFERS DISCIPLINA: ARMAZENAMENTO E BENEFICIAMENTO DE GRÃOS Exercício Modelo sobre Secgem de Grãos Como técnico contrtdo pr ssessorr u propriedde produtor de milho pr grãos, efetur u nálise d vibilidde econômic d secgem do produto n seguinte configurção: - Produtividde esperd n propriedde: 7200 kg/h (U = 13%); - Áre plntd com cultur: 400 h; - Preço de comercilizção do produto (U = 13%): R$ 367,00/t (R$ 22,00/sc); - Se o produto secr nturlmente no cmpo té 13% b.u. terá u expecttiv de perds de 3% em ss; - Umidde médi n colheit: 20% b.u.; - Preço d lenh pr secgem lt tempertur: R$ 40,00/st, sendo su ss específic 390 kg/m 3 (1 metro estéreo = 0,61 metro cúbico sólido de deir) e seu poder clorífico kj/kg; - Trif de energi elétric: Consumo - R$ 0,19/kWh; Dend - R$ 22,97/kW; - Longevidde do secdor: 20 nos, sendo que tividde de produção de milho será responsável por 60% do investimento feito com o secdor. O vlor residul do secdor pós vid útil é desprezível; - Retorno do cpitl em plicção finnceir (custo de oportunidde): 12% o no.

2 ) Clculr ss de águ existente n ss totl de grãos colhidos pós secgem no cmpo (considerr s perds no cmpo); b) Clculr ss totl de grãos com U = 20% b.u. e ss totl de águ que deverá ser removid n secgem té U = 13% b.u.; c) Sbendo-se que u colheitdeir de milho de 5 linhs operndo 12 h diáris colhe 14 h, em médi, que ss de grãos úmidos (20% b.u.) será colhid dirimente (relciond o porte do secdor), e em qunto tempo se processrá colheit (limitr o tempo de colheit em 30 dis no máximo); d) Selecionr o secdor (relcionr os ddos técnicos e custo de quisição do secdor seleciondo) e clculr o tempo de operção diário do secdor; e) Clculr ss de águ removid n secgem 20 pr 13% b.u. em 1 h e energi unitári (kj/kg de águ) pr secgem; f) Clculr o rendimento do secdor; g) Energi e energi unitári (kj/kg) necessári pr o quecimento do r de secgem; h) Consumo e consumo unitário (kg/t) de lenh n fornlh; i) Despes e despes unitári (R$/t) com lenh utilizd n fornlh; j) Energi elétric e energi elétric unitári (kwh/t) consumid pelo ventildor pr circulção do r de secgem; k) Custo d energi elétric e custo d e.e. unitári (R$/t) com o ventildor; l) Custo energético e energético unitário (R$/t) d secgem; m) Custo de deprecição e de oportunidde do secdor (custos fixos); n) Custo d secgem e custo unitário d secgem (R$/t) referente à prte fix e à prte energétic no secdor; o) Custo totl e unitário (R$/t) referente às perds ocorrids com secgem no cmpo; p) Custo d secgem feit por terceiros (Coopertiv, p.e.) em que é cobrdo R$ 18,90/t (bse n ss do produto finl U = 13%); q) Precer finl.

3 SECADOR LINHA ADS - COLUNAS Preços: Kepler Weber novembro/ ,16% de tulizção. Modelo Preço Totl (R$) ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 ADS KWR ,00 S TÉCNICOS SECADOR KW R COLUNA COM RESFRIAMENTO cidde de secgem de 18% pr 13% (t/h) Cpcidde estátic (m³) Milh Soj o Vzão de r (m³/h) Potênci ventildo r (cv) Energi necessári (Mkcl/h ) Consumo de Combustível (kg/h) Lenh Fuel- Oil 9 6, x 7, Gás 18 13, x , x , x , x , x , x , x , x NOTA: As cpciddes de secgem bem como quntidde de energi necessári e o consumo de combustível estão definidos pr s seguintes condições: i) tempertur mbiente = 20ºC; ii) umidde reltiv mbiente = 60%; iii) pressão tmosféric = 717 mmhg (490 m de ltitude); iv) ss específic = 750 kg/m 3 ; v) impurezs = 1% máximo; vi) tempertur de secgem n câr superior = 110ºC; vii) tempertur de secgem n câr intermediári = 90ºC; viii) poder clorífico lenh = kcl/kg (1 kcl = 4,186 kj); ix) poder clorífico Fuel-Oil = kcl/kg; x) poder clorífico gás = kcl/kg.

4 ) Mss de águ existente n ss totl de grãos colhidos pós secgem no cmpo considerndo s perds: - Produtividde com s perds: 7.200kg / h x 0,97 - Produção totl: kg/h 6.984kg / h x 400h kg 2.793,6 t - Mss totl de águ (13% b.u.): 0, kg b) Mss totl de grãos com U = 20% b.u. e ss totl de águ que deverá ser removid n secgem té U = 13% b.u.: - Produção totl sem s perds: 7.200kg / h x 400h kg - Mss totl de águ (13% b.u.): 0, kg Mss totl de téri sec: m s kg - Mss totl de águ (20% b.u.): 0, kg m - Mss totl de grãos úmidos (20% b.u.): m t kg - Mss totl de águ ser removid n secgem: m (20) (13) kg c) Mss de grãos úmidos (20% b.u.) colhid dirimente (relciond o porte do secdor): - Tempo totl de colheit: 400h 14 h/di 28,57 dis(tempo < 30 dis estbelecidos) - Mss de grãos úmidos colhid dirimente: kg x 14 h/di kg / di(20%) 400h

5 d) Seleção do secdor: Por rzão de economi, se deve dquirir o secdor de menor preço de quisição entre os modelos relciondos n tbel do fbricnte (Modelo ADS em nexo), o que corresponde o de menor cpcidde de secgem, desde que tend à dend de secgem do produto proveniente d colheit (secr o que é colhido dirimente em té 24h). Se vrição de umidde dos grãos colhidos for diferente d divulgd n tbel, se deve clculr cpcidde de secgem do modelo conforme segue: - Modelo ADS-KWR 10: 6.800kg/h x 5%(entre18 e13%) 7% (entre 20 e13%) 4.857kg / h - Tempo diário de operção do secdor ( 24 h): Mssgrãos colhidospor di(kg/di) kg/di 24 20,75 h/di Cpciddedo Secdor (kg/h) 4.857kg/h 0, kg ms kg , kg mt kg / di m - Inforções geris do secdor seleciondo:. Mrc: Kepler. Modelo ADS-KWR 10. Custo R$ ,00. Cpcidde de secgem: kg/h (18 p/ 13% b.u.) e kg/h (20 p/ 13% b.u.). Potênci do ventildor: 1 x 7,5 cv ( 5,51 kw). Energi necessári pr quecimento do r secgem: kcl ( kj). Consumo de lenh: 154 kg/h (Poder Clórico d lenh = kj/kg) e) Mss de águ removid n secgem 20 pr 13% b.u. em 1 h e energi unitári (kj/kg de águ) pr secgem: - Mss de águ removid n secgem de 20 pr 13% b.u. em 1 hor: 0,13 631,4 kg ms , ,6 kg , ,6 m 1.056,4 kg m (20) (13) 1.056,4 631,4 425kg - Energi unitári (kj/kg) necessári pr secgem: kJ 4.235,3 kj / kg (de águ removid) 425kg

6 f) Rendimento do secdor: - Rendimento d secgem ( s ): s 2.930,2 kj/kg 4.235,3 kj/kg 0,69 ou 69% OBS: Clor ltente de vporizção d águ pr grãos com umidde entre 13 e 35%: 2.930,2 kj/kg (HALL, 1980). - Rendimento globl (secgem + ventilção) g : s 2.930,2 kj/kg 0,684ou 68,4% 4.235,3 kj/kg (5,51kW x 1h x 3600kJ/kWh) 425kg g) Energi e energi unitári (kj/t) necessári pr o quecimento do r de secgem; kg (sstotl de grãos com13%b.u.) x kJ/h kJ 4.857kg/h ou: 4.235,3 kj/kg x kg kJ - Energi unitári (kj/kg) necessári pr secgem: kJ kJ / t h) Consumo e consumo unitário (kg/t) de lenh n fornlh: kJ kJ/kg - Consumo unitário (kj/t): 85383,65kg 29,65kg/t ,65 kg i) Despes totl e despes unitári (R$/t) com lenh utilizd n fornlh: ,65 kg 390kg/m R$ 40,00/st 3 0,61m /st x 3 - Despes unitári (R$/t): R$ ,23 R$ 4,98/t R$ ,23 j) Energi elétric e energi elétric unitári (kwh/t) consumid pelo ventildor pr circulção do r de secgem: 20,75 h/di x 28,57 dis x 5,51kW 3.266,5 kwh - Energi elétric unitári (kwh/t): 3.266,5 kwh 1,1342kWh/t 4.083,1kJ/t ,3kJ

7 k) Custo d energi elétric e custo unitário d e.e. (R$/t) com o ventildor: - Custo do consumo de energi elétric: 3.266,5 kwh x R$ 0,190/kWh R$ 620,64 - Custo d dend de energi elétric (considerndo uso do ventildor em 2 meses): 5 x,51kw x R$ 22,97/kW 2 R$ 253,13 - Custo d energi elétric: R$ 620,64 R$ 253,13 R$ 873,77 - Custo unitário: R$ 873,77 R$ 0,30/t l) Custo energético e energético unitário (R$/t) d secgem: R$14.356,23 R$ 873,77 R$15.230,00 - Custo energético unitário: R$ ,00 R$ 5,29/t m) Custo de deprecição e de oportunidde do secdor (custos fixos): - Custo de deprecição: R$ , nos - Custo de oportunidde: x 0,60 R$ 3.981,60 R$ 3.981,60 R$ 1,38/t R$ 9.555,84 R$ ,00 x 0,12 x 0,60 R$ 9.555,84 $ 3,32/t n) Custo d secgem e custo unitário d secgem (R$/t) referente à prte fix e à prte energétic no secdor: R$ 3.981,60 R$ 9.555,84 R$15.230,00 R$ ,44 - Custo unitário: R$ ,44 R$ 9,99/t o) Custo totl e unitário (R$/t) referente às perds ocorrids com secgem no cmpo: 7,2 t/h 0,03 x 400 x R$ 367,00/t - Custo unitário: x R$ ,80 R$ 11,01/t R$ ,80

8 p) Custo d secgem feit por terceiros (Coopertiv, p.e.) em que é cobrdo R$ 18,90/t (bse n ss do produto finl U = 13%): 2880t x R$ 18,90/t R$ ,00 q) Precer finl: Além dos custos d secgem clculdos, existem outros como: seguro dos equipmentos, nutenção e repros, mão-de-obr n operção e nutenção dos secdores e o custo energético com o elevdor de cçmbs no secdor. Contudo, são custos de menor grndez em relção os clculdos. Em contrprtid, áre plntd com cultur do milho fic disponível is cedo pr implntção de u nov cultur. O custo d secgem foi 90,7% do custo referente às perds ocorrids qundo secgem ocorre no cmpo em condições nturis. Sendo ssim, é verificd vntgem (pesr de não centud) de se proceder colheit ntecipd seguid de secgem rtificil. Deve-se slientr que do custo unitário d secgem, R$ 9,99/t, 47% foi devido o custo fixo, ou sej, deprecição e custo de oportunidde, R$ 1,38/t e R$ 3,32/t, respectivmente. Neste cso, seri interessnte utilizr is intensmente o secdor, prestndo tl serviço os produtores visinhos, o que reduziri prticipção do milho no investimento. Por su vez, o custo d secgem feit por terceiros, neste cso u Coopertiv, seri ior ind (R$ 18,90/t) representndo um custo 89% ior em relção o feito no secdor d propriedde e 72% ior em relção o feito no cmpo considerndo s perds.