Escolas. Dia Prato Almoço Sopa. Macedónia. 2º Feira. Salada Primavera. Principal. Dia 8. Milho, ervilha e cenoura. Legumes. Banana. Sobremesa.
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- Jorge Rui Machado de Abreu
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1 Dia Prato Almoço Macedónia Dia 8 Dia 9 (Carnaval) Dia 10 Dia 11 Dia 12 Salada Primavera Milho, ervilha e cenoura Banana Juliana Esparguete à bolonhesa com salada Couve branca, couve lombarda e cenoura Mousse de chocolate / Fruta da época Agrião Salmão no forno com batata Migas Espinafre Arroz de ervilhas com salsicha Tomate e cebola Maçã Canja de galinha Perninhas de frango estufadas com cotovelinhos Brócolos Clementinas
2 Dia 8 Dia 9 (Carnaval) Dia 10 Dia 11 Dia 12 Dia 13 Dia 14 Creme de alho francês Jardineira de vaca Creme de alho francês Bife de lombo Grelhado c/ lacinhos Creme de alho francês Cenoura e ervilha Creme de Pescada cozida com ovo e batata Creme de Pescada cozida com ovo e batata Creme de Feijão-verde Clementina Creme de tomate e coentros Filetes de pescada fritos c/ arroz de Creme de tomate e coentros tomate Seriolela no forno c/ arroz Creme de tomate e coentros Alface Maçã Nabiça Bifinhos de frango com espirais Nabiça Bifinhos de frango com espirais Nabiça Brócolos Gelatina / Fruta da época Brócolos Carne de porco estufado com Brócolos lacinhos e salada Bife grelhado c/ lacinhos Brócolos Alface e tomate Creme de Cenoura Red-fish no forno c/ batata Creme de cenoura Red-fish no forno c/ batata Creme de cenoura Couve Maça Coelho á caçador Coelho grelhado c/ arroz de legumes Ervilha e cenoura Pudim/ fruta da época
3 Macedónia Salada Primavera Macedónia Dia 15 Salada Primavera Macedónia Milho, ervilha e cenoura Banana Juliana Dia 16 Dia 17 Dia 18 Dia 19 Dia 20 Dia 21 Esparguete à bolonhesa com salada Juliana Carne picada c/ massa Juliana Couve branca, couve lombarda e cenoura Mousse de chocolate / Fruta da época Agrião Salmão no forno com batata Agrião Salmão no forno com batata Agrião Migas Espinafre Arroz de ervilhas com salsicha Espinafre Arroz de ervilhas com salsicha Espinafre Tomate e cebola Maçã Canja de galinha Perninhas de frango estufadas com Canja de galinha cotovelinhos Perninhas de frango grelhado com Canja de galinha cotovelinhos Brócolos Clementinas Caldo-verde Douradinhos no forno c/ arroz Caldo-verde Frango corado c/ batata Caldo-verde Tomate e Pepino Creme de Carneiro estufado c/ batata Creme de Carne cozida c/ batata Creme de Cenoura e ervilha Gelatina
4 Feijoada Dia 22 Carne grelhada c/ arroz Couve lombarda e cenoura Kiwi À lavrador Dia 23 Dia 24 Dia 25 Dia 26 Dia 27 Dia 38 Filetes de peixe com arroz de grelos À lavrador Pescada cozida c/ arroz de grelos À lavrador Grelos Caldo verde Macarronada de carne Caldo verde Carne cozida c/ massa Caldo verde Cenoura e ervilhas Agrião Bacalhau è Gomes de Sá Agrião Bacalhau cozido c/ batata Agrião Brócolos e cenoura Pudim / Fruta da época Feijão Jardineira Feijão Carne cozida c/ batata e cenoura Feijão Alface, pimento e tomate Creme de brócolos Medalhões de pescada Estufados c/ Creme de brócolos arroz Medalhões de pescada no forno c/ Creme de brócolos arroz Alface Kiwi Alho francês Vaca estufada c/ batata e Alho francês macedónia Carne cozida c/batata e macedónia Alho francês Couve
5 Dia 29 Arroz de peixe Abrótea c/ arroz de legumes Couve lombarda e cenoura Clementinas Dia 29 Dia 30 Dia 31 Dia 1 Dia 2 Dia 3
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