Entidade fornecedora: Cantina Municipal março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira

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1 Entidade fornecedora: Cantina Municipal março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 9 1 de março 2 de março Sopa Canja Sopa de feijão verde Frango com massinhas Maça Medalhões de pescada com batata e legumes Semana 10 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março 9 de março Sopa Sopa de hortaliça Sopa de feijão Sopa de espinafre Sopa de feijão verde Carne de vaca estufada com puré Rissois com batata salteada Bifinhos com cogumelos e arroz branco Esparguete à bolonhesa Sopa de legumes Bacalhau à Brás Pêra Leite creme Maça Laranja Semana de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa Sopa de hortaliça Sopa de feijão Sopa de espinafre Canja Jardineira de vitela Peixe grelhado com batata e legumes Feijoada Arroz de coelho Sopa de feijão verde Peixe estufado com batata e legumes Pêra Mousse Maça Clementina Semana de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa Creme de legumes Caldo verde Sopa de legumes Sopa de feijão verde Arroz Primaveril (arroz, ovo, ervilhas, milho) Filetes de pescada gratinados com salada russa Sopa de espinafre Perú estufado com puré Arroz à valênciana Filetes com batata salteada Pêra Clementina Maça Pudim Semana 13 Sopa 26 de março 27 de março Sopa de hortaliça Carne de porco assada com arroz de legumes Pêra Sopa de feijão Salada russa com atum e ovo 28 de março 29 de março 30 de março Sopa de feijão verde Esparguete com rissóis de salsicha Laranja Sopa de espinafre Frango estufado com arroz de legumes Maça FERIADO * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: CAF (1.ºCiclo) Oliveira do Hospital, Jardim de Infância de Oliveira do Hospital, Jardim de Infância do Largo da Feira

2 Entidade fornecedora: FUNDAÇÃO AURÉLIO AMARO DINIZ março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Semana 9 Quinta-feira Sexta-feira 1 de março 2 de março Sopa COUVE-CORAÇÃO COUVE-FLOR PESCADA COZIDA COM BATATA, OVO E BRÓCOLOS LARANJA PATO ESTUFADO COM LARANJA, ARROZ DE CENOURA E ERVILHAS, SALADA DE ALFACE KIWI Semana 10 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março 9 de março Sopa COUVE-LOMBARDA ALHO-FRANCÊS CANJA DE GALINHA ESPINAFRES COUVE-PORTUGUESA MACARRONETE COM CARNE DE VACA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E MILHO FEIJOADA DE CHOCOS, SALADA DE ALFACE E TOMATE ARROZ COM FRANGO E CENOURA, SALADA DE ALFACE,TOMATE E COUVE ROXA ESPARGUETE COM ATUM E COGUMELOS, SALADA DE ALFACE E TOMATE JARDINEIRA DE PEITO DE PERU, SALADA DE ALFACE PERA MAÇÃ KIWI BANANA LARANJA Semana de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa COUVE-CORAÇÃO COUVE-PORTUGUESA CANJA DE GALINHA COUVE-LOMBARDA FEIJÃO-VERDE FRANGO ASSADO COM BATATA FRITA, ARROZ, SALADA DE ALFACE E TOMATE EMPADÃO DE PESCADA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COUVE RANCHO COM PEITO DE PERU ARROZ COM LOMBO DE SALMÃO ESTUFADO COM CENOURA E ALHO-FRANCÊS RALADO ESPARGUETE COM COELHO E BRÓCOLOS LARANJA KIWI PERA GELATINA DE PESSEGO MAÇÃ Semana de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa CREME DE LEGUMES CALDO VERDE CANJA DE GALINHA COUVE-CORAÇÃO COM FEIJÃO ARROZ PRIMAVERIL(ARROZ,OVO,ERVILHAS E MILHO) KIWI FILETES DE PESCADA GRATINADOS COM SALADA RUSSA LARANJA ARROZ DE PATO, SALADA DE ALFACE, TOMATE E COUVE ROXA BANANA MARUCA ESTUFADA COM MASSA DE COTOVELINHOS, SALADA DE ALFACE E TOMATE MAÇÃ ESPINAFRES FRANGO ESTUFADO COM PURÉ DE BATATA, SALADA DE ALFACE, TOMATE E CENOURA RALADA PERA Semana de março 27 de março 28 de março 29 de março 30 de março Sopa COUVE-PORTUGUESA REPOLHO COM GRÃO CANJA DE GALINHA ALHO-FRANCÊS BIFE DE FRANGO GRELHADO COM ESPARGUETE, SALADA DE ALFACE, TOMATE E MILHO DOURADA GRELHADA COM BATATA COZIDA E BRÓCOLOS JARDINEIRA COM CARNE DE VACA, SALADA DE ALFACE DOURADINHOS COM ARROZ DE FEIJÃO, SALADA DE ALFACE E TOMATE FERIADO MAÇÃ BANANA LARANJA PERA * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: VALE DO FERREIRO

3 março 2018 Segunda-feira Entidade fornecedora: Terça-feira OBRA D. JOSEFINA DA FONSECA Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Semana 9 1 de março 2 de março Sopa Sopa de nabiça Sopa de couve coração Semana 10 Borrego no forno com batatas assadas 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão 9 de março Sopa Sopa à lavrador Creme de legumes Sopa de feijão verde Canja de galinha Sopa de agrião Semana 11 Sopa Filetes grelhados com molho de limão e batatas cozidas 12 de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa de feijão branco e couve lombarda Arroz de Atum Macarrão envolvido em carne picada de vitela e molho bechamel Frango estufado com legumes e batatas cozidas Pescada Espiritual Massada de maruca Feijoada Sopa camponesa Creme de alho francês Sopa de espinafres Pato no forno com batatas loiras Dourada no forno com batatas assadas Leite Creme Sopa Juliana Solha frita com feijão frade Delicia de Pêssego Semana de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa Creme de Legumes Caldo Verde Sopa de feijão vermelho e nabiça Sopa de espinafres e grão Sopa de feijão verde Arroz Primaveril (arroz, ovo, ervilha e milho) Filetes gratinados com Salada Russa Bifes de perú com cogumelos e arroz branco Hamburguer no forno com batatas fritas Bacalhau "à conde" Pudim "Boca Doce" de chocolate Semana de março 27 de março 28 de março 29 de março 30 de março Sopa Canja de galinha Sopa de grão com couve lombarda Sopa de alho francês Sopa de agrião Bolinhas de peixe com arroz de tomate Jardineira de carne de vaca Abrótea gratinada com puré de batata Grelhada mista com arroz branco e feijão preto FERIADO Gelatina de morango * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Nota: Todos os pratos são acompanhados com salada de alface/tomate ou mista ou legumes cozidos Escolas abrangidas por esta ementa: 1º CEB de Oliveira do Hospital (ATL da Obra D. Josefina da Fonseca)

4 Entidade fornecedora: Centro de Desenvolvimento Sócio Cultural de Penalva de Alva março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Semana 9 Sexta-feira 1 de março 2 de março Sopa Alho francês Legumes Feijão guisado c/ arroz c/ lombo salada da época Caldeirada de peixe da época Semana 10 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março 9 de março Sopa Juliana Couve e feijão Canja Espinafre Caldo verde Arroz de tamboril salada Massa a lavrador salada Puré c/ bacalhau no frono salada Arroz a valenciana salada Batata cozida c/ todos Semana 11 da época da época Arroz doce da época da época 12 de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa Creme de grão Caldo verde Canja Juliana Repolho Arroz de tomate c/ pastéis salada Jardineira de frango Arroz de marisco salada Esparguete c/ almondegas salada Grão c/ bacalhau legumes Semana 12 da época da época Gelatina da época da época 19 de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa Creme de legumes Caldo verde Espinafre Feijão verde Arroz primaveril (arroz, ovo, ervilhas, milho) da época Filetes de pescada gratinados c/ salada Russa da época Massa c/ frango assado Pudim salada Arroz c/ salmão grelhado esparregado da época Couve portuguesa Batata a murro c/ polvo salada da época Semana 13 Sopa 26 de março 27 de março 28 de março 29 de março 30 de março FERIADO * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: Jardim de Infância de Penalva de Alva

5 Entidade fornecedora: S.R.L.S.- Assoc. de Solidariedade Social, IPSS março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Semana 9 Quinta-feira Sexta-feira 1 de março 2 de março Sopa Canja de Galinha Sopa de Legumes Douradinhos com arroz de cenoura e Salada de alface Lombo Assado com batatas assadas e salada mista Pêra Semana 10 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março 9 de março Sopa Sopa de Couve Flor Creme de cenoura Sopa de Feijão Canja de Galinha Sopa de Legumes Almondegas com esparguete e Salada de alface Calamares com arroz de cenoura e salada de tomate Rancho Empadão de atum e salada de tomate Arroz de pato e Salada de alface Maçã Laranja Doce da Casa Pêra Semana de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa Sopa de Couve Flor Creme de Cenoura Sopa de Lombardo Canja de Galinha Sopa de Legumes Frango estufado, ervilhas, salsichas com esparguete Pescada frita com arroz de cenoura e salada de alface Feijoada Bacalhau à Brás e salada de alface Frango assado com arroz branco Maçã Laranja Arroz Doce Pêra Semana de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa Sopa de Couve Flor Creme de Cenoura Sopa de Feijão verde Canja de Galinha Sopa de Legumes Hamburgers com arroz de ervilhas e salada de tomate Maçã Pescada Cozida, Batatas, ovo e legumes Laranja Massa à Bolonhesa Gelatina Salada Russa com filetes Carne de vaca estufada com legumes e arroz branco Pêra Semana de março 27 de março 28 de março 29 de março 30 de março Sopa Sopa de Couve Flor Creme de cenoura Sopa de Espinafres Canja de Galinha Frango estufado com espirais e salada de tomate Salada Fria com atum e ovo Frango à Brás Douradinhos com arroz de cenoura e Salada de alface FERIADO Maçã Laranja Leite Creme/Mousse de chocolate * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: Escola 1 CEB de S. Paio de Gramaços e Jardim de Infância de S. Paio de Gramaços

6 Entidade fornecedora: SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DE GALIZES março 2018 Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Semana 9 Quinta-feira Sexta-feira 1 de março 2 de março Sopa Feijão Feijão verde Seriolela grelhada com batata cozida e salada Empadão de frango com arroz e salada Pera Semana 10 5 de março 6 de março 7 de março 8 de março 9 de março Sopa Juliana Espinafres Grão Alho francês Legumes Feijão frade com atum, ovos e salada Peitos de peru grelhados com massa e salada Solha no forno com arroz de ervilha, cenoura e salada Frango cozido com batata e legumes Perca grelhada com arroz de cenoura e salada Laranja Pera Pudim Maçã Semana de março 13 de março 14 de março 15 de março 16 de março Sopa Feijão verde Legumes Espinafres Creme de legumes Feijão Febras grelhadas com arroz de feijão e salada Paloco à Gomes sá e salada Frango assado com arroz de cenoura e salada Corvina grelhada com batata cozida e salada Carne de vaca estufada com esparguete, cenoura, ervilhas e Laranja Mousse de chocolate Maçã Pera Semana de março 20 de março 21 de março 22 de março 23 de março Sopa Creme de legumes Caldo verde Grão Creme de legumes Arroz Primaveril (arroz, ovo, ervilhas, milho) Filetes de pescada gratinados com salada Russa Maçã Almôndegas de porco com esparguete e salada Arroz doce Feijoada de lulas com arroz branco e salada Pera Feijão verde Paloco à Bás e salada Laranja Semana de março 27 de março 28 de março 29 de março 30 de março Sopa Juliana Espinafres Creme de cenoura Espinafres Medalhões de pescada no forno com arroz de legumes e salada Frango estufado com cotovelinhos e salada Gão de bico com Paloco, ovo e legumes salteados Cotovelinhos com carne de porco, vaca, salsichas e legumes FERIADO Laranja Gelatina Maçã * A ementa pode ser alterada sem aviso prévio sempre que se verifique essa necessidade. Escolas abrangidas por esta ementa: Centro Escolar de Nogueira do Cravo e Escola de Lourosa

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