IMPRESSO / REGISTO PLANO DE EMENTAS DE ALMOÇO. Dia da semana. Composição da Refeição DIVISÃO DE EDUCAÇÃO REFEITÓRIOS ESCOLARES ANO LECTIVO: 2018/2019

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1 ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S) 3º SEMANA DE 08/04/2019 A 12/04/2019 SEMANA DE 27/05/2019 A 31/05/2019 SEMANA DE 15/07/2019 A 19/07/2019 Sopa: Brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 Kcal Prato: Esparguete à bolonhesa e salada alface, cenoura 28g 29g 50g 2,0g 567 Kcal ralada e milho Sopa: Juliana 3g 3g 18g 1,3g 106 kcal Prato: Pescada cozida com ovo (1/2) batata, cenoura, 30g 18g 34g 3,1g 417 Kcal brócolos e couve-flor Sopa: Creme de alho francês e cenoura 3g 3g 21g 1,2g 119 kcal Prato: Arroz de carnes (aves) com salada de cenoura 23g 23g 56g 0,5g 519 kcal ralada, milho e tomate Sopa: Puré de grão com espinafres 6g 4g 23g 4g 155 kcal Prato: Massada de peixe com salada de alface, couve roxa e cenoura 28g 17g 7g 1,7g 449 Kcal Sobremesa: Gelatina 3g 0,2g 4,6g 0,9g 35 kcal Sopa: Canjinha com letrinhas 8g 3g 17g 0,5g 135 kcal Prato: Frango corado com arroz de cenoura e salada de 39g 30g 46g 1,4g 604 Kcal alface, tomate e cenoura Bebida: Água Data: Data: Pág. 1-7

2 ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S): 3º SEMANA DE 15/04/2019 A 19/04/2019 SEMANA DE 03/06/2019 A 07/06/2019 SEMANA DE 22/07/2019 A 26/07/2019 Sopa: Feijão-verde 3g 3g 19g 2g 113 kcal Prato: Empadão de atum com arroz e salada alface e 25g 26g 45g 1,6g 515 Kcal cenoura ralada e rúcula Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 kcal Prato: Febras de cebolada com esparguete e salada de 25g 33g 49g 2,1g 604 Kcal cenoura ralada, milho e tomate Sopa: Agrião com cenoura 3g 3g 17g 2g 108 kcal Prato: Meia desfeita de bacalhau e salada alface, tomate 32g 22g 62g 1,7g 572 Kcal e pepino Sobremesa: Banana e Cª. (banana com iogurte e kiwi) 2g 2g 15g 0,7g 85 kcal Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 kcal Prato: Carne de vaca guisada aos cubos com macarrão e 35g 18g 91g 2,2g 664 Kcal salada de alface, pimento e cenoura Sopa: Feijão com abóbora e cotovelinhos 9g 4g 40g 2,4g 226 kcal Prato: Lombos de peixe assados com batata e salada de 54g 22g 39g 3,8g 490 Kcal alface, tomate e couve roxa Sobremesa: Mousse de chocolate 4g 5g 24g _ 155 kcal Data: Data: Pág. 2-7

3 ANO LECTIVO: 2018/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S): 3º SEMANA DE 22/04/2019 A 26/04/2019 SEMANA DE 10/06/2019 A 14/06/2019 SEMANA DE 29/07/2019 A 31/07/2019 Sopa: Nabiças 3g 3g 17g 1,3g 106 kcal Prato: Almondegas com fusillis tricolores e salada de 17g 28g 59g 2,5g 564 Kcal alface, couve roxa e milho Sopa: Sopa de peixe 11g 3g 19g 1,4g 148 kcal Prato: Lulas de tomatada com arroz branco e salada de 34g 23g 49g 2,0g 549 Kcal alface, rúcula e cenoura Sobremesa: Gelado de leite 0,9g 2,2g 20g _ 105 kcal Sopa: Creme de beterraba 3g 3g 20g 2,2g 116 kcal Prato: Carne de porco assada com batata assada e salada 27g 46g 53g 1,6g 682 Kcal de alface, tomate e milho Sopa: Lentilhas 4g 3g 18g 1,5g 113 kcal Prato: Lasanha de peixe com salada de alface, tomate e 37g 26g 69g 3,2g 637Kcal pimento Sopa: Creme de espinafres e coentros 3g 3g 18g 1,9g 110 kcal Prato: Arroz de pato com salada de alface, cenoura e 4g 32g 55g 1,7g 665 Kcal tomate Data: Data: Pág. 3-7

4 SEMANA DE 29/04/2019 A 03/05/2019 SEMANA DE 17/06/2019 A 21/06/2019 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º Sopa: Couve - flor 4g 3g 22g 4g 123kcal Prato: Lacinhos com atum e salada de alface, cenoura, e 25g 27g 51g 2,6 544 Kcal tomate Sopa: Creme de abóbora e hortelã 3g 3g 29g 1,4g 156 kcal Prato: Empadão de carne com arroz e salada de cenoura 32g 34g 49g 1,4g 627 Kcal ralada, milho e tomate Sopa: Feijão vermelho com lombardo e cenoura 6g 3g 20g 2,1g 132 kcal Prato: Abrótea cozida com ovo (1/2), batata, cenoura, feijão-verde e brócolos 30g 20g 29g 1,1g 428 Kcal Sobremesa: Arroz doce 4g 5g 44g 0,1g 233 kcal Sopa: Alho francês 3g 3g 18g 1g 108 kcal Prato: Frango guisado com cenoura, esparguete e salada 39g 27g 47g 4,5g 600 Kcal de alface, rúcula e pimento Sopa: Creme de chuchu e coentros 4g 4g 18g 1,3g 128 kcal Prato: Filetes dourados com arroz primavera e salada de 23g 24g 51g 1,9g 512Kcal alface, cenoura ralada e couve roxa Data: Data: Pág. 4-7

5 SEMANA DE 06/05/2019 A 10/05/2019 SEMANA DE 24/06/2019 A 28/06/2019 PERÍODO (S) LETIVO (S): 3º Sopa: Primavera (legumes) 4g 3g 21g 2g 125 kcal Prato: Fusilli de legumes com salsichas e cogumelos 16g 27g 68g 4,3g 505 Kcal com salada de alface, tomate e pimento Sopa: Grão com nabiça 6g 4g 23g 4g 154 kcal Prato: Pataniscas de bacalhau, arroz de tomate e salada 26g 17g 63g 2,7g 523 Kcal alface, cenoura ralada e couve roxa Sopa: Creme de courgette com cenoura 2g 3g 18g 1,3g 108 kcal Prato: Lasanha de carne e salada mista 32g 22g 60g 4g 538 kcal (alface, cenoura, tomate, milho e cebola) Sopa: Agrião 3g 3g 16g 1,6g 101 kcal Prato: Hambúrguer de peixe com arroz de cenoura e 27g 30g 60g 2,7g 632 Kcal salada de alface, rúcula e pepino Sobremesa: Gelado de leite 0,9g 2,2g 20g _ 105 kcal Sopa: Canjinha com massinhas couscous 8g 2g 21g 0,5g 137 kcal Prato: Carne de porco aos cubos (à Portuguesa) com 35g 18g 80g 3,8g 518 Kcal batata e salada de alface, cenoura e milho Data: Data: Pág. 5-7

6 SEMANA DE 13/05/2019 A 17/05/2019 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º SEMANA DE 01/07/2019 A 05/07/2019 Sopa: Creme de cenoura 3g 3g 18g 1,1g 108 kcal Prato: Douradinhos de peixe com arroz primavera e 20g 18g 68g 2,9g 602 Kcal salada de alface, tomate e cenoura Sobremesa: Salada de frutas natural 1g 1g 19g 1g 15 kcal Sopa: Feijão com lombardo 6g 3g 20g 2,1g 132 kcal Prato: Perna de peru estufada, esparguete e salada de 38g 29g 52g 2,2g 619 Kcal alface, couve roxa e milho Sopa: Espinafres 3g 3g 17g 1,8g 107 kcal Prato: Bacalhau no forno com salada de alface, tomate, 23g 24g 32g 3,0g 491 Kcal e cenoura Sopa: Puré de brócolos 4g 3g 18g 1,5g 113 kcal Prato: Rolo de carne com esparguete e salada de alface, 43g 32g 66g 2,4g 542 kcal cenoura ralada e pepino Sopa: Caldo verde 6g 6g 19g 1,5g 146 kcal Prato: Pescada cozida com ovo (1/2) batata, cenoura, 30g 18g 34g 3,1g 417 Kcal brócolos e couve-flor Sobremesa: Pudim de chocolate 3g 1,6g 20g 0,6g 106 Kcal Data: Data: Pág. 6-7

7 PERÍODO (S) LECTIVO (S): 3º SEMANA DE 20/05/2019 A 24/05/2019 SEMANA DE 08/07/2019 A 12/07/2019 Sopa: Alho francês 3g 3g 18g 1g 108 kcal Prato: Hambúrguer, arroz de cenoura e ervilhas salada 32g 44g 59g 2,8g 623 kcal de tomate, milho e alface Sopa: Legumes 11g 3g 19g 1,4g 148 kcal Prato: Lombos de peixe no forno, batata corada e salada 33g 22g 36g 3,5g 428 Kcal de alface, cenoura ralada e rúcula Sobremesa: Gelado de leite 0,9g 2,2g 20g _ 105 kcal Sopa: Creme de ervilhas 10g 3g 22g 3g 155 kcal Prato: Cozido simples com batata e legumes cozidos (nabo, lombardo e cenoura) 26g 11g 35g 1,6g 340 Kcal Sopa: Peixe 11g 3g 19g 1,6g 148 kcal Prato: Peixe-espada frito com arroz de feijão e salada de 34g 31g 59g 3,0g 644 Kcal alface, tomate e milho Sopa: Alface 3g 3g 18g 1,4g 110 kcal Prato: Frango estufado com esparguete e salada de 39g 27g 47g 2,8g 600 Kcal alface, rúcula e pimento Data: Data: Pág. 7-7

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