EMENTA GERAL: 30 de Julho a 5 de Agosto de 2018

Transcrição

1 EMENTA : 30 de Julho a 5 de Agosto de 2018 Couve-Flôr Espinafres e grão Nabiças Repolho Canja Caldo-Verde Creme Coentros Abrótea Cozida Brócolos Arroz à Valenciana com Salada com ervas aromáticas, batata e feijão-verde Esparguete à bolonhesa com cenoura ralada Gratinado de paloco, grão e espinafres com arroz de feijão e de alface Solha no forno com limão, batata cozida e Abrótea Cozida Brócolos Arroz de frango com ervas aromáticas, batata e feijão-verde Vitela picada estufada simples com esparguete e cenoura ralada Bacalhau Cozido Legumes com arroz e de alface Solha no forno com limão, batata cozida e Gelatina Leite Creme Abóbora Brócolos Primavera Legumes Couve Portuguesa Cenoura Ervilhas Paio Queijo Ovo Mexido Chourição Maçã Assada Maçã Assada

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3 EMENTA : 6 a 12 de Agosto de 2018 Legumes Grelos Juliana Abóbora com massinhas Feijão Manteiga e nabiças Couve Portuguesa Feijão-Verde Croquetes com arroz de tomate malandro e de alface Red-fish no forno com Batata corada e couve Bife de frango massa e Pescada estufada com legumes, arroz e cenoura Jardineira de porco com de feijão-frade Perna de Peru Assada com farfalle e de alface Bife de peru arroz e de alface Red-fish no forno simples com batata corada e couve Bife de Frango Grelhadas com massa e Salada Pescada estufada com legumes, arroz e cenoura Bifanas Grelhadas Salada com de feijão-frade Perna de Peru assada com farfalle e de alface Gelatina Mousse de Ananás Cenoura Couve-flôr Ervilhas Brócolos Espinafres Agrião Macedónea Paio Queijo Paio Paio Maçã Assada Maçã Assada

4 EMENTA : 13 a 19 de Agosto de 2018 Caldo-verde Brócolos Feijão-Verde Ervilhas Nabiças Couve e feijão Juliana Salada de grão com paloco Rolo de carne com espiral e legumes salteados Pescada cozida cenoura Strogonoff de peru com esparguete e Filetes dourados com arroz de legumes malandro e de alface com migas e legumes Massada de tamboril com coentros e Meia desfeita de paloco sem grão Bife de Frango com Macarronete e Pescada cozida cenoura Bife de Peru esparguete e Filetes no forno simples com arroz de legumes e legumes Massada de tamboril com coentros e Gelatina Pudim Cenoura Lombardo Abóbora Couve -flôr Juliana Espinafres Legumes Paio Queijo Ovo Mexido Chourição Maçã Assada Maçã Assada

5 EMENTA : 20 a 26 de Agosto de 2018 Legumes Ministrone Abóbora Espinafres Feijão branco Grelos Tomate Rancho Pescada no forno com pimentos e batata com couveflôr Frango estufado com hortelã, arroz e de tomate Carapau grelhado com batata ao alho e Pá de porco estufada com macarronete e Rissóis de camarão com arroz de feijão e Frango assado com laranja com batata corada e Cubos de vitela estufado simples com massa e Pescada no forno ao natural e batata com couve-flôr Frango estufado com hortelã com arroz e grelos Carapau grelhado Pá de porco estufada com macarronete e Peixe espada arroz e cenoura Frango assado simples com arroz e Gelatina Arroz doce Cenoura Ervilhas Feijão-Verde Brócolos Juliana Lavrador Primavera Paio Queijo Paio Paio Maçã Assada Maçã Assada

6 EMENTA : 27 de Agosto a 2 de Setembro de 2018 Coentros Alho-francês Feijão-verde Couve e feijão Abóbora e massinhas Feijão-verde Feijão branco e nabiças Bacalhau à Gomes de Sá e de alface Macarronada de vitela e Pescada cozida com batata e feijão-verde Salada de frango (Frango, espiral tricolor, e ananás) Abrótea no forno com cenoura e courgete com puré de batata e Costeletas à salsicheiro com esparguete e Rissóis de peixe com arroz de tomate maladrinho e Abrótea cozida com batata e de alface Frango assado simples com arroz e Pescada cozida com batata e feijão-verde Salada de frango (Frango, espiral tricolor, e ananás) Abrótea no forno simples com cenoura e courgete cenoura cozida Peixe-espada estufado com arroz e Mousse de chocolate Abóbora Brócolos Primavera Legumes Couve Portuguesa Cenoura Ervilhas (50 gr) com Paio (50 gr) com (50 gr) com Queijo (50 gr) com Paio (50 gr) com (50 gr) com (50 gr) com Paio Pêra bêbada Maçã Assada ELABORADO PELA NUTRICIONISTA (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: N)