EBS DRA. JUDITE ANDRADE
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- Anderson Ruy Palma
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1 SEMANA DE 14 A 18 DE JANEIRO SOPA JULIANA DE LEGUMES (ALHO FRANCÊS, CENOURA, COUVE E FEIJÃO-VERDE) TIRINHAS DE CARNE DE PORCO ESTUFADAS COM MASSA FUSILI 3,2 3,3 17,6 113,0 40,5 15,3 50,7 498,0 ALFACE, TOMATE E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 837 SOPA GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 LEGUMES ALFACE, TOMATE E PEPINO 0,9 0,4 1,9 13,0 713 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / GELATINA 5,7 7,9 18,6 167,0 SOPA CALDO VERDE 3,7 3,3 17,8 117,0 ESPARGUETE À BOLONHESA (CARNE DE VACA E PORCO) 43,7 14,8 57,1 543,0 ALFACE, CENOURA E MILHO 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 2,5 0,0 24,3 105,0 888 SOPA FEIJÃO-VERDE 2,9 3,2 17,1 109,0 FILETES DE PESCADA NO FORNO COM PURÉ DE BATATA 35,1 6,4 48,9 399,0 BRÓCOLOS COZIDOS 0,7 0,3 1,6 11,8 659 SOPA COURGETE E ALHO FRANÇÊS 3,3 2,9 15,8 109,0 FRANGO ASSADO COM ARROZ ALEGRE (CENOURA, MILHO, ERVILHAS) 32,6 7,7 57,4 437,0 ALFACE, TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN.3 VARIEDADES) 0,3 0,8 21,7 92,0 735
2 SEMANA DE 21 A 25 DE JANEIRO SOPA BRÓCOLOS 3,9 3,2 17,9 117,0 MASSINHA DE PEIXE (PESCADA E COTOVELOS) COM COENTROS 35,1 2,4 46,0 350,0 ALFACE, PEPINO 0,8 0,3 1,7 12,0 705 SOPA LOMBARDO E CENOURA 2,6 3,1 15,9 103,0 ARROZ DE AVES (PERU E FRANGO) 43,2 9,7 54,5 483,0 ALFACE, TOMATE E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 797 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA(MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,8 21,7 92,0 SOPA CREME DE CENOURA 3,2 3,3 17,6 113,0 ATUM COM OVO COZIDO, FEIJÃO-FRADE, SALSA E CEBOLA 36,3 15,3 32,1 414,0 BRÓCOLOS 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / ARROZ DOCE 5,5 2,5 15,6 106,0 771 SOPA AGRIÃO 3,2 3,3 17,6 113,0 PERNINHA DE PERU ESTUFADA C/ ESPARGUETE 42,3 20,3 60,1 598,0 TOMATE, PEPINO E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 827 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 97,0 SOPA FEIJÃO BRANCO COM ESPINAFRES E ABÓBORA 3,1 3,4 16,1 105,0 BACALHAU COM NATAS 31,4 14,9 45,9 440,0 ALFACE, CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 726 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 2,5 0,0 24,3 105,0
3 SEMANA DE 28 JANEIRO A 01 FEVEREIRO SOPA FEIJÃO-VERDE 2,6 3,1 15,9 103,0 SALSICHAS COM OVOS MEXIDOS E ARROZ BRANCO 19,4 17,8 59,2 481,0 ALFACE, COUVE ROXA E CENOURA 809 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 97,0 SOPA CREME DE LEGUMES SOLHA NO FORNO COM RUSSA ( batata, cenoura, ervilhas e feijão verde ) SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) PÃO 1 PÃO DE MISTURA SOPA FEIJÃO ENCARNADO COM CENOURA E COUVE 2,7 2,9 15,8 114,0 PERNA DE FRANGO ASSADO NO FORNO COM ERVAS AROMÁTICAS E COM ESPARGUETE 31,9 8,1 41,3 370,0 DE ALFACE COM MILHO 0,9 0,6 1,9 14,0 738 SOPA NABIÇA 4,0 3,2 18,3 119,0 BACALHAU Á GOMES DE SÁ (BACALHAU, BATATA, OVOS COZIDOS, CEBOLA E SALSA) 38,9 15,4 51,2 486,0 ALFACE, TOMATE E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / PUDIM 0,3 0,9 22,8 97,0 797 SOPA CREME DE CENOURA 3,2 3,3 17,6 113,0 BIFE DE PORCO GRELHADO C/ARROZ CENOURA 42,0 14,2 58,3 535,0 ALFACE/MILHO/BETERRABA 0,8 0,3 1,7 12,0 882 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,9 22,8 97,0
4 SEMANA DE 04 A 08 DE FEVEREIRO SOPA ALHO FRANCÊS 3,7 3,3 17,8 117,0 ARROZ DE PEIXE (PESCADA E DELICIAS DO MAR) 32,4 8,6 61,7 460,0 ALFACE, PEPINO E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 785 SOPA CANJA DE MASSINHAS COM GALINHA 2,2 3,1 16,3 103,0 PÁ DE PORCO ASSADO (FATIADO) COM BATATA FRITA 32,9 7,8 58,3 442,0 ALFACE E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 756 SOPA ABÓBORA COM ESPINAFRES 11,9 0,8 13,1 109,0 BOLONHESA DE ATUM E NATAS 38,3 10,7 50,1 448,0 ALFACE, CENOURA E COUVE ROXA 0,8 0,3 1,7 12,0 718 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / GELATINA 5,5 2,5 15,6 105,0 SOPA GRAO COM AGRIÃO 3,3 2,9 15,8 109,0 PERNA DE PERU ASSADA C/ ARROZ DE ERVILHAS 48,6 11,6 48,4 496,0 TOMATE, PEPINO E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 827 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,9 22,8 97,0 SOPA CREME DE ALFACE 3,9 3,2 17,9 117,0 RED FISH NO FORNO C/ BATATA ASSADA 48,7 22,5 43,7 521,0 FEIJÃO VERDE COZIDO 0,8 0,3 1,7 12,0 983 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,4 0,0 29,3 208,0
5 SEMANA DE 11 A 15 DE FEVEREIRO SOPA JULIANA 2,6 3,1 15,9 103,0 HAMBURGUER DE VACA GRELHADO COM MASSA DE LAÇOS 42,8 18,4 35,9 487,0 ALFACE, TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,8 21,7 92,0 812 SOPA CREME DE COUVE FLOR COM CENOURA 4,0 3,2 18,3 119,0 MEIA DESFEITA DE BACALHAU 37,2 10,3 49,3 445,0 ALFACE E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 712 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 4,8 3,6 29,1 166,0 SOPA NABIÇA 3,7 3,3 17,8 117,0 STROGONOFF DE FRANGO COM ARROZ BRANCO 33,7 7,8 59,4 452,0 CENOURA, COUVE ROXA E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 767 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,9 22,8 97,0 SOPA CALDO VERDE 2,7 2,9 15,8 114,0 SOBREMESA DE ABROTEA (ABRÓTEA, OVO, BATATA, CENOURA E FEIJÃO VERDE ) FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / LEITE CREME 38,1 6,1 49,9 408,0 5,5 2,5 15,6 105,0 694 SOPA CREME DE ERVILHAS COM COENTROS 3,2 3,3 17,6 113,0 ARROZ DE CARNES Á SALSICHEIRO 39,1 9,5 62,3 497,0 ALFACE, TOMATE E CENOURA 0,8 0,3 1,7 12,0 821 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 97,0
6 SEMANA DE 18 A 22 DE FEVEREIRO SOPA CREME COURGETE E ALHO FRANCÊS 3,3 2,9 15,8 109,0 PEIXINHOS DE PESCADA FRITOS COM ARROZ DE CENOURA 39,4 8,7 42,9 398,0 LEGUMES ALFACE, MILHO E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 798 SOPA FEIJÃO-VERDE 3,0 3,2 15,5 104,0 FRANGO ESTUFADO COM ERVILHAS E MASSA FUSILI 37,8 8,6 42,7 391,0 ALFACE, TOMATE E CENOURA 792 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 92,0 SOPA CREME DE ABÓBORA COM ESPINAFRES 3,7 3,3 17,8 115,0 ABRÓTEA COZIDA COM BATATA COZIDA 32,8 6,3 47,5 395,0 LEGUMES BRÓCOLOS 0,9 0,4 1,9 13,0 727 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) / GELATINA 0,3 0,9 22,8 92,0 SOPA AGRIÃO 3,2 3,3 17,6 113,0 ARROZ À VALÊNCIANA 39,1 18,1 57,9 557,0 ALFACE, CENOURA E COUVE ROXA 0,8 0,3 1,7 12,0 936 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 92,0 SOPA GRÃO COM COUVE LOMBARDA 3,9 3,2 17,9 117,0 MASSINHA DE BACALHAU (MACARRONETE ) COM COENTROS 36,2 6,7 49,2 401,0 ALFACE, CENOURA E MILHO 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA (MIN. 3 VARIEDADES) 0,3 0,9 22,8 92,0 734
7 SEMANA DE 25 DE FEVEREIRO A 01 MARÇO SOPA Brocolos 2,9 3,2 17,1 109,0 ALMONDEGAS DE VACA ESTUFADAS COM ESPARGUETE 37,9 6,2 45,7 381,0 ALFACE, CENOURA E COUVE ROXA 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,8 21,7 92,0 701 SOPA JULIANA DE LEGUMES 11,9 0,8 13,1 109,0 FILETES DE ALABOTE COM ARROZ DE CENOURA 22,8 3,7 42,3 295,0 ALFACE E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 651 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA / PUDIM 2,5 0,0 24,3 105,0 SOPA CREME DE CENOURA 3,2 3,3 17,6 113,0 RANCHO (PÁ DE PORCO, FRANGO, MASSA, GRÃO E COUVE 41,8 14,9 51,6 499,7 LEGUMES LEGUMES INCORPORADOS NO 0,8 0,3 1,7 12,0 SOBREMESA FRUTA 2,5 0,0 24,3 105,0 798 PÃO 1 PÃO 3,6 0,6 21,4 108,0 SOPA FEIJÃO C/ COUVE 2,6 3,1 15,9 103,0 PESCADA NO FORNO C/ AROMA DE COENTROS ARROZ BRANCO CENOURA,MILHO TOMATE 36,3 15,3 32,1 414,0 797 SOBREMESA FRUTA DA ÉPOCA 0,3 0,8 21,7 92,0 SOPA CANJA COM MASSINHA COM GALINHA 3,3 2,9 15,8 109,0 PERNA DE PERU ASSADA COM PURÉ DE BATATA 37,2 10,3 49,3 445,0 ALFACE, CENOURA E TOMATE 0,8 0,3 1,7 12,0 835
ESCOLA DRA. Mª. JUDITE SERRÃO ANDRADE
SEMANA DE 17 A 21 DE SETEMBRO SOPA SOBREMESA PÃO SOPA GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 LEGUMES ALFACE, TOMATE E PEPINO 0,9 0,4 1,9 13,0
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SEMANA DE 07 E 08 DE MARÇO Iterrup das atividades etivas Carava LEGUMES Iterrup das atividades etivas GRÃO COM ESPINAFRES 9,7 5,1 34,2 224,0 TESOURINHOS NO FORNO COM ARROZ CENOURA 32,8 6,3 47,5 395,0 ALFACE,
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