Felipe Couto Uchoa Eng. Agr. M.Sc

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Artur Balsemão Ramalho
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3 - Pai, Ferrari é um carro vermelho, que tem um cavalinho? - Exatamente, meu filho, porque? - Acho que vi uma, acabou de passar pela gente...

6 Conjunto de processos implicados na conversão de alimentos em substâncias adequadas à absorção e à assimilação.

7 Três (3) tipos básicos de sistema digestivo: Monogástrico Estômago simples. Ruminante (câmara de fermentação) estômago com multicompartimentos Herbivoro (intestino posterior fermentativo) estômago simples, mas com intestino grosso muito grande e complexo

8 Monogástricos Ruminantes Intestino posterior Galinhas suinos Gado de Corte Gado de Leite Cavalos perus cães Caprinos ovinos Coelhos gatos cervos Avestruz

Boca, esôfago, estômago, fígado, pâncreas,

9 Boca, esôfago, estômago, fígado, pâncreas, vesícula biliar e intestino delgado tem funções semelhantes aos monogástricos Intestino Grosso Maior diferença entre monogastricos e equinos. Intestino Grosso é muito grande e complexo comparado com mmonogástricos e ruminantes.

10 Função Monogastricos Ruminantes Herbivoros Não Ruminantes Digestão e extração de energia a partir de celulose Muito Limitada (Intestino Grosso) Sim (rúmen/retículo) Sim (Intestino grosso) Utiliza diretamente fontes de açucar da dieta Sim (absorvida na forma de glicose) Não (fermentada à VFA s) Sim (absorvida na forma de glicose) Utiliza diretamente a proteina dos alimentos Sim Limitada (maior parte convertida em proteina microbiana) Sim Utiliza diretamente a gordura dos alimentos Sim As vezes (maior parte fermentada à VFA s) Sim Utiliza Proteina Microbiana Não Sim (60-80% dos AA proteina microbiana) Não

11 Sheep/Goats Cattle Swine Horses Rumen L 220 L Reticulo 1,43 L 13,5 L Omaso 0,47 L 5,8 L Abomaso 1,43 L 13,5 L Estômago ,6 L 9,5 L Intestino Delgado 9,48 L 65 L 9,5 L 50 L Intestino Delgado Comprimento 25,5 m 39 m 18 m 21 m Intestino Grosso 5,7 L 37 L 11,5 L 125 L

Sais biliares lipases Acidos graxos amilase maltase Glucose

12 Proteinas Gorduras Amido Celulose Hemicelulose Boca amilase Maltose ESTOMAGO proteases Peptides INTESTINO DELGADO peptidases Amino acids Sais biliares lipases Acidos graxos amilase maltase Glucose INTESTINO GROSSO VFA s VFA s = ação microbiana Principais locais de absorção

13 Boca... ânus = 32 metros

14 Estomago representa 10% da capacidade do sistema digestivo Por essa razão equinos permanecem tanto tempo em pastejo

15 DIGESTÃO Processo Total= 65 horas 15 minutos pelo estômago 1 hora no intestino delgado 63 horas no intestino grosso

16 Dieta?

17 Dieta?

18 Forragem Concentrado Total Manutenção Matrizes, final de gestação Matrizes, início de lactação Matrizes, final de lactação Trabalho Leve Trabalho moderado Trabalho intenso Potros lactentes, 3 mês Potros lactentes, 6 mês Potros crescimento, 12 mês Potros crescimento, 18 mês Potros 2 anos completos

19 Dieta? Adultos Manutenção Garanhão Crescimento Atividades Esportivas Gestação Lactação

20 Dieta Animal Planta Solo Dieta Exigência Nutricional Suplementação?

21 Solo x Planta Gramíneas grupo 1 Nível tecnológico Alto/Intensivo Tabela 2. Estimativa da variação percentual na assimilação dos principais nutrientes pelas plantas em função do ph do solo. ph Elementos 4,5 5,0 5,5 6,0 6,5 7,0 Nitrogênio Fósforo Potássio Enxofre Cálcio Magnésio Média 26,7 46,2 64,2 79,5 93,8 100 Fonte: Lopes et al. (1984)

22 E sobre Forragem?

26 Efeito da temperatura constante de 20 ou 30 C sobre crescimento e o IAF: Taxa de desenvolvimento MS (g/planta) área foliar (cm 2 ) da área foliar (cm 2 /dia) Espécie 20 C 30 C 20 C 30 C 20 C 30 C Brachiaria ruziziensis 0,16 3, ,7 21,2 Panicum maximum Guiné 0,83 1, ,4 4,8 Panicum maximum cv. Hamil 0,12 2, ,4 16,2 Panicum maximum cv Petrie 0,21 2, ,9 13,3 Panicum maximum 0,16 2, ,6 16,9 Panicum coloratum 0,22 1, ,8 8,3 Setaria sphacelata cv Nandi 0,18 0, ,7 3,2 Cenchrus ciliaris cv Biloela 0,22 2, ,7 15,9 Chloris gayana cv Samford 0,20 1, ,7 8,9 Melinis minutiflora 0,11 0, ,3 1,1 Média 0,2 1,8 26,0 231,0 0,7 11,0 Adaptado de Whiteman (1980)

27 Precipitação média no estado do Ceará nos últimos sete anos

29 E sobre Forragem?

31 E sobre Forragem?

32 E sobre Forragem? Fonte: Oliveira, et al 2014 Fonte: Ataíde Júnior et al 2001

33 E sobre Forragem?

35 É inegável que os cavalos precisam de uma fonte constante de água fresca. Quantidade de água necessária é afetada pela temperatura do ar, umidade, exercício, estágio de lactação e consumo de matéria seca, para citar apenas alguns. As necessidades de água pode aumentar de 3 a 4 vezes com o exercício em clima quente Os potros começarão a beber água a entre a 1ª a 2ª semanas Necessidades diárias de água em condições "normais" são litros / dia.

No entanto, nunca permitir que um cavalo para consumir mais de

36 É CERTO fornecer a água a um cavalo à diretamente após o exercício, enquanto a respiração do cavalo volta ao normal. No entanto, nunca permitir que um cavalo para consumir mais de 7,5 litros de água de uma só vez, imediatamente após o exercício intenso.

37 E sobre Água? Início do Dia

38 E sobre Água? Final do Dia

39 Requerimento Nutricional Quantidade de nutrientes exigidas para desempenhar processos necessários as funções vitais impostas ou não. Baseado em um equino de 500 kg

40 Requerimento Nutricional Mantença Trabalho Lactação Gestação Crescimento Baseado em um equino de 500 kg

41 Forragem Concentrado Total Manutenção Matrizes, final de gestação Matrizes, início de lactação Matrizes, final de lactação Trabalho Leve Trabalho moderado Trabalho intenso Potros lactentes, 3 mês Potros lactentes, 6 mês Potros crescimento, 12 mês Potros crescimento, 18 mês Potros 2 anos completos

44 1. Energia 2. Proteina 3. Minerais 4. Vitaminas 5. Água

45 Energia Funções no Corpo; representadas na forma de energia bruta, energia digestivel, energia metabolizável, energia Livre. Proteína cerca de 22% da gordura e 80% da estrutura do animal Minerais parte importante de vitaminas, hormônios, e aminoácidos

reações nos tecidos do corpo, mais agem como coenzimas Água Um

46 Vitaminas precisa de vitaminas em quantidades extremamente pequenas, servem como catalisadores para muitas transformações e reações nos tecidos do corpo, mais agem como coenzimas Água Um equino necessita aproximadamente 45 L/dia durante condições ambientais normais

47 Diminuição das taxas de crescimento e desenvolvimento em animais jovens Redução do Consumo Alimentar Perda de tecido corporal Pelagem deficiente Redução do desempenho em atividades físicas

48 Adultos (manutenção e trabalho leve) 8-10% Início de Gestação (1-7 mês) 8-10% Final de Gestação (8-11 mês) 11-12% Início Lactação (1-3 mês) 12-14% Final Lactação (4-5 mês) 11-12% Creep Feeding 16-18% 2-anos em treinamento 12-14% Potros de 1 ano % Desmamados 14-16% Adultos trabalho intenso 10-12% Idosos 20 anos %

49 Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas Lisina é o principal aminoácido limitante Farelo de Soja Farelo de Linhaça, Girassol, Protenose Forragens de Alta qualidade

50 Adultos (manutenção e trabalho leve) 8-10% Início de Gestação (1-7 mês) 8-10% Final de Gestação (8-11 mês) 11-12% Início Lactação (1-3 mês) 12-14% Final Lactação (4-5 mês) 11-12% Creep Feeding 16-18% 2-anos em treinamento 12-14% Potros de 1 ano % Desmamados 14-16% Adultos trabalho intenso 10-12% Idosos 20 anos %

51 Dieta? Proteína Adultos trabalho intenso 10-12% PB Tifton 8,52% PB CMS 2,5% PV * 60% Concentrado * 40% Volumoso PB Dieta 11,6% PB Tifton 14,60 % PB CMS 2,5% PV * 60% Concentrado * 40% Volumoso PB Dieta 14,24% PB [ ] 10,26 % PB na MS

52 Dieta? Proteína Adultos trabalho intenso 10-12% PB Tifton 14,60 % PB CMS 2,5% PV * 60% Concentrado * 40% Volumoso [ ] 10,26 % PB na MS [ ] 9,23 % PB na MN Ingrediente % PB % inclusão % PB Concentrado Milho 8 90% 7,16 farelo de soja 46 5% 2,07 Núcleo 0 6% 0 total %PB 9,23

53 Carboidratos amidos - FDN Gorduras lipidios, Ácidos graxos Açucares sacarose, maltose, glicose

glicose mg/dl 110 Níveis de Glicose 105 100 95 90 85 laminado

54 glicose mg/dl 110 Níveis de Glicose laminado extrusado 80 triturado 75 floculado minutos

55 Requerimentos de Mantença Mcal/dia Proteina/dia 630 g

56 Requerimentos paratrabalho Mcal/dia 34,5 Proteina/dia 1004,0 g intenso

57 Requerimentos para Lactação Mcal/dia 31,73-1º mes 27,20 6º mes Proteina/dia 1535 g 1º mês 1.260,0 g 6º mês

58 Requerimentos para Gestação Mcal/dia 20,21-10 meses 453 g/dia cresc. fetal Proteina/dia 841 g/dia - 10 meses

59 Requerimentos para Crescimento Mcal/dia 19,0 1 ano 20,0 2 anos Proteina/dia 846 g/dia 770 g/dia

65 RELEVO PLANO????

66 RELEVO PLANO????

67 RELEVO PLANO????

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