A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
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- Aline de Figueiredo Lagos
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1 SEBRAE-RO / SEAGRI / CONDALRON DIAGNÓSTICO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE DE RONDÔNIA A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional Lorildo STOCK Porto Velho - RO
2 Crise internacional, desafios e implicações para o setor lácteo brasileiro STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
3 Porque os preços do leite oscilaram tanto nos últimos anos? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
4 Base da informação - Rede IFCN* Monitoramento de custos em 57 países Dados do setor lácteo de 100 países FC 2015: 57 countries, 66 dairy regions, 173typical farms Country Profile 2015: 100 countries 51 Countries analysed in the Farm Comparison Country Profile 2015 > 98% of global milk output analyzed + 44 Countries participated in the Country Pages * International Farm Comparison Network Rede Internacional para Comparação de sistemas de produção de leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
5 US$/100 kg (ECM) Oscilação dos preços do leite 1. Sensibilidade à mudanças na disponibilidade de lácteos Evolução dos preços internacionais-referência ao produtor Preço mundial do leite Preço mundial do leite (média anual) Preço mundial do leite (estimativas) Preço mundial do leite (média ) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
6 * Milhões de toneladas por ano Oscilação dos preços do leite 2. Produzir demora mais Evolução da estimativa mundial de consumo e de oferta de leite Oferta adicional milhões de toneladas Consumo adicional milhões de toneladas STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
7 Oscilação dos preços do leite 3. Novos mercados e não tradicionais em lácteos Milk surplus and deficit world-wide 2010 Regiões com déficit (2012) Moscow 10.4 UK DE NL CA ID WI EU-27 IE FR IT IM HL FL Rio de Janeiro Santiago de Chile Sao Paulo Buenos Aires Surplus in mill tons Deficit in mill tons NZ 46,00 Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional ,00 2,00
8 Oscilação dos preços do leite 4. Crescimento do consumo per capita na Ásia Consumo per capita (2012) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
9 Porque importamos tanto nos últimos anos? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
10 Million people Aumento da Classe C no BRASIL milhões em 20 anos Mudanças no número de habitantes por classe de renda Class A and B Class C Class D and E 8,8 12,9 45,6 55,4 92,9 83,3 13,3 65,9 96,2 22,5 105,5 63, STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
11 * 2015* kg per capita Mudança na renda real do brasileiro 2. Aumento no consumo per capita Evolução no consumo per capita de lácteos, em equivalente litros de leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
12 Demanda e oferta de leite no Brasil 3. Consumo maior do que produção Taxa média de crescimento anual entre 2008 e 2013 Demanda por lácteos (EL) Fonte de crescimento (% per year) Consumo per capita 4,5% Crescimento populacional 1,0% Total de leite consumido (EL) 5,5% Oferta de leite Fonte de crescimento produção (% ao ano) Produtividade 3,2% Crescimento do rebanho 1,2% Total de leite produzido 4,4% Importação de lácteos (EL) 1,1% Oferta total de leite (EL) 5,5% STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
13 Onde se produz a maior parte do leite brasileiro? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
14 * Million tons/year BRASIL Onde cresce a produção de leite? Sul triplicou em 3 anos Milhões de toneladas/ano Sul Sudeste Outras regiões STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
15 BRASIL Como muda a geografia do leite? SUDESTE em declínio Participação na produção total STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
16 Como cresce a produção: via rebanho ou produtividade? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
17 Milhões toneladas / ano BRASIL - Como cresce a produção total? Média anual dos últimos 5 anos (2009/13) Produtividade e número de vacas 10% 8% 6% 4% 2% 0% -2% 1,8% 3,6% Produtividade da vaca Número de vacas 4,5% 2,7% 3,2% 1,3% 4,7% 5,3% 2,9% 1,3% 1,9% 2,6% 1,6% -0,5% BR RS SC PR GO MG SP STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
18 Milhões toneladas / ano BRASIL Como cresce produção/fazenda? Média anual dos últimos 5 anos (2009/13) Produtividade e número de vacas 14% 12% 10% 1,8% 3,6% Litros/vaca Vacas/fazenda 8% 6% 4% 2% 3,2% 4,1% 4,5% 5,3% 10,0% 9,4% 2,7% 1,3% 1,6% 4,5% 4,5% 4,6% 0% BR RS SC PR GO MG SP STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
19 Onde se concentra a produção do leite no mundo? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
20 Regiões de maior concentração 2011 Densidade da produção no mundo (ton/km2) Milk density world-wide (2010) Milk density (Milk production in tons per km² total land) <= 5 > 5 <= 10 > 10 <= 15 > 15 <= 20 > 20 <= 25 > 25 no data * Estimativa crescimento 6% Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report 2011 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
21 Regiões de produção de leite no mundo Aumento médio anual em produção ( ) Milhões de toneladas/ano Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
22 Regiões de produção de leite no mundo Estimativas de aumento em produção 2014* Milhões de toneladas/ano IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
23 Regiões de produção de leite no mundo Estimativas de aumento em produção 2014* Top 10 Milhões de toneladas/ano Produced milk in mill t ECM in 2013 Produced milk in mill t ECM in 2014 yoy increase milk in mill t ECM in 2013 India Brazil United States of America New Zealand China France United Kingdom Germany Romania Poland IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
24 Regiões de produção de leite no mundo Estimativas de produção global 2014* 778 milhões de toneladas ECM Total produzido em 2014: 778 mill t ECM 62% é processado em 2014: 482 mill t ECM IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
25 Regiões de produção de leite no mundo Estimativas de produção global 2014* 10 países processam 62% do leite mundial Top 10 countries milk delivery Total milk % of total production prod United States of America % Germany % China % India % Brazil % France % New Zealand % Russian Federation % United Kingdom % Netherlands % IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
26 Onde se concentra e como evoluiu a produção do leite no BRASIL? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
27 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
28 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
29 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
30 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
31 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
32 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
33 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
34 BRASIL Produção em toneladas de leite/km 2 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
35 Jaru ,6% Ouro Preto do Oeste ,9% Ji Paraná ,3% Nova Mamoré ,1% Governador Jorge Teixeira ,9% RONDÔNIA 5 municípios maiores produtores ¼ do leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
36 Jaru ,6% Ouro Preto do Oeste ,9% Ji Paraná ,3% Nova Mamoré ,1% Governador Jorge Teixeira ,9% Urupá ,8% Cacoal ,4% Machadinho D Oeste ,3% Campo Novo de Rondônia ,3% Presidente Médici ,2% Espigão D Oeste ,2% Buritis ,2% Vale do Paraiso ,8% RONDÔNIA 13 municípios maiores produtores Metade do leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
37 Jaru ,6% Ouro Preto do Oeste ,9% Ji Paraná ,3% Nova Mamoré ,1% Governador Jorge Teixeira ,9% Urupá ,8% Cacoal ,4% Machadinho D Oeste ,3% Campo Novo de Rondônia ,3% Presidente Médici ,2% Espigão D Oeste ,2% Buritis ,2% Vale do Paraiso ,8% São Francisco do Guaporé ,8% Alvorada do D`Oeste ,8% Monte Negro ,5% Theobroma ,4% Rolim de Moura ,4% São Miguel do Guaporé ,3% Nova União ,1% Porto Velho ,0% Mirante da Serra ,0% Teixeirópolis ,9% Ariquemes ,8% RONDÔNIA 24 municípios maiores produtores 2/3 do leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
38 Como são e quantos são os produtores de leite? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
39 Onde estão as fazendas de leite no mundo? ~ 150 milhões Número de fazendas (mil) 12,000 51,000 Farm number top 10 countries Number in 1,000 Change India % Pakistan % Russia % Ethiopia % Tanzania % Uzbekistan % Uganda % Nepal % China % Afghanistan % IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
40 BRASIL 2014* Estimativa da estrutura da produção do leite Estrato Produção Total de L/faz Total Vacas/ Vacas/ L/faz de leite fazendas /dia ordenhadas fazenda fazenda /dia (1.000 t) (%) (num) (%) (L) (1000) (%) (num) <30 < , , , , , , , , ,1 84 >200 > , , ,0 229 Total (todos) * 6% crescimento da produção 2013/14 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
41 Produção Vacas Fazendas BRASIL 2014* Estimativa top produtores >200 vacas 0% Fazendas >200 vacas 4 mil fazendas 3,3 mil L/dia 4% 1 milhão de vacas 5,3 mil L/vaca/ano 13% 230 vacas/fazenda 0% 20% 40% 60% 80% 100% STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
42 Produção Vacas Fazendas BRASIL 2014* Estimativa top produtores >70 vacas 0% 5% Fazendas >200 vacas Fazendas vacas 56 mil fazendas 900 L/dia 4% 19% 5,3 milhão de vacas 3,4 mil L/vaca/ano 13% 37% 95 vacas/fazenda 0% 20% 40% 60% 80% 100% STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
43 56 mil fazendas de 900 L/dia produzem a metade do leite do BRASIL Têm média de 95 vacas de L/vaca/ano STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
44 Produção Vacas Fazendas BRASIL 2014* Estimativa top produtores >30 vacas 0% 5% 14% Fazendas >200 vacas Fazendas vacas Fazendas vacas 204 mil fazendas 400 L/dia 4% 19% 31% 12 milhões de vacas 2,4 mil L/vaca/ano 13% 37% 32% 61 vacas/fazenda 0% 20% 40% 60% 80% 100% STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
45 200 mil fazendas de 400 L/dia produzem 82% do leite Têm média de 60 vacas de L/vaca/ano STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
46 ~ 870 mil produtores com média de 12 vacas respondem por 18% do leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
47 Milhões toneladas / ano BRASIL Fazendas maiores com maior participação Litros/dia > <100 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
48 RONDÔNIA 2013 Estimativa da estrutura da produção do leite Estrato Produção Total de L/faz Total Vacas/ Vacas/ L/faz de leite fazendas /dia ordenhadas fazenda fazenda /dia (1.000 t) (%) (num) (%) (L) (1000) (%) (num) <30 < , , , , , , , , ,3 77 >200 > ,0 0 0, ,0 210 Total (todos) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
49 RONDÔNIA 2014* Estimativa da estrutura da produção do leite Estrato Produção Total de L/faz Total Vacas/ Vacas/ L/faz de leite fazendas /dia ordenhadas fazenda fazenda /dia (1.000 t) (%) (num) (%) (L) (1000) (%) (num) <30 < , , , , , , , , ,9 77 >200 > ,0 0 0, ,0 210 Total (todos) * 6% crescimento da produção 2013/14 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
50 Quanto aos custos de produção? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
51 Custos do leite em 2012 Fazenda típica (tamanho médio) Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
52 Custos do leite em 2013 Fazenda típica (tamanho médio) Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
53 Custos do leite em 2014* Fazenda típica (tamanho médio) IFCN Preliminary results still under review not for publication STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
54 Preços do leite e a crise em 2015 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
55 US$/100 kg (ECM) Preços do leite (US$/100 kg) Ciclos de 3 anos 60 Alta variação nos preços internacionais a partir de Preço mundial do leite Preço mundial do leite (média anual) Preço mundial do leite (estimativas) Preço mundial do leite (média ) Ciclos de dois anos bons Alternados por um ano difícil STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
56 US$/100 kg (ECM) Preços do leite (US$/100 kg) O BRASIL acompanha de perto BRASIL: preço do leite ao produtor BRASIL: preço do leite ao produtor (estimativas) Preço mundial do leite Preço mundial do leite (estimativas) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
57 US$/100 kg (ECM) Preços do leite (US$/100 kg) BRASIL: muitas vezes com preço maior Distância dos preços: BR-Mundo Preço BR abaixo do preço do mundo Preço BR acima do preço do mundo BRASIL: preço do leite ao produtor Preço mundial do leite Preço mundial do leite (estimativas) BRASIL: preço do leite ao produtor (estimativas) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
58 R$ (real)/100 kg Preços do leite (R$/100 kg) BRASIL: muitas vezes com preço maior Distância dos preços: BR-Mundo Preço BR abaixo do preço do mundo Preço BR acima do preço do mundo STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
59 US$/100 kg (ECM) Preços do leite e do concentrado Mundo (US$/100 kg) World s feed price (annual average) World s price (US$) diference: milk-feed (annual average) World s feed price World farm gate milk price STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
60 R$/100 kg Preços do leite e do concentrado Mundo (convertidos para R$/100 kg) Preço mundial do concentrado (média anual) Diferença entre preços (US$) mundiais do leite e do concentrado (média anual) Preço mundial do concentrado Preço mundial do leite STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
61 R$/100 kg Preços do leite e do concentrado BRASIL (R$/100 kg) BRASIL: preço do concentrado (média anual) BRASIL: diferença entre os preços (US$) do leite e do concentrado (média anual) BRASIL: preço do concentrado BRASIL: preço do leite ao produtor STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
62 R$ (real)/100 kg Preços do leite e do concentrado MUNDO (convert. R$/100 kg) corrigidos para jul/ Preço mundial real do concentrado (média anual) Dif erença entre preços reais mundiais do leite e do concentrado (média anual) Preço mundial real do concentrado Preço mundial real do leite Preço mundial real do leite (média ) Preço mundial real do concentrado (média ) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
63 R$ (real)/100 kg Preços do leite e do concentrado BRASIL (R$/100 kg) corrigidos para jul/ BRASIL: preço resl do concentrado (média anual) BRASIL: dif erença entre os preços reais do leite e do concentrado (média anual) BRASIL: preço resl do concentrado BRASIL: preço real do leite ao produtor BRASIL: preço real do leite ao produtor (média ) BRASIL: preço resl do concentrado (média ) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
64 Razão de preçcos: leite/concentrado Preços: leite/concentrado Mundo 3,0 2,5 MUNDO: relação preços leite/concentrado (média anual) MUNDO: relação preços leite/concentrado Dif erença entre preços (US$) mundiais do leite e do concentrado (média anual) 2,0 1,5 1,0 0, STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
65 Razão de preçcos: leite/concentrado Preços: leite/concentrado BRASIL 3,0 BRASIL: relação preços leite/concentrado (média anual) BRASIL: relação preços leite/concentrado 2,5 2,0 1,5 1,0 0, STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
66 Razão de preçcos: leite/concentrado Preços: leite/concentrado BRASIL: relação de preços acima e abaixo da média 2,8 2,6 2,4 Distância em relação à média (média ) Abaixo da média Acima da média BRASIL: relação preços leite/concentrado (média anual) 2,2 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0, STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
67 Razão de preçcos: leite/concentrado Preços: leite/concentrado Referência global: relação acima e abaixo da média 2,8 2,6 2,4 Distância em relação à média (média ) Abaixo da média Acima da média 2,2 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0, STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
68 R$/100kg Preços: leite/concentrado BRASIL vs Referência global Preço BR abaixo do preço do mundo Preço BR acima do preço do mundo Distância dos preços: BR-Mundo (média anual) STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
69 Sazonalidade STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
70 Índice (média de cada ano = 100) Jan Fev Mar BRASIL - Sazonalidade Produção e preços Abr Maio Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Index of milk collected (annual averages = 100) Index of real price for milk (annual averages = 100) Médias STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
71 Índice (média de cada ano = 100) Jan BRASIL - Preços UHT responde com preço um mês depois Fev Mar Abr Maio Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Index of real price for milk (annual averages = 100) Index of UHT milk price (annual averages = 100) Médias STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
72 Enfim... a crise e o esperar de 2015? STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
73 Reflexões O leite no mundo» Demanda rápida e oferta lenta;» Expansão da demanda em mercados não tradicionais; Regiões não tradicionais reagindo, também, em produção» Demanda crescente por queijos;» Possibilidade de excesso de oferta Europa (sem quotas): A oferta do leite na Europa tem sido mais dependente do preço do que propriamente como resultado da abolição das quotas» Expectativa de preço baixo no primeiro semestre de 2016 STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
74 Reflexões O leite no BRASIL» Demanda desaquecida; Menos do que se esperava» Mudança na estrutura produção: 200 mil fazendas = 82% leite Volume, produtividade e automação.» 2015 com preços baixos» Será pouco provável vir a ser exportador competitivamente Muito por se fazer em qualidade STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
75 Reflexões O leite em RONDÔNIA» Oferta de leite vs parque industrial;» Matéria prima: volume, qualidade, sazonalidade;» Profissionalização da atividade leiteira;» Restrição no uso de recursos naturais;» Plano estratégico para disponibilidade de alimento para a vaca; STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional
76 Mercado internacional Milk surplus and deficit world-wide 2010 Proximidade com países andinos Moscow 10.4 UK DE NL CA ID WI EU-27 IE FR IT IM HL FL Rio de Janeiro Santiago de Chile Sao Paulo Buenos Aires Surplus in mill tons Deficit in mill tons NZ 46,00 Fonte: IFCN World Dairy Map Results of the IFCN Dairy Report STOCK, Lorildo A Cadeia Produtiva do Leite no Contexto Nacional e Internacional ,00 2,00
77 Obrigado
DEMANDA OFERTA ESTRUTURA CUSTOS PREÇOS CONSIDERAÇÕES
Considerações e Análise do Setor Leite/Laticínios Avisulat 2014 Fiergs 06.11.2014 Lorildo STOCK Embrapa Gado de Leite Considerações e Análise do Setor Leite/Laticínios DEMANDA OFERTA ESTRUTURA CUSTOS PREÇOS
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