ANEXO 1: ALFACE: ARROZ: Carboidrato: 1,7g Proteína: 1,3g Gordura: 0 g. Carboidrato: 48 g Proteína: 0,8 g. Valor calórico: 50 Kcal
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- Carlos Beretta Sanches
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1 ANEXO 1: ALFACE: ARROZ: Carboidrato: 1,7g Proteína: 1,3g Valor calórico: 11 Kcal Hortaliça benéfica em tratamentos faciais, com propriedade calmante. Carboidrato: 48 g Proteína: 0,8 g Valor calórico: 197 Kcal Alimento rico em Amido. BANANA: BATATA: Carboidrato: 23, 43 g Proteína: 1,03 g Valor calórico: 92 Kcal Alimento rico em Potássio (K) que é parceiro do sódio(na) na manutenção de água no corpo. Carboidrato: 11,9 g Proteína: 1,2 g Valor calórico: 52 Kcal Alimento rico em amido. Seu excesso pode afetar a má funcionalidade do fígado. BETERRABA: CARNE: Proteína: 3 g Valor calórico: 50 Kcal Alimento rico em Ferro (Fe), principal componente da Hemoglobina. O excesso de ferro no corpo causa dor nas juntas, diabetes etc. Carboidrato: 1,92 g Proteína: 18,99 g Gordura: 26,6 g Valor calórico: 323 Kcal Alimento rico em proteínas. Sua falta causa edemas e baixas defesas do organismo.
2 ESPINAFRE: CENOURA: Proteína: 2,3 g Gordura: 03 g Valor calórico: 20 Kcal Alimento com ação antioxidante. Carboidrato: 87 g Proteína: 1,5 g Gordura: 0,1 g Valor calórico: 51 Kcal Alimento rico em fibra e minerais, sendo um deles o sódio (Na), que junto com o Potássio (K) regulam a manutenção de água no corpo. FEIJÃO: FRANGO: Proteína: 12 g Valor calórico: 194 Kcal vegetais e ferro (Fe). Proteína: 27 g Gordura: 3,5 g Valor calórico: 239 Kcal Valores referentes a um pedaço pequeno. LEITE: LARANJA: Carboidrato: 9,4 g Proteína: 6,0 g Gordura: 6,0 g Valor calórico: 115 Kcal Alimento rico em cálcio (Ca), que previne anemia e melhora a concentração, potássio (K), cloro (Cl) e fósforo (P), bem como de vitaminas como A, B1, B3, B6, B12 e D. Carboidrato: 26 g Proteína: 2 g Gordura: 0,1 g Valor calórico: 110 Kcal Alimento rico em Vitamina C e ácido cítrico.
3 MASSA: OVOS: Carboidrato: 76 g Proteína: 11 g Valor calórico: 360 Kcal Alimento rico em fibras e pobres em gordura. Fornecendo energia por períodos prolongados, dando a sensação de saciedade. Carboidrato: 1 g Proteína: 8 g Gordura: 6 g Valor calórico: 100 Kcal vitaminas B e B12 e ferro (Fe). Dosagem referente a um ovo pequeno. TOMATE: PEIXE: Carboidrato: 4,1 g Proteína: 0,81 g Valor calórico: 20,33 Kcal Alimento rico em Licopeno, que confere a cor vermelha também encontrados na melancia e morango, além de ser um poderoso antioxidante e pode proteger contra o câncer. Valor referente a 100 g. Proteína: 18,82 g Gordura: 7,06 g Valor calórico: 141,18 Kcal cálcio (Ca), iodo (I) e fonte das vitaminas A, D e B. Peixes de água fria são ricos em ômega-3, que é um tipo de gordura bastante benéfica à nossa saúde. TRIGO: QUEIJO: Carboidrato: 36 g Proteína: 4,9 g Gordura: 0,7 g Valor calórico: 170 Kcal Alimento rico em proteínas, ferro (Fe), zinco (Zn), além de fibra alimentar. Proteína: 9,2 g Gordura: 10 g Valor calórico: 127 Kcal Alimento rico em cálcio (Ca), proteína e fósforo (P) que podem agir na proteção do esmalte dentário, livrando assim os dentes de ácidos e açúcares.
4 NABO: REPOLHO: Carboidrato: 4,235 g Proteína: 1,2 g Valor calórico: 18 Kcal Alimento rico em vitamina C, cálcio (Ca) e potássio(k). Contém duas substâncias bociogênicas (causadoras do bócio) que podem interferir na produção de hormônios pela glândula tireoide. Carboidrato: 29 g Proteína: 2 g Valor calórico: 25 Kcal Alimento rico em fibras, porém seu consumo pode causar flatulências e, em algumas pessoas, dores abdominais. SORVETE: CACHORRO QUENTE: Carboidrato: 45 g Proteína: 5 g Gordura: 12 g Valor calórico: 208 Kcal Valor referente a 100g, lembrando que estes valores se modificam de acordo com o sabor do sorvete. Carboidrato: 38 g Proteína: 12 g Gordura: 11 g Valor calórico: 303 Kcal Valor referente e 1 porção.
5 PIZZA: SALGADINHOS: Carboidrato: 32,5 g Proteína: 12,5 g Gordura: 7,5 g Valor calórico: 241,67 Kcal Valor referente a 100g variando de acordo com o sabor da PIZZA. Carboidrato: 17 g Proteína: 1,8 g Gordura: 4,2 g Valor calórico: 114 Kcal Valor referente a ½ xicara. BALAS: BISCOITOS RECHEADOS: Carboidrato: 19 g Proteína: 0 g Valor calórico: 77 Kcal Valor referente a 6 unidades. Carboidrato: g Proteína: 6,4 g Gordura: 70,5 g Valor calórico: 745 Kcal Valor referente a 2 bolachas de recheio de chocolate.
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