Secretaria Municipal de Educação de Arapongas. Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE. CARDÁPIO EDUCAÇÃO INFANTIL (1-3 anos)

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1 1ª SEMANA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA Arroz Arroz Carreteiro de Arroz Arroz Arroz Feijão Carne moída Feijão Feijão Feijão Carne em cubos acebolada Feijão Farofa de ovos e cenoura Carne em tiras Frango coxa e sobrecoxa Salada de repolho com tomate Salada de alface e Salada de repolho acebolada refogado com picado beterraba Salada de chuchu tomate Salada de vagem Vitamina de Abacate Banana picada com Mamão Bebida Láctea Bolo de Chocolate da Bolacha salgada cream cracker Cereal de arroz e aveia Bolacha doce Cereal Matinal Vera Oliveira Maçã Chá mate Macarrão espaguete ao Sopa de Macarrão Ave Maria, Pão mini francês com Arroz com ovos, abobrinha, Polenta ao Molho de Molho de carne moída Carne em cubos e Carne moída e cenoura cenoura e milho verde Carne moída Abóbora ralada Mamão Laranja ** As frutas e hortaliças podem ser substituídas conforme a Lista de teor de carboidratos. ** Crianças menores que 2 anos de idade substituir o Leite pasteurizado por Fórmula láctea infantil e Chá Mate por Erva doce

2 2ª SEMANA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA Requeijão Pão mini francês com Requeijão Pão caseiro com Pão mini francês com Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Feijão Feijão Feijão Feijão Feijão Polenta ao Molho Bolonhesa Carne de panela ao Omelete de legumes ao Filézinho de frango Jardineira de carne Salada de couve com tomate Molho vermelho forno grelhado moída picado Salada de beterraba Salada de alface com Salada de abobrinha e Salada de pepino Cenoura tomate Maçã Arroz doce com Vitamina de Abacate Bolo de Banana Bebida Láctea Mamão picado com Cereal de arroz e aveia Bolacha doce Bolacha salgada Cereal de arroz e aveia Sopa de feijão, carne em cubos, Arroz de Forno Pão mini francês com Cachorro quente Macarrão parafuso ao macarrão letrinha, cenoura e Carne moída e cenoura Suco de polpa de acerola Molho de Frango abobrinha ralada Laranja ** As frutas e hortaliças podem ser substituídas conforme a Lista de teor de carboidratos. ** Crianças menores que 2 anos de idade substituir o Leite pasteurizado por Fórmula láctea infantil e Chá Mate por Erva doce. E no dia do Cachorro quente substituir pelo jantar do berçário

3 3ª SEMANA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA Arroz Arroz Arroz Arroz Arroz Estrogonofe de carne Feijão Feijão Feijão Feijão Batata palha Carne em cubos com Pernil acebolado Frango coxa e sobrecoxa Ovos mexidos com Salada de beterraba batata e abóbora Farofa de cenoura e assado tomate Salada de repolho com repolho Salada de acelga e Salada de chuchu tomate picado tomate Bolacha doce Bebida láctea Banana picadinha com Vitamina de Abacate Bolo de Cenoura Maçã Cereal matinal Cereal de arroz e aveia Bolacha salgada cream cracker Macarrão parafuso ao Arroz à chinesa Pão mini francês com Arroz com lingüiça, Polenta ao Molho de Molho de carne moída frango desfiado e abobrinha e Frango cenoura cenoura Mamão laranja ** As frutas e hortaliças podem ser substituídas conforme a Lista de teor de carboidratos. ** Crianças menores que 2 anos de idade substituir o Leite pasteurizado por Fórmula láctea infantil e Chá Mate por Erva doce

4 4ª SEMANA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA Galinhada Arroz Arroz Arroz Arroz Salada de acelga Feijão Feijão Feijão Feijão com tomate Carne moída com Estrogonofe de frango Pernil refogado Filézinho de frango grelhado picado batatas Batata palha Farofa de abobrinha e ao molho de tomate e cebola Salada de alface Salada de pepino cenoura Salada de acelga Mamão picado com Vitamina de Banana Salada de fruta Pudim de Cereal de arroz e aveia Abacate0000 Bolacha doce (maçã, mamão e laranja) morango Bolacha doce Sopa de Macarrão Ave maria, Polenta ao Pão mini francês com Torta de carne moída, Sopa de fubá com carne em cubos, abóbora, molho de carne moída presunto e chuchu e cenoura carne moída, couve e cenoura chuchu e tomate queijo mussarela Suco de Polpa de acerola laranja ** As frutas e hortaliças podem ser substituídas conforme a Lista de teor de carboidratos. ** Crianças menores que 2 anos de idade substituir o Leite pasteurizado por Fórmula láctea infantil e Chá Mate por Erva doce. E no dia do Pão com presunto e queijo substituir pelo jantar do berçário

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