Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Galinha de campo de tomatada; Bacalhau à alandroalense com tomate
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- Henrique Escobar Almeida
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1 SEMANA GASTRONÓMICA DO GASPACHO E TOMATADA 25 A 31 DE JULHO Alandroal, Alcácer do Sal, Aljustrel, Almodôvar, Alter-do-Chão, Alvito, Arraiolos, Barrancos, Beja, Campo Maior, Castelo de Vide, Castro Verde, Crato, Cuba, Elvas, Estremoz, Évora, Ferreira do Alentejo, Fronteira, Grândola, Marvão, Mértola, Montemor-o-Novo, Mora, Moura, Nisa, Odemira, Ponte de Sor, Portalegre, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Serpa, Vendas Novas, Vidigueira, Vila Viçosa Alandroal A Maria Rua João de Deus, 12 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Galinha de campo de tomatada; Bacalhau à alandroalense com tomate Alcácer do Sal Pousada D. Afonso II Castelo de Alcácer do Sal Tel Pratos apresentados: Tamboril de tomatada; Ovos de tomatada; Gaspacho à alentejana Aljustrel O Pires Malha Ferro Tel Pratos apresentados: Frango em molho de tomate; Carne de porco de tomatada; Vitela de tomatada O Guerreiro Av. 25 de Abril, 12 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Bife de novilho com pimento e tomatada; Sopa de tomatade Almodôvar Serafim Rua do Afonso, 5 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada O Sobreiro Estrada de Mértola
2 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada Alter-do-Chão Varandas de Alter EN 369, Lameira à Corredoura Tel Pratos apresentados: Gaspacho, Sopa de tomate com ovo escalfado; Arroz de tomate com pataniscas Hotel Convento d Alter Rua de Santo António, 23 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Bochechas de porco de tomatada; Pernil de tomatada Páteo Real Av. Dr. João Pestana, 37 Tel Pratos apresentados: Gaspacho alentejano; Pezinhos de tomatada; Língua de vitela de tomatada Alvito Pousada do Castelo de Alvito Castelo de Alvito Tel Pratos apresentados: Tomatada frita sobre crosta de pão e toucinho fumado; Gaspacho à alentejana em cama de bacalhau fumado; Migas de tomate com cação frito O Casão Rua Joaquim Henrique da Silva, 4 Vila Nova da Baronia Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com carapaus fritos O Fernando Rua dos Lobos, 7 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com ovos
3 Bica Nova Rua Pinto de Melo, 3 Vila Nova da Baronia Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Tomatada com carapaus fritos Arraiolos Parque dos Leitões Estrada Nacional 4, km 96 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com carapaus fritos; Sopa de tomate com enchidos; Migas de tomate com carne frita Pousada de Nossa Sra. da Assunção Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com jaquinzinhos fritos; Ovos mexidos com tomate e tostas de pão; Tomatada com ovo escalfado Barrancos Talisca Rua da Boavista, 2 A Tel Pratos apresentados: Carne com tomate; Gaspacho com peixe frito; Tomatada à barranquenha Beja Vila Galé Clube de Campo Herdade da Figueirinha Albernoa Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Tomatada Adega Típica 25 de Abril Rua da Moeda, 23 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Carne de porco preto grelhada com tomatada D. Dinis Rua D. Dinis, 11 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Lombinhos com escabeche de legumes
4 Frango à Guia R. Zeca Afonso, 18 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapauzinhos fritos; Tomatada com carne frita A Pipa Rua da Moeda, 8 Tel Pratos apresentados: Migas de tomate com carapaus fritos; Gaspacho com carapaus fritos Espelho d Água Rua de Lisboa, Parque da Cidade Tel Pratos apresentados: Tomatada de bacalhau com ovo escalfado; Açorda de tomate com peixe frito; Migas de tomate com abanicos Pousada de S. Francisco Largo D. Nuno Álvares Pereira Tel Pratos apresentados: Tomatada sob crosta de presunto do montado; Sopa de tomate à alentejana com enchidos de Estremoz; Marinada de sardinhas fritas com migas de tomate Maria Papoila Rua Sousa Porto, 45 Tel Pratos apresentados: Chambão de tomatada; Gaspacho; Ensopado de borrego Pôr do Sol (O Martelo) Estrada Nacional 260 Neves Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada; Sopas de tomate (peixe) Luiz da Rocha Rua Capitão João Francisco de Sousa, 63 Tel Pratos apresentados: Tomatada com secretos; Gaspacho com carapaus fritos
5 Campo Maior Apertazeite Estrada dos Celeiros Tel Pratos apresentados: Sopas de tomate com ovo e uvas; Tomatada de frango; Gaspacho Castelo de Vide D. Pedro V Praça D. Pedro V, 10 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Sopa de tomate; Tomatada de pézinhos Doces e Companhia Praça D. Pedro V, nº 6 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à Doces; Frango de tomatada; Bacalhau de tomatada O Miguel Rua Almeida Sarzedas, Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Galinha do campo com tomatada; Molhinhos de borrego com tomatada Castro Verde Verde Market Largo da Feira, 12 Tel Pratos apresentados: Borrego de tomatada; Sopas de tomate à nossa moda Alpendre Rua Álvaro Cunhal, 2 Entradas Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Tomatada; Sopas de tomate D. Afonso Rua Fialho de Almeida, 37 Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Sopa de peixe; Gaspacho à moda de Mértola com peixe frito
6 A Planície Largo da Feira Tel Pratos apresentados: Gaspacho com presunto; Gaspacho com misto de peixe O Compadre Rua Sacadura Cabral, 2 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com tapas de presunto; Gaspacho com sardinha assada; Tomatada com peixe frito Taberna 25 Largo da Feira, 10 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com tapas de presunto e queijo; Gaspacho com peixe frito A Lareira Rua Fialho de Almeida, 18 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com tapas de presunto; Gaspacho com peixe frito; Sopas de corvina com tomate Castro Restaurante Rua Fialho de Almeida, 3 Tel Pratos apresentados: Sopas de Tomate; Tomatada de Presunto; Gaspacho com peixe frito Meia Laranja Rua Manuel Assunçao Mestre nº 6 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com presunto; Gaspacho com peixe frito A Cavalariça Rua dos Escudeiros, 3 Entradas Tel Pratos apresentados: Tomatada com carne de porco preto grelhada; Gaspacho com tapas de presunto e enchidos; Gaspacho com peixe frito
7 Crato Pousada Flor da Rosa Flor da Rosa Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com carapau frito; Gaspacho à andaluz com ovo picado e pequena tosta de presunto seco; Tomatada com ovo escalfado e batata frita Cuba Adega da Lua Travessa das Francas, 1 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Gaspacho andaluz com presunto; Tomatada de ovos com peixe frito Elvas Pompílio Rua de Elvas, 96 S. Vicente Tel Pratos apresentados: Gaspacho com presunto alentejano; Sopa de tomate com ovo; Tomatada de galinha Quinta de Sto. António Estrada de Barbacena Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Carapaus fritos com miga de tomate; Gaspacho Taberna do Adro Largo João Dias de Deus, nº 1 Vila Fernando Tel Pratos apresentados: Gaspacho alentejano; Sopas de tomate; Tomatada de galinha A Lareira Estrada do Caia Tel Pratos apresentados: Cação frito com migas de tomate; Gaspacho à andaluza; Sopa de tomate com ovo escalfado
8 Pousada de Santa Luzia Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Cataplana de tamboril; Gaspacho Estremoz Alzulaich Estalagem Páteo dos Solares Rua Brito Capelo Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Sopa de tomate à alentejana; Migas de tomate com carne d alguidar Évora Restaurante Típico Medieval Rua do Raimundo, 47 Tel Pratos apresentados: Tomatada alentejana; Gaspacho alentejano com carapaus fritos Mr. Pickwick Rua da Alcárcova de Cima, 3 Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate alentejana; Gaspacho à alentejana O Sobreiro Rua do Torres, 8 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Migas de tomate com carne de porco; Sopa de tomate com figos Os Manuéis Rua do Raimundo, 33 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada com enchidos fritos; Cabrito em tomate D. Joaquim Rua dos Penedos, 6 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com seus adubos fritos (linguiça, farinheira, chouriço e toucinho) com ovo escalfado; Massinha de peixe com camarão
9 Adega Típica Vinho e Noz Rua Ramalho Ortigão; 12 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com carapaus fritos; Tomatada com peixe frito Luar de Janeiro Travessa do Janeiro, 13 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com joaquinzinhos fritos; Sopa de tomate com ovo escalfado O Grémio Rua Alcárcova de Cima, 10 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à moda do Grémio; Tomatada com ovos escalfados; Migas de tomate com peixe frito Cozinha de Sto. Humberto Rua da Moeda, 39 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Sopa de tomate à alentejana com linguiça e toucinho; Sopa de tomate com bacalhau, ovos e batata Molhóbico Rua de Avis, 91 Tel Pratos apresentados: Batatas com bacalhau e tomate; Gaspacho; Arroz de tomate com pataniscas O Antão Rua João de Deus, 5 Tel Pratos apresentados: Caldo de peixe à alentejana; Ovos de tomatada; Arroz de marisco Divinus Hotel Convento do Espinheiro Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Migas de espargos; Bochechas de vitela no forno
10 S. Brás Hotel D. Fernando Av. Dr. Barahona, 2 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com carapaus fritos; Tomatada à alentejana Pousada dos Lóios Largo Conde Vila Flor Tel Pratos apresentados: Salada de tomate com queijo fresco e orégãos; Gaspacho à alentejana com jaquinzinhos fritos; Tomatada de frango do campo Ferreira do Alentejo A Grelha Rua da República, 84 Tel Pratos apresentados: Tomatada com ovos; Gaspacho com presunto e carapaus fritos; Gaspacho à casa Fronteira Fonte Nova Estrada Nacional 245, nº 5 Tel Pratos apresentados: Gaspacho alentejano; Frango de tomatada; Borrego de tomatada Grândola A Taberna Sobreiras Altas, CCI Melides Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Tomatada rica; Gaspacho à Taberna Quinta da Guarita Courela da Guarita, RIC 2438 Aldeia do Futuro Tel Pratos apresentados: Açorda de tomate; Moelinhas à alentejana; Polvo à provinciana
11 A Talha de Azeite Rua D. Nuno Álvares Pereira, CC O Lagar Tel Pratos apresentados: Gaspacho alentejano; Frango do campo de tomatada; Tomatada Marvão O Poejo Hotel O Poejo Av. 25 de Abril, 20 Sto. António das Areias Tel Pratos apresentados: Gaspacho raiano; Sopa de tomate; Tomatada Sever Estrada do rio Sever Portagem S. Salvador da Aramenha Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana; Pézinhos de borrego em tomatada; Tomatada de galinha do campo Zé Calha Estrada Nacional Nº 9 Portagem Tel Pratos apresentados: Sopa fria de tomate; Tomatada de galinha do campo com oregãos; Delícia de tomate Pousada de Sta. Maria Marvão Tel Pratos apresentados: Sopa fria com tomate; Tomatada com petinga; Tomates recheados com carne O Pau de Canela Rua de Sto. António, 4 Sto. António das Areias Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana e à espanhola; Tomatada com galinha do campo; Ovos escalfados com tomatada
12 Mértola Casa Fatana S. João dos Caldeireiros Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito ou presunto; Tomatada Estalagem São Domingos Rua Dr. Vargas Mina de S. Domingos Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana como se fazia antigamente; Tomatada real à mineiro; Torricado com queijo de ovelha e textura de tomate O Brasileiro Monte S. Luís Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Tomatada; Salada de tomate à antiga Avenida R. Dr. Afonso Costa Tel Pratos apresentados: Gaspacho com peixe frito; Tomatada Montemor-o-Novo A Maçã EN 114 Lavre Tel Pratos apresentados: Sopas de tomate com carapaus fritos; Gaspacho com sardinhas assadas Monte Alentejano Av. Gago Coutinho, 8 Tel Pratos apresentados: Tomatada em pingo de toucinho; Gaspacho com jaquinzinhos; Arroz de tomate com pastéis de bacalhau Mora O Forno Rua 25 de Abril, 2 Pavia Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada; Arroz de tomate
13 Moura O Liberato 2ª Rua da Mouraria, 3 Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Tomatada com costeleta de porco alentejano; Gaspacho com carapauzinhos fritos Sabores da Estrela Rua Nova de Moura, 1 Estrela Tel Pratos apresentados: Tomatada; Gaspacho alentejano; Gaspacho espanhol Nisa Eternos Rituais Rua de S. Pedro, 10 Alpalhão Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Gaspacho; Tomatada de bacalhau ou frango Regata Estrada das Amoreiras, 6 Alpalhão Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Gaspacho à alentejana; Pezinhos de borrego de tomatada Odemira A Paparoca Largo Brito Pais, 1 Vila Nova de Milfontes Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate com ovo; Frango de tomatada; Choco em molho de tomate Vinte9 Rua do Pinhal, nº 29 Vila Nova de Milfontes Tel Pratos apresentados: Gaspacho à alentejana com carapauzinhos fritos; Pataroxo de tomatada; Galinha do Campo em molho de tomate
14 Ponte de Sor Solar do Outeiro Rua Manuel Falcão de Sousa, 2/4 Tel Pratos apresentados: Gaspacho à Dona Antónia; Arroz de tomate com secretos; Tomatada com bacalhau frito Portalegre O Abrigo Rua de Elvas, 74 Tel Pratos apresentados: Vitela de tomatada; Pezinhos de porco de tomatada; Gaspacho à alentejana O Santos Largo Serpa Pinto, 4 Tel Pratos apresentados: Pezinhos de tomatada; Gaspacho à alentejana; Frango do campo de tomatada O Hilário Rua do Monte de Baixo, 2 Alagoa Tel Pratos apresentados: Gaspacho alentejano; Pezinhos de porco de tomatada; Tomatada com ovos Cavalinho Rua D. Augusto Eduardo Nunes, 19 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Pezinhos de porco de tomatada; Vitela de Tomatada Malagueta Salão Frio, nº 5 Serra Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate com toucinho frito; Pezinhos de tomatada; Lulas de tomatada com pão frito Portel Adega do Refúgio Hotel Refúgio da Vila Largo Dr. Miguel Bombarda, 8
15 Tel Pratos apresentados: Costeleta de borrego com batata frita e tomatada; Gaspacho com carapaus fritos e salada alentejana; Tomatada à montado Restaurante Panorâmico Amieira Marina Amieira Marina Amieira Tel Pratos apresentados: Gaspacho andaluz; Creme de tomate com ovinho de codorniz; Açorda de tomate alentejana Redondo Chá de Luar Quinta do Sameiro, Estrada de Évora Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Tomatada; Caldeirada de borrego Reguengos de Monsaraz Sem-Fim Rua das Flores, 6ª Telheiro Tel Pratos apresentados: Gaspacho com pataniscas; Açorda de tomate com dois queijos e ovo escalfado Casa do Forno Trav. da Sanabrosa Monsaraz Tel Pratos apresentados: Tomatada à nossa moda; Gaspacho rico; Sopa de tomate O Aloendro Estrada de Évora, 3B Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Sopa de tomate com bacalhau e ovo Taberna Al Andaluz Rua 1º de Maio, 39 Tel Pratos apresentados: Gaspacho; Açorda de peixe; Salada da Taberna
16 Serpa O Alentejano Praça da República Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com petinga frita Sousel Pousada de S. Miguel Tel Pratos apresentados: Mimos de porco preto sobre pirâmides de tomate; Tomatada de lascas de bacalhau; Gaspachete de alhos e tomate com oregãos Vendas Novas Canto dos Sabores Rua Manuel Coelho de Oliveira, lote 7 Tel Pratos apresentados: Tomatada; Gaspacho; Migas de tomate Albergaria Acez Largo 5 de Outubro Tel Pratos apresentados: Gaspacho à andaluza; Lulas recheadas com molho de tomate e arroz selvagem; Sopa de tomate com ovos escalfados Vidigueira Adega País das Uvas Rua Gen. Humberto Delgado, 19 Vila de Frades Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com carapaus fritos A Cascata Largo da Cascata, 6 Tel Pratos apresentados: Sopa de tomate; Tomatada com ovos e carapaus fritos; Gaspacho com carapaus fritos
17 Encruzilhada Estrada da Circunvalação, nº 30 R/C Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Tomatada com carapaus fritos; Açorda de tomate com bacalhau e ovo Vila Viçosa Taverna dos Conjurados Rua 25 de Abril, 12 Tel Pratos apresentados: Gaspacho de Vila Viçosa; Sopa de tomate com capelas; Frango do campo de tomatada Ouro Branco Alameda das Varandinhas, 43 Tel Pratos apresentados: Gaspacho com carapaus fritos; Galinha do campo em tomatada; Vitela em tomatada
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