Nível II (8º ano) Ciências Sistema de Recuperação RECUPERAÇÃO PERIÓDICA 1º e 2º períodos

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1 Nível II (8º ano) Ciências Sistema de Recuperação RECUPERAÇÃO PERIÓDICA 1º e 2º períodos Orientações de Estudos Para os estudos de recuperação espera-se que algumas tarefas sejam cumpridas. Antes de entrar em férias verifique se seu material está em ordem. Caso esteja faltando algum item procure organizá-lo. Organize seu estudo em um caderno específico para que tenha registros de todos os exercícios feitos. Verifique quais os conteúdos que serão cobrados na recuperação e sua localização no livro didático, fichas e caderno. (tabela a seguir) Leia tudo com atenção Refaça as provas parcial e unificada, anote suas dúvidas para que sejam solucionadas com o professor. Conteúdo CAPÍTULO MÓDULO INÍCIO - PÁGINA FICHAS Corpo Humano Pág. 16 Pág Alimentos e sistema digestório Pág. 40 Pág Sistema respiratório Pág. 68 Pág. 74

2 Guia de estudos - 8º ano CIÊNCIAS FÍSICAS E BIOLÓGICAS 2

3 CÉLULAS Corpo Humano Guia de Estudos Defina célula, usando seu livro didático ou um dicionário. Complete a frase abaixo para resumir as ideias iniciais sobre os seres vivos. Antes das células terem sido observadas pelo Cientista britânico usando um, as pessoas nem imaginavam que todos os seres vivos eram constituídos por. Defina organismo, usando seu livro ou um dicionário. Desenhe uma célula, e indique as seguintes estruturas: membrana celular, citoplasma, ribossomos, núcleo, mitocôndria, complexo golgiense e retículo endoplasmático. Organize as informações sobre as funções celulares das organelas. 3

4 NUTRIÇÃO Antes de ler Liste nas linhas abaixo de cinco alimentos que você acha que são bons para você, ou são nutritivos. Explique o que os torna nutritivos. Por que você come? Seu corpo precisa de energia para cada atividade que executa. Você precisa de energia para funcionar, piscar os olhos e levantar sua mochila. Essa energia vem dos alimentos que você come. Os alimentos que você come também dão ao seu organismo os nutrientes de que necessita. Nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos que fornecem as células a energia e materiais que elas precisam para se desenvolver, crescer e dividir. Como a energia dos alimentos é medida? A quantidade de energia que você precisa depende de sua massa corporal, idade e quão ativo você é. A quantidade de energia nos alimentos é medida em calorias. Uma caloria (cal) é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1g de água, 1 C. O número de calorias de um alimento depende dos tipos de nutrientes que o alimento contém. É comum utilizar o termo caloria de forma errada, querendo dizer na verdade quilocaloria (Kcal); Uma quilocaloria equivale a mil calorias. Tipos de nutrientes Seis tipos de nutrientes são encontrados nos alimentos. Os seis nutrientes são: proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, sais minerais e água. Proteínas, carboidratos, vitaminas e lipídios são nutrientes orgânicos, pois eles contêm carbono. Minerais e água são nutrientes inorgânicos (eles não contêm carbono). [OBS: Nem tudo que contém carbono é orgânico, mas se há carbono existe uma grande chance do composto ser orgânico] Identifique três nutrientes encontrados nos alimentos. Absorção de nutrientes Alimentos com carboidratos, gorduras e proteínas têm de ser digeridos ou decompostos antes que o corpo possa usá-los. Água, vitaminas e minerais são absorvidos diretamente na corrente sanguínea. Como o corpo a usar as proteínas? Proteínas ajudam na substituição e reparação (regeneração) das células do corpo. Também são elas que permitem o crescimento do nosso organismo, uma vez são as proteínas os tijolinhos fundamentais para produzir novas células (por isso são chamadas de nutrientes construtores). Proteínas são moléculas grandes que contêm carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, 4

5 NUTRIÇÃO às vezes, enxofre. Uma molécula de proteína é feita de muitas unidades menores chamadas aminoácidos. Alimentos diferentes têm diferentes quantidades de proteína, como mostrado na tabela abaixo: Determine Qual dos alimentos na tabela é o mais calórico? Identifique Qual unidade de medida é utilizada para medir a quantidade de proteína? O que são aminoácidos essenciais? Seu corpo precisa de 20 aminoácidos para fazer as milhares de proteínas que as células utilizam. A maioria dos aminoácidos podem ser feitas pelas células do nosso corpo. Oito dos aminoácidos, no entanto, não podem ser feitos pelo nosso corpo. Estes oito são chamados de aminoácidos essenciais. Você tem que consegui-los a partir dos alimentos que você come. Alimentos que fornecem todos os oito aminoácidos essenciais são chamados de proteínas completas. As proteínas completas são encontradas em ovos, leite, queijo e carne. Nas proteínas incompletas estão ausentes um ou mais dos aminoácidos essenciais. Os vegetarianos precisam comer uma grande variedade legumes ricos em proteínas, além de frutas e grãos para obter todos os oito aminoácidos essenciais. Por que os carboidratos são importantes? Carboidratos são as principais fontes de energia para seu corpo. Uma molécula de hidrato de carbono é constituída por carbono, hidrogénio, e os átomos de oxigênio. Energia mantém esses átomos juntos. Quando as moléculas de carboidratos se quebram nas células, a energia é liberada para o seu organismo a usar. Quais são os três tipos de carboidratos? Os três tipos de carboidratos são o açúcar, amido, e as fibras. Os açúcares são carboidratos simples. O açúcar de mesa é um destes açúcares. Frutas, mel e leite também contêm formas de açúcar. Suas células quebram a glicose, que é um açúcar simples para conseguir energia, num processo chamado respiração celular. Qual é a diferença entre o amido e fibras? Amido e fibras são hidratos de carbono (carboidratos) complexos. O amido é encontrado na batata e em alimentos feitos a partir de grãos, como o macarrão. Amidos são feitos de açúcares simples organizados em cadeias longas. A fibra é encontrada nas paredes celulares das células vegetais. Alimentos como pães integrais, cereais, feijões e vegetais e as frutas são boas fontes de fibras. Você não pode digerir a fibra, mas ela é necessária para manter o seu sistema digestório funcionando sem problemas. Pesquisar Por que as fibras são importantes para o bom funcionamento do sistema digestório? 5

6 NUTRIÇÃO Como o corpo a utiliza os lipídios? Gorduras, também chamadas de lipídios, fornecem energia ao corpo e o ajuda a absorver vitaminas. O tecido adiposo protege órgãos internos do corpo. A maior parte da membrana celular é composta de lipídios. Gorduras liberam mais energia do que os carboidratos. Quando o alimento está sendo digerido, a gordura é quebrada em moléculas menores, chamados ácidos graxos e glicerol. A gordura é uma unidade de armazenamento excelente para a energia. Seu corpo transforma o excesso de energia que você adquire a partir da sua alimentação e a armazenada para uso posterior em forma de gordura. Explique por que os lipídios são uma parte importante de uma dieta saudável. Pesquise em seu livro didático e responda o que são vitaminas e para que servem. Organizar Complete o diagrama abaixo: 6

7 SISTEMA DIGESTÓRIO Guia de Estudos Explique o que é digestão mecânica e digestão química. Complete o esquema abaixo: 7

8 SISTEMA DIGESTÓRIO Defina Peristaltismo Enzimas Enzimas fazem a digestão química. Uma enzima é um tipo de proteína que acelera a velocidade de uma reação química em seu corpo. As enzimas reduzem a energia necessária para uma reação química começar. Como enzimas ajudam a digestão? As enzimas ajudam a digerir os diferentes nutrientes. A amilase salivar (Ptialina) é uma enzima produzida por glândulas na boca. Ela ajuda a acelerar a decomposição química de carboidratos complexos, como o amido, em carboidratos simples (açúcares). A pepsina, enzima que age no estômago, quebra as proteínas, assim como enzimas do intestino delgado que também ajudam a quebrar as proteínas em aminoácidos e também a digerir lipídios. O pâncreas, um órgão do atrás do estômago, libera enzimas para o intestino delgado. Algumas dessas enzimas continuam a quebra do amido, que começou na boca. Os açúcares a partir desta quebra são transformados em glicose e são utilizados pelas células do corpo. Algumas enzimas do pâncreas ajudam a quebrar as gorduras em ácidos graxos. Outras enzimas do pâncreas auxiliam a degradação de proteínas. Explique O que a amilase faz? Dica de estudo Faça um livrinho (uma folha de papel dobrada e cortada) de seis guias, como mostrado abaixo, para identificar como o alimento se move através do sistema digestório. Na parte de dentro coloque a principal função do órgão. 8

9 SISTEMA DIGESTÓRIO Explique porque a solução ácida do estômago ajuda a digestão. Como é alimento absorvido no intestino delgado? O alimento é absorvido no intestino delgado para a corrente sanguínea. A parede do intestino delgado tem muitos cumes e dobras que são cobertas com projeções digitiformes chamadas vilosidades. As vilosidades, mostrados na figura abaixo, aumentam a área da superfície do intestino delgado, melhorando a eficiência de absorção de nutrientes pelo nosso organismo. Descreva Por que as vilosidades e micro vilosidades são importantes para o processo digestivo? Inferir Na figura B nota-se diversos vasos sanguíneos passando pelas micro vilosidades, qual o motivo deste fato? 9

10 SISTEMA RESPIRATÓRIO Escolha dois órgãos do sistema respiratório e escreva uma frase que descreva o órgão e explique a sua função Determinar Porque muda o seu ritmo respiratório? Descreva a finalidade dos pelos nasais e do muco. O que é respirar pulmonar? Respiração (ou ventilação) pulmonar é o movimento do peito que traz o ar para os pulmões e remove gases residuais. Quando você inspira, o ar que entra nos pulmões contém oxigênio. O oxigénio passa dos pulmões para o sistema circulatório. O sangue transporta o oxigênio para as células individuais no corpo que realizam a respiração celular (produzem energia). A respiração celular produz dióxido de carbono, um gás tóxico que deve ser eliminado de nosso corpo. O sangue então transporta o dióxido de carbono para os pulmões para que esse seja eliminado na expiração. Diferencie respiração pulmonar de respiração celular. Pesquise e explique o que é difusão e onde ela ocorre durante a respiração. Relacione pressão com a inspiração e a expiração. 10

11 SISTEMA RESPIRATÓRIO Complete o esquema abaixo: 11

12 SISTEMA RESPIRATÓRIO Observe a imagem abaixo e justifique a legenda explicando o processo que ali ocorre. Complete o esquema abaixo nomeando as partes indicadas e responda ao que se pede. 12

13 SISTEMA RESPIRATÓRIO Guia de Estudos CRÉDITOS Este material foi desenvolvido pela equipe de Ciências do colégio Visconde de Porto Seguro, unidade I - Morumbi. Edição e Design - Professor Tiago Naves Brígido Revisão - Sandra Gruenwald Peres, professora e coordenadora da equipe de Ciências da unidade Morumbi. 13