BANCO DE ATIVIDADES Presente Ciências 4 ano - 4 bimestre Avaliação

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1 Unidade 4 - Nosso corpo Leia o texto abaixo. Alimentação inadequada, saúde em risco. Cada vez mais o prato típico na mesa do brasileiro arroz, feijão, bife e salada dá lugar a outros alimentos, como os lanches e as refeições de fast food, mais rápidas de preparar e comer. Mas se sobram praticidade, gorduras e carboidratos, faltam vitaminas e minerais, essenciais para manter uma vida saudável. Em estudo realizado entre março e abril de por pesquisadores da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e da Universidade de São Paulo (USP), foram entrevistadas pessoas com 40 anos ou mais, em 150 municípios das cinco regiões do país. O resultado foi preocupante: o consumo de vitaminas e minerais não está nem perto de alcançar a necessidade diária recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). fast food: nome dado a refeições servidas e preparadas de forma rápida. 1. O prato típico da mesa do brasileiro é o arroz, feijão, bife e salada. Que nutriente cada um desses alimentos tem em maior quantidade? Arroz: Feijão: Bife: Salada: 2. No texto, o prato de arroz com feijão está sendo substituído por lanches e refeições fast food. Por que esse tipo de refeição não é considerado saudável? 3. Por que os pesquisadores ficaram preocupados com o resultado do consumo de vitaminas e sais minerais ingeridos pelos entrevistados?

2 4. Qual é a importância das vitaminas e sais minerais no nosso organismo? Nos rótulos abaixo estão as informações nutricionais de dois achocolatados. Achocolatado A Achocolatado B 5. Qual dos dois possui elementos importantes para formação das fezes e absorção de nutrientes? Justifique. 6. Qual destes alimentos é mais rico em sais minerais? Justifique. 7. É possível afirmar que estes alimentos achocolatados são muito importantes para a formação das estruturas do nosso corpo? Justifique.

3 8. Qual a importância deste alimento achocolatado para a necessidade diária de nutrientes humanos? 9. Encontre no diagrama abaixo dois tipos de alimentos ricos em proteínas, gorduras e carboidratos e preencha os espaços abaixo com eles: Proteínas: Gorduras: Carboidratos: A S D L E I T E F M X C R A P O I U G A R Q E R T I U T H C R C A R N E O O J A A S A C A M A L K R O P A O I U R E L R E D F G H J E O M A Q U E I B V D R E O M A N T E I G A S 10. Por que, em uma alimentação saudável, o consumo de doces e guloseimas deve ser menor que o consumo de cereais?

4 11. Cite o nome de outros alimentos ricos em fibras. 12. Qual a importância da ingestão de água diariamente? 13. A digestão dos alimentos inicia-se na boca pela mastigação dos alimentos. No esquema abaixo está representado a dentição de um adulto. Dê o nome correto dos dentes apresentados na figura abaixo. 14. Qual a importância da escovação dos dentes?

5 15. Numere os órgãos do aparelho digestório na ordem correta em que ocorrem as transformações do processo de digestão. Estômago Intestino grosso Intestino delgado Boca Faringe Ânus Esôfago ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 16. Apresente a função dos órgãos a seguir. Coração: Pulmão: 17. Complete as frases utilizando as palavras AUMENTA ou DIMINUI a) Durante um exercício físico intenso a pulsação: b) Durante o sono profundo a respiração: c) Durante a digestão dos alimentos a ação do estômago: d) Se uma pessoa não realizar a escovação dos dentes a ação das bactérias sobre os restos de alimento:

6 18. Durante a respiração pulmonar, ocorrem dois movimentos principais: a inspiração e a expiração. Observe atentamente os esquemas abaixo e identifique o movimento de inspiração e de expiração: 19. Na respiração ocorre a troca de gases. Quais são os gases envolvidos nos movimentos respiratórios? 20. A respiração é um processo voluntário ou involuntário?

7 Unidade 4 - NOSSO CORPO Leia o texto abaixo. Torne sua alimentação saudável, com atitudes realistas. Uma dieta saudável deve evitar o consumo de alimentos prejudiciais, abastecer diariamente nosso organismo com quantidades adequadas de nutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais) e ser ainda uma fonte de prazer. Não é apenas a quantidade de comida que engorda, mas principalmente sua qualidade. [...] Com atitudes realistas e respeitando nossos padrões culturais e preferências individuais, podemos eliminar maus hábitos, ajustar a quantidade e melhorar a qualidade da alimentação. É isto que se chama reeducação alimentar O que é reeducação alimentar, segundo o texto? 22. Segundo o texto e de acordo com o que estudamos, uma dieta saudável deve ter quantidades adequadas de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. a) Escreva qual é o principal papel de cada um dos nutrientes encontrados na nossa alimentação. Carboidratos Proteínas Lipídios Vitaminas e Minerais

8 b) O texto afirma que, em relação à alimentação, devemos respeitar nossos padrões culturais e preferências. O Brasil é um país com muitos imigrantes. São pessoas vindas de outros países, como Itália e Japão. Que nutrientes podem ser encontrados em maior quantidade em cada prato? Por que, além de uma dieta balanceada, é importante tomarmos água todos os dias? 24. Circule os pratos que representam uma refeição saudável. Por que esses pratos são considerados saudáveis?

9 5. A seguir, observe a tabela nutricional que se refere à maçã. Em cada porção de 100 g de maçã crua podemos encontrar: a) Carboidratos:... b) Proteínas:... c) Gorduras:... d) Qual dos nutrientes listados anteriormente é encontrado em maior quantidade na maçã? Qual a função desse nutriente? Os alimentos, após serem ingeridos, passam pelo processo de digestão. Esse processo é fundamental para a transformação dos alimentos em substâncias menores que são absorvidas pelo nosso corpo e utilizadas para a obtenção da energia. Ordene o caminho que o alimento deve fazer até ser eliminado na forma de fezes. Intestino grosso Estômago Boca Intestino delgado Esôfago Ânus Faringe ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )

10 7. Ligue cada órgão ao processo de que ele participa. CORAÇÃO Digestão PULMÃO Respiração BOCA Circulação 8. Por meio dos movimentos respiratórios, nosso organismo obtém o oxigênio que participa do processo de produção de energia em nosso corpo. Sobre os movimentos respiratórios, complete: Durante a respiração, ocorrem dois movimentos: a..., quando os pulmões se expandem e se enchem de ar e a..., quando os pulmões se contraem e parte do ar é devolvida para o ambiente. Nos pulmões, o... do ar passa para o sangue e chega até as menores partes e o... produzido nas menores partes do corpo passa do sangue para o ar dos pulmões. 9. Complete o diagrama abaixo. a) c) b) a) Seus movimentos impulsionam o sangue pelos vasos sanguíneos.... b) Movimento do sangue passando pelos vasos sanguíneos.... c) Transporta o gás oxigênio, água e nutrientes para todas as partes do corpo Victor e Leonardo treinam futebol de salão em um clube, três vezes por semana. Isso é um hábito saudável? Por quê?

11 Unidade 4 - respostas 1. Arroz: carboidratos Feijão: proteína Bife: proteína Salada: carboidratos. Rica em fibras (não são nutrientes) 2. Porque nela há um excesso de lipídios e carboidratos e faltam vitaminas e sais minerais. 3. Porque as pessoas entrevistadas ingerem menos do que deveriam ingerir de vitaminas e sais minerais. 4. Elas são essenciais para o funcionamento do corpo, pois participam das transformações que ocorrem o tempo todo no organismo. Nos rótulos abaixo estão as informações nutricionais de dois achocolatados. Achocolatado A Achocolatado B 5. Apenas o A, pois neste alimento estão presentes as FIBRAS. As fibras alimentares, que estão presentes no achocolatado A mas não estão na composição do achocolatado B. 6. Apenas o A, pois ele possui altas doses de SÓDIO e CÁLCIO.

12 7. Não, pois eles não possuem uma grande quantidade de proteínas. 8. São importantes para fornecer energia, pois possuem muito carboidrato. 9. Proteínas:...CARNE...,...LEITE... Gorduras:...ÓLEO...,...MANTEIGA... Carboidratos:...PÃO...,...MACARRÃO... A S D L E I T E F M X C R A P O I U G A R Q E R T I U T H C R C A R N E O O J A A S A C A M A L K R O P A O I U R E L R E D F G H J E O M A Q U E I B V D R E O M A N T E I G A S 10. Os cereais são carboidratos ricos em fibras e, além de fornecer energia para o corpo, auxiliam na digestão dos alimentos. Enquanto os doces e guloseimas têm uma quantidade grande de carboidratos de difícil digestão. 11. As verduras: cenoura, alface ou brócolis. 12. Além de fornecer nutrientes ela é importante porque dissolve e transporta as substâncias pelo nosso corpo. 13. A Incisivo B Canino C Pré-molar D Molar

13 14. Evitar o acúmulo de alimentos que servirão de alimento a microrganismos que vivem na boca, possibilitando o aparecimento de cáries. 15. Estômago Intestino Intestino Boca Faringe Ânus Esôfago grosso delgado ( 4 ) ( 6 ) ( 5 ) ( 1 ) ( 2 ) ( 7 ) ( 3 ) 16. Impulsionar o sangue pelo corpo. Participar das trocas gasosas, do processo de respiração. 17. a) AUMENTA b) DIMINUI c) AUMENTA d) AUMENTA 18. Expiração Inspiração 19. Gás oxigênio e gás carbônico 20. Involuntário.

14 Unidade 4 - respostas 21. É criar um novo hábito de alimentação eliminando maus hábitos de alimentação, ajustando as quantidades de alimentos e melhorando a qualidade deles. 22. a) Carboidratos Proteínas Lipídios Vitaminas e Minerais Fornecer energia ao corpo. São importantes para manutenção e crescimento do corpo. Fornecer energia ao nosso corpo São importantes para o bom funcionamento do corpo. b) 1 Carboidratos; 2 Proteínas; 3- Proteína e carboidratos 23. Porque a água dissolve e transporta os nutrientes pelo nosso corpo. 24. Circular o prato 1 e 3 Porque apresentam quantidades variadas de diferentes nutrientes. 25. a) 16,6 g b) 0,2g c) 0,1g d) Carboidrato - Fornecer energia ao cor 26. Intestino grosso ( 5 ) Estômago ( 4 ) Boca ( 1 ) Intestino delgado ( 6 ) Esôfago ( 3 ) Ânus ( 7 ) Faringe ( 2 ) 27. CORAÇÃO PULMÃO BOCA Digestão Respiração Circulação

15 28. Durante a respiração, ocorrem dois movimentos: a inspiração, quando os pulmões se expandem e se enchem de ar e a expiração, quando os pulmões se contraem e parte do ar é devolvida para o ambiente. Nos pulmões o gás oxigênio do ar passa para o sangue e chega até as menores partes e o gás carbônico produzido nas menores partes do corpo passa do sangue para o ar dos pulmões. 29. c) S a) C O R A Ç Ã O N G b) P U L S A Ç Ã O E 30. Sim, porque atividades físicas são benéficas para o coração, pulmão e evitam o acúmulo de gordura, além de proporcionar bem-estar.