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2 Sugestões de avaliação Ciências 4 o ano Unidade 1 5

3 Unidade 1 Nome: Data: 1. Quais são os seis nutrientes presentes nos alimentos que são necessários para manter o corpo saudável? Encontre esses nutrientes no diagrama. Em seguida, escreva a importância de cada um deles para nosso organismo. F T U I A G I A R E V H S A I S M I N E R A I S F E I P R O T E I U D Q U L R T F D C Z R E C P V I T A M I N A S R V R P P W V U I P L O D Z O R Í Q I K R S J G Á L T O D S T Q F Y E D G Y E T I G X N B Z X R U J Í A O H S A I L U Q A R N D S K J L C A R B O L A C A R B O I D R A T O S L Q A C T U L G D C Z V M N I O B V Z D E P L J G R E F A C X O I H J M 1

4 2. Os alimentos contêm mais de um tipo de nutriente, mas podem ter alguns em maior quantidade do que outros. Considerando essas informações, relacione as duas colunas a seguir. (A) Rico em carboidratos (B) Rico em proteínas (C) Rico em vitaminas (D) Rico em lipídios ( ) Azeite ( ) Arroz ( ) Carne de boi ( ) Ovo ( ) Macarrão ( ) Hortaliças ( ) Carne de frango ( ) Frutas ( ) Manteiga 3. Numere as etapas do processo de digestão, na ordem em que elas ocorrem. ( ) A água do alimento é absorvida e as fezes são formadas. ( ) O bolo alimentar entra em contato com as substâncias digestivas. ( ) O bolo alimentar passa pela faringe. ( ) O alimento começa a ser digerido pela saliva. ( ) O bolo alimentar recebe enzimas do fígado, do pâncreas e do intestino. 4. No quadro a seguir estão faltando algumas informações sobre a digestão. Complete o quadro corretamente. Órgão(s) O que ocorre nele(s) Boca 2

5 Órgão(s) O que ocorre nele(s) O bolo alimentar passa por eles para chegar ao estômago. Estômago O bolo alimentar recebe mais substâncias digestivas de outros órgãos, e há também absorção de nutrientes. O material não digerido é transformado em fezes e eliminado do organismo. 5. Muitos especialistas recomendam a ingestão de fibras. Por que é importante consumir alimentos ricos nessas substâncias? 6. Desembaralhe as letras e descubra o nome das estruturas que, apesar de não fazerem parte do tubo digestório, também auxiliam na digestão. a) gafído: b) tensde: c) crepanâs: d) gínalu: e) lâsgundal vesalisra: 3

6 7. A digestão é feita em diferentes etapas. É possível realizar uma boa digestão se a primeira etapa for pulada? Justifique. 8. Complete o esquema com o nome correto das estruturas. boca esôfago vesícula bilar intestino delgado 4

7 9. Como tarefa de casa, a professora de Ciências pediu a cada aluno que elaborasse uma lista de compras. A lista deveria conter o seguinte: dois alimentos ricos em proteínas, três alimentos ricos em carboidratos e duas fontes de vitaminas. Veja a seguir as listas de três alunos. Maria Leite Ovos Macarrão Pão Bolacha Ameixa Alface João Carne Ovos Arroz Pão Óleo Espinafre Alface Camila Feijão Carne Leite Macarrão Pão Laranjas Banana MiGuEL angel SaLiNaS SaLiNaS Qual dos três alunos realizou a tarefa corretamente? O que há de errado na lista dos outros dois? 10. Um restaurante oferece duas opções de almoço a cada dia. Em uma terça feira as opções eram: 1 2 5

8 a) Se um cliente não pode comer proteínas, qual das duas opções ele deve escolher? Justifique. b) Caso ele queira escolher a outra opção, que alimento deve ser retirado do prato? Por quê? 11. Você já aprendeu para que o organismo utiliza cada tipo de nutriente. Com base em seus conhecimentos, que tipo de nutriente é recomendável para alguém que: a) queira ter mais energia para suas atividades? b) queira ganhar massa muscular? 12. Complete as lacunas do texto com as palavras do quadro. saliva mastigação dentes bolo alimentar digestão boca esmagam A é uma parte essencial da. Esse processo é realizado pelos, 6

9 que cortam, rasgam e dentro da digeridos pela os alimentos. Ainda os pedaços já começam a ser, formando uma massa chamada 13. Marque V (verdadeiro) ou F nas falsas (falso) nas seguintes sentenças:. a) Uma alimentação saudável contém todos os nutrientes de que nosso corpo precisa. ( ) b) A água é o nutriente que deve ser consumido em menor quantidade, porque não é essencial para nosso organismo. ( ) c) Cada pessoa deve comer a quantidade de alimentos que achar necessária. ( ) d) A quantidade ideal de alimentos para uma pessoa depende de características como idade, sexo e a prática de atividades físicas. ( ) 14. Leia o texto a seguir: Roberta acordou atrasada para a escola na quinta-feira. Para não perder a primeira aula, saiu de casa correndo, sem beber nem comer nada. Durante a manhã não conseguia prestar atenção na aula, porque estava se sentindo muito fraca. a) Por que Roberta estava se sentindo fraca? b) Que tipo de alimento ela deve consumir para melhorar mais rápido? Justifique. 15. Marque um X nas alternativas que correspondem a cuidados corretos com a alimentação. a) Apenas consumir alimentos dentro do prazo de validade. ( ) b) Higienizar adequadamente frutas e verduras antes de ingeri-las. ( ) c) Não conservar os alimentos em geladeira após abertos. ( ) d) Não lavar as mãos antes das refeições. ( ) e) Consumir alimentos enlatados mesmo que a lata esteja enferrujada ou amassada. ( ) 7