Índice Entradas 3 Salgados Canapés 15 Carnes 27 Comidinhas 32 Congelados 37 Sobremesasa 43 Eventos 50. Índice. Amarradinho.

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2 Índice Índice Entradas 3 Salgados Canapés 15 Carnes 27 Comidinhas 32 Congelados 37 Sobremesasa 43 Eventos 50 Entradas Amarradinho Antepasto abobrinha e burrata Baby cake bacalhau 2 3

3 Camarão thay Carne Louca Copinho Caprese Crepes - frango - bacalhau Cesta de paes Ceviche Damasco recheado Homus 4 5

4 Mini tábua Mix antepastos Mousse palmito com salada follhas Parmesao cavucado Mix castanhas Mousse gorgonzola recheada Polentinha de grão de bico Queijo brie favo mel 6 7

5 Queijo ao confit de tomate Quiche abobrinhas Salada agridoce Carpaccio Temos porção individual Roll de carpaccio Salada 7 graos Salada bacalhau com risoni Salada ceazar 8 9

6 Salada couzcous marroquino Salada de folhas com peras e nozes Salada marroquina Salada mix caprese Salada enformada bacalhau Salada folhas Salada quinoa Stick sanduiches 10 11

7 Sticks Tábua com grissinis Terrina figo e parma Terrina queijo geleia pimenta Tábua de queijos Tábua salamaria Terrina queijos Torradas 12 13

8 Tortas Verrine queijo e manga Salgados Canapés Canapé queijo com damasco Azeitona capote Bombom uva e queijo 14 15

9 Boteco Canapé Caprese Canapé queijo e parma Canapé salmão e maracujá Canapé peito de peru com abacaxi Canapé queijo damasco e bacon Canapé salmão fio ovos Cannoli folhado 16 17

10 Casquinha quibe com coalhada seca e geléia hortelã Filé com pimenta biquinho Mini hamburger Mini pizza temática Mini bobó de camarão Mini cafta Mini roll crepe Pirâmide defumada 18 19

11 Polpetine ao molho negro Roll de carpaccio Sanduíche integral Stick caprese Roll philo com carne seca Sanduíches Stick de banana com linguiça Stick de linguiça com banana 20 21

12 Stick pinha suína Stick polpetine Stick sanduiche salaminho Stick sertão Stick roll carpaccio Stick salduiche no copinho Tartelete de peito de peru e abacaxi Tartelete caprese 22 23

13 Tartelete com salada agridoce Tartelete de queijo com damasco Tortinha de bacalhau com côco Tortinha de carne seca Tartelete carne seca e purê de banana Tartar árabe Tortinha shitake Tortinha de tilápia 24 25

14 Tortinhas salgadas Trouxinha crepe Bacalhau tradicional Carnes Bacalhau com creme natas Carne louca DICA: Traga seu camarao e escolha uma dessas variedades, fica perfeito! - com natas - com creme de manga - com moqueca de banana da terra - ao molho cream cheese - musseline de baroa Filé de peixe ao molho cream cheese 26 27

15 Filé ao molho gorgonzola Filé ao molho shitake Filé com legumes Filé Sicilianno Filé com cebolas carameladas Filé árabe Lombo recheado Peru Natalino 28 29

16 Pernil com farofa de banana Pure baroa ao ragu de carne Salmão grelhado Salmão com puffs de espinafre Terrine lombo ao molho agridoce Outros pratos.pure de baroa com: - Ragu de carne - Ragu de linguça toscana - Filezinho com pimenta biquinho - Bacalhau - Mix de cogumelos fresco.filé mignon ao tinto com cebola caramelada.filé mignon com pure de baroa.ragu de carne.ragu de linguiça toscana.lombo recheado com farofa de calabresa.balotine de frango ao molho marguerita Para carne de porco escolha.farofa de banana da terra.farofa de calabresa.farofa de doce 30 31

17 Comidinhas Humm... As comidinhas encantam sua festa. DICA: Escolha no máximo 2 variedades, as cumbuquinhas podem variar nas cores e modelos. Todas comidinhas podem ser feitas em travessas para 6 a 8 pessoas, acompanhadas ou nao de um arroz branco. hummm!! tem ceviche de tilapia, excelente entrada servido individual Bacalhau ao creme de natas individual Fricassê Escondidinho Creme abobóra com carne seca Balotini de frango Cuscuz de camarão Mini roll de crepe 32 33

18 Micro escondidinho de carne seca Salada de quinoa Purê de baroa ao mix cogumelos Raviolli ao pomodoro Pot pie Purê ao ragu carne Risoto Sempre feito no evento Salada 7 grãos 34 35

19 Salada Stick caprese Congelados Empadas - Frango - Palmito - Carne Seca - Camarão - Bacalhau Salada Saladinha caprese Abobrinha caprese Antepasto abobrinhas 36 37

20 Caldos Filé Siciliano Mini hamburger Focaccia - Mandioquina com frango - Mandioquinha - Mandioca com pernil - Palmito - Feijao - Abóbora com carne seca - Abóbora com leite coco Empanadas - Carne - Frango Esfihas Sfogliatti - 3 queijos - Brie com damasco - Carne seca com abobora - Frango - Bacalhau Massa para lasanha 38 39

21 Mini quiche - Tomate seco - Alho poro - Lorraine - Damasco - Queijos Parmegiana Tortelli Rondelli - 4 queijos - Frango - Presunto e queijo - Tomate seco Polpetas ao pomodoro Tortas Canelone Sorrentino / Raviolli / Tortelli - Frango - Palmito - Bacalhau - Palmito com alho poro - Camarão - Ricota com presunto - Ricota com espinafre - Tropical (banana caramelada) - Frango - Peito de peru defumado - Queijo e ervas - Camarao com baroa - Espinafre - 4 queijos - Carne 40 41

22 Quibe assado Mini pizza Embaladas para 1 ou 4 pessoas - Lasanha bolonhesa - Lasanha 3 queijos - Fricasse - Filé de frango suiça - Filé de frango parmegiana - Balotine ao molho marguerita - Escondidinho de carne seca - Escondidinho de bacalhau - Filé bovino parmegiana - Filé ao molho siciliano - Filé ao molho champgnon - Filé ao molho shitake Sobremesasa Bolos diários Bolo de cenoura Bolos variados Traga seu refratario que montamos. * 42 43

23 Bombocado de laranja Bombom de morango Crumble de maçã Mesa de doces Brigadeiro crocante Chapéu de Napoleão Merengue de morangos Mini bolo de chocolate 44 45

24 Mini brigadeiro Mini semifredo de frutas amarelas Pana cota coulins goiabada Pão de mel temático Mini surpresa de morangos Pana cota com coulins morangos Pavê crocante morangos Pavê morangos 46 47

25 Pavê duo chocolate com morangos Rocambole de doce de leite Stick de frutas Tartelete de limão Rosquinha de leite condensado Stick frutas ganache de chocolate Torta bariloche Torta de chocolate 48 49

26 Eventos 50 51

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