MUSSARELA / CALABRESA / REQUEIJÃO / QUATRO QUEIJOS / REQUEIJÃO E FRANGO / PORTUGUESA (12 unidades) R$ 27,00

Transcrição

1 BOLINHA DE QUEIJO 30 unid. R$ 27,20 BOLINHO DE BACALHAU 18 unid. R$ 29,50 CANUDINHO DE PRESUNTO E QUEIJO 18 unid. R$ 26,20 CASQUINHA DE CAMARÃO 04 ou 15 unid. R$ 28,00 CASQUINHA DE SIRI 04 ou 15 unid. R$ 28,00 COXINHA 20 unid. R$ 24,20 COXINHA COM CATUPIRY 20 unid. R$ 26,20 CROQUETE 18 unid. R$ 24,20 EMPADA CAMARÃO COM CATUPIRY 15 unid. R$ 27,20 EMPADA DE FRANGO 20 unid. R$ 24,20 EMPADA FRANGO COM CATUPIRY 15 unid. R$ 26,20 EMPADA DE PALMITO 20 unid. R$ 24,20 EMPADA DE QUEIJO 20 unid. R$ 24,20 ESFIHA DE CARNE 18 unid. R$ 24,20 ESFIHA DE CARNE ABERTA 12 unid. R$ 24,20 ESFIHA DE FRANGO COM CATUPIRY 12 unid. R$ 26,20 ESFIHA SÍRIA 08 unid. R$ 26,20 ESFIHA DE QUEIJO 08 unid. R$ 26,20 KIBE FRITO 18 unid. R$ 24,20 PASTEL DE CARNE 20 unid. R$ 24,20 PASTEL DE FRANGO COM ALHO PORÓ 18 unid. R$ 27,20 PASTEL DE PALMITO 20 unid. R$ 24,20 RISÓLES DE CAMARÃO 20 unid. R$ 28,00 RISÓLES DE CARNE 20 unid. R$ 24,20 SALSICHA ASSADA 15 unid. R$ 24,20 SARTANHA 06 unid. R$ 19,90 TROUXINHA DE BACALHAU 20 unid. R$ 29,50 TROUXINHA DE FRANGO 20 unid. R$ 26,20 TROUXINHA INTEGRAL 12 unid. R$ 24,20 TROUXINHA INTEGRAL DE PALMITO 12 unid. R$ 26,20 TROUXINHA DE PALMITO 20 unid. R$ 26,20 BATATA PALHA 100 g R$ 6,50 BATATA CHIPS 100 g R$ 6,50 MUSSARELA / CALABRESA / REQUEIJÃO / QUATRO QUEIJOS / REQUEIJÃO E FRANGO / PORTUGUESA (12 unidades) R$ 27,00

2 GRANDE 900 g MÉDIA 550 g PEQUENA 300 g FRANGO R$ 36,00 R$ 24,00 R$ 12,00 FRANGO COM CATUPIRY R$ 39,00 R$ 26,00 R$ 13,00 PALMITO R$ 36,00 R$ 24,00 R$ 12,00 MISTA (FRANGO/PALMITO/ERVILHA) R$ 36,00 R$ 24,00 R$ 12,00 PRESUNTO E QUEIJO R$ 12,50 CAMARÃO R$ 29,00 R$ 14,50 BOLO DE BATATA COM CARNE R$ 24,00 R$ 12,00 RICOTA E ESPINAFRE R$ 26,00 R$ 13,00 CEBOLA E BATATA R$ 26,00 R$ 13,00 NTEGRAL DE FRANGO R$ 29,00 R$ 14,50 INTEGRAL DE LEGUMES R$ 29,00 R$ 14,50 ALHO PORÓ (05 ou 15 unidades) NAPOLITANO QUEIJO (GRANDE) (750 g) R$ 25,00 R$ 58,00 CHEESBURGUINHO (pão, carne angus, queijo cheddar, tomate, cebola) LANCHE DE PERNIL (pão caseiro, pernil desfiado, cebola e temperos) LANCHINHO DE ROSBIFE 08 unidades 06 unidades 08 unidades (pão, catupiry, rosbife defumado, queijo prato, tomate e rúcula) LANCHINHO PEITO PERU (pão, catupiry, peito de peru, queijo prato, tomate e rúcula) 08 unidades R$ 26,00 R$ 24,00 R$ 24,00 R$ 24,00 BELISCÃO DE PRESUNTO E QUEIJO ou BELISCÃO DE CALABRESA (500 g) R$ 24,00 BOLO SALGADO DE FRANGO COM CATUPIRY (800 g) R$ 33,00 BOLO SALGADO DE PEITO DE PERU, MOUSSE DE AZEITONA PRETA E R$ 33,00 TOMATE SECO (650 g) BOLO SALGADO DE PALMITO E ESPINAFRE (900 g) R$ 33,00 CARPACCIO (2 porcões de carne, de molho e de queijo) R$ 36,50

3 CARNE LOUCA Lagarto desfiado, cebola, pimentão, tomate e temperos (300 g) R$ 28,90 ESCALOPE MIGNON Bifinhos de mignon com molho de salsa (450 g) R$ 31,90 ESCALOPE DE MIGNON COM MOSTARDA Bifinhos de mignon com molho de mostarda (450 g) R$ 31,90 ROSBIFE MIGNON Filé refogado com molho de tomate e cebola (400 g) R$ 36,50 MEDALHÃO MIGNON Medalhões de filé com bacon e molho ferrugem (350 g) R$ 31,90 MIGNON COM GORGONZOLA Filé em tiras com molho de gorgonzola (400 g) R$ 31,90 CARNE DE PANELA Ponta de alcatra com molho de tomate (370 g) R$ 28,90 BOLO DE CARNE COM ESPINAFRE Bolo de carne moída assada com creme de espinafre (450 g) R$ 28,90 POLPETONE AO SUGO Polpetone recheado com mussarela à milanesa com molho ao sugo (490 g) R$ 28,90 BIFE DE MIGNON ACEBOLADO Bifes de mignon fritos na manteiga e acebolado (260 g) R$ 31,90 STROGONOFF Filé mignon, catchup, champignom, mostarda, creme de leite (380 g) R$ 31,90 LAGARTO ELEGANTE Lagarto fatiado, mussarela, molho cremoso com creme de leite (300 g) R$ 28,90 PARMEGIANA ESPECIAL Filé à milanesa,ervilhapalmito,presunto,mussarela,molho parmesão (500g) R$ 31,90 ALMÔNDEGAS Bolinhos de carne fritos com molho de tomate (400 g) R$ 28,90 MIGNON COM CHAMPIGNONS Filé fatiado com molho de champignons (290 g) R$ 31,90 CARNE MOÍDA Patinho moído e refogado (300 g) R$ 23,90 PERNIL ACEBOLADO Pernil assado e fatiado com molho ferrugem, cebolas e tomate (300 g) R$ 28,90 BIFE ROLÉ Bifes enrolados recheados de bacon com molho ferrugem (330 g) R$ 28,90 BIFE SURPRESA Filé recheado de presunto e queijo à milanesa com Molho ao sugo (400 g) R$ 31,90 MAMINHA COM MOLHO Maminha assada e fatiada com Molho roty (250 g) R$ 28,90 MAMINHA COM PROVOLONE Maminha assada e fatiada com Molho roty e provolone (300 g) R$ 29,90 MIGNOM MILANESA COM MOLHO TOMATE (340 g) R$ 30,90 MIGNOM MILANESA COM MOLHO DE CATUPIRY (340 g) R$ 30,90 ROCAMBOLE DE CARNE Recheado de presunto, tomate e bacon (350 g) R$ 24,90 CUPIM ACEBOLADO Cupim assado, fatiado e acebolado (230 g) R$ 27,90 LÍNGUA COM MOLHO Língua ao molho de tomate, cebola e temperos (400 g) R$ 22,90 KIBE ASSADO RECHEADO COM CARNE patinho, trigo, cebola, hortelã e temperos (420 g) R$ 28,90 KIBE ASSADO RECHEADO CATUPIRY patinho, trigo, cebola, hortelã, catupiry e temperos (420 g) R$ 28,90 FRALDINHA NA MOSTARDA Fraldinha assada ao molho de mostarda (250 g) R$ 28,90 RIBS BARBECUE Costela de porco assada ao molho barbecue (500 g) R$ 25,90 ECONDIDINHO DE RIBS Purê de mandioquinha, ribs desfiada e molho de catupiry (600 g) R$ 28,90 ESCONDIDINHO DE CARNE SECA Purê de mandioca, carne-seca e molho de catupiry (600 g) R$ 28,90 ESCONDIDINHO DE PERNIL Purê de mandioca, pernil desfiado e molho de catupiry (600 g) R$ 28,90

4 MAMINHA COM PROVOLONE Maminha assada e fatiada e intercalada com fatias de provolone (600 g). Acompanha legumes na manteiga (600 g) e molho roty (450 ml) LAGARTO Lagarto assado e fatiado, intercalado com fatias mussarela, (550 g) Acompanha legumes na manteiga (600 g) e molho cremoso com creme de leite (450 ml) ALCATRA RECEHADA Alcatra assada recheada com cenoura (750 g). Acompanha arroz com brócolis e parmesão (700 g), molho roty com chamignons ( 450 g) RIBS BARBECUE Costela de porco assada ao molho barbecue (650 g). Acompanha molho barbecue (250ml) R$ 78,50 R$ 72,50 R$ 78,50 R$ 55,50 ROCAMBOLE DE CARNE Recheado de presunto, tomate e bacon (700 g) R$ 49,90 MIGNOM FOLHADO Filé mignom assado com molho cremoso na massa folhada (570 g) R$ 64,50 STROGONOFF Filé de frango, catchup, champignons, creme de leite (390 g) R$ 24,90 FRANGO COM CATUPIRY Filé de frango desfiado, coberto com catupiry (390 g) R$ 24,90 FILÉ RECHEADO Filé de frango recheado com presunto e queijo à milanesa (300 g) R$ 24,90 FRANGO XADREZ Filé de frango em cubos, pimentão, vagem, shoyo e amendoim (380 g) R$ 24,90 FRANGO DESOSSADO Frango assado e desossado (600 g) R$ 28,00 FRANGO FAROFA E BRÓCOLIS Frango assado desossado, farofa e brócolis na manteiga (700g) R$ 24,90 FILÉ DE FRANGO À MILANESA COM CATUPIRY (300 g) R$ 24,90 FILÉ DE FRANGO À MILANESA COM MOLHO DE TOMATE (300 g) R$ 24,90 FILÉ GRELHADO COM MOLHO DE MOSTARDA (250 g) R$ 24,90 SOBRECOXA COM MILHO Sobrecoxa refogada com milho (400 g) R$ 22,50 FRANGO COM BRÓCOLIS Filé de frango desfiado, brócolis, parmesão e molho cremoso (520 g) R$ 24,90 FILÉ ROLÊ COM LARANJA Filé recheado com arroz, cenoura, pimentão e molho de laranja 380g R$ 24,90 FILÉ COM MOLHO ROSÊ Recheado c/ farofa de ameixa, presunto cru, passas molho rosé 400g R$ 25,90 FRANGO COM PALMITO E CENOURA Cubos de filé refogados c/palmito cenoura ervilha 490g R$ 24,90 PAVÊ DE FRANGO Filé desfiado, champignons, azeitona preta, milho, mussarela, molho branco R$ 25,90 e parmesão (400 g) SALMÃO COM CAMARÕES Filé de salmão, com molho cremoso de camarões (420 g) R$ 44,90 BOBÓ DE CAMARÃO Camarão, pimentão, mandioca, azeite de dendê e temperos (450 g) R$ 36,90 FILÉ DE SAINT PETERS Filé de saint peter assado com molho de tomates frescos (480 g) R$ 28,90 FILÉ DE SAINT PETERS Filé de saint peter à dorê com molho cremoso de alho poró (450 g) R$ 28,90 BACALHAU COM REQUEIJÃO Bacalhau, palmito, pimentão, requeijão, azeitona,parmesão 550g R$ 37,90 ROCAMBOLE DE BACALHAU Massa de bacalhau, recheado de bacalhau PEQUENO (400 g) R$ 47,00 Catupiru e temperos. Acompanha molho branco GRANDE (700) R$ 94,00 CAMARÃO COM CATUPIRY Camarão, tomate, cebola, catupiry e temperos (500 g) R$ 40,90

5 BERINJELA À PARMEGIANA Berinjela, mussarela, molho de tomate e parmesão (400 g) R$ 14,90 BERINJELA RECHEADA Berinjela recheada c/ carne moída, molho de tomate e parmesão(280 g) R$ 14,90 ABOBRINHA RECHEADA Abobrinha arroz, carne moída, temperos e molho de tomate(350 g) R$ 14,90 CHARUTO DE REPOLHO Repolho, arroz, carne moída, temperos e molho de tomate (350 g) R$ 14,90 PIMENTÃO RECHEADO Pimentão, carne moída e molho de tomate (360 g) R$ 14,90 COUVE FLOR COM MOLHO BRANCO couve flor, molho branco, f. trigo, parmesão (400 g) R$ 14,90 SOUFLE DE CENOURA E ESPINAFRE (340 g) R$ 14,90 SOUFLE DE LEGUMES cenoura, milho, couve flor, espinafre (280 g) R$ 14,90 CREME DE MILHO milho, molho branco, f. trigo, creme de leite (340 g) R$ 14,90 CREME DE ESPINAFRE espinafre, ovos, leite e f. trigo (350g) R$ 14,90 LEGUMES NA MANTEIGA Cenoura, ervilha, couve flor e brócolis (440 g) R$ 16,90 FAROFA SALGADA farinha milho, Cenoura, azeitona verde, bacon, tomate, temperos (350 g) R$ 14,90 BRÓCOLIS/CARNE MOIDA/ERVILHA OU CENOURA/CARNE MOIDA/ERVILHA (290 g) R$ 15,90 ARROZ BRANCO ARROZ À GREGA OU ARROZ COM BRÓCOLIS (260 g) ARROZ DE CARRETEIRO ARROZ INTEGRAL FEIJÃO (350 g) FEIJÃO PRETO COM CALABRESA R$ 3,50 R$ 4,50 R$ 6,50 R$ 5,50 R$ 6,00 R$ 6,50 LANCHINHO PEITO DE PERU pão integral, catupiry, p.peru, q. prato, tomate, rúcula 08 unidades R$ 27,50 CHEESBURGUINHO pão integral, carne angus, queijo cheddar, tomate, cebola 08 unidades R$ 28,50 MANICARETI INTEGRAL DE SHITAKE E SHIMEJI molho branco com cottage (500 g) R$ 26,90 RAVIOLI INTEGRAL DE PEITO DE PERU QUEIJO BRANCO molho tomates frescos (500 g) R$ 26,90 PANQUECA DE CENOURA RECHEADA DE RICOTA E ESPINAFRE (03 unidades) R$ 18,50 TROUXINHA INTEGRAL PALMITO (12 unidades) R$ 24,20 PASTEL INTEGRAL DE CENOURA, RICOTA e MILHO (12 unidades) R$ 24,20 STROGONOFF DE SHITAKE Shitake, gengibre,catchup,mostarda, creme de leite,molho inglês 355g R$ 29,90 AO SUGO/ BOLONHESA / TOMATE MANJERICÃO/ BRANCO / R$16,50 SUGO MINI COM ALMONDEGAS/ BOLONHESA NA FACA MIX DE COGUMELOS Shitake, shimeji e cogumelo de paris fresco R$ 20,00

6 LASANHA AO SUGO Presunto, mussarela, molho ao sugo, molho branco, parmesão (600 g) R$ 22,90 LASANHA À BOLONHESA Mussarela, molho c/ carne moída, molho branco,parmesão(600 g) R$ 22,90 LASANHA QUATRO QUEIJOS Molho branco,provolone, ricota, mussarela e parmesão(600 g) R$ 24,90 LASANHA VERDE À BOLONHESA Massa verde (600 g) R$ 24,90 LASANHA VERDE QUATRO QUEIJOS Massa verde (600 g) R$ 24,90 CANELONI DE PRESUNTO E QUEIJO Molho branco e molho ao sugo (550 g) R$ 22,90 RONDELI DE FRANGO COM CATUPIRY Molho branco (550 g) R$ 24,90 RONDELI DE PRESUNTO E QUEIJO Molho branco e molho ao sugo (550 g) R$ 24,90 MANICARETTI QUANTRO QUEIJOS COM MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO(900 g) R$ 41,90 NHOQUE DE MANDIOQUINHA COM MOLHO À BOLONHESA (NA FACA) (600 g) R$ 24,90 NHOQUE AO SUGO ou NHOQUE À BOLONHESA (580 g) R$ 22,90 NHOQUE RECHEADO À BOLONHESA Recheado com catupiry e molho à bolonhesa (580 g) R$ 24,90 NHOQUE RECHEADO MOLHO BRANCO Recheado c/ catupiry e molho de branco (600 g) R$ 24,90 SPAGHETTI AO SUGO COM MINI ALMONDEGAS (650 g) R$ 22,90 MINI RAVIOLI DE BÚFALA E MANJERICÃO COM MOLHO AO SUGO (500 g) R$ 26,90 MINI RAVIOLI DE CARNE À BOLOLNHESA (500 g) R$ 24,90 MACARRÃO CASEIRO (cozido sem molho) (500 g) R$ 18,00 LASANHA AO SUGO Presunto, mussarela, molho ao sugo, molho branco, parmesão R$ 45,80 LASANHA À BOLONHESA Mussarela, molho tomate,carne moída, molho branco,parmesão R$ 45,80 LASANHA QUATRO QUEIJOS ou LASANHA VERDE À BOLONHESA (massa verde) R$ 49,90 TORTELLI DE BRIE R$ 45,00 TORTELLI DE FUNGHI FIORI CAPRESE (Mussarela, tomate e manjericão) R$ 43,00 RAVIOLI DE BUFALA E MANJERICÃO PANQUECA DE CARNE 3 unidades molho ao sugo (350 g) R$ 18,50 PANQUECA DE PALMITO 3 unidades molho ao sugo (400 g) R$ 18,50 PANQUECA DE PRESUNTO E QUEIJO 3 unidades molho ao sugo (340 g) R$ 18,50 CREPE DE FRANGO 2 unidades molho branco (300 g) R$ 13,00 CREPE DE QUEIJO 2 unidades molho branco (300 g) R$ 13,00 CREPE DE ESPINAFRE 2 unidades molho branco (350 g) R$ 13,00

7 CANJA Peito de frango, arroz, tomate, cebola e temperos (430 g) R$ 14,50 SOPA DE LEGUMES Batata, cenoura, mandioquinha, carne, tomate e temperos (440 g) R$ 14,50 SOPA DE FEIJÃO Feijão, macarrão e temperos (440 g) R$ 14,50 CALDO VERDE COM CALABRESA Batata,couve,farinha de trigo, calabresa (430 g) R$ 14,50 CREME DE LENTILHA Lentilha, bacon e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE MANDIOQUINHA Mandioquinha, caldo de galinha e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE ERVILHA Ervilha partida e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE MANDIOCA COM LINGUIÇA Mandioca, linguiça toscana e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE ASPARGOS Aspargos, leite, gema, farinha de trigo e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE ABÓBORA Abóbora, farinha de trigo, creme de leite e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE ALHO PORÓ Alho poró, batata, creme de leite, f. de trigo e temperos (430 g) R$ 14,50 CREME DE PALMITO Palmito, tomate, ovo, f. de trigo, creme de leite e temperos (430 g) R$ 14,50 SOPA JULIANA Batata,cenoura,mandioquinha,abobrinha chuchu,tomate cebola, f.trigo (430 g) R$ 14,50 CREME DE BRÓCOLIS, ALHO PORÓ E GORGONZOLA f. trigo, caldo galinha (430 g) R$ 14,50 CREME DE BETERRABA Beterraba, caldo de carne, f. trigo, temperos (430 g) R$ 14,50 GRANDE PEQUENA TORTA DE BRIGADEIRO R$ 58,00 (1000 g) R$ 22,00 (400 g) TORTA DE LIMÃO R$ 58,00 (1000 g) R$ 22,00 (350 g) TORTA DE MAÇÃ R$ 58,00 (1200 g) R$ 22,00 (500 g) BRIGADEIRÃO (600 g) R$ 22,00 QUINDÃO (450 g) R$ 22,00 PAVÊ DE AMENDOIM (500 g) R$ 22,00 STRUDEL DE MAÇÃ (600 g) R$ 29,90 BRIGADEIRO 12 unidades R$ 18,00 CASADINHO 12 unidades R$ 18,00 CAMAFEUS 12 unidades R$ 24,00 BALA DE CÔCO (300 g) R$ 20,00 SORVETES ROCHINHA ( PICOLÉS) TODOS OS SABORES R$ 5,90