Cardápio Donnavi Salgaderia

Transcrição

1 Cardápio Donnavi Salgaderia SALGADOS FRITOS TRADICIONAIS R$ 50,00 o cento - COXINHA DE FRANGO CREMOSA (Massa salgada cozida, recheada com frango desfiado e temperado) - COXINHA NA MASSA DE ABÓBORA COM RECHEIO DE CARNE SECA - COXINHA DE BRÓCOLIS CREMOSA - BOLINHO NA MASSA DE MANDIOCA COM RECHEIO DE CARNE SECA - CROQUETE DE CARNE - BOLINHO NA MASSA DE COXINHA RECHEADA DE CARNE MOÍDA - ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEJO (MUSSARELA) - RISOLES DE MILHO (Massa salgada cozida, recheada com catupiry e milho verde) - RISOLES DE PALMITO (Massa salgada cozida, recheada com palmito e catupiry) - BOLINHA DE QUEIJO (Massa salgada cozida, recheada com queijo tipo mussarela) - QUIBE TRADICIONAL (Massa a base de trigo com carne magra moída) - QUIBE RECHEADO COM MUSSARELA (Massa a base de trigo com carne magra moída, recheado com mussarela) ELABORADOS CANOLES R$ 86,00 o cento - ESPINAFRE (Farinha de trigo, água, lipídio, sal e creme de espinafre) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo, água, lipídio, sal e creme de peito de peru) - SALAME (Farinha de trigo, água, lipídio, sal e creme de salame) CAROLINAS SALGADAS R$ 91,00 o cento - FRANGO (Farinha de trigo, água, ovo, lipídio, açúcar, sal, creme de frango desfiado) - PALMITO (Farinha de trigo, água, ovo, lipídio, açúcar, sal, creme de palmito) - GORGONZOLA (Farinha de trigo, água, ovo, lipídio, açúcar, sal, creme de gorgonzola) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo, água, ovo, lipídio, açúcar, sal, creme de peito de peru) 1

2 CASQUINHAS CROCANTES RECHEADAS R$ 90,00 o cento - GELÉIA DE ABACAXI C/ PIMENTA E GORGONZOLA (farinha de trigo, leite integral, lipídio,ovo, açúcar, sal, geleia de abacaxi caseira, pimenta dedo de moça e queijo gorgonzola) - GELÉIA DE PIMENTA C/ CREAM CHEESE (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal, geleia de pimenta caseira e cream cheese) - CATUPIRY C/ GELÉIA DE DAMASCO (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal, geleia de damasco caseira e catupiry) - PEITO DE PERU TEMPERADO (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal e creme de peito de peru) CASQUINHAS CROCANTES RECHEADAS ESPECIAIS R$ 104,00 o cento - CARPACCIO, ALCAPARRAS, MOSTARDA PARMESÃO (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal, carne de carpaccio, alcaparras, parmesão e mostarda) - CARNE SECA E ABÓBORA (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal, carne seca cozida e desfiada e purê de abóbora) - CARNE SECA E MANDIOCA (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar, sal, carne seca cozida e desfiada e purê de mandioca) CASQUINHAS CROCANTES SEM RECHEIO R$ 66,00 o cento (farinha de trigo, leite integral, lipídio, ovo, açúcar e sal) FOLHADOS R$ 97,00 - ABACAXI COM PRESUNTO (Farinha de trigo, água, lipídio, sal, doce de abacaxi caseiro e presunto magro) - PARMESÃO (Farinha de trigo, água, lipídio, sal e queijo parmesão) - TOMATE SECO E RÚCULA (Farinha de trigo, água, lipídio, sal, tomate seco, ricota e rúcula) PALITO DE TOMATE CEREJA E MUSSARELA DE BÚFALA R$ 132,00 o cento (Tomate cereja enozinho de mussarela de búfala) MARGARIDAS NEGRAS COM RICOTA E AZEITONAS R$ 90,00 o cento (Farinha de trigo, lipídio, ovo, parmesão, açafrão, sal e creme de azeitonas pretas) 2

3 ROLINHOS DE PANQUECAS R$ 96,00 o cento - RÚCULA E TOMATE SECO (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, rúcula e tomate seco) - RICOTA E TOMATE SECO (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, ricota e tomate seco) - RICOTA, RÚCULA E TOMATE SECO (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, rúcula, ricota e tomate seco) TROUXINHAS DE PANQUECAS R$ 99,00 o cento - QUATRO QUEIJOS (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, parmesão, provolone, gorgonzola, mussarela e creme de leite) - ANTEPASTO DE BERINJELA (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, berinjela assada, pimentão vermelho, uva passa, nozes e ervas finas) - RICOTA E AZEITONAS (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, ricota, azeitona verde e creme de leite) - ALHO PORÓ (Farinha de trigo, leite integral, ovo, creme de leite, lipídio, sal, alho poró refogado e tempero da casa) NHOQUE R$ 17,20 o kg - NHOQUE DE BATATA ASTERIX (Batata Asterix, farinha de trigo, ovo, lipídio, tempero da casa e sal) - NHOQUE DE BATATA DOCE (Batata doce, farinha de trigo, ovo, lipídio, tempero da casa e sal) - NHOQUE DE BETERRABA (Beterraba, farinha de trigo, ovo, lipídio, tempero da casa e sal) - NHOQUE DE CENOURA (Cenoura, farinha de trigo, ovo, lipídio, tempero da casa e sal) QUICHES INDIVIDUAIS R$ 6,50 - ALHO PORÓ (Farinha de trigo, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, alho poró refogado e tempero da casa) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, peito de peru e tempero da casa) - QUEIJO C/ BACON (Farinha de trigo, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, parmesão, bacon e tempero da casa) 3

4 QUICHES PEQUENOS R$ 25,50 QUICHES PEQUENOS INTEGRAIS R$ 30,50 - ALHO PORÓ (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, alho poró refogado e tempero da casa) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, peito de peru e tempero da casa) - QUEIJO C/ BACON (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, parmesão, bacon e tempero da casa) QUICHES MÉDIOS R$ 41,50 QUICHES MÉDIOS INTEGRAIS R$ 52,90 - ALHO PORÓ (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, alho poró refogado e tempero da casa) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, peito de peru e tempero da casa) - QUEIJO C/ BACON (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, parmesão, bacon e tempero da casa) QUICHES GRANDES R$ 62,20 (somente por encomenda) QUICHES GRANDES INTEGRAIS R$ 71,50 (somente por encomenda) - ALHO PORÓ (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, alho poró refogado e tempero da casa) - PEITO DE PERU (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, peito de peru e tempero da casa) - QUEIJO C/ BACON (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, mussarela, creme de leite, lipídio, sal, ovo, parmesão, bacon e tempero da casa) 4

5 TORTAS INDIVIDUAIS R$ 6,90 TORTAS INDIVIDUAIS INTEGRAIS R$ 7,50 - PALMITO (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal e creme de palmito) - FRANGO COM CATUPIRY (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, peito de frango desfiado, tempero da casa e catupiry) - QUATRO QUEIJOS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e creme de leite) - BRÓCOLIS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, brócolis refogado, queijo e tempero da casa) - DELICIA (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, queijo, presunto e creme de leite) TORTAS PEQUENAS R$ 23,50 TORTAS PEQUENAS INTEGRAIS R$ 25,90 - PALMITO (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal e creme de palmito) - FRANGO COM CATUPIRY (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, peito de frango desfiado, tempero da casa e catupiry) - QUATRO QUEIJOS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e creme de leite) - BRÓCOLIS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, brócolis refogado, queijo e tempero da casa) - DELICIA (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, queijo, presunto e creme de leite) TORTAS MÉDIAS R$ 39,50 TORTAS MÉDIAS INTEGRAIS R$ 43,90 - PALMITO (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal e creme de palmito) - FRANGO COM CATUPIRY (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, peito de frango desfiado, tempero da casa e catupiry) - QUATRO QUEIJOS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e creme de leite) - BRÓCOLIS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, brócolis refogado, queijo e tempero da casa) - DELICIA (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, queijo, presunto e creme de leite) 5

6 TORTAS GRANDES R$ 57,50 TORTAS GRANDES INTEGRAIS R$ 63,25 - PALMITO (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal e creme de palmito) - FRANGO COM CATUPIRY (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, peito de frango desfiado, tempero da casa e catupiry) - QUATRO QUEIJOS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, mussarela, parmesão, provolone, gorgonzola e creme de leite) BRÓCOLIS (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, brócolis refogado, queijo e tempero da casa) - DELICIA (Farinha de trigo ou farinha de trigo integral, lipídio, água gaseificada, sal, queijo, presunto e creme de leite) ANTEPASTO R$ 56,50 o kg - BERINJELA (Berinjela, pimentão vermelho, cogumelo, cebola, vinagre, azeitona, uva passa e azeite) BOLOS R$ 14,90 - BANANA (Farinha de rosca, leite integral, lipídio, açúcar refinado, ovos, fermento químico em pó,banana e canela) - CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE (Farinha de trigo, leite integral, lipídio, açúcar refinado, ovos, fermento químico em pó, cenouras e chocolate em pó) - CHOCOLATE (Farinha de trigo, leite integral, lipídio, açúcar refinado, ovos, fermento químico empó e chocolate em pó) - LARANJA (Farinha de trigo, leite integral, lipídio, açúcar refinado, ovos, fermento químico em pó,suco de laranja) - FUBÁ (Farinha de trigo, leite integral, lipídio, açúcar refinado, ovos, fermento químico em pó e fubá) BOLOS INTEGRAIS R$ 16,20 - INTEGRAL COM MEL (Farinha de trigo integral, leite integral, lipídio, açúcar refinado, açúcar mascavo, ovos, fermento químico em pó, canela, cravo e mel) - BANANA (Farinha de trigo integral, leite integral, lipídio, açúcar refinado, açúcar mascavo, ovos, fermento químico em pó, canela e banana) - CHOCOLATE (Farinha de trigo integral, leite integral, lipídio, açúcar refinado, açúcar mascavo, ovos, fermento químico em pó e cacau em pó) BOLO SEM GLÚTEN COM COCO R$ 16,90 (Farinha de arroz, leite integral, lipídio, açúcar refinado, açúcar mascavo, ovos, fermento químico em pó, canela e mel) SALGADOS ASSADOS ENROLADINHOS R$ 68,00 o cento 6

7 PRESUNTO E QUEIJO (Farinha de trigo, leite integral, água, lipídio, ovo, açúcar refinado, fermento biológico, sal, peito de peru e mussarela) ESFIRRAS FECHADAS R$ 71,00 o cento -CARNE (Farinha de trigo, leite integral, água, lipídio, ovo, açúcar refinado, fermento biológico, sal, carne magra moída, ervas finas) -BRÓCOLIS (Farinha de trigo, leite integral, água, lipídio, ovo, açúcar refinado, fermento biológico, sal, brócolis e ricota) -RICOTA TEMPERADA (Farinha de trigo, leite integral, água, lipídio, ovo, açúcar refinado, fermento biológico, sal, e ricota) -RICOTA COM TOMATE SECO (Farinha de trigo, leite integral, água, lipídio, ovo, açúcar refinado, fermento biológico, sal, tomate seco e ricota) PASTEIZINHOS ASSADOS R$ 74,00 o cento -CARNE (farinha de trigo, lipídio, água gaseificada, sal, carne magra moída, temperos naturais) -FRANGO (farinha de trigo, lipídio, água gaseificada, sal, peito de frango cozido e desfiado e temperos naturais) -BRÓCOLIS (farinha de trigo, lipídio, água gaseificada, sal, brócolis refogado, ricota e temperos naturais) -RICOTA E AZEITONAS (farinha de trigo, lipídio, água gaseificada, sal, ricota temperada e azeitona picada TÁBUA DE FRIOS PEQUENA PARA 5 PESSOAS R$ 93,50 MÉDIA 0,600Kg. - SALAME ITALIANO, COPA, PEITO DE PERU DEFUMADO, NOZINHO DE MUSSARELA, GOUDA, PARMESÃO, PROVOLONE E MINAS PADRÃO. TÁBUA DE FRIOS MÉDIA PARA 15 PESSOAS R$ 143,00 MÉDIA 1 1/2 Kg. - SALAME ITALIANO, COPA, LOMBINHO, PEITO DE PERU DEFUMADO, NÓZINHO DE MUSSARELA, GOUDA, GORGONZOLA, PARMESÃO, MINAS PADRÃO, PROVOLONE. TÁBUA DE FRIOS GRANDE PARA 20 A 25 PESSOAS R$ 176,00 MÉDIA 2 1/2 Kg. - SALAME ITALIANO, COPA, PEITO DE PERU DEFUMADO, NOZINHO DE MUSSARELA, GOUDA, GORGONZOLA, PARMESÃO, MINAS PADRÃO, AZEITONAS PRETAS. TOMATE SECO BAGUETES RECHEADAS R$ 75,00 (Média de 22 unidades. todas com camadas de frios, batata palha, alface, tomate, creme de queijo no pão). - PRESUNTO, MUSSARELA, QUEIJO PRATO. - MUSSARELA,RICOTA TEMPERADA, QUEIJO PRATO, CENOURA RALADA. 7

8 - SALAME ITALIANO, SALAME MILANO, LOMBINHO, MUSSARELA. - COPA, SALAME, LOMBINHO, QUEIJO PRATO. - PEITO DE PERU, LOMBINHO, MUSSARELA, TOMATE SECO. - FRANGO DEFUMADO, FRANGO DESFIADO, QUEIJO. - GOUDA, MUSSARELA, QUEIJO PRATO,PROVOLONE. 8