O SISTEMA SILVIPASTORIL APLICADO NA FAZENDA DE AUGUSTO FRANCISCO DOS PASSOS, EM ALTA FLORESTA-MT, EM 2015

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1 40 O SISTEMA SILVIPASTORIL APLICADO NA FAZENDA DE AUGUSTO FRANCISCO DOS PASSOS, EM ALTA FLORESTA-MT, EM 2015 TARDIM, Daniela 1 danielatardim1993@yahoo.com.br 1 INTRODUÇÃO O agronegócio tem crescido muito no Brasil. No Mato Grosso é uma das áreas que mais geram investimento e emprego. Diante disso, é importante que os conhecimentos sobre essa área sejam ampliados, debatidos e pesquisados para se terem analises mais locais sobre esse tema o Agronegócio no norte de Mato Grosso. Diante disso, essa pesquisa teve como delimitação do tema o Sistema Silvipastoril em Alta Floresta. E a problemática é: Quais são as vantagens do sistema silvipastoril, na fazenda do Sr. Augusto Francisco dos Passos, em Alta Floresta, em 2014? Diante disso a hipótese de trabalho é: O sistema silvipastoril é lucrativo por que esta cultivando árvores que estão em extinção, e estão com preço alto no mercado madeireiro, e ao mesmo tempo essa atividade procura sustentabilidade e perenidade. E os objetivos: Entender como funciona o sistema silvo pastoril na propriedade do Sr. Augusto Francisco dos Passos. Analisar se o sistema silvipastoril é viável em nossa região. Informar sobre as técnicas de manejo dessa prática. Este trabalho se justifica, pois serve para divulgar informações para os produtores que desejam investir nessa cultura. 2 METODOLOGIA Neste trabalho foi utilizado o método de abordagem indutivo Lakatos e Marconi (2003, p. 85) indução é um processo mental por intermédio do qual, partindo de dados particulares, suficientemente constatados, infere-se uma verdade geral ou universal, não contida nas partes examinadas. O objetivo dos argumentos indutivos é levar a conclusões. Indução é um método que tem uma visão geral e universal, então ele pega uma quantidade de amostra e analisa assim chegando à conclusão. 1 Acadêmica do segundo semestre do Curso de Gestão em Agronegócio na Faculdade de Direito de Alta Floresta (FADAF)

2 41 A pesquisa teve como base o método de procedimento monográfico. O método monográfico consiste no estudo de determinados indivíduos, profissões, condições, instituições, grupos ou comunidade, com a finalidade de obter generalizações. Observando todos os fatores que o influenciaram e analisando-o em todos os aspectos. (Lakatos, 198, p.33 apud Lakatos: Marconi, 2010). Esse método projeta o acolhimento dos dados de todas as profissões, condições e instituições. A coleta de dados foi feita a partir de entrevista, esta forma expande as possibilidade de interpretações, pois no contato face a face é possível ampliar o conteúdo da pesquisa. Assim, as entrevistas seriam, com base em Lakatos e Marconi (2010, p. 180), do tipo despadronizada, pois o entrevistador tem liberdade para desenvolver cada situação em qualquer direção que considere adequada. Existe uma liberdade para execução do trabalho, ainda que ela deva ser organizada com tópicos de perguntas, antes de realização da entrevista, para que o entrevistado não fuja dos objetivos e hipóteses da pesquisa. O estudo teve como técnica de pesquisa a pesquisa de campo, uma vez que ela se configura a partir do objetivo de conseguir informações e/ou conhecimentos acerca de um problema (LAKATOS; MARCONI, 2010, p. 169). É interessante porque esta técnica considera o conhecimento empírico, e, portanto ajuda na formulação de respostas para os problemas que surgem da realidade local. Sem deixar de salientar que a técnica de pesquisa bibliográfica também é parte constituinte, e fundamental deste trabalho. A pesquisa bibliográfica não é mera repetição do que já foi dito ou escrito sobre certo assunto, mas propicia o exame de um tema sob o enfoque ou abordagem, chegando a conclusões inovadoras (LAKATOS; MARCONI, 2010, p. 166). Portanto, a leitura dos autores que já publicaram textos na área da pesquisa ajudará no entendimento e ampliação do assunto. A delimitação do universo da amostragem se deu a partir do proprietário Augusto Francisco dos Passos, que atualmente trabalha com o sistema silvipastoril em Alta Floresta, no norte do Mato Grosso. O sistema silvipastoril ajuda a cultivar árvores em extinção e o manejo do gado para melhor qualidade e exportação e a pastagem com mais vitaminas. A pesquisa foi realizada de fevereiro até junho de Os dados foram coletados a partir da produção de entrevista. 3 EMBASAMENTOS TÉORICO

3 42 A agricultura vem-se desenvolvendo a cada ano, mas tem um período que a população deixou o setor rural e foi para o urbano, mas com o incentivo dos governos muitos tem voltado para o interior e aprimorando o setor agrícola. Segundo o Massilon J. Araújo (2010, p.5): A agricultura de antes ou setor primário, passa a depender de muitos serviços, máquinas e insumos que vêm de fora. Depende também do que ocorre depois da produção, como armazéns, infraestruturas diversas (estradas, portos e outras),agroindústrias, mercados atacadistas e varejistas, exportação. A abag teve a intenção de congregar segmentos do agronegócio, como: insumos, produtos agropecuários, indústrias de alimentos e fibras, distribuidores e áreas de apoio financeiro, acadêmico e de comunicação. Para melhor desempenhar sua missão, criou o instituto de estudos de agribusiness. Esta associação passou a representar mais os interesses das grandes empresas, sobretudo multinacionais, produtoras de insumos ou compradoras de produtos agropecuários. Para a sobrevivência o agricultor que antes fazia todo o serviço bração ou com equipamentos movidos com bois antes levavam dias para fazer um serviço, com a volta para o meio rural e os incentivos governamentais o agricultor começou a investir em tecnologia assim elevando o mercado até a exportação. Sistema produtivo agronegócio definido operação de produção e distribuição animal e vegetal, analise a partir do conjunto de toda cadeia agroindustrial ligada aos produtores, importante para a definição de estratégia corporativa política pública setorial que ganha toda a importância. Segundo o Mário Otávio Batalha e Moacir Scarpelli (2009, p.10): As atividades econômicas, tecnológicas, politicas e sociais, ligadas á produção, a transformação, á distribuição e ao consumo de produtos de origem vegetal e animal, têm merecido, ao longo do tempo, atenção destacada das comunidades acadêmicas, governamental e empresarial. A origem dessa atenção está ligada, fundamentalmente, ao papel que esses produtos, especialmente os alimentares, ocupam em qualquer grupo social. Além de seu atos econômicos ligados a essas atividades. Mesmo nos países mais desenvolvidos, as atividades relacionadas á obtenção, á transformação, á distribuição e ao consumo de produtos agropecuários estão entre as mais importantes da economia. Assim, não é demais relembrar que a alimentação, em seus aspectos quantitativos e qualitativos, foi e sempre será uma das preocupações centrais de qualquer agrupamento humano aspecto mais imediato, que é sua ingestão para a manutenção da vida, os alimentos ainda estão ligados a fatores sociológico, antropológicos e psicológicos que conferem valores comportamentais e identidade cultural a uma população. Mesmo com o processo quantitativo e qualitativo a uma boa parte da população mundial que ainda passa fome. Essa atenção dada aprofundou pesquisas pra melhorar as proteínas as vitaminas dos animais para chegar à mesa da população uma carne mais saudável. Segundo o Luís Felipe Sousa Dias Reis (2010, p.10): O planejamento estratégico prevê as análises globais, considerando todas as explorações, atuais e futuras, bem como as possíveis inter-relações entre elas. São definições de longo prazo, considerando os objetivos da empresa, as variáveis do

4 43 ambiente, as condições internas da empresa e os cenários estratégicos nacionais e internacionais. Nessa pesquisa discute-se o bom planejamento de uma empresa no sistema silvipastoril, e que o empresário deve investir primeiro no gado e secundário nas árvores que vão ficar demorar pelo menos 15 anos para ficarem prontas. Não é de hoje que os agricultores vêm tentando melhorar a produção de alimentos com isso eles vêm discutindo a reforma gralha para com que mais agricultores tenham terra para produzir evitando assim mais uma vez evitando a saída do meio rural. Segundo o Jurandir Zamberlam e Alceu Froncheti (2012, p.39): No Brasil, nas décadas de 1950 e 1960, discutiam-se dois caminhos para atingir a elevação d produção de alimentos. Fazer a reforma agrária para mais agricultores terem terra para produzir, evitando o êxodo rural e retirando áreas de terras das mãos de grandes proprietários, ou adotar a lógica da revolução verde, com os pacotes tecnológicos para aumentar a população via produtividade, sem mexer na estrutura da posse da terra. O investimento agrícola na melhoria dos produtos como insumos maquinários elevaram a produção dos produtores fazendo com que os proprietários continuassem no meio rural evitando novamente uma saída para o meio urbano. Com o sistema silvipastoril o gado fica mais saudável o capim tem mais vitamina e o gado tem sombra e oxigênio puro assim fica mais fácil à compra e venda do gado de corte produtores rurais tem mais benefícios na distribuição e consumo de gado. Os autores José Flávio Diniz Nantes & João Guilherme de Camargo Ferraz Machado (2009, p ): Uma das principais funções das instituições reside no estabelecimento de regras formais, destacando-se a constituição, as legislações complementares e o conjunto de políticas públicas, como a defesa da concorrência, a política agrícola e a política de reforma agrária. Seus efeitos sobre os negócios ligados á agricultura são evidentes, tendo frequentemente o propósito de induzir determinadas ações nos principais agentes econômicos. A competitividade do setor de carne bovina é construída sistemicamente, ou seja, ao longo de toda a cadeia produtiva que, em termos genéricos, inclui indústrias e serviços responsáveis pelo suprimento á produção, infraestrutura básica de transporte e comunicação, produtores rurais, industriais frigoríficas, redes de distribuição e consumo. Sempre deve monitorar os resultados do consumidor o estado deve estar aparelhado para posicionar a averiguação da situação do consumidor assim ficará mais fácil para o produtor sem saber como melhorar. A grande necessidade da pesquisa é ferramentas que auxiliam no sistema de produção do gado de corte, assim ajuda os produtores a terem lucros e saber como melhorar a qualidade da produção de gado. Segundo o Miguel Antônio Bueno da Costa & Isaias Torres (2009, p.342):

5 44 Além das particularidades dos criadores brasileiros, identifica-se uma necessidade de considerar a dinâmica associada às tomadas de decisão sobre compra e venda que ocorrem durante todo o processo de produção de gado de corte. Essas decisões ampliam, e muito, o conjunto de alternativas de manejo a ser considerado para efeito de estudo e análise. Esse fato contribui para dificultar ainda mais os estudos feitos por meio de experimento no sistema real. Representa o sistema de estudos mais avançado para a satisfação dos produtores e faz com que os produtores tenham a tendência de crescimento motivação e que se interesse a estudar e pesquisar mais para o gado ficar cada vez melhor. Uma boa análise do solo antes de inicializar um trabalho na área do sistema silvipastoril ajuda no desenvolvimento da pastagem e assim elevando o ganho de peso do animal. Segundo Ana Primavesi (2010, p ): O repouso da pastagem, em manejo rotativo, somente tem valor quando as forrageiras estiverem bem nutridas. Quando sofrerem de deficiências, especialmente de fósforo, são incapazes de aproveitar o repouso para se desenvolverem melhor, somente amadurecendo e fornecendo péssima pastagem ao gado, que continua magro. A adubação pastoril deve ser módica, deve beneficiar as forrageiras existentes e nunca deve ser usada para superar erros no manejo pastoril ou compactação do solo. Sem matéria orgânica na superfície do solo, a adubação fosfatada e cálcica não faz efeito. Nitrogênio nunca deve ser usado em manejo extensivo, nem na primavera. Existe um manejo rotativo bem controlado. Previnese a acidificação do solo pastoril através da consorciação com plantas ou até árvores de raízes profundas que evitam a lixiviação, podendo recambiar os nutrientes á superfície. Tendo um bom conhecimento do solo o proprietário vê o crescimento maior no gado porque com o solo bem nutrido vai ser de qualidade no sistema silvipastoril, a árvore ajuda na pastagem e a pastagem e a pastagem ajuda o gado e as fezes do gado ajudam na pastagem porque ela vai fazer a adubação da pastagem e das árvores. Com o passar dos anos os produtores perceberam que o gado ajuda na sustentabilidade renda e comercialização com isso a quantidade de produtores vem aumentando cada vez mais e sendo valorizada. Luís Felipe Sousa Dias Reis (2010, p.52): Neste estado, a partir de 1970, a atividade vem experimentando um contínuo avanço tecnológico, tanto no âmbito do produtor, onde práticas como a mineralização do rebanho, o manejo dos pastos, o controle sanitário dos animais, a pratica dos cruzamentos e a engorda confinada tornam-se mais conhecidas e adotadas, como nos segmentos da indústria e do comércio, onde a modernização dos frigoríficos voltados para a exportação, e a procuração com a qualidade do produto estão contribuindo para tornar a atividade menos arcaica. Através desse continuo avanço tecnológico os produtores vem praticando melhorias para os animais e o manejo dos pastos qualidade de gado para a importação e exportação.

6 45 4 RESULTADO E DISCUSSÕES Na fazenda do Sr. Augusto Francisco dos Passos, de 47 anos, que reside em Alta Floresta desde 1993, foi a pesquisa do sistema silvipastoril. Ele mexe há 06 anos com esse sistema. O método mais utilizado na fazenda com o sistema silvipastoril é fila única de árvores, testando vários espaçamentos na teca de 2,5x 2,15m, 2,5x20m, 4x 7m e mogno 6x20m. Imagem 1: Método de fila única de árvores Fonte: Daniela de Fatima Tardim As melhorias que aconteceram em Alta Floresta no estado de Mato Grosso a com o sistema silvipastoril foi ao plantio de teca mudou para melhor, mudou o sistema de preparo do solo para plantio e pasto, utilizando pasto modificado de forma a que o pasto se adapte ao solo sem o uso de aditivos com calcário. Plantou árvores geneticamente melhoradas e mudou o sistema de poda das árvores. Sem nenhum envolvimento com sociedade e cooperativa Imagem 2: O sistema de plantação das mudas de árvores

7 46 Fonte: Daniela de Fatima Tardim Um aditivo de renda atividade principal que era a pecuária de corte, sendo que o silvipastoril não se sobrepõe, mas complementa a atividade principal, que fez o SR. Augusto Francisco dos Passos. Imagem 3: A pecuária é uma fonte de renda na propriedade Fonte: Daniela de Fatima Tardim Os tipos de pastos utilizados para o sistema silvipastoril são muitas variedades mistura de leguminosa e graminhas, com rotatividades dos pastos os tipos de árvores. Imagem 4: As diversidades de árvores e pastos

8 47 Fonte: Daniela de Fatima Tardim Utiliza no silvipastoril, Teca (nome cientifico tectonagrandes), Mogno (nome científico kay ivorenças) porque o tempo de maturação é de 15 anos é onde o produtor fez estimativa do corte de 150 m3 por hectares, com previsão conservadora de ganho de 45 mil reais por ha no corte final da madeira. Acompanhamento do solo, análise de trincheira para identificação do solo e profundidade sem impedimento o Sr. Augusto Francisco dos Passos Utilizou o sistema silvipastoril por preocupação com a sustentabilidade. Imagem 5: A organização de árvores e pastos Fonte: Daniela de Fatima Tardim Sr. Augusto Francisco dos Passos, utilizando pasto modificado de forma a que o pasto se adapte ao solo sem o uso de aditivos com calcário. Já Ana Primavesi, utilizou manejo rotativo bem controlado. Previne- se a acidificação do solo pastoril através da consorciação

9 48 com plantas ou até árvores de raízes profundas que evitam a lixiviação, podendo recambiar os nutrientes á superfície. 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS O sistema silvipastoril é lucrativo porque esta cultivando árvores que estão em extinção, assim analisar se o sistema silvipastoril é viável em nossa região e ainda informar sobre as técnicas de manejo dessa prática é necessário Este trabalho serve para divulgar informações para os produtores que desejam investir nessa cultura. Neste trabalho foi utilizado o método indutivo Lakatos e Marconi (2003, p. 85) indução é um processo mental por intermédio do qual, partindo de dados particulares, suficientemente constatados, infere-se uma verdade geral ou universal. A delimitação do universo da amostragem se deu a partir do proprietário Augusto Francisco dos Passos, que atualmente trabalha com o sistema silvipastoril em Alta Floresta, no norte do Mato Grosso. O sistema silvipastoril ajuda a cultivar árvores em extinção e o manejo do gado para melhor qualidade. Esse trabalho teve o objetivo de saber como era o sistema silvipastoril e se ele era lucrativo e se tinha agem em Mato Grosso especificamente em Alta Floresta trabalhando em cima desse sistema e todos os objetivos foram alcançados com sucesso na fazenda do Sr. Augusto Francisco dos Passos, que tem o silvipastoril que além de lucrativo ajuda o meio ambiente e a preservação das árvores em extinção. 6 REFERÊNCIA BATALHA, Mário Otávio; SCARPELLI Moacir. Gestão do Agronegócio. São Paulo: Edufscar, LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade. Métodos científicos. Fundamentos de Metodologia Científica. 4. Ed. São Paulo: Atlas, MASSILON J. Araújo. Métodos científicos. Fundamentos de Agronegócios. 3. Ed. São Paulo: Atlas, PASSOS, A. F. O sistema silvipastoril. [10 de maio, 2015]. Alta Floresta. Entrevista concedida a Daniela Tardim. PRIMAVESI, Ana. Manejo Ecológico do Solo. São Paulo: Ed. Nobel, 1979.

10 49 REIS, Luís Felipe Sousa Dias. Agronegócio Qualidade na Gestão. Ed. Rio de Janeiro: Qualitymark, ZAMBERLAM, Jurandir; FRONCHETI, Alceu. Agroecologia. São Paulo: Ed. Petrópolis: 2012.