Delícias. ao forno. Uma linda coleção de fascículos e utensílios de silicone para preparar pratos salgados e doces.

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1 Delícias ao forno DELICIOSAS RECEITAS E PRÁTICOS UTENSÍLIOS DE SILICONE Uma linda coleção de fascículos e utensílios de silicone para preparar pratos salgados e doces. Receitas de todo o mundo, clássicas e modernas. Conjunto completo de silicone para decorar bolos e tortas.

2 Uma coleção irresistível... Delícias ao forno traz para você receitas clássicas e modernas, doces e salgadas, repletas de truques e conselhos para alcançar os melhores resultados, ilustradas com fotos de dar água na boca. Amplie seu repertório de sobremesas com deliciosas receitas que impressionarão seus convidados. Quem resiste a uma torta recheada de suspiro e framboesas (à esquerda), a uma aromática torta de limão ou a um bolo de amêndoas? Na forma de silicone que faz parte desta coleção é possível assar um pão de forma aromatizado, saboroso e fácil de preparar.

3 Dizer fui eu que fi z valoriza qualquer prato de uma forma especial. Aprenda a fazer bolos requintados e bolachas como as delícias crocantes escocesas, å esquerda. Este irresistível bolo de cenoura úmido, frutado e coberto com cream cheese é apenas uma das muitas receitas encontradas na seção Bolos Clássicos de todo o mundo. Você poderá fazer incríveis bolinhos enriquecidos com ingredientes como os mirtilos.

4 Em cada fascículo... Na coleção Delícias ao forno, dividida em sete seções para facilitar a leitura e a busca por receitas, você encontrará o prato perfeito para cada ocasião. BOLOS FESTIVOS Receitas para todas as datas festivas, como o bolo Sacher, de chocolate, criado há 150 anos, em Viena, para agradar os participantes de uma importante reunião, e que continua sendo bastante apreciado. Nos próximos fascículos Bolo Saint-honoré Stollen Bolo de Natal Marquise de chocolate BOLOS CLÁSSICOS Os cupcakes irresistíveis, simples e rápidos de fazer abrem esta seção, dedicada aos bolos que mais agradam no mundo. Nos próximos fascículos Bolo de limão Bolo Angel food Bolo de nozes e café Bolo de cenoura PÃES E PETISCOS De canapés e quiches a uma grande variedade de pães, você encontrará diversas receitas para o dia a dia e também para ocasiões especiais. Nos próximos fascículos... Focaccia de alecrim e tomilho Palitos de queijo Pão de azeitonas e parmesão Pizza margherita Seja um sucesso... Você encontrará outras informações sobre culinária nestes 5 tipos de quadros: Dicas de cozinha Explicação de métodos simples e alguns truques para facilitar suas tarefas. A origem de... Descubra como surgiu um determinado bolo ou por que recebeu o nome de determinado santo, cidade ou até de um cantor de ópera.

5 SOBREMESAS Maravilhosos doces e bolos para fi nalizar uma boa refeição: um petit gâteau, uma torta Pavlova com frutas tropicais ou esta elegante torta de maçã francesa. Nos próximos fascículos Torta de limão Torta tatin Torta de melaço Torta de suspiro e framboesas CONFEITARIA E DOCINHOS Surpreenda seus familiares e amigos com a arte de elaborar esses lindos doces, também vistos nas melhores doçarias. Nos próximos fascículos Palmiers Mil folhas de frutas Bolachas fl orentinas Língua de gato BISCOITOS E BOLINHOS Receitas de bolachas e biscoitos caseiros para toda a família, que podem ser preparados sempre que quiser, sem muito tempo ou esforço. Nos próximos fascículos Bolachas de aveia Brownies Cookies de chocolate Bolachas de chá PREPARAÇÃO - TÉCNICAS Nas seções dedicadas a ingredientes, utensílios e técnicas, você encontrará tudo o que precisa saber a cada passo. Além disso, as instruções detalhadas são muito úteis para aprender a trabalhar a massa, decorar um bolo etc. Um toque final Sua receita está pronta para ir à mesa... aqui, você encontra ideias para um toque final: preparar uma calda de chocolate para o pudim, fazer um creme de manteiga para decorar tortas ou doces de Natal... Variações Algumas vezes, basta alterar os ingredientes ou incluir alguma técnica para obter um resultado excelente. Neste quadro, você encontrará ideias para dar um toque pessoal às receitas. Dica do especialista Informações sobre os ingredientes menos usuais, como utilizar condimentos frescos ou desidratados, a conservação dos alimentos, a preparação dos pratos com antecedência ou como congelá-los.

6 Um conjunto completo de utensílios Junte-se àqueles que já adotam utensílios de silicone um material muito resistente, prático, versátil e de fácil limpeza como os que você receberá com a coleção Delícias ao forno. Cada fascículo é acompanhado de uma forma ou um conjunto de pequenos moldes, com os quais é possível preparar inúmeras receitas. FORMAS CLÁSSICAS As receitas de Delícias ao forno utilizam ingredientes tradicionais, muito apreciados no mundo todo, e poderão ser assadas com nosso conjunto de formas, recipientes e assadeiras de diversos tamanhos e formatos. Você encontrará sempre a forma adequada: desde as pequenas, para queques, e as retangulares, para pão de forma, às redondas para biscoitos altos, sem esquecer os moldes com furo, para as roscas. O conjunto inclui também assadeiras para bolos e muffi ns, formas para tortas de frutas e quiches salgadas, além de outras para pães e folhados. SILICONE COLORIDO A coleção apresenta uma bela gama de cores, que brilharão nas cozinhas clássicas ou modernas. Nota do editor: os modelos aqui apresentados podem sofrer alterações por motivos técnicos alheios à Editora.

7 e formas de silicone FORMAS ESPECIAIS E MODERNAS O que você quer comemorar: o aniversário de seu fi lho? Ou o seu? Natal? Páscoa? Dia dos Namorados? Ou quer apenas preparar algo especial? Seja qual for a ocasião, com a coleção de formas de silicone você poderá surpreender a todos com doces e salgados com formas muito originais. Você encontrará divertidos moldes, que agradarão aos pequenos, ou com formato de coração, para presentear uma pessoa especial. Pode usá-los também para preparar musses e gelatinas. QUALIDADE ACIMA DE TUDO O silicone é um material prático, versátil e muito simples de usar. A grande fl exibilidade das formas permite que sejam colocadas uma dentro das outras, ou dobradas, para que ocupem menos espaço. O silicone é resistente ao frio e ao calor, e pode ser utilizado para assar folhados, para deixar um tiramisú na geladeira ou mesmo para congelar. Pode ser utilizado no micro-ondas ou na máquina de lavar louça. ACESSÓRIOS E UTENSÍLIOS DE DECORAÇÃO A coleção inclui não apenas formas, assadeiras e recipientes, mas também outros acessórios. Utensílios que permitirão decorar doces e tortas, obtendo um resultado profi ssional. Acessórios de confeitaria, como moldes para cortar massa e criar doces em terceira dimensão. Imagens ilustrativas. INDICAÇÕES PARA O SILICONE Estes símbolos explicam como utilizar suas peças:. Adequado para alimentos Adequado para micro-ondas Adequado para congelador Adequado para máquina de lavar Não expor à luz direta Não utilizar em chapa Não utilizar pontas afi adas Temperaturas máximas e mínimas de uso Lavar com sabão e água morna antes de usar

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