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9 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa ÁLCOOL - Genética do 'vício' (BR Press) - Um estudo da Universidade da Carolina do Norte, nos EUA, descobriu um gene que "protege" seu portador do alcoolismo. O CYP2E1 age no cérebro e fornece instruções para produção de uma enzima capaz de quebrar as moléculas de álcool. De acordo com pesquisas anteriores, indivíduos com reações fortes ao álcool têm menor probabilidade de se tornar dependentes. Cientistas descobriram que entre 10% e 20% da população possui uma versão própria do gene que a faz ficar bêbada mais facilmente. Com isso, seria possível elevar os efeitos do CYP2E1 e usá-lo para tornar pessoas mais sensíveis ao álcool ou deixá-las sóbrias após uma bebedeira. Estudo Os pesquisadores investigaram os genes de 237 irmãos cursando faculdade - sem histórico de dependência -, que tinham um parente alcoólatra. As respostas dos participantes foram relacionadas com suas construções genéticas. Os estudantes receberam uma mistura de álcool de cereais e refrigerante, equivalente a três drinks. Em intervalos regulares, foram perguntados como se sentiam: bêbados, sóbrios, sonolentos ou em alerta.

10 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa Pão de Açúcar Real Parque recebe a primeira Feira de Cervejas Bierfest SÃO PAULO - No maior grupo supermercadista do País, a unidade da bandeira do supermercado Pão de Açúcar Real Parque, na capital paulista, recebe a primeira Feira de Cervejas -Bierfest, que acontece até 31 de outubro. "A ideia da feira foi concebida quando nós fizemos há três meses, na nossa loja da Washington Luís, a Feira de Vinhos, que foi uma experiência plenamente rica, onde o público não só compareceu como apreciou muito. A divulgação aconteceu em todas as lojas da capital", segundo João Edson, diretor do Pão de Açúcar. O executivo explica que o tema "cervejas especiais" é uma categoria que a rede tem trabalhado de modo diferenciado. "Falarmos de cerveja, em outubro, nas portas do verão, nesta loja, tem uma ligação direta com o tipo de trabalho que a gente faz na variedade deste produtos, neste segmento como um todo. Para os cervejeiros é oportunidade de encontrar variados tipos de cervejas nacionais e importadas e degustar os produtos." O festival tem mais de cem opções de cerveja, além da exposição de queijos especiais e frios. As cervejas expostas são do tipo lager, de origem europeia, de fermentação baixa, e que atualmente, pode ser considerado o tipo de cerveja mais consumido no mundo e do tipo ale, feita a partir de cevada maltada usando uma levedura de fermentação alta. Premiação O empresário Abílio Diniz, à frente do Grupo Pão de Açúcar, foi agraciado com o prêmio "Os Mais Importantes no Varejo" como a Personalidade do Ano neste setor. A premiação aconteceu durante o Multi Retail, evento multiformatado de varejo que congrega, ainda, o 13º Fórum de Varejo da América Latina. O evento vai até hoje (20), no Hotel Transamérica. Mais informações:

11 Cliente: Sindicerv Veículo: Data: Imagem Corporativa de Outubro de :55 Ambev comemora dupla conquista Companhia recebeu as premiações Empresas Mais Admiradas do Brasil e Melhores do Agronegócio Pauta- Assessoria e produção A Ambev comemora a conquista do primeiro lugar na categoria Bebidas do prêmio Empresas Mais Admiradas do Brasil. Os fatores considerados foram ética, qualidade de produtos e serviços, inovação, respeito pelo consumidor, qualidade de gestão, solidez financeira, notoriedade, desenvolvimento sustentável, capacidade de competir globalmente, responsabilidade social e compromisso com o RH e com o país. No ranking geral da 13ª edição da pesquisa, elaborada pela revista Carta Capital e a consultoria Officina Sophia, a companhia está em oitavo lugar. A Ambev também recebeu o prêmio Melhores do Agronegócio em duas modalidades: Tabacos e bebidas e Conservas, sucos e congelados. Realizada pela revista Globo Rural em parceria com a Serasa Experian, a premiação destaca as 30 maiores empresas do setor. Para a edição 2010, foi avaliado o desempenho de mais de 800 participantes. Dentre os critérios analisados estão: ativo total, receita líquida, rentabilidade, endividamento, giro do ativo, margem líquida, margem de atividade, liquidez corrente, evolução do ativo e evolução da receita líquida. Ambev em Santa Catarina Em Santa Catarina, a Ambev possui uma unidade fabril em Lages e três centros de distribuição direta (CDDs) nos municípios de Palhoça, Balneário Camboriú e Blumenau, gerando mais de mil empregos diretos. Recentemente, a companhia investiu R$ 6,2 milhões na ampliação do CDD de Palhoça. Sobre a Ambev Ser a "Melhor Empresa de Bebidas do Mundo em um Mundo Melhor". Esta é a missão da Ambev, empresa de capital aberto, sediada em São Paulo, com operações em 14 países das Américas. Dona de um portfólio de "estrelas" como Antarctica, Brahma, Bohemia, Skol, Original, Stella Artois; os refrigerantes Guaraná Antarctica, Soda, Pepsi e Sukita; além das inovações H2OH! e Guarah!, a Ambev é líder no ranking das cervejarias na América Latina.

Veículo: www.estadao.com.br Data: 05-05-2010 Lucro da AmBev sobe 2,38% no 1º trimestre SÃO PAULO - A AmBev (Companhia de Bebidas das Américas) divulgou hoje um lucro líquido consolidado de R$ 1,650 bilhão

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