de 1 a 7 de julho de 2018 Creme de brócolos 01 02 03 Entrecosto no forno com batata, arroz e salada de couve roxa em juliana com cenoura 12 Peru estufado ao natural com salada de couve roxa em juliana com cenoura Salada de fruta 12 de macedónia de legumes Bolinhos de bacalhau com feijão-frade, molho verde, arroz e salada de alface e pepino 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Filetes de pescada escalfados com arroz e salada de alface e pepino 4 de penca Massa à Lavrador (macarronete, vaca, porco, chouriço, entrecosto, orelha de porco, feijão encarnado) 1,3,6,7 Macarronete de carne de vaca e legumes 1,3,7,14 Filetes de pescada no forno com arroz de legumes 1 Filetes de pescada no forno ao natural com arroz de feijão verde Farinha de pau de carne de vaca com salada de alface Arroz de carne de vaca com salada de alface de alho francês Pescada assada com arroz de macedónia e lombarda com cenoura 4 Pescada assada ao natural com arroz de macedónia e couve lombarda com cenoura 4 Maçã assada de repolho de abóbora 04 Salmão no forno com molho de cebola e tomate, batata cozida e salada de alface e beterraba 4,12 Abrotea assada ao natural com batata cozida e salada de alface e beterraba 4 Massa espiral estufada com frango e legumes 1,3 Massa espiral estufada ao natural com frango e legumes 1,3 de nabiças de couve-flor e brócolos 05 06 Rojões à Portuguesa com salada de alface e pepino 5,6,12 Frango corado ao natural com arroz e salada de alface e pepino 12 Creme de espinafres com grão Salada russa de atum com ovo e feijão verde 1,2,3,4,5,6,7,10,11,12 Salada russa com pescada, ovo e feijão verde 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Solhão com puré de batata e repolho com cenoura 1,3,4,5,6,7,8,12 Pescada estufada ao natural com batata cozida e Ovo mexido com salsicha, arroz e salada de alface com cenoura raspada1,3,5,6,7,9,10 Pescada estufada ao natural com arroz e salada de alface com cenoura raspada 4 Bolo de aniversário 1,3,6,7,8,12 de nabo e nabiças Creme de courgette 07 cenoura 12 Abrotea assada com arroz e cenoura 12 Abrotea assada ao natural com arroz e Cédula P. 2381N
08 09 de couve lombardo 8 a 14 de julho de 2018 Carne de vaca estufada com cogumelos batata frita, arroz e salada de alface e tomate 5,6,12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada de alface e tomate Pudim de baunilha 7 de feijão verde Massa cotovelinhos de bacalhau e legumes 1,3,4 Massa cotovelinhos de bacalhau e legumes 1,3,4 de hortaliça Febras à salsicheiro com arroz, alface e pepino 1,6,7,9,10,12 Red fish com arroz de Arroz de frango e legumes Red fish ao natural com arroz de de couve galega de espinafres 10 Filetes de pescada fritos com salada russa e feijão verde 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Pescada cozida com batata e feijão verde 4 Peru estufado com ervilhas, cenoura, arroz e salada de alface Peru estufado ao natural com ervilhas, cenoura, arroz e salada de alface de nabiças com feijão frade 11 Frango assado com esparguete salteada com ervas aromáticas e salada de alface e cenoura 1,3,12 Frango assado ao natural com esparguete salteada de alface e cenoura raspada 1,3 Abrótea cozida cozida, batata, repolho, cenoura e molho verde 4,12 Abrótea cozida batata, repolho e cenoura e molho verde 4,12 Leite creme 1,3,6,7,8,12 Caldo verde 1,3,6,7 de repolho 12 Bacalhau com grão de bico, ovo e feijão verde 3,4 Bacalhau fresco cozido com batata e Arroz de aves com cenoura raspada Arroz de aves ao natural com cenoura raspada de nabo e feijão frade Creme de courgette 13 Gratinado de macarrão com salada de alface e cenoura raspada 1,3,7 Macarrão com carne de vaca ao natural com salada de alface e cenoura raspada 1,3 Empadão de pescada com salada de alface1,3,4,5,6,7,8,12 Arroz de pescada e Gelatina 1,3,6,7,8,12 de espinafres de nabiças 14 Bifanas com arroz e alface 12 Novilho cozido com arroz e alface Caldeirada de pescada e Pescada estufada ao natural com batata e Cédula P. 2381N
15 16 17 Gelado 7 15 a 21 de julho de 2018 Rojões à portuguesa com salada de alface e tomate 5,6,12 Peru estufado ao natural com batata, arroz e salada de alface e tomate de abóbora e couve lombarda Frango estufado com esparguete salteado com ervas aromáticas e salada de alface e cebola 1,3 Frango corado ao natural com esparguete e salada de alface e cebola 1,3,12 de espinafres com grão Pescada assada ao natural com arroz de Feijoada de marisco 1,2,3,4,6,12,14 Jardineira de frango e legumes 1,3,6,7 Filetes no forno ao natural com arroz de cenoura, repolho e brócolos 4 de penca de couve branca Filetes de pescada no forno com sêmola de milho e arroz de brocolos 4 Filetes de pescada estufados com sêmola de milho e arroz de brocolos 4 de nabo Pescada assada com arroz de de couve-flor e brocolos Jardineira de frango e legumes 1,3,6,7 Creme de alho francês 18 Hamburguer gratinado com batata frita, arroz e salada alface e beterraba 1,5,6 Novilho estufado com arroz e salada de alface e beterraba,7,14 de lombarda Ovos mexidos com cebola, salsa e arroz de macedónia 3,5,6 Pescada estufada com arroz e salada de alface 4 Creme de alface 19 20 Sardinha com pimentos, batata cozida e salada de tomate 4 Pescada cozida com batata e salada de tomate 4 de penca Entrecosto no forno com arroz, feijão preto e couve galega salteado 1,3,6,7,12 Carne de vaca estufada com cogumelos, arroz e salada de alface e cebola 12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada de alface e cebola Bacalhau à Gomes de Sá com salada de alface e cenoura 3,4 Arroz de frango com legumes Salada russa de pescada 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Gelatina de abóbora 21 Pescada assada com arroz de penca 4 Pescada estufada ao natural com arroz de penca 4 Cotovelinhos com frango e legumes 1,3 Cotovelinhos com frango ao natural e legumes 1,3 Cédula P. Nº 2381N
22 a 28 de julho de 2018 Dia de juliana Creme de ervilhas 22 Peru estufado com batata assada, arroz e salada de alface e tomate Peru estufado ao natural com arroz e salada de alface e tomate Massa com carnes (vaca e porco) e penca 1,3 Massa com novilho e penca 1,3 Pudim flan 7 de nabiças e feijão vermelho Creme de espinafres 23 Salada de atum com feijão frade, ovo e molho verde com salada de cenoura, alface 3,4 Abrótea estufada ao natural com arroz e couve de bruxelas e cenoura 4 Rojões estufados com arroz e salada de alface e cenoura Peru estufado com arroz e salada de alface e cenoura de hortaliça Creme de brócolos 24 Panados de frango com arroz de tomate e legumes 1,3,5,6,7,8,11,12,13 Frango estufado ao natural com arroz de legumes Migas de bacalhau à espanhola com feijão verde salteado 4 Caldeirada de pescada ao natural e feijão verdes 4 de courgette de macedónia 25 Pescada no forno com molho de marisco, arroz branco e salada de alface e pepino 1,2,3,4,6,7,8,12 Pescada no forno ao natural com arroz branco e salada de alface e pepino 4 Leite creme 1,3,5,6,7,8,12 de nabo Arroz à valenciana1,2,6,7,9,10,14 Arroz de carnes ao natural 26 Pá de porco assada com laranja, arroz e salada de juliana de couve roxa, repolho e grelos 12 Peru estufado com arroz e juliana de couve roxa, repolho e cenoura Filetes de pescada no forno com arroz de Filetes de pescada no forno ao natural com arroz de 27 Caldo Verde 1,3,6,7 Bacalhau à Braga com salada de alface e cenoura 4,5,6 Bacalhau cozido com batata e Costeletas com molho verde, esparguete e couve de bruxelas com cenoura 1,3,12 Esparguete de frango ao natural com legumes 1,3 28 de espinafres pepino 12 Frango assado ao natural com arroz e salada de alface e pepino Cédula P. Nº2381N Creme de couve-flor Pescada com molho de tomate, batata cozida e salada de alface e cebola 4,12 Arroz de pescada ao natural com
29 de julho a 4 de agosto de 2018 Dia de juliana 29 Pá de porco com batata, arroz e salada de alface e tomate Peru assado ao natural com batata e repolho Gelado 7 de lombarda Salmão no forno com molho de cebola, arroz, repolho e espinafres 4 Salmão no forno ao natural com arroz e repolho com espinafres 4 30 Carne de vaca estufada com cogumelos, arroz e salada de alface e pimentos 12 Carne de vaca estufada ao natural com arroz e salada de alface de alho francês Acepipes de peixe com arroz de macedónia 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 Arroz de peixe e macedónia 4 de nabo 31 1 2 3 Petinga com arroz de tomate e legumes 1,4 Jardineira de carne de vaca 1,3,6,7 Abrótea estufada ao natural com arroz, repolho e espinafres 4 de hortaliça à lavrador Pescada à Rosa do Adro com batata, ovo raspado e salada de alface e tomate 1,3,4,6,7,8,11,12,13 Pescada cozida com batata e de lombarda Arroz de frango e macedónia de legumes Creme de macedónia tomate 12 Abrótea cozida com batata e molho verde 4,12 Frango assado ao natural com arroz e salada de alface e tomate Gelatina 1,3,6,7,8,12 Carne de vaca estufada ao natural com batata e legumes Abrótea cozida com batata 4 de penca Febras estufadas com arroz com alface e cenoura raspada Novilho estufado ao natural com alface e cenoura raspada de alho francês Pescada assada com puré de batata e couve de bruxelas salteadas com cenoura 1,3,4,5,6,7,8,12 Arroz de frango e macedónia de legumes Pescada estufada com arroz e couve de bruxelas 4 de abóbora 4 Salada russa com atum e legumes 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Salada russa com pescada e legumes 1,3,4,5,6,7,10,11,12 Arroz de perú e brócolos Arroz de frango e brócolos Cédula P. Nº2381N