Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO EIXO TECNOLÓGICO: Turismo, Hospitalidade e Lazer CURSO: Gestão de Turismo FORMA/GRAU:( )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( x ) tecnólogo MODALIDADE: ( x ) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRÌCULAR: MARKETING ANO / SEMESTRE: 2014/1 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 3 TURNO: NOTURNO TURMA: 201 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): EMENTA CARGA HORÀRIA 80H Alexander da Silva Machado Maria Terezinha Verle Kaefer Fabrício Silva Barbosa Introdução ao estudo do marketing. Segmentação de mercado. Produto turístico. Mix de marketing. Composto de marketing da comunicação. Serviços. Canais de distribuição utilizados para produtos turísticos. Estratégias de marketing voltadas ao turismo. Gestão de marcas. Promoção, propaganda e relações públicas em turismo. Tendências em marketing. Plano de marketing OBJETIVO GERAL DO CURSO: OBJETIVOS Capacitar profissionais para o planejamento e gestão de atividades turísticas interrrelacionadas à preservação do meio ambiente e do patrimônio cultural, divulgando e valorizando a cultura e os costumes da região, de modo a estimular o desenvolvimento local e regional, dando-lhe uma visão global e sistêmica de todo o processo de gestão e operacionalização da atividade turística. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Capacitar profissionais para que se tornem aptos a desenvolver um plano de marketing completo, adequado às necessidades empresariais, e habilitá-los a atuar em mercados segmentados para a atividade turística, com foco principal na satisfação do consumidor. METODOLOGIA Aula expositiva e dialogada;
Contextualização dos temas apresentados com recursos de multimídia; Discussão em sala de aula, buscando a efetiva participação do aluno sobre os temas apresentados; Trabalhos em equipes e individuais tomando como base as temáticas abordadas em sala de aula. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Conceito de Marketing; Conceito de produto; Classificação dos produtos; Ciclo de vida dos produtos; Composto de Marketing; 4 os; Composto de Marketing do Produto Turístico; Conceito de marketing de relacionamento; Segmentação Turística; Oferta Turística; Demanda Turística; Composto de Marketing do Planejamento Estratégico; Conceito de Serviços; Características de Serviços; CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 F = FERIADO R =RECESSO A= Avaliação AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): - Avaliação (1) Exercício Avaliativo 0-7 -Avaliação (2) Exercício Avaliativo 0-7 -Trabalho (seminário) 0-7 -Trabalho (2) Artigo 0-7 - Avaliação Qualitativa 0-3 Critérios de avaliação: Os resultados da avaliação do aproveitamento são expressos em notas. As notas deverão ser expressas com uma casa após a vírgula sem arredondamento. O cálculo da nota final (de 0 (zero) a 10 (dez)) do período deverá ser somada de acordo com as avaliações propostas. O resultado final de aprovação será: - Nota 7,0 (sete), antes do Exame Final; - Média mínima 5,0 (cinco), após o Exame Final. - O aluno será considerado Aprovado quando a média final for igual ou superior a 5,0 (cinco). RECUPERAÇÃO PARALELA: A recuperação da aprendizagem é contínua e ocorrerá no decorrer do período letivo,
visando que o (a) estudante atinja as competências e habilidades previstas no currículo, conforme a Lei nº 9394/96. A recuperação paralela será feita por meio de trabalho, de acordo com as necessidades apresentadas pelos alunos e de acordo com os conteúdos, visando as competências e habilidades de cada um. PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) O componente curricular prevê PPI: ( x ) Sim ( )Não ( )Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BIBLIOGRAFIA DIAS, REINALDO; CASSAR, Maurício. Fundamentos do marketing turístico. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. HOFFMAN, K. D; BATESON, J. E.G. Princípios de marketing de serviços: conceitos, estratégias e casos. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003. KOTLER, P. Administração de Marketing: a edição do milênio. São Paulo: Prentice hall, 2000. MIDDLETON, Victor T. C.; CLARKE, Jackie. Marketing de Turismo: teoria & prática. Rio de Janeiro: Campus, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: BAKER, M. J. Administração de Marketing.Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. FITZSIMMONS, James A; FITZSIMMONS, Mona. Administração de serviços: operações, estratégia e tecnologia da informação. 4.ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. GRONROOS, Christian. Service management and marketing. Lexington Books, 1990. MOTA. Keila Cristina Nicolau. Marketing turístico: promovendo uma atividade sazonal. São Paulo: Atlas, 2001. ROMITO, Fatima Guardani. Gestão de Marketing em hotelaria.atlas, 2006. BIBLIOGRAFIAS PARA APROFUNDAMENTO
OBSERVAÇÃO Revisado em / /2013 Por: Coordenação: Coordenador do Eixo Tecnológico ou Curso Coordenação Geral de Ensino: Coordenação Geral de Ensino ASSINATURAS Docente: Docente Supervisão Pedagógica: Pedagoga PROJETO PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA CURSO: Tecnologia em Gestão de Turismo TURMA: 2013 TURNO: Noite ANO: 2014 Projeto: Produto Turístico para a cidade de São Borja Professores Envolvidos: Alexandra Begueristain, Flávia Pedron e Raquel Lunardi, Fabrício Silva Barbosa, Eliane Coelho, Charles Grazziotin, Carla Zappe, Jaqueline Machado. Objetivo Geral: Criar um produto turístico a ser implementado na cidade.
Objetivos Específicos: (por disciplina) Justificativa: Desenvolvimento Metodológico: - Elaborar um produto turístico com as características da cidade de São Borja; - Confeccionar um produto que envolva todas as disciplinas e que seja bilíngüe; - Envolver a diversidade sócio-cultural como público alvo deste produto; - Valorizar a cultura e história são-borjense para a criação do produto turístico. Esta PPI tem a intenção de colocar em prática os saberes apreendidos em sala de aula para que os alunos tenham condições de criar um produto turístico inédito para a cidade de São Borja. E ainda desenvolvam a habilidade de oralidade e criatividade em fazer o lançamento do produto em uma apresentação em sala de aula, podendo esta ser em dois idiomas. Os acadêmicos do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo devem ser orientados a criar todo o projeto do produto, agregando todos seus saberes e conhecimentos e assim desenvolver todas as ferramentas de comunicação e divulgação necessárias para este produto. Cada professor irá trabalhar dentro de sua disciplina a elaboração deste produto turístico conforme seu conteúdo no plano de trabalho: Planejamento e Organização do Turismo: Realizar um levantamento que permita conhecer a Identidade Local e desenvolver um produto a partir desta identidade. Projetos Turísticos: Elaborar um projeto de produto que possa ser executado e economicamente viável; Consultoria em Turismo: Pesquisa sobre a procura deste tipo de produto na cidade.
Turismo Cultural com Ênfase na Região das Missões: Trabalhar aspectos da Memória, identidade e tradição na construção do produto turístico e impactos do turismo nas culturas. Educação para a Diversidade: Planejar o produto de forma acessível, como por exemplo uso do braile, Língua Brasileira de Sinais.etc. Marketing: Empregar os conteúdos relacionados a comunicação e marketing como ferramenta na implementação da atividade proposta neste projeto. Espanhol: Escrever informações relativas ao produto ( tais como: descrição,finalidade e aplicabilidade) em Língua Espanhola. Recursos Necessários: Carga Horária por disciplina: Carga Horária Total: Utilização do laboratório de informática; impressões; confecção de um vídeo; máquina fotográfica, fotografias atrativas de São Borja 4 horas/aula 28 horas/aula Tempo de Duração: De março a junho Conclusão/ Socialização: Avaliação: Apresentação do produto turístico em sala de aula. Divulgação do produto em um seminário que reúna todas as disciplinas do semestre. Cada professor deverá observar aspectos de sua disciplina na apresentação dos alunos e assim avaliar o produto turístico por eles elaborado.