Informação ao Cliente Bio Uma gama completa de alimentação biológica para bebé Distribuído em Portugal por: Dietimport, S.A Rua 1º de Dezembro, 45, 3º Dto 1249-057 Lisboa Portugal www.dietimport.pt dietimport@dietimport.pt 40 PT 02/09.10 Holle baby food GmbH Baselstr. 11 CH-4125 Riehen Tel. 0041-(0)61-645 96 00 Fax 0041-(0)61-645 96 09 babyfood@holle.ch www.holle.info Guia de aconselhamento
Amor, Conforto e Alimentação Biológica/Demeter Holle - o melhor da agricultura biológica/biodinâmica A Holle é uma marca suíça presente no mercado desde 1930. Os produtos Holle são fabricados com ingredientes provenientes de agricultura biológica/ biodinâmica. Desde o início, a Holle prescindiu do uso de conservantes e outros aditivos, sem excepção, o que a torna numa das primeiras e mais antigas marcas de alimentação para bebés 100% biológica. A produção Holle ocore na Alemanha e na Suíça. As instalações de produção estão equipadas com a mais avançada tecnologia, seguindo todos os critérios das boas práticas de fabrico e possuindo certificação ISO. Estes padrões de qualidade são implementados na preparação de todos os produtos. Os cereais utilizados são maioritariamente provenientes de quintas alemãs com certificação de agricultura biológica/biodinâmica. A Holle é actualmente distribuída em 36 países em todo o mundo e oferece uma gama completa de alimentação biológica para bebés, desde o nascimento até aos 3 anos de idade. É nosso objectivo oferecer a melhor opção de alimentação para bebés, não esquecendo a saúde humana, o bem estar animal e o meio ambiente. A alternativa natural para o desenvolvimento do seu bebé! 2 3
Padrões de Qualidade Holle Os nossos alimentos são produzidos com ingredientes 100% biológicos ou Demeter culturas cíclicas, não exploração de animais, solos e meio ambiente qualidade e não quantidade biodiversidade animais no seu ambiente natural rejeição do uso de hormonas animais ou promotores de crescimento fertilizantes naturais rejeição de fertilizantes químicos e insecticidas sem aditivos químicos durante todo o processo de produção Holle Qualidade garantida Todos os produtos Holle não contêm: OGMs (organismos geneticamente modificados) sal adicionado* gorduras hidrogenadas aromatizantes corantes conservantes *excepto nas tostas de trigo espelta Controlo de Qualidade O controlo de qualidade Holle inicia-se na certificação dos produtores dos ingredientes e acompanha todo o processo de fabrico até à obtenção do produto final. A certificação de agricultura biológica/ biodinâmica consta nos rótulos Holle. Os números de controlo oficiais de certificação podem também ser encontrados no rótulo e permitem verificar a trans parência do controlo de qualidade, desde a produção e entrega dos nutrientes, até à obtenção do produto final. Todas as instalações Holle seguem os mais recentes padrões de boas práticas de fabrico, estando equipadas com a mais avançada tecnologia e possuindo certificação ISO. A qualidade única da agricultura biodinâmica (Demeter) Sempre que possível, os nossos produtos são produzidos com ingredientes biodinâmicos (Demeter). A agricultura biodinâmica é uma abordagem abrangente criada em 1924. Com mais de 80 anos de experiência conta com produtores em mais de 30 países em cinco continentes. Os produtores biodinâmicos consideram as suas produções como organismos vivos com ciclos naturais. Os fertilizantes utilizados são naturais e obtidos por compostagem de matéria orgânica. O crescimento das sementes é resultado do ritmo biológico de cada planta e os frutos contêm um teor máximo de energia e vitalidade essenciais. É por estes motivos que os alimentos confeccionados utilizando ingredientes provenientes de agricultura biodinâmica conferem maior força e permitem um melhor crescimento, o que é especialmente importante quando falamos de bebés e crianças. 4 5
A Gama Holle 6 7
Gama de leites para lactentes e papas Holle Produto Leites para lactentes Leite para lactentes 1 bio Ingredientes leite desnatado, soro de leite em pó (parcialmente desmineralizado), óles vegetais, maltodextrina, vitaminas e minerais Características sem glúten sem açúcar adicionado* Quando iniciar e durante quanto tempo dia 2 após 4 meses após 5 meses após 6 meses Desde o primeiro biberão a partir dos 8 meses a partir dos 10 meses 1-3 anos Leite de transição 2 bio Leite de transição 3 bio Leite de transição de cabra bio Papas Bio Papa de flocos de arroz Bio Papa de milho-miúdo Bio Papa de trigo espelta Bio Papa de flocos de aveia Bio Papa de semolina Bio Papa 3 cereais Bio Papa de milho-miúdo com maçã e pêra Bio Papa de Muesli Bio Papas lácteas Bio Papa láctea de milho-miúdo Bio Papa láctea de trigo espelta Bio Papa láctea de cereais com banana Bio leite desnatado, soro de leite em pó (parcialmente desmineralizado), óleos vegetais, maltodextrina, leite desnatado em pó, amido, vitaminas e minerais leite desnatado, soro de leite em pó (parcialmente desmineralizado), óleos vegetais, leite desnatado em pó, amido maltodextrina, vitaminas e minerais leite de cabra em pó, maltodextrina, lactose, óleas vegetais, amido vitaminas e minerais arroz integral milho-miúdo integral trigo-espelta integral aveia integral trigo integral arroz, milho e milho-miúdo integrais milho-miúdo integral, flocos de maçã e pêra integrais trigo integral, aveia integral, flocos de banana, maçã e framboesa, arroz integral milho-miúdo integral, leite em pó, soro de leite em pó, óleo vegetal, maltodextrina, carbonato de cálcio, vitaminas trigo espelta integral, leite em pó, maltodextrina, soro de leite em pó, óleo vegetal, carbonato de cálcio, vitaminas trigo integral, soro de leite em pó, leite em pó, óleo vegetal, banana em pó, maltodextrina, carbonato de cálcio, vitaminas sem glúten sem açúcar adicionado* sem glúten sem açúcar adicionado* sem glúten sem açúcar adicionado* sem leite de vaca sem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, sem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, contém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, contém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, contém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, sem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, sem glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, contém glúten, sem açúcar adicionado*, sem leite, sem glúten sem açúcar adicionado* contém glúten sem açúcar adicionado* contém glúten sem açúcar adicionado* Todas as papas de cereais podem ser preparadas: com leite fresco com leites em pó formula 1, formula 2 juntamente com refeições vegetais juntamente com refeições de fruta biberão preparação de papas não lácteas Papas instantâneas basta adicionar água *contém açúcares naturalmente presentes
Leites para la ctentes Holle A importância do leite O leite materno é a mais natural e benéfica forma de alimentação para o bebé, contendo todos os nutrientes e vitaminas necessários ao seu desenvolvimento saudável. A OMS e a Holle recomendam a amamentação exclusiva nos primeiros 6 meses de vida do bebé. Leite de transição 2 bio Após amamentação ou leite para lactentes 1 bio da Holle Após os 6 meses e até aos 3 anos de idade Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes) Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco Os bebés com mais de 6 meses devem, em conjunto com o leite materno, ingerir uma maior variedade de alimentos, de acordo com a sua idade e fase de desenvolvimento. Caso a mãe não possa amamentar ou apenas o consiga fazer parcialmente, a Holle recomenda a utilização da sua linha de leites para lactentes, criada para satisfazer as necessidades nutricionais do bebé. Leite para lactentes 1 bio Para alimentação desde o nascimento (até aos 6 meses) Durante o desmame e na fase de transição Pode fazer parte de uma dieta mista até ao 12 mês Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes) Leite de transição 3 bio Após os leite para lactentes 1 bio e leite de transição 2 bio da Holle Desde os 10 meses até aos 3 anos de idade Sem açúcar adicionado (contém açúcares naturalmente presentes) Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco saborosos fáceis de digerir sem glúten sem OGMs 10 11
Leite de transiç ão de cabra bio As alergias e intolerância alimentares são cada vez mais comuns, particularmente nas crianças. A amamentação exclusiva até aos 6 meses de idade reduz significativamente o risco de desenvolvimento de alergia ou intolerância alimentar ao leite de vaca ou seus derivados. O leite de transição de cabra bio da Holle é uma alternativa natural ao leite de vaca. As cabras são animais domesticados pelo Homem desde a Antiguidade e o valor do seu leite é reconhecido há séculos por várias civilizações. O leite de transição de cabra bio da Holle é de preparação rápida e fácil, sendo uma alternativa à utilização de leite de vaca para bebés entre os 6 meses e os 2 anos de idade. Pode também ser utilizado como complemento de uma alimentação mista ou na preparação das papas Holle. Obtido a partir do melhor leite de cabra, o leite de transição de cabra bio da Holle possui 99% dos seus ingredientes provenientes de agricultura biológica. O restante 1% são vitaminas e minerais essenciais ao crescimento saudável do bebé. A preparação é simples e rápida. Basta adicionar o leite em pó a água fervente, deixar arrefecer e está pronto a beber. Deverão ser seguidas as instruções de preparação presentes na embalagem. O leite de transição de cabra bio Holle pode também ser utilizado na preparação das papas Holle. Leite de transição de cabra bio Após amamentação Desde os 6 meses até aos 3 anos de idade Na preparação de papas não lácteas, no caso de não querer utilizar leite fresco. 12 13
As Qualidad es Únicas das Papas de C ereais Holle Cereais integrais As papas de cereais integrais Holle são feitas a partir dos melhores grãos Para além do endosperma (que contém amido) também os nutricionalmente ricos, tegumento e gérmen são processados, o que se traduz numa maior riqueza nutricional. Desta forma mantém-se quase inalterado o perfil nutricional do grão, conservando-se vitaminas, minerais, proteínas, hidratos de carbono e lípidos. Também as fibras, que desempenham um papel importante no processo digestivo, são mantidas. Fácil digestão Os cereais integrais utilizados no fabrico das papas Holle são facilmente digeríveis, e por isso o seu consumo é adequado a bebés. Os cereais integrais são apresentados numa forma digerível por bebés, sem no entanto perderem a sua riqueza nutricional, essencial para um melhor desenvolvimento infantil. Refeições preparadas individualmente As papas de cereais para bebés utilizam cereais integrais provenientes de agricultura biológica/biodinâmica. A qualidade dos outros ingredientes poderá ser definida pelos pais, que assim conhecerão exactamente os ingredientes de cada refeição. Isto significa uma completa transparência na combinação de alimentos e possibilita o preenchimento das necessidades individuais de cada bebé em cada fase de desenvolvimento. Mais ainda, poderá incluir na alimentação do seu bebé padrões típicos/tradicionais da dieta familiar. Papas preparadas com leites em pó Bio da Holle Quando não for desejado o uso de leite fresco para a preparação das papas, os leite para lactentes 1 bio, leite de transição 2 bio e leite de transição de cabra bio podem ser utilizados como alternativa. Os leites em pó deverão ser preparados seguindo as instruções da embalagem e seguidamente dever-se-á adicionar a papa Holle escolhida. O modo de preparação completo pode ser encontrado nas embalagens de papas Bio Holle. 14 15
Gama de papas de cereais 4 papas sem glúten: -papa de flocos de arroz Bio -papa de milho-miúdo Bio -papa de 3 cereais Bio -papa de milho-miúdo com maçã e pêra Papas lácteas As papas lácteas Bio da Holle são de preparação instantânea (basta juntar água) e adequadas a alimentações mistas a partir dos 4 meses de idade. São particularmente ricas em nutrientes, saciantes e com um sabor delicado. papas sem trigo: -papa de trigo-espelta Bio -papa de flocos de aveia Bio papas que contêm trigo: -papa de semolina Bio -papa de muesli Bio Recomendações sobre alergias/intolerâncias alimentares Em caso de doença celíaca, são adequadas papas sem glúten, elaboradas com cereais como o milho-miúdo, o arroz e o milho. 16 17
Análise nutricional da pap as de cereais Bio da Holle análise nutricional méd ia por 100g de produto Produto Valor energético kj (kcal) Proteínas g Hidratos de carbono g açúcar* g Lípidos g saturados g Ferro mg Fibra g Sódio g Vitamina B 1 mg Papa de flocos de arroz Bio 1618 (382) 8,9 78,5 0,9 2,8 0,6 1,3 3,6 0,002 1,31 Papa de milho-míudo 1662 (393) 11,9 75,8 0,5 3,9 0,5 2,8 3,4 0,002 1,31 Papa de trigo-espelta 1552 (367) 15,9 66 0,6 2,3 0,5 3,4 9,3 0,003 1,53 Papa de flocos de aveia Bio 1619 (384) 12,7 65,3 1,0 6,2 1,1 2,8 7,9 0,048 1,4 Papa de semolina 1518 (359) 13,5 65,5 1,5 2,3 0,7 3,3 11,2 0,02 0,83 Papa de 3 cereais Papa de milhomíudo com maçã e pêra Papa de muesli Bio 1612 (380) 8,6 78,9 0,8 2,6 0,5 1,4 3,5 0,002 1,39 1672 (395) 11,6 76,8 7,8 3,7 0,5 2,9 4,0 0,002 1,23 1536 (363) 12,0 68,1 7,2 2,5 0,6 2,7 10,2 0,002 1,21 18 *contém açúcares naturalmente presentes 19
Boiões Holle equilibrados, variados e versáteis O que os torna especiais: sempre que possível, os ingredientes são provenientes de agricultura biológica/biodinâmica as vitaminas, minerais, proteínas e oligoelementos estão naturalmente presentes nos ingredientes. Os alimentos Holle não contêm ingredientes isolados. para além de outros nutrientes importantes, os cereais integrais fornecem fibras que ajudam a regular a digestão do bebé sem proteínas lácteas sem sal adicionado sem espessantes gama que inclui boiões de fruta, boiões vegetais, boiões refeição e boiões júnior Produtos hipoalergénicos assinalados com A Diferentes consistências para diferentes grupos etários Bebé: purés finos e de fácil digestão Júnior: consistência mais espessa para incentivar a mastigação 20 21
Características d os Boiões Holle sem glúten sem produtos lácteos endure cimento das fezes amolecimento das fezes regula ção intestinal a partir dos 4 meses Baixo risco de alergia sem glúten sem produtos lácteos endure cimento das fezes amolecimento das fezes regula ção intestinal a partir dos 4 meses a partir dos 8 meses Baixo risco de alergia Boiões vegetais 190 g Cenoura Espinafres com arroz Mistura de vegetais Cenoura e batata Abóbora e arroz Pastinaca Courgette e abóbora com batata Brócolos e arroz integral Cenoura e maçã Boiões refeição 190 g Abóbora e galinha Batata, milho e vaca Boiões 125 g Puré de maçã Puré de pêra Peru Vaca Boiões de fruta 190 g Maçã e banana com flocos de trigo integral Maçã Banana com semolina Maçã e banana com alperce Maçã e mirtilo Pêra Maçã e pêra Banana e pêssego Maçã e pêssego Boiões Júnior 220 g Mistura de vegetais com arroz Maçã e pêra com flocos de trigo integral Mistura de vegetais com milho-miúdo Muesli com frutas Mistura de frutas 22 23
Tostas de trigo espelta Bio Biscoitos de trigo espelta Bio As tostas de trigo espelta Bio da Hole são produzidas com ingredientes de elevada qualidade, preparadas com sal marinho e segundo um processo de fermentação natural. Não são adoçadas e são isentas de agentes alergénicos como a clara de ovo e proteínas lácteas. Graças ao seu gosto delicado e boa tolerância por parte dos bebés as tostas de trigo espelta Bio são ideais para bebés a partir dos 6 meses de idade, como lanche ou na preparação de papas. Os biscoitos de trigo espelta Bio da Holle são confeccionados com farinha de trigo espelta e manteiga com certificação Demeter. A utilização de melaço de arroz em vez de açúcar refinado forncece aos biscoitos um sabor delicado e adequado a bebés. Os biscoitos de trigo espelta Bio da Holle são ideais como pequenos lanches. Barritas de fruta Bio Infusão Bio para crianças Infusão Bio para mães As barritas de fruta Bio da Holle encontram-se disponíveis nas versões maçã-pêra e maçã-banana e são confeccionadas com fruta 100% bio, mel e trigo espelta. As barras possuem firmeza suficiente que lhes permite serem seguradas pelo bebé. Ideais para um pequeno lanche. A Infusão para crianças Bio da Holle, a A Infusão para mães Bio da Holle é partir das 2 semanas de vida, tem um formulada para, de forma natural, efeito calmante e relaxante graças à estimular a lactação em mulheres cuidadosa mistura de ervas. Da sua a amamentar. Apresenta um sabor composição fazem parte o funcho, as doce e agradável e apresentase em sementes de anis, a alcaraviae a práticas embalagens individuais. camomila, provenientes de agricultura biológica. 24 25
Factos interessantes sobre a alimentação do bebé no primeiro ano de vida Plano de alimentação do bebés À medida que o bebé cresce, crescem também as suas necessidades nutricionais. A amamentação ou ou leite para lactentes 1 bio deixam de satisfazê-lo. A introdução gradual da alimentação sólida iniciase depois dos 4 meses e continua até ao início do segundo ano de vida, quando a criança comerá normalmente com a sua família. Diferenças entre planos alimentares para crianças são normais, uma vez que cada uma desenvolve as suas preferências e gosto individual. O plano alimentar é também influenciado pelas necessidades energéticas de cada criança. O plano alimentar Holle foi desenhado segundo as linhas orientadoras do Nutritional Research Institute for Children e constitui um guia para asnecessidades nutricionais da criança. Amamentação/Biberão Após os primeiros 6 meses poderá continuar a amamentar. Caso não o possa fazer poderá utilizar: leites para lactentes bio da Holle Papas de cereais integrais Bio da Holle com leite fresco ou leite para lactentes 1 bio e leite de transição 2 bio da Holle Papas De acordo com as crescentes necessidades energéticas do bebé a comida sólida deverá ser introduzida como complemento dadieta. As papas são a melhor opção para esta introdução. 26 27
A primeira refeição sólida, a partir dos 4 6 meses A introdução de purés vegetais inicia-se em vários passos. Assim, os diversos nutrientes presentes no leite, frutas e legumes deverão ser introduzidos na alimentação do bebé, sequencialmente em intervalos mensais e de acordo com as suas crescentes necessidades energéticas Papas de fruta a partir dos 5 6 meses Uma papa de fruta cobre a crescente necessidade energética do bebé, sem no entanto aumentar o conteúdo proteico na sua alimentação. Uma papa de fruta complementa o valor nutricional das outras refeições, particularmente no que diz respeito à vitamina B₆, magnésio, cobre, manganês e fibras. As refeições sólidas Uma refeição deverá conter os seguintes componentes: puré de vegetais frescos ou boiões vegetais Bio Holle papa de batatas ou de cereais integrais carne ou, em alternativa, uma papa de cereais integrais óleo vegetal sumo de fruta rico em vitamina Refeições júnior a partir dos 7 meses A partir dos 7 meses de idade a comida do bebé poderá ter uma consistência mais granulosa, de forma a estimular a mastigação. Poderáo ser dados ao bebé biscoitos ou pequenos pedaços de fruta. Papas preparadas com leite a partir do 4 6 meses As papas de cereais preparadas com leite fresco (até aos 7 meses diluído em água) ou leites para lactentes bio são ricas em nutrientes, saciantes e de sabor delicado. 28 29
Informação sobre prepar ação dos alimentos Holle Preparação de leites para lactentes bio da Holle Os leites para lactentes bio da Holle Os leite para lactentes 1 bio, leite de transição 2 bio, leite de transição 3 bio ou leite de transição de cabra bio são de fácil preparação. Basta adicionar água fervente ao leite em pó, deixar arrefecer e consumir. Não deverão ser adicionados mais ingredientes. Adição de lactose O hidrato de carbono mais importante do leite materno é a lactose. É fácil de digerir, fornece energia e é saciante. Nos primeiros anos de vida do bebé, a digestão do amido é ainda reduzida, mas desenvolve-se ao longo do crescimento. Por isso, recomendamos a adição de lactose na preparação de biberões até ao 7º mês - para uma fonte de energia rapidamente disponível. Preparação e Ingredientes das papas de cereais da Holle Qualidade do leite/diluição do leite Para a preparação de papas recomenda-se a utilização de leite gordo, preferencialmente de origem biológica. Em alternativa poderá ser utilizado leite em pó. Até ao 6º mês é necessária a diluição do leite de vaca em água (1:1). Uma vez que o leite de vaca contém maior teor proteico e mineral que o leite materno, a utilização de leite não diluído provocaria stress renal, uma vez que os rins do bebé não estão ainda completamente desenvolvidos durante o primeiro ano do bebé. A lactose, apesar de apresentar apenas 40% do poder adoçante do açúcar refinado, fornece a mesma quantidade de energia, sendo ideal como alimento para bebés. Adição de sumos de fruta/vegetais Na preparação de papas com leite fresco recomenda-se a adição de uma colher de chá de sumo de fruta ou vegetais, como forma de enriquecimento vitamínico. Recomendamos a utilização de sumos ricos em vitamina C. Para enriquecimento com vitamina A poderá ser considerado sumo de cenoura. Adição de óleos vegetais Os óleos vegetais fornecem ácidos gordos essenciais especialmente ácido linoleico e vitaminas lipossolúveis. No leite materno existe ácido linoleico em quantidade suficiente. No entanto, este está presente em quantidades reduzidas no leite de vaca. Uma vez que o leite de vaca é diluído em água até aos 6 meses, recomenda-se a adição de óleos vegetais durante a confeccção da alimentação do bebé. Quando se utiliza leite de vaca não diluído, após os 6 meses de idade, deixa de ser necessária a adição de óleos vegetais. 30 31
Questões frequentes Como devo alimentar o meu bebé entre os 7 e os 8 meses? O bebé deverá ser amamentado pela mãe ou beber leite em biberão logo pela manhã. Durante a manhã dever-lhe-á ser dado um pequeno lanche (por exemplo, bolacha ou tosta). Como alternativa pode ser dado ao bebé um boião de fruta ou puré de fruta fresca. Para o almoço deverá ser considerada uma papa com vegetais, que poderáser suplementada com carne, duas a três vezes por semana. Uma papa de fruta deverá constituir o lanche do meio da tarde. À noite deverá ser dada uma papa láctea de fruta. Em alguns casos, o bebé poderá ser amamentado ou poderá beber biberão antes de dormir. Durante o dia o bebé deve consumir infusões de funcho, outras ervas ou fruta não adoçada ou água. É possível suplementar o leite para lactentes 1 bio com papa de arroz? O leite para lactentes 1 bio é uma fórmula completa para biberão e não necessita ser suplementado com outros ingredientes. No entanto, se a leite para lactentes 1 bio não sacia a criança, poderá ser aconselhada a adição de 1 a 3 colheres de chá de papa de arroz ou papa de milho-miúdo a cada biberão. De acordo com a idade, o bebé passará a consumir os leite de transição 2 bio e leite de transição 3 bio. Não quero usar leite fresco. As papas podem ser preparadas com água? Se o bebé ainda estiver a ser amamentado 2 a 3 vezes por dia, a papa poderá ser preparada com água durante um curto período de tempo. Se a amamentação não é possível, deve sempre ser usado leite para a preparação da papa, uma vez que o leite é nutricionalmente importante para a dieta do bebé assegurando as necessidades de vitamina B₁₂, cálcio e outros nutrientes. Em casos de alergia ou intolerância, o leite hipoalergénico é uma boa opção, cuja versão Bio ainda não se encontra disponível, mas que é também apropriado para a preparação de papas. Poderão ainda ser utilizados, como alternativa ao leite de vaca, leite de cabra ou de égua. Substitutos vegetais, como a bebida de soja ou amêndoa estão também disponíveis. No entanto, deverá ser tido em conta que estas bebidas não fornecem vitamina B₁₂. 32 33
A papa láctea pode ser preparada com leite materno? Sim, é possível. Deverão ser utilizados 130ml de leite aquecido a 40º e 25g (aproximadamente 5 colheres de sopa) de uma papa à sua escolha. Não é necessária a adição de mais ingredientes. O leite não deve ser aquecido a mais de 40ºC, sob o risco de ocorrer perda de alguns nutrientes. Devido à riqueza lipídica do leite materno, a papa poderá apresentar uma consistência ligeiramente alterada, que em nada afecta a sua qualidade. As papas lácteas podem ser preparadas com o leite em pó em vez de leite de vaca fresco? As papas Holle podem ser preparadas com leite para lactentes 1 bio, leite de transição 2 bio e leite de transição 3 bio. Podem também ser utilizadas fórmulas hipoalérgicas em casos de alergia ou intolerância alimentar. Se não for desejável o consumo de leite de vaca poderá ser utilizado o leite de transição de cabra bio da Holle. Colocar aproximadamente 160ml de água fervente numa taça, adicionar o leites para lactentes bio da Holle (de acordo com as instruções da embalagem) e cerca de 18g (3 a 4 colheres de sopa) de uma papa Holle à sua escolha. Não são necessários mais ingredientes. As papas de cereais integrais não são de difícil digestão para o bebé? Não. O amido presente nos cereais é pré-digerido durante o processo de produção das papas Holle. Apesar da pré-digestão do amido, todos os outros nutrientes presentes no cereal e importantes para o saudável crescimento do bebé mantêm-se intactos. Ingestão de Líquidos Os bebés que se alimentam exclusivamente de leite materno recebem a quantidade de de líquidos suficiente para assegurar as suas necessidades. As refeições em boião fornecem também líquidos em quantidade suficiente. Em algumas situações especiais, por exemplo quando o bebé tem febre, vómitos ou diarreia, a quantidade de líquidos perdida é maior. Nestes casos torna-se importante compensar a perda de líquidos e assegurar uma correcta hidratação do bebé. Se o bebé mostrar sinais de sede ofereça-lhe água mineral e infusões não adoçadas de ervas, mornas e previamente fervidas. A tetina do biberão fica obstruída quando uso leite complementado com papa. Qual a melhor opção de tetina? Infelizmente, as tetinas disponíveis no mercado não são adequadas à passagem de papas. A melhor abordagem será alargar cuidadosamenteo buraco da tetina que utiliza habitualmente. 34 35
O leite fresco pode ser previamente fervido para utilização posterior, por exemplo, à noite? Para bebés até aos 6 meses de idade, os alimentos devem sempre ser preparados de fresco. Após os 6 meses de idade, o biberão da noite poderá ser previamente preparado (por exemplo, antes dos pais de deitarem), conservado no frigorífico e aquecido antes da sua utilização. Como posso preparar as papas sem que estas formem grumos? Deverá seguir à risca as instruções da embalagem de forma a evitar a formação de grumos. As papas Holle são muito finas e, por isso, não é de esperar a formação de grumos. No entanto, se a água for adicionada à papa e não o contrário, a formação de grumos poderá ocorrer. É assim importante seguir as instruções de cada embalagem. O que devo fazer quando aparece o primeiro dente do bebé? Quando aparece o primeiro dente do bebé as gengivas apresentam-se inflamadas. É normal que o bebé fique irritadiço e chore, acordando mais durante a noite e, em alguns casos, coma menos ou em menor frequência. Alguns géis e preparações homeopáticas estão disponíveis para o alívio do desconforto do bebé. Prefira preparações sem açúcar, que não prejudicam a higiene oral e procure o conselho do seu pediatra. A primeira dentição da criança tem uma importância considerável para a mastigação e o desenvolvimento da linguagem. Não se esqueça de assegurar uma boa e regular higiene oral, desde o aparecimento dos primeiros dentes. 36 37
A dieta do bebé no primeiro an o de vida Fase de adaptação/mudança Mudança para alimentação infantil Idade/Mês 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Manhã Pão e leite Meio da manhã Almoço Lanche Amamentação ou biberão com leite para lactentes 1 bio Lanche: - fruta/boiões de fruta - tostas de trigo espelta - muesli para bebé Vegetais/vegetais e batata + carne ou Boião de vegetais e papa de cereais ou carne Refeição de fruta sem leite ou papa de cereais com fruta Jantar amamentação ou biberão Papa láctea ou biberão As informações contidas nesta tabela são meramente informativas, uma vez que cada bebé poderá apresentar preferências e necessidades especiais. 38 39