ORIENTAÇÕES BÁSICAS PARA SE ADQUIRIR HÁBITOS SAUDÁVEIS
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- Andreia Tomé Azevedo
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1 ORIENTAÇÕES BÁSICAS PARA SE ADQUIRIR HÁBITOS SAUDÁVEIS
2 Sumário Introdução A importância da Água Organizando a sua alimentação diária A eliminação Sugestões de óleos Atividade física Conclusão... 10
3 Introdução Devido à forma como os nossos alimentos são produzidos, acondicionados e distribuídos, possuem muitos conservantes, acidulantes e outros elementos inerentes aos processos de produção, acabamos por colher em nosso corpo o fruto dessa quantidade enorme de substâncias que agridem e nos fazem adoecer, aliado ao nosso modelo de alimentação. que trazem e ocasionam diversos problemas, dentre eles o acúmulo de gordura ou ganho de peso, conduzindo-nos, invariavelmente, à obesidade. Como se não bastasse todo o processo de fabricação, armazenamento e distribuição, temos também os fatores idade, sedentarismo, metabolismo e a nossa cultura alimentar, que é rica em alimentos calóricos, condimentados e, quase sempre, pouco nutritivos, acabamos por engordar. Com o intuito de compartilhar informações mínimas sobre algumas ações que podem nos ajudar no dia a dia, foi criado este pequeno guia com algumas orientações básicas.
4 1 - A importância da Água 1- Beba água. Todos nós, quando perguntados, dizemos que sim, ingerimos água, mas, invariavelmente, não consumimos a quantidade mínima, para que o nosso organismo funcione sem ter que retirar água de outras funções do corpo. A água proporciona o meio dos eletrólitos circularem por todo o corpo. Os eletrólitos são os minerais como sódio, potássio, cloreto, cálcio, magnésio etc. Os principais eletrólitos no corpo são: sódio, cálcio, potássio, fosfato, magnésio, cloreto, e bicarbonato. Estes eletrólitos fornecem o transporte de glucose e aminoácidos para dentro e para fora das células. Cada eletrólito é equilibrado por uma outra carga de igual valor, mas oposto para gerir o fluxo de nutrientes para as células e os resíduos de células. Fontes de sódio: sal, espinafre, azeitonas, feijão, soro de leite coalhado etc; Fontes de cálcio: leite, queijo, soja, espinafre etc; Fontes de potássio: banana, amendoim, uva passa, bacalhau etc; Fonte de fostato: arenque (peixe), frango, queijo, alho, nozes etc. A água hidrata o corpo, servindo como um lubrificante para umedecer articulações, e também protege os olhos, cérebro e medula espinhal. O seu sistema digestivo utiliza água para fluidos vitais, tais como sangue, saliva e fluidos digestivos para auxiliar no transporte de nutrientes e remoção de produtos residuais. A água ajuda a mover o alimento através do seu intestino, o que é importante na prevenção da constipação. E por que a água é tão importante na vida do ser humano? A água é tão importante que você pode sobreviver mais tempo sem alimento do que sem água. Água é parte constituinte do seu sangue, ajuda a mover o alimento através de seu aparelho digestivo e remove resíduos de cada célula do seu corpo. Beba, no mínimo, 2 litros de água por dia para substituir o que foi utilizado através do metabolismo. Lembre-se que esta é uma medida média, pois as necessidades específicas de água devem levar em conta o seu nível de atividade física, peso e a região geográfica em que você vive. Uma boa dica para se ter uma ideia do valor médio da quantidade de água a ser ingerida diariamente é multiplicar o seu peso corporal x 40, ou seja, se uma pessoa tem 80kg de peso corporal, a quantidade média de ingestão de água diariamente é 80 x 40 = Isso quer dizer que ela deverá ingerir em média 3,2 litros de água por dia.
5 OBS: Não beba líquido durante as refeições. Procure bebê-los após 1 hora. Beba água diariamente!
6 2 - Organizando a sua alimentação diária 2- Coma de 3 em 3 horas, ou seja, fracione a sua alimentação diária em 6 porções, a saber: 3 refeições principais - café da manhã; - almoço; e - jantar 3 lanches saudáveis Ingerir frutas (maçã, pera, pêssego, laranja, ameixa etc). Os lanches saudáveis devem ser administrados entre as refeições principais e depois da janta.
7 3 A eliminação 3- Abaixo, uma lista com sugestões de alimentos e/ou produtos a serem eliminados da dieta: - frituras, açúcar, doces, refrigerantes e, se possível, alimentos industrializados. ** Caso necessite usar adoçante, sugerimos o uso do STEVITA, que é o melhor dentre os disponíveis no mercado.
8 4 Sugestões de óleos 4- Use óleo de coco, azeite de oliva (prensado a frio) e/ou banha de porco, pois são muito mais saudáveis que os óleos vegetais existentes no mercado.
9 5 Atividade física 5- Atividade física é fundamental. 30 minutos diários fazem muita diferença e auxiliam na melhoria da saúde e qualidade de vida.
10 7 Conclusão Com o passar do tempo, necessidades por falta de nutrientes, necessitamos de algum suplemento alimentar para suprir as necessidades de cálcio, magnésio, vitamina D etc. Desejamos saúde a todos!
Sal Sal Sal Substitua por: Açúcar Açúcar Açúcar Substitua por: Substitua por Subs titua por: Substitua por:
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