DESCUBRA O PODER DO SUMO VIVO

Transcrição

1 DESCUBRA O PODER DO SUMO VIVO O Slow Juicer utiliza uma pressão lenta, moendo suavemente, permitindo guardar em vida as enzimas. É por isso que nós falamos em «sumos vivos» ou «alimentação viva». BEM-VINDO AOS SUMOS VERSAPERS "O nosso mais sincero desejo é que melhore a sua vida. Essa melhoria poderá ser gradual ou rápida, perceptível ou espantosa. Mas, desde que comece a incluir sumos frescos na sua alimentação diária, garantimos que irá sentir-se e parecer melhor". Algumas doenças sérias podem ser minoradas, ou talvez evitadas, pelo hábito de tomar sumos frescos. Mas entenda bem: os sucos não são remédios. São apenas alimentos puros e nutritivos que oferecem ao corpo vitaminas e sais minerais que ele necessita para se manter saudável. Desde o lançamento de Hungry For Change que começámos a ter muitas perguntas sobre máquinas de sumos " Que máquina devo comprar? ", " Quais os melhores modelos?. Existem diversos tipos e modelos de máquinas de sumos disponíveis no mercado, o que se torna muito confuso quando se está no processo de decidir em qual delas investir. Acreditamos que existem razões que deve considerar para incorporar os sumos, no seu estilo de vida.

2 Mas, primeiro, vamos às razões pelas quais é importante beber sumo... O sumo fresco é o expresso de nutrientes de 15 minutos para a sua saúde. Quando ingerimos frutas frescas e hortaliças, os nossos corpos retiram das suas fibras os líquidos e que precisam; em seguida essas fibras passam para o trato digestivo inferior. Bebendo sumos, eliminamos uma etapa do processo digestivo - extrair o líquido das fibras - e oferecemos ao nosso corpo, com mais eficiência, os nutrientes de que ele necessita. Para se ter uma ideia um copo de sumo de cenoura contém nutrição equivalente à de 4 copos de cenouras cruas, picadas. O sumo feito em casa é muito diferente dos sumos em garrafas, latas e caixas: Primeiro é absolutamente fresco e puro, o que é importante, porque é livre de conservantes, aditivos ou químicos. Segundo, os vegetais não são cozidos e as suas células vivas, são recebidas diretamente pelo organismo, garantindo uma boa saúde. Ao beber estas saborosas bebidas regularmente, o corpo fica mais nutrido ao mesmo tempo que se facilita o processo digestivo desde a ingestão, assimilação até à completa eliminação dos alimentos. Um sumo pode ser totalmente assimilado em cerca de 15 minutos indo diretamente para a corrente sanguínea, sendo por isso absorvido na totalidade pelo organismo. Diariamente deveria beber um sumo verde! January Jones, Nicole Richie, Gwyneth Paltrow, Oprah, Beyoncé não há nenhuma que não beba um sumo verde todos os dias, por uma questão de saúde e desintoxicação. Estas pequenas bombas nutricionais à base de ervas (salsa, hortelã), de legumes verdes (pepino, espinafres,

3 acelga, aipo, couve, brócolos ) repletas de vitaminas e de minerais recarregar-vos-ão de energia, ajudam a eliminar toxinas e a livrarem-se dos quilos a mais. Não adianta torcer o nariz para a salada que antecede as refeições ou aquela fruta servida no lugar da esperada sobremesa com chocolate. Os vegetais, e isso inclui frutas, verduras e legumes, ainda são as melhores fontes de fibras, vitaminas, sais minerais, enzimas, hidratos de carbono, aminoácidos, clorofila e outras substâncias essenciais para melhorar o bom funcionamento do organismo. Se considerarmos a recomendação feita pela Organização Mundial de Saúde sobre o consumo mínimo diário concluiremos que, pelo menos, 60% das mortes em todo o mundo poderiam ser adiadas, ou mesmo evitadas, se as pessoas adotassem certas posturas mais saudáveis diante da vida, entre elas o consumo de, no mínimo, duas a quatro porções de fruta e de três a cinco, de legumes e verduras diariamente mas observamos que a maior parte das pessoas fica muito aquém deste valor. Habitualmente constata-se que, muitas vezes nem sequer comem uma peça de fruta. Quando estes alimentos são triturados ou esmagados para se transformarem numa bebida líquida, acaba por ser a melhor maneira de aumentar o seu consumo. Pensando bem, se fossemos comer a quantidade de frutas e vegetais que leva um copo de sumo, provavelmente não o faríamos de ânimo leve. Basta considerar o tempo de mastigação ou o sabor de alguns vegetais crus, para perceber que não seria tão fácil de os consumir como o é numa bebida. Uma boa combinação de ingredientes e especiarias pode fazer milagres disfarçando sabores mais intensos ou menos agradáveis, transformando-os numa bebida suave e saborosa. UM sumo fresco oferece incríveis benefícios na saúde! Após o consumo regular de sumos de vegetais frescos prensados, que são altamente alcalinos, iremos experimentar uma melhoria dos níveis de energia, digestão e clareza mental, uma pele mais luminosa, e uma sensação geral de bem-estar. Qual a melhor máquina de sumos e quais as diferenças? Existem vários tipos de máquinas de sumo disponíveis, variando em qualidade e preço: Centrifugadoras, liquidificadoras (como a Bimby) e Slow Juicers

4 A Centrifugadora PRÓS Rapidez na extração do sumo ( velocidades na ordem das 2000/3000 rpm) Mais barata Reduz o tempo de preparação de alimentos porque na maioria podem-se colocar pedaços de fruta e vegetais maiores. CONTRAS Não é adequada para a produção de sumo de folhas verdes, ervas e sementes Produz menos sumo Redução da qualidade do sumo devido à alta rotação das lâminas giratórias produzindo calor que destrói enzimas benéficas Oxidação imediata Muito barulho A maior e grande diferença é que nas centrifugadoras o calor gerado pela fricção e o impacto da rotação em alta velocidade, faz com que o sumo perca as suas qualidades naturais, nutrientes, enzimas, gosto e cor. Ao contrário destas a Slow Juicer mantém intacta a estrutura celular das frutas e/vegetais, através da acção de prensar e esmagar, libertando uma quantidade maior de nutrientes e enzimas e não oxidando podendo conservá-los 24h a 48h. Sumo Oxidado Sumo não oxidado

5 Slow Juicer Estas máquinas funcionam por esmagamento ou método de prensagem a frio para produzir um sumo superior aos seus equivalentes na centrifugadora. Em contraste com a extração irregular e a altas velocidades da centrifugadora, as Slow Juicers utilizam velocidades mais baixas, comprimindo suavemente frutas e legumes para "espremer" os seus sumos. PRÓS Adequado para a produção de sumo de folhas verdes, ervas e sementes Maior quantidade de sumo O sumo mantém a integridade enzimática até 72 horas Velocidades mais baixas significam menos calor ( 70/80 rpm cerca de 42X menos que uma centrifugadora ), preservando a oxidação, mais nutrientes, vitaminas e enzimas Baixo nível de ruído Fácil de limpar Capaz de transformar soja, amêndoa e outros frutos secos em leite ou manteiga. Consumo de energia mínimo 150 watts, em vez dos 1500 watts das centrifugadoras. Resulta numa enorme poupança na factura energética. É a única máquina elétrica que extrai sumo da erva trigo CONTRAS Custo inicial mais elevado Os alimentos terão de ser cortados em pedaços mais pequenos

6 Liquidificadoras PRÓS Rapidez de preparação Bons para quem gosta de sumos com polpa CONTRAS As realmente eficazes são caras ( ex: Bimby, Vitamix ) Barulhenta O sumo entra diretamente no processo digestivo Necessidade de adicionar água A maior e grande diferença é que não necessitamos de adicionar água e fazemos uma bebida totalmente líquida, obtida exclusivamente de frutas e/vegetais esmagados, que é extremamente concentrada e por isso de alto valor nutricional. A sua absorção é quase imediata e a digestão é muito fácil pois contém poucas fibra, ficando com uma polpa completamente seca, podendo-a utilizar em sopas, empadões, tartes, compostagem, etc.

7 PORQUÊ VERSAPERS? AS VANTAGENS DO SLOW JUICER VERSAPERS O Slow Juicer Versapers utiliza uma pressão lenta, moendo suavemente, permitindo guardar em vida as enzimas. É por isso que nós falamos em «sumos vivos» ou «alimentação viva». E quanto a qualidade nutricional? Ao escolhermos produtos biológicos queremos aproveitar ao máximo o seu potencial. Acreditamos que esta é uma das razões mais importantes na escolha de uma máquina de sumos. Quando somos sérios sobre a nossa saúde, consumir alimentos de alta qualidade, alimentos ricos em nutrientes devem ser a nossa primeira prioridade e algo que não deve ser comprometida. O nosso corpo não está em saldos! Testes nutricionais * ( entre a Slow Juicer e a centrifugadora ) revelou que as Slow Juicers extraem até 42% mais de vitamina C, até 60% mais de vitamina A com rendimento 35-50% mais de sumo. *Os resultados dos testes de Michelson Laboratories, Inc., Korean Food Research Institute (KRFI) e laboratórios internos

8 Tenho que beber logo o sumo? A nossa recomendação seria a beber seu sumo, o mais rapidamente possível após a produção deste para desfrutar o máximo de sabor e benefícios nutricionais. Mas não se preocupe, sumos prensados a frio podem ser refrigerados! Os sumos de frutas e vegetais podem durar horas desde que o ponha numa garrafa ou copo com tampa e com o mínimo de ar. Como consumir o sumo? A melhor altura do dia para serem consumidos é de manhã e em jejum. Desta forma consegue-se um efeito mais intenso e abrangente quando o corpo ainda está numa fase de renovação. É nesta altura que ele está mais receptivo. Se isso não for possível, devem ser bebidos antes ou entre as refeições principais. Um sumo funciona bem como um snack ou lanche. Os sumos são extremamente revigorantes e energéticos trazendo muitos benefícios para o organismo. Eles promovem a saúde do organismo ao conter uma excelente dose de enzimas, vitaminas, minerais, hidratos de carbono, aminoácidos e fitonutrientes (nutrientes das plantas). Eles ajudam a reforçar o sistema imunitário, a desintoxicar o organismo, a aumentar a energia e bem-estar geral. São também uma boa fonte de antioxidantes combatendo os radicais livres e contribuindo para um corpo mais saudável e jovem. Outra forma de maximizar os seus efeitos é consumi-los em separado de outros alimentos. Por exemplo: tomar um sumo energético logo de manhã e passado 20 minutos ou quando tiver fome, tomar o lanche habitual. É também importante beber devagar de modo a que a salivação seja adequada e a assimilação mais eficaz.

9 PORQUÊ ESCOLHER VERSAPERS? 1. Duas fases os ingredientes são primeiro esmagados saindo sumo e em seguida são espremidos, resultando num ganho máximo de sumo e alguma polpa seca rejeitada. 2. Mais sumo os testes realizados demonstram que VERSAPERS permite extrair mais sumo do que as centrifugadoras. 3. Economia Um máximo de sumo, na compra de um mínimo de frutos/legumes. E um consumo de energia mínimo 150 watts, em vez dos 1500 watts das centrifugadoras. 4. Melhor qualidade de sumo Com um ganho nutricional mais importante refletindo-se na sua saúde. 5. Fácil de limpar Ganho de tempo a limpar o seu aparelho, no máximo em três minutos. 6. Silencioso - A VERSAPERS é de tal maneira silencioso, que se pode utilizar a qualquer hora sem acordar a família. 7. Pequeno tamanho Um mínimo de espaço utilizado para grandes desempenhos. 8. Mínimo de manipulações - Os ingredientes são engolidos e esmagados pelo aparelho, com intervenção mínima do calcador. 9. A VERSAPERS funciona como uma máquina vertical em que as 80 rotações por minuto reduzem os efeitos do calor e da oxidação permitindo guardar o verdadeiro sabor e as vitaminas. 10. Não ter lâminas afiadas torna-o seguro para as crianças usarem % BPA livre ( BPA é um químico industrial - bisphenol A, usado no fabrico de plásticos e resinas desde os anos 60. O BPA pode ser encontrado nas resinas epóxidas e policarbonatos plásticos tais como as vulgares garrafas de água ) As peças têm 2 anos de Garantia segundo a Legislação Nacional 14. O fabricante dá uma garantia ao Motor de mais 8 anos.

10 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Nome do produto Tipo Voltagem Corrente Consumo de energia Rotações por minuto Cabo eléctrico Motor Peso Largura Comprimento Altura Rotor/motor Funções Apropriado para Com a máquina vem os seguintes acessórios: Garantia Versapers Slow Juicer 230 V 50 Hz 150 W 80 rpm 140 cm comprimento Indução, monofásico 5,2 Kg (8,7 Kg com todos os acessórios) 17,3 cm 25,0 cm 40,2 cm Totalmente isolado Avanço/Recuo, Paragem automática em caso de sobrecarga Todo o tipo de frutas e legumes, mesmo os mais macios 1 filtro grosso 1 filtro fino 1 escova de limpeza 1 recipiente para o sumo 1 recipiente para a polpa 2 anos de acordo com a legislação Nacional O fabricante dá uma garantia adicional ao motor de mais 8 anos