Seminário GVcev Franchising: Tendências e Desafios. Adir Ribeiro
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1 Seminário GVcev Franchising: Tendências e Desafios Adir Ribeiro
2 Estamos aqui para APRESENTAR CONCEITOS COMPARTILHAR CONHECIMENTO PROPICIAR REFLEXÕES Tendências e desafios do Franchising 1. O Franchising no mundo dos negócios 2. O que podemos aprender com o Sistema de Franquias 3. Os desafios da Gestão dos Negócios
3 Adir Ribeiro Sócio-Diretor do Grupo Cherto: Processos, Capacitação e Gestão Administrador de Empresas / Pós-Graduado em Marketing ESPM/SP Executive MBA in Franchising (Franchising University) Especializado em Marketing no Varejo FGV/SP Diretor e Professor da ABF - Associação Brasileira de Franchising, da Franchising University, e Palestrante da FGV/SP (GV-PEC) Artigos publicados em Jornais (Estado de SP, Gazeta Mercantil, DCI) e sites / revistas especializados em negócios (ESPM, Super Varejo etc) 14 anos vivenciando Franchising e outras redes de negócios (Como Franqueador, Franqueado e Consultor)
4 Adir Ribeiro Co-autor do Livro: Franchising Uma Estratégia para a Expansão de Negócios
5 O Grupo Cherto 20 anos de mercado (1986) +400 clientes atendidos Atuação efetiva no Brasil e outros países da América Latina Chile, Argentina, Paraguai ESTRATÉGIA Modelo de Negócios Estratégia Pilotagem Expansão Equipe de Especialistas com experiência efetiva em cada uma das atividades necessárias COMERCIAL Capacitação Gestão do Dia-a-Dia Processos e Ferramentas OPERAÇÕES
6 1) O Franchising no mundo dos negócios
7 Um mesmo conceito de negócio e operacional aplicado em diversos locais; Em cada local, instalação, operação e gestão a cargo de um operador autônomo; De acordo com normas e sob a coordenação do Franqueador ; Franchising não é um fim em si mesmo e definitivamente não é o único caminho (Canais de Distribuição) Franchising Governo Pessoal Economia Financeiro Franchising Padrões SocioCulturais dos Clientes Distribuição Produto Produção Consumidores Promoção Preço Localização Imagem Pesquisa e Desenvolvimento Concorrência Entrantes e Substitutos Tecnologia
8 Quando surgiu o Franchising? Singer Sewing Machine General Motors Coca-Cola Hertz Rent a Car Anos 50- Burger King / McDonald s Anos 50/60 Anos 70 - Yazigi / CCAA / Fisk / Bob s - O Boticário / McDonald s Fonte: ABF - Assoc. Bras. Franchising/SP
9
10 Números do Franchising 971 redes / marcas (Franqueadores) 62 mil unidades (Franquias e Próprias) Faturamento do setor: R$ 36 Bilhões / ano Crescimento 2004 x 2005: Faturamento + 13% Base: ABF e Grupo Cherto (abril/06)
11 Algumas Tendências Organização Multicanal Coopetição (Cooperação + Competição) Consolidação das redes Internacionalização Uso de Tecnologia da Informação Alinhamento de Princípios e Valores Capacitação em Gestão de Negócios...
12 2) O que podemos aprender com o Sistema de Franquias
13 Fatores Críticos de Sucesso UNIFORMIDADE DOS PROCESSOS E USO DE MANUAIS OPERACIONAIS PROGRAMAS DE CAPACITAÇÃO MODELO DE NEGÓCIOS ADEQUADO FERRAMENTAS DE GESTÃO SUPORTE E APOIO CONSTANTES PLANEJAMENTO DA EXPANSÃO
14 Filosofia de Parceria FRANQUEADORA Estratégia para expansão e cobertura de mercado FRANQUEADO Oportunidade de instalar e operar um negócio estruturado OBJETIVO COMUM Gerar Resultados para ambos os lados 50% 50%
15 Os desafios em uma rede... É preciso pensar em rede Foco em resultados e padronização Os FRANQUEADOS não são empregados A Empresa (FRANQUEADORA) não é matriz e os FRANQUEADOS não são filiais Os FRANQUEADOS são empresários Presidentes de Empresas!
16 3) O desafio da Gestão dos Negócios
17 Os Papéis do Franqueado (Gestor) ADMINISTRADOR DE NEGÓCIOS (Visão de Business) PROFISSIONAL DE MARKETING E VENDAS GESTOR FORMADOR DE EQUIPE, LÍDER E FACILITADOR SUCESSO
18 Os Papéis do Franqueado (Gestor) ADMINISTRADOR DE NEGÓCIOS (Visão Business) Controles Planejamento Resultados PROFISSIONAL DE MARKETING E VENDAS GESTOR FORMADOR DE EQUIPE, LÍDER E FACILITADOR Fluxo de Caixa Lucratividade SUCESSO Indicadores de Desempenho
19 Os Papéis do Franqueado (Gestor) ADMINISTRADOR DE NEGÓCIOS (Visão Business) Pessoas Capacitação Motivação PROFISSIONAL DE MARKETING E VENDAS GESTOR FORMADOR DE EQUIPE, LÍDER E FACILITADOR Formação de Times Comunicação Interna SUCESSO Alinhamento
20 Os Papéis do Franqueado (Gestor) ADMINISTRADOR DE NEGÓCIOS (Visão Business) Marketing/ Promoções Ações Locais PROFISSIONAL DE MARKETING E VENDAS GESTOR FORMADOR DE EQUIPE, LÍDER E FACILITADOR Imagem da Unidade Serviço ao Cliente Oportunidades SUCESSO
21 Plano de Negócios Roteiro desenvolvido pela FRANQUEADORA e preenchido pelo próprio FRANQUEADO; Definição de metas e objetivos e dos principais indicadores do negócio; Avaliação da performance da unidade; Elaboração de um Plano de Ações; E, o mais importante, a CAPACITAÇÃO constante dos franqueados a pensarem e exercerem GESTÃO.
22 Inspiração em uma rede de negócios (lojas próprias) Fonte: Revista Exame
23 Obrigado! Grupo Cherto (11) Adir Ribeiro
24 Fontes de Informações Há vários sites, livros disponíveis, matérias em revistas especializadas e cursos sobre o assunto: Grupo Cherto Assoc. Bras. Franchising ABF Instituto Franchising Revista Franquia & Cia (ADC Editora) Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (Ed. Globo) Guias de Oportunidades em Franchising (Instituto Franchising, ABF e PEGN) Livros, Artigos e Informações diversas sobre Empreendedorismo, Franquias, Negócios, etc...
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