Cursos. Área: Alimentos / Títulos dos Cursos. Iniciação Profissional. Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos - Reciclagem
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- Margarida Sales Amaral
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1 Cursos Área: Alimentos / Títulos dos Cursos Auxiliar de Confeiteiro Auxiliar de Padeiro Auxiliar de Padeiro-Confeiteiro Confeiteiro Padeiro Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos - Reciclagem Bolos Confeitados Manipulação Higiênico Sanitária de Carnes Frescas e Temperadas Qualidade do Pão Francês Área: Automotiva / Títulos dos Cursos Fundamentos de Mecânica Aplicada Controle Dimensional Aplicado Fundamentos de Eletricidade Automotiva Sistema de Freios Pneumáticos Sistema de Suspensão e Direção Fundamentos de Soldagem para Reparação Automotiva Sistema de Injeção Eletrônica Diesel Regulagem e Diagnóstico de Injeção Eletrônica Diesel Sistema de Carga e Partida Sistema de Iluminação e Sinalização Sistema de Transmissão Mecânica Motor Ciclo Diesel Área: Eletroeletrônica / Títulos dos Cursos Auxiliar de Eletricista Auxiliar de Eletrônica Área: Logística / Títulos dos Cursos Operação de Empilhadeira de Grande Porte Operação de Empilhadeira de Grande Porte - Reciclagem Operação de Empilhadeira Retrátil Operação de Empilhadeira Retrátil - Reciclagem Operação de Empilhadeira Operação de Empilhadeira - Reciclagem Operação de Guindauto Operação de Guindauto - Reciclagem Área: Refrigeração e Climatização / Títulos dos Cursos Auxiliar de Eletricista de Refrigeração e Climatização Modalidade Iniciação Profissional Iniciação Profissional Iniciação Profissional Qualificação Profissional Qualificação Profissional Modalidade Modalidade Iniciação Profissional Iniciação Profissional Modalidade Modalidade Iniciação Profissional
2 Escopo dos cursos Área: Alimentos Título do curso: Auxiliar de Confeiteiro Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências para auxiliar nas operações do processo de fabricação de bolos e doces, do balanceamento ao acabamento final do produto. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 14 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 6 ª série. Carga horária: 60h Processo de produção. Processos de fabricação de massas de bolos, doces, salgados, massas folhadas e produtos derivados. Tipos de recheios doces e salgados. Tipos e características de Máquinas, Equipamentos e Utensílios: Balança, modeladora, câmara de fermentação, masseira, laminadora, câmara fria, cilindro, fatiadora, forno, batedeira, utensílios diversos, divisora, fogão, resfriador de água, outros equipamentos. Noções de sanitização: Pessoal e profissional, ambiental, de equipamentos e contaminação. Título do curso: Auxiliar de Padeiro Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências para auxiliar as operações do processo de fabricação de pães, de acordo com as tendências do mercado no que diz respeito a matérias-primas e equipamentos, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 14 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 6 ª série. Carga horária: 60h Processo de produção. Tipos e características de Máquinas, Equipamentos e Utensílios. Higiene e Sanitização. Título do curso: Auxiliar de Padeiro-Confeiteiro Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências básicas que permitam o apoio à fabricação de pães, doces e similares, utilizando máquinas e equipamentos em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e da qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 14 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 6 ª série. Carga horária: 76h Processo de produção Tipos e características de Máquinas, Equipamentos e Utensílios Higiene e Sanitização
3 Título do curso: Confeiteiro Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências básicas relativas à fabricação de doces e similares, utilizando máquinas e equipamentos em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e da qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 7 ª série. Carga horária: 160h Contaminação: Microrganismos, Higiene e Sanitização, Segurança, Cálculos. Elaboração de: Relatórios de produção, controle da produção, lista de Insumos e matérias-primas. Farinha de trigo: Características, Funções, Aplicações e análises. Ingredientes: Características, Funções e Aplicações. Máquinas, Equipamentos e Utensílios: Tipos, características e operação ou utilização Processo de produção. Título do curso: Padeiro Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à fabricação de pães e similares, utilizando máquinas e equipamentos em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e da qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 7 ª série. Carga horária: 160h Contaminação: Contaminações em matérias-primas, ingredientes e produtos. Microrganismos: Micro-organismos em alimentos: Bactérias; Bolores e leveduras; Vírus; Parasitos; Fatores que influenciam na multiplicação. Higiene e Sanitização: Higiene na Manipulação dos Alimentos: Hábitos de higiene pessoal. Procedimentos comportamentais; Etapas de higienização de equipamentos, utensílios e instalações. Segurança: Segurança no trabalho: Individual e coletiva; instalações e equipamentos. Cálculos: Balanceamento de receitas; Cálculo de rendimento; Cálculo de encomendas e Conversão de unidades. Elaboração de: Relatórios de produção, controle da produção, lista de Insumos e matérias-primas. Farinha de trigo: Características, Funções, Aplicações e análises. Ingredientes: Características, Funções e Aplicações. Máquinas, Equipamentos e Utensílios: Tipos, características e operação ou utilização. Processo de produção. Título do curso: Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas a execução da manipulação de alimentos de acordo com as legislações higiênico -sanitárias, visando obtenção de um alimento seguro e de qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 6 ª série. Carga horária: 12h Execução e a manipulação de alimentos de acordo as legislações higiênico-sanitárias, visando obtenção de um alimento seguro e de qualidade. Tipos de contaminação. Noções de microbiologia: tipos de microrganismos, microrganismos patogênicos e doenças transmitidas por alimentos.
4 Boas Práticas de manipulação de alimentos: higiene pessoal e saúde do trabalhador, higienização de utensílios e controle de vetores e pragas. Noções de legislação sanitária. Título do curso: Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos - Reciclagem Objetivo: O curso tem por objetivo o aperfeiçoamento de competências relativas a execução da manipulação de alimentos de acordo com as legislações higiênico -sanitárias, visando obtenção de um alimento seguro e de qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Ensino Fundamental a partir da 6 ª série. Comprovar conhecimentos e experiências anteriores referentes a esse aperfeiçoamento, adquiridos em outros cursos, no trabalho ou em outros meios informais. Carga horária: 4h Tipos de contaminação. Perigos. Noções de microbiologia: tipos de microrganismos, microrganismos patogênicos e doenças transmitidas por alimentos. Boas Práticas de manipulação de alimentos: higiene pessoal e saúde do trabalhador, higienização de utensílios e controle de vetores e pragas. Noções de legislação sanitária. Título do curso: Bolos Confeitados Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas às técnicas de confeitagem e de decoração de bolos com cobertura de chantilly e marshmallow. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 6ª série do Ensino Fundamental. Ter experiência em confeitaria. Carga horária: 20h Segurança no Trabalho: Equipamentos de proteção individual e coletivo. Boas Práticas de Fabricação: Higiene pessoal. Seleção e recebimento de insumos; Equipamentos e utensílios; Armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados; Controle de qualidade; Limpeza e sanificação. Manipulação. Cálculos: Balanceamento; Cálculo de rendimento; Cálculo de encomenda. Processo de Produção: Produzir; Congelar; Descongelar; Recheio; Caldas. Acabamentos: Técnica de posicionamento; Batimento de glacês; Montagem; Alisamento; Nivelamento; Ziguezague simples; Estrela; Pitanga; Papel arroz; Cesta; Concha; Folha. Título do curso: Manipulação Higiênico Sanitária de Carnes Frescas e Temperadas Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à manipulação de carnes frescas e temperadas, direcionada a açougueiros no estado de São Paulo, visando atender o Decreto Estadual O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 6ª série do Ensino Fundamental. Carga horária: 20h
5 Legislação: Código Sanitário, Consolidação das Leis do Trabalho CLT, Código de Defesa do Consumidor, Portarias de Boas Práticas de Fabricação. Segurança no Trabalho: Equipamentos de proteção individual e coletivo; Boas Práticas de Fabricação BPF. Prevenção da contaminação cruzada. Projetos e instalações. Higiene pessoal. Seleção e recebimento de insumos. Equipamentos e utensílios. Armazenamento e transporte de insumos e produtos acabados. Controle de qualidade. Limpeza e sanificação. Manipulação. Armazenamento e eliminação de resíduos. Controle integrado de pragas CIP. Controle da potabilidade da água. Programa de treinamento. Rastreabilidade. Identificação de produtos. Título do curso: Qualidade do Pão Francês Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas a execução, controle do processo de fabricação e avaliação de qualidade do pão francês, de acordo com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e da qualidade. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter concluído o Ensino Fundamental. Ter concluído o curso de padeiro ou possuir experiência profissional como padeiro. Carga horária: 20h Qualidade: definição. Aspectos de qualidade do pão francês: Volume específico; Característica da crosta; Espessura da crosta; Estrutura do miolo; Tamanho de corte; Abertura da pestana; Cor do pão. Matérias primas e ingredientes: Funções; Especificações; Manuseio e armazenamento. Equipamentos: Características; Aspectos de segurança. Planejamento: Balanceamento de matérias-primas e de ingredientes da formulação; Processo de fabricação. Avaliação de qualidade do pão. Área: Automotiva Título do curso: Fundamentos de Mecânica Aplicada Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a identificar tipos de manutenção automotiva, interpretar o manual de reparação, realizar plano de manutenção e revisão periódicas, seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Identificar métodos de organização e conservação de ambientes de trabalho, incluindo ferramentas, instrumentos e equipamentos. Interpretar procedimentos e normas técnicas, ambientais, de saúde e segurança.
6 Identificar tipos de manutenção automotiva. Interpretar ordem de serviço. Identificar ferramentas e equipamentos de uso comum e específico. Identificar as características dos elementos de máquinas utilizados na área automotiva. Interpretar o manual de reparação quanto ao uso das ferramentas, equipamentos e procedimentos utilizados na manutenção dos sistemas automotivos. Manusear ferramentas, equipamentos utilizados na manutenção dos sistemas automotivos. Realizar plano de manutenção e revisão periódicas. Realizar check list de recebimento e entrega do veículo. Título do curso: Controle Dimensional Aplicado à Automotiva Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes na utilização de instrumentos de medição e na realização de medições em componentes dos sistemas mecânicos automotivos, reconhecendo as unidades de medida e as grandezas físicas fundamentais. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Realizar operações fundamentais de matemática. Converter unidades de medidas. Identificar grandezas físicas e seus respectivos instrumentos de medição. Identificar os tipos, as funções, as características e as aplicações dos instrumentos de medição. Efetuar medições com os instrumentos (escala, calibre de lâminas, paquímetros, micrômetro, relógio comparador, medidores e comparadores de diâmetro interno (imicros e súbitos, torquímetros e goniômetros). Título do curso: Fundamentos de Eletricidade Automotiva Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a conhecerem os princípios da eletricidade e suas aplicações nos sistemas automotivos, saber utilizar os instrumentos de medição para diagnóstico e solução de problemas. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Identificar os princípios da eletricidade aplicáveis ao sistema elétrico automotivo. Identificar componentes eletroeletrônicos aplicáveis ao sistema elétrico automotivo. Montar circuitos elétricos (série, paralelo, rele). Utilizar instrumentos de medição elétrica. Interpretar esquemas elétricos automotivos. Diagnosticar defeitos em circuitos elétricos (série, paralelo, rele). Título do curso: Sistema de Freios Pneumáticos Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem manutenção preventiva e corretiva no sistema de freios pneumáticos, utilizando ferramentas e equipamentos e seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental.
7 O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Interpretar as informações prestadas pelo cliente referentes aos defeitos dos sistemas de freios pneumáticos de veículos pesados. Aplicar procedimentos, normas técnicas, ferramentas e equipamentos referentes a inspeção, limpeza, manutenção, remoção, reparação, substituição e teste de componentes dos sistemas de freios pneumáticos de veículos pesados. Realizar diagnósticos para resolução de defeitos dos sistemas de freios pneumáticos de veículos pesados. Realizar desmontagem, montagem, ajustes, regulagens, cálculos, substituições e medições dos componentes dos sistemas de freios pneumáticos de veículos pesados. Título do curso: Sistema de Suspensão e Direção Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem manutenção preventiva e corretiva nos sistemas de suspensão e direção, utilizando ferramentas e equipamentos e seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Interpretar as informações prestadas pelo cliente referentes aos defeitos dos sistemas de suspensão e direção de veículos pesados. Aplicar procedimentos, normas técnicas, ferramentas e equipamentos referentes a inspeção, limpeza, manutenção, remoção, reparação, substituição e teste de componentes dos sistemas de suspensão e direção de veículos pesados. Realizar diagnósticos para resolução de defeitos dos sistemas de suspensão e direção de veículos pesados; Realizar desmontagem, montagem, ajustes, regulagens, cálculos, substituições e medições dos componentes dos sistemas de suspensão e direção de veículos pesados. Título do curso: Fundamentos de Soldagem para Reparação Automotiva Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a executarem soldagens na reparação automotiva, utilizando ferramentas e equipamentos, seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Carga horária: 80h Processos de soldagem Oxiacetilênica. Processos de soldagem Arco Elétrico com Eletrodo Revestido. Processos de soldagem MIG/MAG. Processos de soldagem Ponto. Equipamentos de Proteção Individual e Coletivo. Proteção ao meio ambiente: Utilização de materiais, conservação, descarte e impactos ambientais.
8 Título do curso: Sistema de Injeção Eletrônica Diesel Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem manutenção preventiva e corretiva em sistemas de injeção eletrônica Diesel, utilizando ferramentas, seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá apresentar conhecimentos em motor ciclo diesel e nos fundamentos de eletricidade automotiva. Analisar o chicote do motor e veículo. Aplicar os procedimentos técnicos na inspeção visual. Diagnosticar falhas no sistema de gerenciamento eletrônico. Garantir a segurança na realização de tarefas. Identificar a sequência de pinos dos conectores. Identificar os sensores e atuadores da injeção eletrônica no motor. Identificar possíveis falhas no funcionamento de cada componente do sistema de injeção eletrônica. Inspecionar os componentes da injeção eletrônica. Interpretar as informações do aparelho de teste de injeção eletrônica (Scanner). Interpretar as informações prestadas pelo cliente referente ao defeito do sistema de injeção eletrônica. Realizar diagnósticos para solução de defeitos dos sistemas de arrefecimento, alimentação e ignição eletrônica. Realizar os testes nos sensores e atuadores. Selecionar ferramentas e equipamentos. Utilizar ferramentas convencionais e específicas. Utilizar literatura técnica. Utilizar plano de manutenção. Título do curso: Regulagem e Diagnóstico de Injeção Eletrônica Diesel Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem regulagens e diagnósticos em motores de ciclo Diesel, utilizando ferramentas, seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá apresentar conhecimentos em motor ciclo diesel e nos fundamentos de eletricidade automotiva. Sincronizar Bomba injetora em linha e rotativa. Realizar Medições no motor de ciclo diesel como: Compressão dos cilindros, Vazão dos Cilindros, Pressão de óleo, Pressão de Turbina e Fuligem. Identificar as anomalias em motores de ciclo Diesel. Utilizar manual de reparações. Selecionar ferramentas e equipamentos de acordo com o serviço a ser realizado. Utilizar Ferramentas e equipamentos. Título do curso: Sistema de Carga e Partida Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem diagnósticos para resolução de defeitos do sistema de carga e partida. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de eletricidade automotiva.
9 Interpretar as informações prestadas pelo cliente referentes aos defeitos no sistema de carga e partida. Aplicar procedimentos, normas técnicas, ferramentas e equipamentos referentes a inspeção, limpeza, manutenção, remoção, reparação, substituição e teste de componentes do sistema de carga e partida. Realizar diagnósticos para resolução de defeitos do sistema de carga e partida. Realizar desmontagem, montagem, ajustes, regulagens, cálculos, substituições e medições dos componentes no sistema de carga e partida. Título do curso: Sistema de Iluminação e Sinalização Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem diagnósticos para resolução de defeitos do sistema de sinalização e iluminação. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de eletricidade automotiva. Interpretar as informações prestadas pelo cliente referentes aos defeitos no sistema de Sinalização e Iluminação. Aplicar procedimentos, normas técnicas, ferramentas e equipamentos referentes a inspeção, limpeza, manutenção, remoção, reparação, substituição e teste de componentes do sistema de Sinalização e Iluminação. Realizar diagnósticos para resolução de defeitos do sistema de Sinalização e Iluminação. Realizar desmontagem, montagem, ajustes, regulagens, cálculos, substituições e medições dos componentes no sistema de Sinalização e Iluminação. Título do curso: Sistema de Transmissão Mecânica Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a efetuarem reparos e diagnósticos de falhas no sistema de transmissão de veículos pesados, identificando seus componentes, seu funcionamento e as ferramentas específicas indicadas pelo fabricante. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Apresentação geral do sistema de transmissão e seus principais componentes. Princípio de funcionamento e tipos de embreagem e seus respectivos acionamentos. Noções básicas de força, torque, relações de transmissão. Princípio de funcionamento e tipos da caixa de mudanças e seus respectivos componentes. Apresentação, identificação e aplicação de caixas de mudanças. Desmontagem, ajuste de folgas, diagnóstico de falhas, análise de desgaste e montagem das caixas de mudanças. Noções básicas de transmissões angulares e efeito diferencial. Princípio de funcionamento e tipos de eixos traseiros e seus respectivos componentes. Desmontagem, ajuste de folgas, diagnóstico de falhas, análise de desgaste e montagem dos eixos traseiros. Manutenção preventiva. Utilização de literatura técnica. Proteção ao meio ambiente: Utilização de materiais, conservação, descarte e impactos ambientais.
10 Título do curso: Motor Ciclo Diesel Objetivo: O curso tem por objetivo capacitar os participantes a realizarem manutenção preventiva e corretiva em motor ciclo diesel, utilizando ferramentas e equipamentos e seguindo normas e procedimentos técnicos, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 7ª série do Ensino Fundamental. O aluno deverá ter noções básicas de mecânica automotiva. Interpretar as informações prestadas pelo cliente referentes aos defeitos do motor de combustão interna ciclo Diesel; Aplicar procedimentos, normas técnicas, ferramentas e equipamentos referentes a inspeção, limpeza, manutenção, remoção, reparação, substituição e teste de componentes do motor de combustão interna ciclo Diesel; Realizar diagnósticos para resolução de defeitos do motor de combustão interna ciclo Diesel, do sistema de arrefecimento e do sistema de lubrificação; Realizar desmontagem, montagem, ajustes, regulagens, cálculos, substituições e medições dos componentes do motor de combustão interna ciclo Diesel. Área: Eletroeletrônica Título do curso: Auxiliar de Eletricista Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências que permitam o apoio na execução de instalações elétricas residenciais, públicas, comerciais e industriais de acordo com normas técnicas, ambientais e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 5ª série do Ensino Fundamental. Iniciação à Eletricidade. Segurança e Normalização. Fundamentos da Eletricidade. Ferramentas e equipamentos para operações em eletricidade. Tecnologia das conexões elétricas e tipos. Circuitos. Diagramas elétricos. Ensaios. Emendar, solda e isolar condutores elétricos. Identificar circuitos em série, em paralelo e misto. Medir grandezas elétricas (tensão, corrente, resistência elétrica). Ligar lâmpada incandescente comandada por interruptor simples. Ligar lâmpada incandescente comandada por interruptor simples com tomada. Ligar lâmpada fluorescente com tomada e interruptores bipolar, paralelo e intermediário. Ligar sinalizador sonoro (campainha). Título do curso: Auxiliar de Eletrônica Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências que permitam o apoio na montagem, manutenção e medição em circuitos eletrônicos de acordo com normas técnicas, ambientais, de qualidade e de segurança e saúde no trabalho.
11 O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 5ª série do Ensino Fundamental. Carga horária: 80h Iniciação à Eletrônica. Fundamentos da Eletricidade. Ferramentas e equipamentos para operações em eletrônica. Algarismos significativos. Circuitos de corrente contínua. Circuitos em corrente alternada. Ensaios horas. Medir grandezas elétricas (tensão, corrente, resistência elétrica). Identificar e interpretar código de cores para resistores. Manusear matriz de contato. Montar circuitos em série, em paralelo e misto, com resistores. Manusear fonte de Corrente Continua. Comprovar as leis de Ohm. Comprovar as leis de Kirchhoff. Montar circuitos com resistores ajustáveis. Manusear Osciloscópio. Manusear Gerador de Função. Manusear Varivolt. Medir tensão e corrente nos capacitores em C.A. Medir tensão e corrente nos indutores em C.A. Montar circuitos reativos, com resistores, capacitores e indutores em C.A. Medir tensão e corrente nos transformadores em C.A. Área: Logística Título do curso: Operação de Empilhadeira de Grande Porte Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à operação de máquina Empilhadeira de Grande Porte, visando à movimentação interna de cargas, com segurança e eficiência, de forma a evitar acidentes e a preservar as boas condições da máquina, utilizando vários tipos de materiais, equipamentos, ferramentas e acessórios de acordo com suas características e aplicações, desenvolvendo qualidades pessoais, encorajando a prática da segurança de maneira preventiva e garantindo a qualidade do serviço executado, verificando as condições de funcionamento do equipamento. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Nível Fundamental. Possuir CNH, na categoria "B", "C", "D" ou "E". Carga horária: 30h Empilhadeiras de Grande Porte. Segurança e legislação. Ergonomia. Sistema de operação. Exercícios práticos de operação de empilhadeira. Título do curso: Operação de Empilhadeira de Grande Porte - Reciclagem Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à operação Empilhadeira de Grande Porte, revendo, focando e aprofundando os principais pontos sobre: movimentação interna de cargas, com segurança e eficiência, de forma a evitar acidentes e a preservar as boas condições da máquina, utilizando vários tipos de materiais, equipamentos, ferramentas e acessórios de acordo com suas características e aplicações, desenvolvendo qualidades pessoais, encorajando a
12 prática da segurança de maneira preventiva e garantindo a qualidade do serviço executado, verificando as condições de funcionamento do equipamento. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Nível Fundamental. Possuir CNH, na categoria "B", "C", "D" ou "E". Ter concluído o curso de Operação de Empilhadeira de Grande Porte. Carga horária: 16h Fundamentos de empilhadeira. Segurança e legislação; Manutenção; Exercícios práticos de operação de empilhadeira. Título do curso: Operação de Empilhadeira Retrátil Objetivo: O curso tem por objetivo desenvolver as capacidades necessárias para operação da empilhadeira retrátil, tendo em vista a movimentação interna de cargas, com segurança e eficiência, de forma a evitar acidentes e a preservar as boas condições da máquina, utilizando vários tipos de materiais, equipamentos, ferramentas e acessórios de acordo com suas características e aplicações, desenvolvendo qualidades pessoais, encorajando a prática da segurança de maneira preventiva e garantindo a qualidade do serviço executado, verificando as condições de funcionamento do equipamento. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Nível Fundamental. Possuir CNH, na categoria "B", "C", "D" ou "E". Carga horária: 16h Conceitos de empilhadeira. Segurança e legislação. Manutenção. Exercícios práticos de operação de empilhadeira. Título do curso: Operação de Empilhadeira Retrátil - Reciclagem Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à operação Empilhadeira Retrátil, revendo, focando e aprofundando os principais pontos sobre: a movimentação interna de cargas; aspectos de segurança e eficiência; prevenção de acidentes; preservação das boas condições da máquina; desenvolvimento das qualidades pessoais; a prática da segurança de maneira preventiva; a garantia da qualidade do serviço executado e, verificando as condições de funcionamento do equipamento. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Ensino Fundamental. Possuir CNH, na categoria "B", "C", "D" ou "E". Ser operador de empilhadeira retrátil e/ou ter concluído o curso de operador de empilhadeira retrátil Carga horária: 16h Conceitos de empilhadeira; Segurança e legislação; Noções de Manutenção Preventiva; Exercícios práticos de operação de empilhadeira retrátil.
13 Título do curso: Operação de Empilhadeira Objetivo: O curso tem por objetivo desenvolver a capacidades para operar empilhadeira seguindo procedimentos, normas e legislação técnica, de segurança, saúde e meio ambiente. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Nível Fundamental. Possuir CNH, na categoria "B", "C", "D" ou "E". Carga horária: 32h Legislação aplicável para empilhadeira. Fundamentos de empilhadeiras. Componentes da empilhadeira. Estabilidade da empilhadeira. Controles e instrumentos da empilhadeira. Partes e conjuntos internos da empilhadeira. Dispositivos auxiliares para empilhadeira. Noções de manutenção da empilhadeira. Segurança na operação da empilhadeira. Operação da Empilhadeira. Título do curso: Operação de Empilhadeira - Reciclagem Objetivo: O curso tem por objetivo desenvolver as capacidades necessárias para operação de empilhadeiras provida de forquilha ou plataforma elevadora, em depósitos, armazéns e outros locais, revendo, focando e aprofundando os principais pontos sobre: a movimentação interna de cargas; aspectos de segurança e eficiência; prevenção de acidentes; preservação das boas condições da máquina; o desenvolvimento das qualidades pessoais; a prática da segurança de maneira preventiva; a garantia da qualidade do serviço executado e, a verificação as condições de funcionamento do equipamento. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá ter completado a 4ª série do Nível Fundamental. Possuir CNH nas categorias 'B', 'C', 'D' ou 'E'. Ter concluído o curso de Operação de Empilhadeira. Carga horária: 16h Fundamentos de empilhadeira; Segurança e legislação; Manutenção; Exercícios práticos de operação de empilhadeira. Título do curso: Operação de Guindauto Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de capacidades relativas à operação de guindauto, conservando e realizando manutenção preventiva do equipamento de acordo com procedimentos e normas técnicas, de qualidade, de preservação ambiental, de saúde e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Nível Fundamental a partir da 4 ª série. Carga horária: 16h Guindauto: características mecânicas e hidráulicas.
14 Características Construtivas: horímetro; tomada de força; eixo cardam; bomba hidráulica; filtro; reservatório de óleo; comandos do equipamento; mangueiras; cilindros; sistema de giro; sistema de elevação; berço; sistema de apoio; plataforma móvel; acessórios; guincho. Operação: limitações no levantamento de cargas do guindauto; Operações que não devem ser executadas pelo guindauto; consequências da má utilização do guindauto. Manutenção: Instruções para manutenção, cuidados diários, semanais, mensais e semestrais; Atitudes preventivas de segurança no trabalho. Ferramentas e Equipamentos: Transporte de ferramentas, equipamentos e materiais. Normas, Procedimentos e Instruções de Serviço: Sinalização para proteção do público e de empregados. Prática de Operação. Título do curso: Operação de Guindauto - Reciclagem Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de capacidades relativas à Operação de Guindauto Reciclagem, conservando e realizando manutenção preventiva do equipamento de acordo com procedimentos e normas técnicas, de qualidade, de preservação ambiental, de saúde e de segurança. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade. O aluno deverá estar cursando o Nível Fundamental a partir da 4 ª série. Carga horária: 8h Guindauto: características mecânicas e hidráulicas. Características Construtivas: horímetro; tomada de força; eixo cardam; bomba hidráulica; filtro; reservatório de óleo; comandos do equipamento; mangueiras; cilindros; sistema de giro; sistema de elevação; berço; sistema de apoio; plataforma móvel; acessórios; guincho. Operação: limitações no levantamento de cargas do guindauto; Operações que não devem ser executadas pelo guindauto; consequências da má utilização do guindauto. Manutenção: Instruções para manutenção, cuidados diários, semanais, mensais e semestrais; Atitudes preventivas de segurança no trabalho. Ferramentas e Equipamentos: Transporte de ferramentas, equipamentos e materiais. Normas, Procedimentos e Instruções de Serviço: Sinalização para proteção do público e de empregados. Prática de Operação. Área: Refrigeração e Climatização Título do curso: Auxiliar de Eletricista de Refrigeração e Climatização Objetivo: O curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à execução de instalação elétrica de equipamentos de refrigeração residencial e climatização, seguindo procedimentos, normas técnicas, de segurança, saúde e ambientais. O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 14 anos de idade. O aluno deverá ter concluído o Nível Fundamental. Carga horária: 45h Fundamentos de eletricidade. Condutores e isolantes. Múltiplos e submúltiplos. Grandezas elétricas. Eletromagnetismo. Associação de resistores e capacitores. Primeira lei de ohm. Calor. Temperatura. Pressão. Ciclo frigorífico. Componentes.
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