Tópicos Especiais em Engenharia de Produção

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1 Tópicos Especiais em Engenharia de Produção Tema (desde 2015) Gestão da Cadeia de Suprimentos Supply Chain Management Prof. Valério Salomon

2 Os profissionais mais bem pagos do momento no Brasil Diretor de operações e supply chain de indústrias Salário: até 70 mil reais Área: Empresas de grande porte, com faturamento superior a 1 bilhão de reais Não é fácil trabalhar com logística no Brasil. Por isso, há muitas posições com altos salários na área, sobretudo para o planejamento de galpões de suporte nas indústrias. O diretor da área é responsável pela gestão eficiente de recursos, condição essencial para sobreviver num ano de economia frágil. A valorização também se explica pela escassez. São raros os profissionais com experiência longa e conhecimento em logística industrial. Prof. Salomon,

3 As 65 carreias promissoras para 2017, segundo recrutadores Perfil Formação acadêmica em engenharia, administração ou logística Conhecimento técnico em operações como um todo Pós-graduação em negócios é sempre bem-vinda A maioria das vagas exige conhecimentos de inglês Certificado da APICS é importante, mas não obrigatório Porque está em alta Engenheiro especializado em SCM é uma das carreiras promissoras para Pois, uma boa gestão da cadeia de suprimentos é estratégica para reduzir custos, o que explica sua valorização. Além de promover economias na área de compras, o gerente da área pode enxugar perdas financeiras em toda a cadeia de produção. 15/12/2016 Prof. Salomon,

4 O que habilita um gerente de Supply Chain? Conhecimento Experiência Reconhecimento (certificação) Prof. Salomon,

5 Introdução à gestão da cadeia de suprimentos SCM PCP SCM Logística PCP Logística Conceitos de PCP Detalhes do PCP Posicionamento Funções Tipos de sistemas Prof. Salomon,

6 Cadeia de suprimentos Fornecedor de MP Fornecedor Tier 2 Fornecedor Tier 1 Atacadista Varejista Consumidor final Material reciclado Plástico Teclado Notebook Distribuidor Loja de informática Usuário do notebook Fornecedor de MP Fornecedor Tier 2 Fornecedor Tier 1 Atacadista Varejista Consumidor final Prof. Salomon,

7 Gestão da cadeia de suprimentos É o projeto, planejamento, execução, controle e monitoramento das atividades da cadeia de suprimento, com o objetivo de criar valor líquido, construindo uma infraestrutura competitiva, aproveitando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e medindo o desempenho, globalmente Prof. Salomon,

8 O todo é maior do que a soma das partes PCP Logística PCP SCM Logística Prof. Salomon,

9 Diferenciação de conceitos PCP Logística Algo mais Planejamento Armazenagem Produtividade Programação Movimentação Qualidade Controle Etc. Intramuros Entremuros Ambos Sentido único Duplo sentido Duplo sentido Quanti Quanti-quali Quali-quanti $$$ e tempo Tempo, $$$, etc. Etc., $$$, tempo Prof. Salomon,

10 Conceituação: o que é PCP? Sistema = hardware + software + humanware Informação É um sistema de informação Produção Não existe empresa sem sistema de PCP! Prof. Salomon,

11 Posicionamento: onde fica o PCP? Prof. Salomon,

12 Detalhamento: o que faz o PCP? Prof. Salomon,

13 Teoria dos sistemas Sistemas de produção Produção em massa Produção intermitente Produção sob encomenda Ambiente de manufatura Make to stock Assembly to order ou Make to order Engineering to order Tipo de PCP Controle de estoques MRP ou JIT Gerenciamento de projetos Prof. Salomon,

14 Sistemas de produção Volume Em Massa Mass Customization Intermitente sistemas rígidos Sob Encomenda Variedade Quem escolhe o tipo de sistema? O sistema pode variar, por ex., com o tempo? Prof. Salomon,

15 Ambientes de manufatura Volume MTS MC MTO ATO ETO Variedade Lead-time Projeto do produto Exigências dos clientes Ciclo de vida do produto Prof. Salomon,

16 Lead-time = tempo de resposta ETO Projeto Compra Manufatura Montagem Entrega MTO Estoque Manufatura Montagem Entrega ATO Manufatura Estoque Montagem Entrega MTS Manufatura Montagem Estoque Entrega Prof. Salomon,