XXX EXPOMADEIRA. Programa

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1 XXX EXPOMADEIRA Programa 5 de julho, sexta-feira 15h00 Abertura para o profissional 16h00 Apresentação das potencialidades da República Autónoma da Crimeia Business Lounge 18h00 Inauguração e abertura ao público 18h00 23h00 Animação infantil Flow - espaço com diversas atividades para os mais novos 19h30 Show Cooking Discípulos Escoffier Chef Benoit Sinthon: Bodião da Madeira, sinfonia de legumes da horta com creme ligeiro yuzu. 20h00 Music Mad 20h15 Partir do Bolo de aniversário dos 30 anos da Expomadeira 20h30 The Viral 21h30 - Sorteio de cabaz surpresa Hall de entrada 6 de julho, sabádo 16h00 Torneio FIFA 13 ACIF/ FNAC - pré-eliminatória 16h00 23h00 Animação infantil Flow - espaço com diversas atividades para os mais novos 18h00 Show Cooking Joana Gonçalves (In the Mood for Sweets): Tarte de maracujá merengada com frutos silvestres 19h45 Dance Funchal 20h00 Ginásio Ritmos e Segredos 20h30 Stardust 21h30 - Sorteio de cabaz surpresa Hall de entrada

2 7 de julho, domingo 16h00 23h00 Animação infantil Flow - espaço com diversas atividades para os mais novos Chef Eric Weidmann: Carpaccio de atum cru e grelhado, salada de quinoa vinagrete maracujá, espuma melancia. 19h45 Clube Naval do Funchal 20h00 Onda Revital Club 20h30 Os Claves 22h15 Akoustic Junkies 8 de julho, segunda feira 18h00 Apresentação das potencialidades de Moçambique Business Lounge 18h00 Visita oficial do Vice-Presidente do Governo da RAM, Dr. João Cunha e Silva e do Secretário Regional do Plano e Finanças, Dr. Ventura Garcês 19h00 23h00 Animação infantil Flow - espaço com diversas atividades para os mais novos Chef Yves Gautier: As semilhas e os feijões da Madeira 20h00 Amigas da Tarimba 20h30 Coolfeel 22h15 Coolfeel - unplugged 9 de julho, terça feira 18h00 Visita oficial do Secretário Regional dos Assuntos Sociais, Dr. Francisco Ramos e da Secretária Regional da Cultura, Turismo e Transportes, Dr.ª Conceição Estudante 19h00 23h00 Animação infantil Flow - espaço com diversas atividades para os mais novos

3 Chef Thomas Faudry: Fraicheur espada com meloa, geleia de meloa em Vinho Madeira com chutney no `Raz el Hanout, coulis de abacate, chips de pão com presunto, espada confeitada com azeite de verbena. 20h00 - Metáfora 20h30 Trio Lis 10 de julho, quarta feira 15h00 Apresentação das potencialidades da Polónia Business Lounge 18h00 Visita oficial do Secretário Regional do Ambiente e Recursos Naturais, Dr. Manuel António Correia. Chef Octávio Freitas: O chicharro, focaccia de batata doce e as gemas de codorniz a -20 Cº 20h00 Metáfora 20h30 d Orian 11 de julho, quinta feira 19h00 Show Cooking O Chef Filipe Gomes: Fusão oriental com produtos regionais 20h00 Metáfora 20h30 Jammerez

4 12 de julho, sexta feira 18h00 Visita oficial do Secretário Regional da Educação e Recursos Humanos, Dr. Jaime Freitas e do Presidente do Município do Funchal, Dr. Miguel Albuquerque. Chef Rui Vieira: Flor de queijo do Santo da Serra com compota caseira e flor de funcho. 20h00 Amigas da Tarimba 20h30 Projeto Mundo 13 de julho, sábado 17h00 Torneio FIFA 13 ACIF/ FNAC Chef Carlos Magno: Pargo, atum e companhia 19h45 Clube Naval do Funchal 20h00 Ginásio Ritmos e Segredos 20h30 Grumpies 14 de julho, domingo 17h00 Torneio FIFA 13 ACIF/ FNAC Chef João Espírito Santo: Pão, gemas, chouriço & legumes secos 20h30 Lisandra Macedo 22h15 The Viral

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