TOLERÂNCIA À GERMINAÇÃO NA ESPIGA EM TRIGO E SUA INFLUÊNCIA NAS PROPRIEDADES QUALIQUANTITATIVAS DOS GRÃOS

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Gabriel Rodrigues Marreiro
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1 TOLERÂNCI À GERMINÇÃO N ESPIG EM TRIGO E SU INFLUÊNCI NS PROPRIEES QULIQUNTITTIVS OS GRÃOS Eloi Primz¹, Pedro Luiz Sheeren 2 e Elin Mri Gurienti 2 ¹dêmio do urso de gronomi, Fuldde IEU, Ru Job Gremmelmier 215, Centro, CEP , Getúlio Vrgs RS. E- mil:eloipz@yhoo.om.br 2 Pesquisdor, Embrp Trigo, Rodovi BR 285, km 294, Cix Postl 451, CEP , Psso Fundo - RS germinção n espig (GE) n pré-olheit em trigo vem sendo observd há muitos nos em diverss prtes do mundo, representndo um ftor limitnte n produção dos grãos e n qulidde nos proessos industriis. bus por ultivres om mior resistêni é objetivo omum no melhormento genétio de trigo. lgums ultivres presentm dormêni em diferentes fses d mturidde devido à lt onentrção de áido bsísio (FRNCO et l., 2009) e, por isso, é possível que lguns genótipos presentem diferençs qunto à tolerâni GE em diferentes fses de olheit. O melhormento genétio de trigo tem gerdo um número expressivo de ultivres que diferem qunto o potenil de germinção de sementes ind press à espig, o que se deve, em grnde prte, pel dormêni. expressão d dormêni oorre qundo sementes mdurs e sdis não germinm qundo em exposição ondições dequds de umidde, tempertur, luz e oxigênio (CRVLHO & NKGW, 2000). Por outro ldo, segundo Cstro et l. (2004), usêni de dormêni pode resultr n germinção premtur ds sementes, qundo exposts à lt umidde n mturidde fisiológi. superção d dormêni está reliond ind ftores internos d semente. Entre os reguldores de resimento, s giberelins (áido giberélio, G3) são os ompostos itdos omo os mis reliondos à superção de dormêni (CRVLHO & NKGW, 2000). O objetivo deste trblho foi vlir diferentes genótipos de trigo qunto à tolerâni à GE, qundo olhidos n mturção fisiológi e n plen

2 mturção, e dess form, identifir dentre s ultivres testds, os níveis de tolerâni à GE e os vlores do teste de Flling Number (FN), bem omo omprr s diferençs entre els em diferentes fses d olheit. No experimento form utilizds 15 ultivres representtivs de qutro regiões tritíols do Brsil, sendo els: BRS 179, BRS 220, BRS 254, BRS 264, BRS 327, BRS 331, BRS Grlh zul, BRS Gumirim, PF , BRS Prrudo, BRS Prdel, BRS Tngrá, Qurtzo e s ultivres Frontn, omo testemunh tolernte, e BR 18, omo testemunh susetível. olheit foi relizd em dus épos, sendo um n fse de mturção fisiológi e outr em plen mturção. Form olhids 10 espigs em d repetição, s quis form ondiionds em âmr fri por 10 dis, em tempertur de 7 C, pr quebr de dormêni. Em seguid, s espigs form retirds d âmr pr relizção do teste de germinção. s mesms form submerss em águ por 2 hors, pr o ompleto molhmento e embebição ds sementes. epois, s espigs form retirds e ondiionds em linhs em bndejs de isopor e olods em âmr de germinção, onde, d 20 minutos, foi relizd, utomtimente, spersão de águ sobre s espigs, por um minuto, num período totl de 69 hors. Este proedimento orrespondeu um huv de, proximdmente, 135 mm durnte o período do teste. tempertur n âmr germindor, ontrold utomtimente, foi de 20ºC. pós trilh, 200 grãos form enminhdos o Lbortório de Sementes d Embrp Trigo pr relizção do teste de Poder Germintivo (PG). Form, tmbém, retirdos sete grms de d repetição, pr determinção do FN no Lbortório de Qulidde d Embrp Trigo. pós trilh, form ontdos grãos de d repetição pr determinção d mss de mil grãos ds mostrs (MMG). Pr ess tividde foi utilizd um blnç de preisão. Os ddos oletdos form submetidos à nálise esttísti NOV om o uso do progrm CoStt (CoHort Softwre, 2003) e s médis omprds por unn, 5% de probbilidde de erro. e ordo om nálise de vriâni, oorreu interção signifitiv entre os ftores ultivr e épo de olheit. médi gerl de grãos germindos ds ultivres foi de 23,9%, sendo 12,7% n olheit em

3 mturção fisiológi e 35,0% n olheit em plen mturção. s diferençs de grãos germindos obtids entre s épos de olheit são explids pelos diferentes níveis de hormônios presente em d fse. lgums ultivres presentm dormêni em diferentes fses d mturidde devido à lt onentrção de áido bsísio (FRNCO et l., 2009). s médis dos grãos germindos ns dus épos de olheit mostrm que s ultivres olhids em mturção fisiológi form mis tolerntes à GE em relção à olheit em plen mturção. s ultivres Frontn, BRS 327 e BRS 254, BRS 179, PF , BRS Gumirim, Qurtzo, BRS Grlh zul, BRS Prdel, BRS Prrudo e BRS 220 destrm-se dentro do grupo de ultivres olhids em mturção fisiológi por mostrr mis tolerâni à GE. ultivr BRS 331 presentou menor tolerâni, findo inlusive bixo d ultivr BR 18, que foi usd omo testemunh susetível. s ultivres Frontn, BRS 179, Qurtzo, BRS Tngrá e BRS 327 se destrm pel tolerâni à GE qundo olhids em plen mturção, mntendo um bixo nível de grãos germindos, mesmo pós um período de 69 hors de molhmento. Em ontrprtid, s ultivres BRS Gumirim e BR 18 presentrm-se om mior porentgem de grãos germindos dentre tods s ultivres olhids em plen mturção. dormêni, itd por Frno et l. (2009), foi omprovd pr ultivr Frontn. mesm mnteve-se om um lto poder de germinção (PG), não diferindo esttistimente porentgem de grãos germindos entre s épos de olheit. Não se obteve, pr s ultivres Qurtzo, BRS 179 e Frontn diferençs entre s épos de olheit n porentgem de grãos germindos, mostrndo-se s mis tolerntes entre tods s testds ns dus épos de olheit. BRS Gumirim e BR 18 presentrm os miores índies de perd no PG entre s dus épos de olheit, mostrndo susetibilidde à GE qundo olhids em plen mturção. lém disso, s ultivres BRS 179, Qurtzo e BRS 327 mostrrm menores perds de PG entre s dus fses de mturção. nlisndo os vlores do FN ds ultivres em mbs s épos de olheit, notou-se que interção entre s ultivres e épo de olheit foi signifitiv. médi pr os vlores do FN n mturção fisiológi foi de

4 182,0 segundos, enqunto que n plen mturção foi de pens 79,6 segundos. s ultivres Frontn e BRS Gumirim destrm-se entre s ultivres olhids em mturção fisiológi, mntendo os vlores do FN dentro do pdrão de 250 segundos desrito pelo MP (2010). Os menores vlores presentdos n mturção fisiológi form observdos ns ultivres BR 18, BRS 331 e BRS Tngrá mostrndo que nesss ultivres inexiste qulquer form de dormêni que impeç su germinção. Com exeção ds ultivres Frontn, BRS 179 e Qurtzo, tods s demis ultivres olhids em plen mturção lnçrm pens os vlores mínimos pr determinção do FN, que é de 62 segundos. trvés d regressão polinomil observou-se que d 1% de umento dos grãos germindos, o FN diminui 7,4 segundos. Outros pesquisdores obtiverm ddos semelhntes, sendo que pr d 1% de umento dos grãos germindos, oorreu redução de 7,3 segundos no FN (GICOMIN et l., 2012). porentgem de grãos germindos foi inversmente proporionl o vlor do FN pr todos s ultivres, mostrndo um forte orrelção (R=0,96) entre os grãos germindos e o vlor do FN n mturção fisiológi. Nenhum ds ultivres testds foi pz de mnter intts s proprieddes físis, químis e tenológis dos grãos entre s épos de olheit. s ultivres Frontn, BRS 179, BRS 264, BRS 327, BRS 220, PF e Qurtzo mntiverm s MMG esttistimente inlterds entre s épos de olheit. ssim, nteipção d olheit mpo pode ser um lterntiv viável pr mnter integridde dos grãos, priniplmente em nos que o preço do trigo estej fvorável pr tl operção. Referênis bibliográfis CRVLHO, N.M.; NKGW, J. Sementes: Ciêni, Tenologi e Produção. 4 ed. Jbotibl: Funep, p. GICOMIN, B., et l. ssoição entre germinção n espig em pré-olheit e teste de número de qued em genótipos de trigo. In: REUNIÃO COMISSÃO BRSILEIR E PESQUIS E TRIGO E TRITICLE, 6, 2012, Londrin. nis. Londrin: IPR, 2012

5 FRNCO, F.. et l. Tolerâni à germinção n espig em ultivres de trigo olhido n mturção fisiológi. Revist Ciêni Rurl. Snt Mri, v.39, n.9, p , dez Tbel 1- nálise ds médis dos grãos de trigo, olhidos em mturção fisiológi e plen mturção exposts o teste de Geminção n Espig. Trtmento Cultivr Grãos Germindos (%) Mturção Fisiológi Plen Mturção 1 BR 18 20,25 d ,75 d 1 E 2 2 BRS 179 6,50 b 8,75 3 BRS ,25 d 44, BRS 254 BRS 264 6,00 16,75 d 43,50 37, BRS 327 BRS 331 6,00 37,50 e 20,75 32,75 b C 8 9 BRS Grlh zul BRS Gumirim 10,00 9,00 b 46,25 80,75 d E PF BRS Prdel 8,25 11,25 b d 37,75 38,75 C BRS Prrudo BRS Tngrá 12,00 21,25 d d 34,75 15,75 C Frontn Qurtzo 3,50 10,50 3,25 14,00 Médi 12,74 35,04 B Coefiiente de Vrição 7,28% 17,09% 1 Médis seguids de mesm letr minúsul n olun não diferem signifitivmente pelo teste de unn o nível de 5% de probbilidde de erro. 2 Médis seguids de mesm letr miúsul n linh não diferem signifitivmente pelo teste de unn o nível de 5% de probbilidde de erro. Tbel 2- Médis dos vlores de Flling Number ds ultivres de trigo submetids o teste de Germinção n Espig. Trtmento Cultivr Flling Number Mturção Fisiológi Plen Mturção 1 BR 18 62,00 g 1 H 2 62,00 1 H 2 2 BRS ,25 d 134,00 b FG 3 BRS ,00 d EF 4 5 BRS 254 BRS ,25 104,50 d efg C GH 6 7 BRS 327 BRS ,75 62,00 g H 8 9 BRS Grlh zul BRS Gumirim 160,75 277,25 def b EF PF BRS Prdel 249,25 188,00 d E BRS Prrudo BRS Tngrá 172,50 96,50 de fg EF GH Frontn Qurtzo 300,25 195,50 d 246,25 69,25 H Médi 182,05 79,56 B Coefiiente de Vrição 26,38% 16,14% 1 Médis seguids de mesm letr minúsul n olun não diferem signifitivmente pelo teste de unn o nível de 5% de probbilidde de erro. 2 Médis seguids de mesm letr miúsul n linh não diferem signifitivmente pelo teste de unn o nível de 5% de probbilidde de erro.

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