EVENTOS / EVENTS - OCASIÕES ESPECIAIS / SPECIAL OCASIONS - SALA DE REUNIÕES / METING ROOM

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1 EVENTOS / EVENTS - OCASIÕES ESPECIAIS / SPECIAL OCASIONS - SALA DE REUNIÕES / METING ROOM

2 Santiago de Alfama é um Boutique Hotel de 5 estrelas que absorve toda a magia e nostalgia do bairro histórico de Alfama, a poucos minutos do Castelo de São Jorge e à frente do miradouro de Santa Luzia. Tendo em conta o peso histórico presente tanto do edifício como do bairro, o Ministério Português da Cultura traçou regras rigorosas na sua preservação. A combinação únca entre um palácio medieval com a era industrial agora restaurado cuidadossamente trás uma energia única com serviços cinco estrelas ideiais para eventos intimos, reuniões e ocasiões especiais. Santiago de Alfama is a 5 star Boutique Hotel located in the wonderfully nostalgic district of Alfama, immediately below Saint George s Castle and above the famous viewpoint, Miradouro de Santa Luzia. Given the historical importance of the building, the street and the neighborhood, the Portuguese Ministry of Culture placed extremely clear guidelines on preserving all the external and internal walls and layout of the building. The unique combination of an old medieval palace, transformed into a workers commune and now carefully restored brings an absolutely unique atmosphere with five star services, ideal for your intimate events, meetings and special ocasions.

3 PROPOSTAS FEE PROPOSAL 42 PAX 24 PAX 24 PAX 40 PAX 20 PAX Este documento é apenas uma explicação dos planos standard com respetivos preços, caso queira algo mais personalizado não hesite em contactar-nos This document is an explanation of our standard fees for meetings and events, call us if you need a more tailor made proposal. CLASSIC Inclui equipamento alugado Includes equipment hire Classic Coffee Station Coffee Breaks SUPERIOR Inclui equipamento alugado Includes equipment hire Superior Coffee Station Coffee Breaks DELUXE Inclui equipamento alugado Includes equipment hire Deluxe Coffee Station Coffee Breaks Nº de pessoas Nº of persons Dia todo Full day Metade do dia Half day Nº de pessoas Nº of persons Dia todo Full day Metade do dia Half day Nº de pessoas Nº of persons Dia todo Full day Metade do dia Half day < to > < to > < to >

4 COFFEE STATION OS NOSSOS PACOTES / OUR PACKAGES CLASSIC SUPERIOR DELUXE BEBIDAS BEVERAGE COMIDA FOOD BEBIDAS BEVERAGE COMIDA FOOD BEBIDAS BEVERAGE COMIDA FOOD Seleção de Café Coffee Selection Pastéis de Nata Custard tart Seleção de Café Coffee Selection Pastéis de Nata Custard tart Seleção de Café Cofee Selection Pastéis de Nata Custard tart Seleção de Chás Tea Selection Seleção de Fruta Fresh fruit Seleção de Chás Tea selection Seleção de Fruta Fresh fruit Seleção de Chás Frios Ice tea Selection Seleção de Fruta Fresh fruit Sumo de Laranja Fresh Orange Juice Sumo de Laranja Fresh orange juice Bolo Caseiro Homemade cake Seleção de chás Tea Selection Bolo caseiro Homemade cake Água Mineral Mineral Water Água Mineral Mineral water Sandes em Miniatura Finger Sandwiches Sumos Naturais Natural Juices Sandes em Miniatura Finger sandwiches Água mineral Mineral water Pastelarias em Miniatura Viennoiserie

5 CANAPÉS CANAPÉS FRIOS / COLD Vichyssoise de alho francês com amêndoa torrada (shot) French onion Vichyssoise with toasted almonds ( shot) Sopa de meloa e hortelã (shot) Melon and mint soup (shot) Sopa de beterraba com croutons de queijo de cabra Beetroot soup with goast s cheese croutons ( shot) Gaspacho alentejano com espetadinha de petinga (shot) Gaspacho with mini cod skewers Alentejo style( shot) Bilini de salmão, aneto e lima Almon Belini with dill and lime Tostinha com presunto pata negra curado Toasted bread with 30 year old cred ham Espetadinha de fruta Fruit skewers Tomate cherry recheado com ricotta e manjericão Cherry tomatoes stuffed with ricotta and basil QUENTES / HOT Trouxa de queijo de cabra com mel e rosmaninho Goat s cheese filo pastry with honey and rosemary Croquete caseiro de carne com mostarda antiga Homemade beef croquette with mustard Chamuças de legumes mini Mini vegetable chamuças Mini prego ao alho Mini steak roll with garlic Bruschetta de caviar e beringela Bruschetta with aurbergine caviar Espetada de camarão asiático Prawns skewer in asian sauce Pastel bacalhau Cream cod fish tart Seleção de 2 / Selection of 2 4 por pessoa / per person Adicional / Additional 1,5 por pessoa / per person

6 CONSTRUA O SEU MENU BUILD YOUR MENU ENTRADAS / STARTERS CARNE / MEAT Sopa de peixe Fish soup 6 Atum marinado em molho asiático Fresh tuna marinated in asian sauce 12 Bochechas de porco preto Black pig cheeks Sopa de Tomate com ovo escalfado Tomato soup with poached egg 4 Pica - Pau Strips of beef with garlic and pickles 14,5 Secretos de porco ibérico grelhado Grilled Secretos of iberian pig Caldo Verde Creme de legumes Cream of vegetable Cevice de salmão Salmon ceviche Camarão salteado com alho e malagueta Fried prawns with garlic and chili ,5 Torre de Legumes Vegetable Stack Carpaccio de Novilho Beef Carpaccio 8,5 Pato assado com esmagado de batata doce Roasted duck with mashed sweet potatos Bife à portuguesa com molho de mostarda Beef steak with a mustard sauce Caril de frango com tomate cherry grelhado Chicken curry with grilled cherry tomatoes Estufado de Borrego Lamb Stew 19 Peru assado servido com batatas e vegetais Roasted turkey served with potatoes and vegetables

7 CONSTRUA O SEU MENU BUILD YOUR MENU PEIXE / FISH VEGETARIANO / VEGETARIAN Gratinado de garoupa e camarão Garoupa and prawn gratin Risotto de abóbora assada com amêndoa torrada Grilled pumpkin risotto wiith toasted almonds Salmão no forno com molho de maracujá Grilled salmon with a passion fruit sauce Ratatouille com molho de tomate e manjericão Vegetable ratatuille with homemade tomato and basil sauce 12 Papelote de robalo com legumes Seabass in papelote with vegetables Crepe de legumes de caril Vegetable curry filled spring rolls Bacalhau grelhado com à brás de espargos Grilled cod with a medley of aspargus Hambúrguer de legumes Vegetable hamburguer Tranche de perca no forno à Portuguesa Oven baked perch with vegetables Beringela gratinada Aubergine gratin 12 Camarão tigre grelhado Grilled tiger prawns 32 Caril de camarão e espargos Prawn curry with aspargus 22 Risotto espargos com vieiras coradas em azeite de trufa Aspargus risotto with grilled scallops and truffle oil 25

8 BEBIDAS DRINKS Disponivel a pedido: Espumantes / Champagne / Bebidas Brancas / Maior seleção de vinhos Available on request: Sparkling Wines / Champagnes / Spirits / Bigger selection of wines BEBIDAS DE BOAS VINDAS WELCOME DRINKS 3-5 por pessoa / per person Gin Tónico Gin and Tonic Mimosa Kir Royal Bellini Super Bock Copo de Vinho Branco Glass of White Wine Copo de Vinho Tinto Glass of Red Wine Sangria Branca e Tinta Red and White Sangria VINHO TINTO / RED WINE Luís Pato Baga 17,5 Papa Figos Encosta da Vinha Quinta da Lagoalva Vallado Vinha Grande Quinta de Sant Ana VINHO ROSÉ / ROSÉ WINE VINHO BRANCO / WHITE WINE Duque de Viseu Catarina 19 Quinta de Sant Ana Vallado 22 Vallado Duas Quintas 25 VINHO VERDE / GREEN WINE Quinta de Sant Ana 21 Aveleda Vallado Alvarinho Deu La Deu Lima Mayer 29 Vila Nova 30

9 COMO CHEGAR HOW TO GET HERE PARKING Calçada do Marquês de Tancos SANTIAGO BOUTIQUE HOTEL Rua de Santiago MORADA DO NOSSO HOTEL / ADRESS OF OUR HOTEL Rua de Santiago 10 a 14, Lisboa MORADA DO PARQUE DE ESTACIONAMENTO / ADDRESS OF THE CAR PARK Calçada do Marquês de Tancos 3, Lisboa GPS COORDINATES , ATENÇÃO Não é possivel estacionar na nossa rua devido ao sistema de controlo de residência It is not possible to park in our street because it has a residence control system